论唐代长江上中游地区的饮茶风习

On the Tea-Drinking Custom in the Regions of Upper and Middle Reaches of the Yangtze River in Tang Dynasty

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摘要唐代在长江流域民俗活动中有一个值得注意的新迹象,乃是饮茶风习的逐渐流行,尤其在长江上中游地区饮茶风习甚盛,其传播过程参据学术界已有的研究大致可分几个时期:即自唐初至8世纪中叶,此时饮茶风气,仍局限于江南几个地区,但茶叶商人的足迹已入北方;8世纪中叶以后,饮茶风气在北方广为传播,南北方之社会各阶层相习饮茶。长江流域饮茶之风本早于北方,而自陆羽《茶经》问世后,此风更盛,成为当地人们饮食文化中重要的组成部分。

作者刘礼堂

机构地区武汉大学文学院

出处《江汉论坛》 CSSCI 北大核心 2005年第2期69-71,共3页

关键词唐长江上中游饮茶风习

分类号 K201 [历史地理—中国史]

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