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《饲料研究》 北大核心

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本杂志于1978年创刊，是由农业部和国内贸易部委托北京市营养源研究所（原北京市饲料研究所）主办的国内外公开发行的饲料杂志。是中国同类杂志中历史最久，质量最稳，发行量最大的刊物。查看详情>>
  • 主办单位北京市营养源研究所有限公司
  • 国际标准连续出版物号1002-2813
  • 国内统一连续出版物号11-2114/S
  • 出版周期半月刊
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不同添加剂和贮藏时间对苜蓿青贮品质和霉菌数量的影响 被引量：1
1
作者 贾海阔 吴春会 +5 位作者 祖晓伟 刘振宇 陈欢 刘震灵 王明亚 李秋凤 《饲料研究》 北大核心 2025年第1期163-169,共7页
试验旨在探究有机酸、菌剂和酶制剂单独及混合添加对苜蓿青贮品质和霉菌数量的影响,并确定其适宜的添加剂和贮藏时间。以紫花苜蓿(Medicago sativa L.)为试验材料,采用双因素随机试验设计,设置6组,每组3个重复,分别为对照组(CK组)、5 g/... 试验旨在探究有机酸、菌剂和酶制剂单独及混合添加对苜蓿青贮品质和霉菌数量的影响,并确定其适宜的添加剂和贮藏时间。以紫花苜蓿(Medicago sativa L.)为试验材料,采用双因素随机试验设计,设置6组,每组3个重复,分别为对照组(CK组)、5 g/t青贮发酵剂组(CK^(+)组)、0.2%苯甲酸+0.2%柠檬酸+0.5 g/t复合菌组(T1组)、0.2%苯甲酸+0.2%柠檬酸+0.5 g/t复合菌+0.3 g/kg β-葡聚糖酶组(T2组)、0.2%苯甲酸+0.2%柠檬酸+0.5 g/t复合菌+0.3 g/kg木聚糖酶组(T3组)、0.2%苯甲酸+0.2%柠檬酸+0.5 g/t复合菌+0.3 g/kg β-葡聚糖酶+0.3 g/kg木聚糖酶组(T4组),贮藏时间分别为7、15、25、35、55、60 d。结果显示,贮藏时间和添加剂均显著影响苜蓿青贮的发酵品质、营养品质及微生物数量(P<0.05)。贮藏时间和添加剂的交互作用对苜蓿青贮的乳酸(LA)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)含量及乳酸菌、霉菌数量有显著影响(P<0.05)。与CK组相比,第55和60天,T3组、T4组的pH值、氨态氮(NH_(3)-N)、NDF、ADF含量显著降低(P<0.05),LA、粗蛋白(CP)含量显著增加(P<0.05)。第55天,T4组的霉菌数量显著低于CK组、CK^(+)组及T2组(P<0.05)。研究表明,苜蓿贮藏55 d,添加苯甲酸+柠檬酸+复合菌+β-葡聚糖酶+木聚糖酶青贮效果最佳。 展开更多
关键词 添加剂 贮藏时间 苜蓿 青贮品质 微生物数量
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菌酶协同发酵饲料对青脚麻鸡生长性能、血清抗氧化能力和肉品质的影响 被引量：1
2
作者 张海燕 郭秋枚 梁遵山 《饲料研究》 北大核心 2025年第2期67-73,共7页
试验旨在探究菌酶协同发酵饲料对青脚麻鸡生长性能、血清抗氧化能力和肉品质的影响。选用40日龄青脚麻鸡720只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复30只鸡。试验Ⅰ组(对照组)饲喂基础饲粮,试验Ⅱ组、试验Ⅲ组和试验Ⅳ组分别在基础饲粮中添... 试验旨在探究菌酶协同发酵饲料对青脚麻鸡生长性能、血清抗氧化能力和肉品质的影响。选用40日龄青脚麻鸡720只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复30只鸡。试验Ⅰ组(对照组)饲喂基础饲粮,试验Ⅱ组、试验Ⅲ组和试验Ⅳ组分别在基础饲粮中添加1%、3%和5%的菌酶协同发酵饲料。试验期42 d。