槟榔果肉、皮、花、梗、根的氨基酸成份及含量分析与研究被引量：3

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摘要本文叙述应用氨基酸自动分析仪定量分析海南槟榔的果肉、皮、花、梗、根的氨基酸成份,为槟榔的开发研究提供营养学依据。

作者尤仲杰余辉施泓冰

机构地区国家医药管理局

出处《福建分析测试》 CAS 1996年第4期581-583,共3页 Fujian Analysis & Testing

关键词槟榔氨基酸自动分析仪

分类号 S667.9 [农业科学—果树学]

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