摘要
“新文科”建设为高等教育的发展提供了新机遇,酒店行业的新业态、新模式也对应用型高校教育提出了新需求。本文以新文科对酒店管理专业课程体系建设的要求为导向,结合酒店业发展实际,以中瑞酒店管理学院为例提出了酒店管理专业课程体系调整指导思想,构建了具有“BHI特色”的课程体系,并从立德树人、守正创新、预判需求和融通发展四方面探讨建设路径。
作者简介
徐隆洋(1978—),男,辽宁沈阳人,硕士,教授,主要研究方向:教育教学;李俊丽(1979—),女,河北邢台人,学历:硕士,副教授,旅游管理专业,主要研究方向:旅游电子商务。