结果显示:与对照组相比,各试验组的末重、平均日增重和全净膛率显著提高(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05);各试验组磷的利用率显著提高(P<0.05),试验Ⅲ组和试验Ⅳ组干物质和粗蛋白利用率显著提高(P<0.05);试验Ⅲ组和试验Ⅳ组谷胱甘肽过氧化物酶活性和总抗氧化能力显著提高(P<0.05),各试验组的丙二醛含量显著降低(P<0.05)。与对照组相比,试验Ⅲ组和试验Ⅳ组腿肌的天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、精氨酸、必需氨基酸含量显著增加(P<0.05),试验Ⅲ组的丙氨酸、蛋氨酸、总氨基酸和鲜味氨基酸含量显著增加(P<0.05);试验Ⅱ组的月桂酸、十五烷酸和神经酸含量显著增加(P<0.05);试验Ⅲ组的肉豆蔻酸、棕榈酸、棕榈油酸、十七烷酸、硬脂酸、顺-9-十八碳一烯酸、亚油酸、花生酸、γ-亚麻酸、α-亚麻酸、顺-11-二十碳一烯酸、二十碳二烯酸、花生四烯酸、二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸、总脂肪酸、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、总ω-3多不饱和脂肪酸和总ω-6多不饱和脂肪酸含量显著增加(P<0.05)。研究表明,酶协同发酵饲料可以提高青脚麻鸡生长性能、养分利用率,抗氧化能力和肌肉品质,且酶协同发酵饲料适宜添加量为3%。 展开更多
关键词 菌酶协同发酵饲料 青脚麻鸡 生长性能 抗氧化能力 肉品质
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茯苓菌皮多糖的提取及抑菌作用研究 被引量：1
3
作者 王莉 辛宇鹏 白建 《饲料研究》 北大核心 2025年第5期115-120,共6页
试验旨在研究茯苓菌皮多糖的提取工艺及其抑菌效果。以茯苓菌皮为原料,利用稀碱浸提法提取多糖。通过单因素试验确定各因素的较优水平范围,通过PBD试验筛选出影响茯苓菌皮多糖提取率最显著的3个因素。采用BBD优化试验,确定茯苓菌皮多糖... 试验旨在研究茯苓菌皮多糖的提取工艺及其抑菌效果。以茯苓菌皮为原料,利用稀碱浸提法提取多糖。通过单因素试验确定各因素的较优水平范围,通过PBD试验筛选出影响茯苓菌皮多糖提取率最显著的3个因素。采用BBD优化试验,确定茯苓菌皮多糖提取的最佳工艺,并考察茯苓菌皮多糖对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌的抑制作用。结果表明,茯苓菌皮多糖的最佳提取工艺为:提取时间1.5 h、碱液浓度0.8 mol/L,提取温度为80℃,此条件下多糖提取率为3.41%。茯苓菌皮多糖对3种细菌均具有一定的生长抑制作用。研究表明,试验优化了茯苓菌皮多糖的提取工艺,且茯苓菌皮多糖具有较好的抑菌活性。 展开更多
关键词 茯苓菌皮 多糖 提取 抑菌作用
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环境规制视角下绿色金融对畜牧业碳排放的影响效应
4
作者 赵秀娟 《饲料研究》 2025年第13期177-180,共4页
试验基于2009—2022年我国30个省份的面板样本数据,立足环境规制视角,实证分析绿色金融对畜牧业碳排放的影响效应。结果显示,绿色金融对畜牧业碳排放具有显著的抑制影响效应,环境规制在绿色金融和畜牧业碳排放间发挥调节效用。与中部和... 试验基于2009—2022年我国30个省份的面板样本数据,立足环境规制视角,实证分析绿色金融对畜牧业碳排放的影响效应。结果显示,绿色金融对畜牧业碳排放具有显著的抑制影响效应,环境规制在绿色金融和畜牧业碳排放间发挥调节效用。与中部和西部地区相比,东部地区绿色金融对畜牧业碳排放的抑制效应较强。研究表明,环境规制能够正向调节绿色金融和畜牧业碳排放的关系,绿色金融对畜牧业碳排放影响效应具有地区异质性。 展开更多
关键词 绿色金融 畜牧业碳排放 环境规制 调节效应
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中药白头翁组方对母羊繁殖性能及羔羊生长性能的影响
5
作者 张林吉 任春芝 +4 位作者 张晨飞 陈兰 王涛 邱良伟 任士飞 《饲料研究》 2025年第13期7-11,共5页
