摘要
通过野外实地调研、民间访谈和查阅资料的方式对柳州市常用菊科康养植物资源进行研究,调查了其种名、应用部位、应用方法和生境。结果表明,分布在柳州市,居家常用的菊科康养植物有31种,应用方法多样,有炒食、做汤、做糍粑、凉拌、煎水洗澡或泡脚等。可利用菊科植物的药食同源属性和保健功能,开发出美味佳肴、保健饮品、便携式洗浴药包、清洁及护肤产品。
出处
《农村经济与科技》
2023年第24期49-51,共3页
Rural Economy and Science-Technology
基金
广西高校中青年基础能力提升项目“广西森林康养植物资源研究”(2020KY37014)
作者简介
马翠平(1981—),女,内蒙古赤峰人,讲师,硕士,研究方向:植物多样性和民族植物学。
