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pH对H_2O_2降解壳聚糖产物性能的影响
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摘要
采用H2O2法降解壳聚糖,在醋酸溶液中和一定温度条件下制备得到具有不同晶态结构的低分子壳聚糖。通过红外光谱、XRD、TGA表征,研究了壳低聚糖的化学物理结构,结果表明:在pH值约为12条件下制备得到的壳低聚糖较pH值约为7所得降解产物具有更为规整的晶态结构,更高的热稳定性。
作者
江世兵
机构地区
广东省新兴中药学校
出处
《科技资讯》
2008年第21期1-2,共2页
Science & Technology Information
关键词
壳聚糖
过氧化氢
醋酸
结构
分类号
TQ28 [化学工程—有机化工]
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