试验旨在探究中药白头翁组方对妊娠母羊繁殖性能、血清生化和免疫指标及羔羊生长性能的影响。选择80只妊娠后期母羊随机分成4组,每组10个重复,每个重复2只母羊。试验各组分别在饲粮中添加0(对照组)、0.25%、0.50%和1.00%的白头翁组方。... 试验旨在探究中药白头翁组方对妊娠母羊繁殖性能、血清生化和免疫指标及羔羊生长性能的影响。选择80只妊娠后期母羊随机分成4组,每组10个重复,每个重复2只母羊。试验各组分别在饲粮中添加0(对照组)、0.25%、0.50%和1.00%的白头翁组方。预试期7 d,正式试验期为产前30 d至产后30 d。结果显示,饲粮中添加0.50%和1.00%的白头翁组方,母羊的早产率和流产率为0。与对照组相比,0.50%组和1.00%组的弱羔率显著降低(P<0.05),出生成活率显著提高(P<0.05);母羊血清中总蛋白和球蛋白含量显著提高(P<0.05)。0.50%组甲状腺素含量显著提高(P<0.05),谷草转氨酶活性显著降低(P<0.05)。与对照组相比,0.50%组和1.00%组母羊血清中免疫球蛋白G含量显著提高(P<0.05),0.25%组和0.50%组白细胞介素-2含量显著提高(P<0.05)。饲粮中添加白头翁组方后,母羊血清中白细胞介素-6含量显著降低(P<0.05)。与对照组相比,0.50%组和1.00%组羔羊的末重、平均日增重和体高显著增加(P<0.05)。添加白头翁组方可以显著降低羔羊腹泻率(P<0.05)。研究表明,在母羊饲粮中添加白头翁组方可以改善母羊的繁殖性能和血清生化指标,增强免疫力;改善羔羊的生长性能,降低腹泻率。当添加量为0.50%时,效果最佳。 展开更多
关键词 白头翁组方 母羊 繁殖性能 羔羊 生长性能
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饲用甜高粱种子萌发的抗逆性研究
6
作者 任亚玲 罗天 +3 位作者 薛森武 韦梦迪 黄翠碧 龚芳 《饲料研究》 北大核心 2025年第2期144-149,共6页
试验旨在探究饲用甜高粱种子在盐碱、干旱和高硼胁迫条件下的适宜萌发条件。试验采用不同浓度的氯化钠(NaCl)、碳酸钠(Na_(2)CO_(3))、氢氧化钠(NaOH)、聚乙二醇-6000 (PEG-6000)、硼酸对饲用甜高粱种子进行处理,测定发芽率、发芽势、... 试验旨在探究饲用甜高粱种子在盐碱、干旱和高硼胁迫条件下的适宜萌发条件。试验采用不同浓度的氯化钠(NaCl)、碳酸钠(Na_(2)CO_(3))、氢氧化钠(NaOH)、聚乙二醇-6000 (PEG-6000)、硼酸对饲用甜高粱种子进行处理,测定发芽率、发芽势、发芽指数、活力指数、旱害率、胚根长、胚芽长、鲜重、干重、幼苗含水量等指标,计算半抑制浓度(耐盐阈值)和极限浓度值。结果显示,与对照组相比,250 mmol/L NaCl、25 mmol/L Na_(2)CO_(3)、25 mmol/L NaOH、30%PEG-6000处理可显著降低发芽率(P<0.05);100 mmol/L NaCl、25 mmol/L Na_(2)CO_(3)、15 mmol/L NaOH、15%PEG-6000、2 mmol/L硼酸处理可显著降低胚芽长(P<0.05);5%、10%PEG-6000处理可显著增加胚芽长、胚根长(P<0.05);NaCl、Na_(2)CO_(3)、NaOH、硼酸、PEG-6000处理的饲用甜高粱种子萌发的半抑制浓度均值依次为250.07、72.87、36.70、39.27 mmol/L及23.57%。研究表明,饲用甜高粱种子可耐盐(NaCl、Na_(2)CO_(3))、耐碱(NaOH)、耐干旱(PEG-6000),幼苗对硼酸敏感。 展开更多
关键词 发芽率 饲用甜高粱 抗逆性 盐碱胁迫 干旱胁迫 高硼胁迫
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磨盘草多糖的提取工艺优化、结构表征及其抗氧化活性
7
作者 袁永旭 闫馨慈 +4 位作者 吕炀 周扬 何文兵 夏光辉 裴世春 《饲料研究》 北大核心 2025年第2期109-115,共7页
