摘要
目的:调查1 000名医学生的营养状况和饮食情况,并有针对性地进行饮食指导干预,进而达到改善学生体质的目的。方法:先对200名实习医学生进行基础能量代谢测定和饮食调查,对学生的营养状况有个初步了解,然后再选择我院实习的河北省内四所医学院四年级学生1 000名作为营养调查对象,对其进行营养状况和饮食情况调查。在营养医师指导下进行每天饮食种类及总量的纠正,使其接近健康人每天的标准热量。1年后,对他们进行营养状况复查。结果:学生总的进食量、种类偏少且不均衡,经营养指导后得以纠正。各项营养指标在营养医师指导后逐渐接近成人标准值。1 000名学生中营养指导前消瘦占29%,正常占68%,超重及轻度肥胖占3%。1年后,营养正常的学生比例增加了10%(P<0.01)。结论:在营养医师指导下,医学生能自主改变以往不合理的饮食方式,做到均衡足量进食,大多数学生达到理想体质量及标准体质指数,总体营养状况得以改善,全面提高了身体素质。
Objective: To investigate nutrition status and diet condition of 1 000 medical studients,and intervent their diet in order to improve the constitution.Methods: 200 practicing medical students basal energy expenditure was firstly measured and their diet structure was investigated 1 000 practicing medical students were choosed and their diet kinds and calories were recommended to reach the standard quantity.After one year,their nutrition status and diet structure were remeasured.Results: Under the nutrition ...
出处
《肠外与肠内营养》
CAS
2008年第2期107-109,共3页
Parenteral & Enteral Nutrition
基金
河北省唐山市2007年度科技研究计划项目(27134627c)
关键词
医学生
营养状况
调查
对策
Medical student
Nutrition status
Investigation
Countermeasure