以磨盘草多糖提取率为评价指标,采用单因素试验和响应面法优化磨盘草多糖的水提工艺,利用紫外光谱(UV)、傅里叶变换红外光谱(FT-IR)、粒径与Zeta电位仪和扫描电子显微镜(SEM)对其结构进行表征,并对其体外抗氧化活性进行评价。结果显示,... 以磨盘草多糖提取率为评价指标,采用单因素试验和响应面法优化磨盘草多糖的水提工艺,利用紫外光谱(UV)、傅里叶变换红外光谱(FT-IR)、粒径与Zeta电位仪和扫描电子显微镜(SEM)对其结构进行表征,并对其体外抗氧化活性进行评价。结果显示,在液料比43 mL/g、提取温度80℃、提取时间167 min条件下,多糖提取率为11.26%。磨盘草多糖中蛋白质及核酸等物质含量较低,存在多糖特征吸收信号,平均粒径为493.11 nm,平均Zeta电位为-22.78 mV,微观结构表现为圆滑的短棒状结构,具有分布均匀、排列紧密的海绵状孔洞,对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基、2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑啉-6-磺酸)二铵盐(ABTS)自由基具有一定的清除能力,EC50分别为4.99 g/L和0.28 g/L。研究表明,试验结果可为磨盘草多糖提取的产业化及活性研究提供参考,推动其作为饲料添加剂广泛应用于动物生产中。 展开更多
关键词 磨盘草多糖 响应面法 提取工艺 结构表征 抗氧化
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不同微生物添加剂对构树青贮感官评分、营养成分、发酵品质及有氧稳定性的影响
8
作者 宋琦 王茜 《饲料研究》 北大核心 2025年第8期122-126,共5页
试验旨在研究不同微生物添加剂对构树青贮的感官评分、营养成分、发酵品质及有氧稳定性的影响。试验采用单因素设计,随机分为7组,分别为无添加剂组(对照组)、0.02 g/kg植物乳杆菌组(试验1组)、0.02 g/kg枯草芽孢杆菌组(试验2组)、0.02 g... 试验旨在研究不同微生物添加剂对构树青贮的感官评分、营养成分、发酵品质及有氧稳定性的影响。试验采用单因素设计,随机分为7组,分别为无添加剂组(对照组)、0.02 g/kg植物乳杆菌组(试验1组)、0.02 g/kg枯草芽孢杆菌组(试验2组)、0.02 g/kg酵母菌组(试验3组)、0.01 g/kg植物乳杆菌+0.01 g/kg枯草芽孢杆菌组(试验4组)、0.01 g/kg植物乳杆菌+0.01 g/kg酵母菌组(试验5组)、0.01 g/kg枯草芽孢杆菌+0.01 g/kg酵母菌组(试验6组),每组4个重复。青贮发酵60 d。结果表明:对照组的感官评分最低,为13分;试验2组的感官评分为15分;其余试验组的感官评分在16~19分之间,等级达到优,其中试验5组的感官评分最高,为19分。与对照组相比,试验4组、试验5组、试验6组的干物质含量显著增加(P<0.05),酸性洗涤纤维和酸性洗涤木质素含量显著降低(P<0.05);除试验2组外,其余试验组的粗蛋白含量显著增加(P<0.05);除试验3组外,其余试验组的中性洗涤纤维含量显著降低(P<0.05)。与对照组相比,试验1组、试验4组、试验5组、试验6组的乳酸含量显著增加(P<0.05),试验4组、试验5组和试验6组的丙酸含量显著降低(P<0.05);除试验2组外,其余试验组的pH值和氨态氮/总氮值显著降低(P<0.05)。与对照组相比,试验组的有氧稳定性均显著升高(P<0.05),且试验5组的有氧稳定性最高。研究表明,不同微生物添加剂均可以改善构树青贮饲料的感官评分、营养成分、发酵品质及有氧稳定性,其中0.01 g/kg植物乳杆菌+0.01 g/kg酵母菌组效果较好。 展开更多
关键词 微生物添加剂 构树青贮 感官评分 营养成分 发酵品质 有氧稳定性
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不同添加剂对全株大豆青贮品质的影响
9
作者 张金霞 耿智广 +3 位作者 李峰 刘雨田 徐振飞 施海娜 《饲料研究》 北大核心 2025年第5期138-143,共6页
试验旨在探讨不同添加剂对全株大豆青贮发酵品质的影响。研究采用不同添加剂处理全株大豆制作青贮,设置4组,每组3个重复。对照组不添加添加剂,处理1组、处理2组和处理3组分别添加0.05 mL/kg乳酸菌、0.10 mL/kg纤维酶和0.10 mL/kg乳酸菌... 试验旨在探讨不同添加剂对全株大豆青贮发酵品质的影响。研究采用不同添加剂处理全株大豆制作青贮,设置4组,每组3个重复。对照组不添加添加剂,处理1组、处理2组和处理3组分别添加0.05 mL/kg乳酸菌、0.10 mL/kg纤维酶和0.10 mL/kg乳酸菌混合剂。青贮65 d。结果显示,处理组全株大豆青贮的感官评分为17.67~18.45,均高于对照组,为优良青贮饲料。处理2组青贮的颜色、嗅觉评分和总评分均显著高于对照组(P<0.05)。所有处理组青贮的营养成分和微量元素含量与对照组无显著差异(P>0.05)。处理1组青贮的30 h无灰未消化中性洗涤纤维(uNDF 30)含量显著高于其他组(P<0.05),120 h uNDF 120含量显著低于处理3组(P<0.05),240 h uNDF 240含量显著低于对照组和处理3组(P<0.05)。处理1组青贮的油酸(C18∶1)、亚油酸(C18∶2)含量显著低于其他组(P<0.05),总脂肪酸(TFA)含量显著低于对照组(P<0.05),亚麻酸(C18∶3)含量显著高于其他组(P<0.05);全株大豆青贮后单宁含量极显著降低(P<0.01),各组单宁含量降幅为67.65%~80.15%,处理3组青贮的单宁含量仅为0.54 mg/g,显著低于处理2组(P<0.05)。研究表明,添加纤维素酶的全株大豆青贮发酵效果较好。 展开更多
关键词 全株大豆 添加剂 青贮品质 发酵品质
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我国畜禽养殖业高质量发展水平测度及影响因素研究
10
作者 马毓婧 《饲料研究》 北大核心 2025年第10期179-183,共5页
畜禽养殖业高质量发展能够驱动畜牧养殖向规模化、标准化及智能化转型,有助于推动农业现代化发展。基于2013—2022年30个省份的面板数据,利用熵值法测度畜禽养殖业高质量发展水平,使用双向固定效应模型进一步探究畜禽养殖业高质量发展... 畜禽养殖业高质量发展能够驱动畜牧养殖向规模化、标准化及智能化转型,有助于推动农业现代化发展。基于2013—2022年30个省份的面板数据,利用熵值法测度畜禽养殖业高质量发展水平,使用双向固定效应模型进一步探究畜禽养殖业高质量发展水平的影响因素。结果表明,研究期内我国畜禽养殖业高质量发展水平呈现波动上升趋势;分维度结果显示,畜禽养殖业高质量发展水平的提升主要得益于养殖效率及养殖环境改善;影响因素结果可知,经济发展水平、受教育水平、交通条件及养殖技术水平对我国畜禽养殖业高质量发展具有显著推进作用。研究结果对提升畜禽养殖业高质量发展水平具有一定的参考价值,有利于加快农业强国建设。 展开更多
关键词 畜禽养殖业 高质量发展 水平测度 影响因素
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数字经济对畜牧产业结构升级的影响研究
11
作者 孙洁 《饲料研究》 北大核心 2025年第8期178-183,共6页
作为农业及国民经济的支柱产业,畜牧产业实现数字化、智慧化升级是提升农业综合竞争力的关键举措,可为推进乡村振兴战略提供有力支撑。为探究数字经济对畜牧产业结构升级的影响,以及新质生产力在二者关系中的作用机制,文章以2011—2022... 作为农业及国民经济的支柱产业,畜牧产业实现数字化、智慧化升级是提升农业综合竞争力的关键举措,可为推进乡村振兴战略提供有力支撑。为探究数字经济对畜牧产业结构升级的影响,以及新质生产力在二者关系中的作用机制,文章以2011—2022年中国272个地级及以上城市面板数据为研究对象,通过构建基准回归模型、中介效应检验模型,实证考察数字经济、新质生产力与畜牧产业结构升级的关系。结果显示,数字经济能够显著推动畜牧产业结构升级,数字经济在2017—2022年期间对畜牧产业结构升级的促进作用强于2011—2016年,数字经济能够通过培育新质生产力间接推动畜牧产业结构升级,数字经济在赋能畜牧产业结构升级方面具有边际递增效应,呈现出非线性特征。因此,文章提出加大关键技术领域研发投入、加速推进数字经济发展进程、强化数字经济的深度应用、加强数字技术与畜牧产业深度融合的建议,为赋能畜牧产业结构升级、推动畜牧产业高质量发展提供参考。 展开更多
关键词 畜牧产业结构升级 数字经济 新质生产力 门槛效应
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体外产气法评价秦艽秸秆与苜蓿干草、玉米秸秆、藜麦秸秆的组合效应
12
作者 郝生燕 潘发明 +2 位作者 刘立山 李冲 唐德富 《饲料研究》 北大核心 2025年第10期115-119,共5页
试验旨在通过体外产气法评价秦艽秸秆分别与苜蓿干草、玉米秸秆及藜麦秸秆组合对绵羊瘤胃发酵特性的影响。采用40∶60的精粗比设计,秦艽秸秆+苜蓿干草、秦艽秸秆+玉米秸秆和秦艽秸秆+藜麦秸秆,比例分别设置为20∶40、30∶30、40∶20,共... 试验旨在通过体外产气法评价秦艽秸秆分别与苜蓿干草、玉米秸秆及藜麦秸秆组合对绵羊瘤胃发酵特性的影响。采用40∶60的精粗比设计,秦艽秸秆+苜蓿干草、秦艽秸秆+玉米秸秆和秦艽秸秆+藜麦秸秆,比例分别设置为20∶40、30∶30、40∶20,共9种组合。结果显示,秦艽秸秆+苜蓿干草中,20∶40组的快速产气部分(a)、缓慢产气部分(b)、b的产气速度常数(c)、潜在产气量(a+b)、有机物降解率(OMD)、氨态氮(NH_(3)-N)以及NH_(3)-N组合效应指数均显著高于40∶20组(P<0.05),48 h产气量(GP_(48 h))组合效应指数、干物质降解率(DMD)组合效应指数、有机物降解率(OMD)组合效应指数、综合组合效应指数(MFAEI)均显著高于30∶30组和40∶20组(P<0.05)。秦艽秸秆+玉米秸秆中,40∶20组的a+b、GP_(48 h)组合效应指数、NH_(3)-N组合效应指数均显著高于20∶40组(P<0.05),MFAEI显著高于20∶40组和30∶30组(P<0.05)。秦艽秸秆+藜麦秸秆中,20∶40组GP_(48 h)、NH_(3)-N组合效应指数均显著高于40∶20组(P<0.05),GP_(48 h)组合效应指数、MFAEI均显著高于30∶30组和40∶20组(P<0.05)。研究表明,秦艽秸秆与苜蓿干草以20∶40的比例混合时呈现最佳协同效应,而秦艽秸秆与玉米秸秆、藜麦秸秆的最佳混合比例分别为40∶20和20∶40。 展开更多
关键词 秦艽秸秆 体外产气 发酵特性 组合效应
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有氧运动对育肥期滩羊小肠微生物丰度的影响
13
作者 赵正伟 陈茂良 +1 位作者 张连全 马青 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第1期73-79,共7页
试验旨在探讨有氧运动对育肥期滩羊小肠肠道微生物丰度及功能的影响。选取同期断奶体重(16±2)kg的滩羊母羔羊60只,随机分为3组,每组20只。试验1组滩羊每日运动8~10 km,试验2组滩羊每日运动4~6 km,对照组滩羊全舍饲。试验期130 d。... 试验旨在探讨有氧运动对育肥期滩羊小肠肠道微生物丰度及功能的影响。选取同期断奶体重(16±2)kg的滩羊母羔羊60只,随机分为3组,每组20只。试验1组滩羊每日运动8~10 km,试验2组滩羊每日运动4~6 km,对照组滩羊全舍饲。试验期130 d。结果显示,与对照组相比,试验1组滩羊十二指肠、空肠和回肠3个部位OTU个数均升高。与对照组相比,试验1组十二指肠和试验2组空肠食糜中变形菌门相对丰度显著升高(P<0.05),试验2组回肠食糜中放线菌门相对丰度显著升高(P<0.05);与对照组相比,试验2组十二指肠食糜中粪球菌属相对丰度显著降低(P<0.05),试验1组和试验2组十二指肠食糜中Solobacterium菌属丰度极显著降低(P<0.01);与对照组相比,试验1组空肠和回肠食糜中真杆菌属、狭窄梭菌属及埃希氏菌-志贺氏菌属相对丰度显著降低(P<0.05),试验2组空肠食糜中真杆菌属相对丰度极显著降低(P<0.01)。研究表明,育肥期滩羊每日有氧运动8~10 km可以提升小肠菌群丰度多样性,提高小肠有益菌菌群丰度,降低有害菌群丰度,改善小肠健康水平。 展开更多
关键词 滩羊 有氧运动 16S rRNA 小肠菌群多样性 丰度
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不同水平胍基乙酸对断奶仔猪生长性能、免疫力及抗氧化功能的影响 被引量：1
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作者 孙留霞 李俊超 《饲料研究》 北大核心 2024年第24期26-30,共5页
试验旨在探究不同水平的胍基乙酸(GAA)对断奶仔猪生长性能、免疫力及抗氧化功能的影响。选取21日龄的“杜×长×大”断奶仔猪96头,公、母各半,随机分成4组,每组3个重复,每个重复8头断奶仔猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在... 试验旨在探究不同水平的胍基乙酸(GAA)对断奶仔猪生长性能、免疫力及抗氧化功能的影响。选取21日龄的“杜×长×大”断奶仔猪96头,公、母各半,随机分成4组,每组3个重复,每个重复8头断奶仔猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加250、500和1000 mg/kg的GAA。预试期7 d,正式试验期28 d。结果显示:与对照组相比,500和1000 mg/kg GAA组断奶仔猪末重显著增加(P<0.05),500 mg/kg GAA组断奶仔猪平均日增重显著增加(P<0.05),所有GAA组断奶仔猪料重比显著降低(P<0.05);500和1000 mg/kg GAA组断奶仔猪腹泻率显著降低(P<0.05)。与对照组相比,500 mg/kg GAA组断奶仔猪血清中的免疫球蛋白G(IgG)含量和溶菌酶(LZM)活性显著提高(P<0.05),白细胞介素-1(IL-1)含量显著降低(P<0.05);所有GAA组血清白细胞介素-6(IL-6)含量显著降低(P<0.05);250和500 mg/kg GAA组血清白细胞介素-10(IL-10)含量显著增加(P<0.05)。与对照组相比,500和1000 mg/kg GAA组断奶仔猪血清总抗氧化能力(T-AOC)显著提高(P<0.05),超氧化物歧化酶(SOD)活性极显著提高(P<0.01);500 mg/kg GAA组还原型谷胱甘肽(GSH)含量显著提高(P<0.05),丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05)。与对照组相比,500 mg/kg GAA组断奶仔猪血清中皮质醇(COR)含量极显著降低(P<0.01);500和1000 mg/kg GAA组胰岛素生长因子-1(IGF-1)含量极显著提高(P<0.01),生长激素(GH)含量显著提高(P<0.05)。研究表明,适量的GAA可以提高断奶仔猪的生长性能、免疫力及抗氧化能力,GAA的适宜添加量为500 mg/kg。 展开更多
关键词 胍基乙酸 生长性能 免疫力 抗氧化能力 断奶仔猪
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微生态制剂在羊生产中的应用研究进展 被引量：6
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作者 郭泺媛 邝圆融 +1 位作者 伍翠莹 柳广斌 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第5期145-149,共5页
在饲料禁抗和兽药减抗的背景下,寻找绿色、安全、高效的饲用抗生素替代物是目前养羊业的一大研究热点。微生态制剂是一种无毒、无药物残留、无耐药性兼绿色环保的生物活性制剂,具有调节肠道微生态平衡、改善肠道屏障、提高免疫力、增强... 在饲料禁抗和兽药减抗的背景下,寻找绿色、安全、高效的饲用抗生素替代物是目前养羊业的一大研究热点。微生态制剂是一种无毒、无药物残留、无耐药性兼绿色环保的生物活性制剂,具有调节肠道微生态平衡、改善肠道屏障、提高免疫力、增强抗氧化功能、促进营养物质的消化和吸收等作用,是理想的饲用抗生素替代物之一,在畜禽养殖生产中得到了广泛的应用。近年来,微生态制剂在羊生产中的研究应用也取得了较大进展,已被证明对羊的生长性能、肉品质、免疫功能及抗氧化功能等方面具有积极作用。文章就微生态制剂的作用机理及其在羊生产中的应用效果进行论述,为微生态制剂在羊生产中的合理应用提供参考和借鉴,进一步促进养羊业高效、健康发展。 展开更多
关键词 微生态制剂 羊 抗生素替代物
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不同植物对体外瘤胃发酵产气量和甲烷产量的影响 被引量：1
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作者 刘尚 王占义 +5 位作者 李琪 宁玉娜 刘海洋 张梓婷 李宏宇 王成杰 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第10期93-98,共6页
试验旨在研究不同植物对体外瘤胃总产气量(GP)和甲烷(CH_(4))产量的影响。试验以11种植物的枝叶为材料,进行体外发酵培养,测定体外发酵24 h后的GP和CH_(4)产量。结果表明:在4种灌木、半灌木牧草中,紫丁香的GP最高;在多年生牧草中,紫花... 试验旨在研究不同植物对体外瘤胃总产气量(GP)和甲烷(CH_(4))产量的影响。试验以11种植物的枝叶为材料,进行体外发酵培养,测定体外发酵24 h后的GP和CH_(4)产量。结果表明:在4种灌木、半灌木牧草中,紫丁香的GP最高;在多年生牧草中,紫花苜蓿、黄花苜蓿、百脉根、野大豆GP显著高于野豌豆、沙打旺和野艾蒿(P<0.05);紫丁香和冷蒿的CH_(4)产量低于达乌里胡枝子和百里香。紫丁香和野豌豆能够减少CH_(4)产量,提高微生物蛋白(MCP)含量。紫丁香、黄花苜蓿和野豌豆的总皂苷、生物碱含量与GP呈正相关,与CH_(4)呈负相关。研究表明,紫丁香、野豌豆和黄花苜蓿可以作为优质的饲料添加剂,调控反刍家畜瘤胃产气特征。 展开更多
关键词 体外发酵 产气量 甲烷
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ALVE的筛查整合及其对坝上长尾鸡生产性能的影响
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作者 高启萌 董娇娇 +4 位作者 王涛 郭艳丽 冯凯迪 王茂森 李兰会 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第12期71-76,共6页
试验旨在研究禽内源性白血病毒(ALVE)在坝上长尾鸡中的分布及其对坝上长尾鸡生产性能的影响。利用分子进化遗传分析(MEGA)的邻位相连法构建禽白血病病毒(ALV)的系统进化树,最大似然法计算序列遗传距离。利用聚合酶链式反应(PCR)检测坝... 试验旨在研究禽内源性白血病毒(ALVE)在坝上长尾鸡中的分布及其对坝上长尾鸡生产性能的影响。利用分子进化遗传分析(MEGA)的邻位相连法构建禽白血病病毒(ALV)的系统进化树,最大似然法计算序列遗传距离。利用聚合酶链式反应(PCR)检测坝上长尾鸡中ALVE的整合,对ALVE-6和ALVE-B5整合与坝上长尾鸡产蛋、体重的关系进行双因素方差分析。配对卡方检验分析ALVE-6整合与ALV-p27抗原阳性的关联。结果发现:24条白血病病毒基因组分化为ALVE、禽外源性白血病病毒K亚群(ALVK)和ALVE与ALVK重组(ALVK+E/K)、禽外源性白血病病毒A亚群(ALVA)和ALVE与ALVA重组(ALVA+E/A)三大分支。病毒基因组的env区分化系数最高为0.641,3′UTR区分化系数最低为0.050,相对保守。4种ALVE在坝上长尾鸡基因组中有整合,ALVE-6的整合率最高,为87.63%。与ALVE-6阴性相比,ALVE-6阳性坝上长尾鸡的体重显著提高(P<0.05)。ALVE-6整合的PCR检测结果与ALV-p27抗原ELISA检测结果相互独立。研究表明,坝上长尾鸡具有较高的ALVE-6整合率,ALVE-6整合对坝上长尾鸡的生产性能有提升作用,且ALVE-6的整合不影响ALV-p27抗原检测结果,该研究结果为ALVE在选育生产性能优良的坝上长尾鸡中的应用提供了支持。 展开更多
关键词 禽内源性白血病病毒 坝上长尾鸡 ALVE-6 生产性能
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6株布顿大麦内生真菌耐盐性研究 被引量：1
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作者 滕天欣 张恩会 +2 位作者 高军 陈胜 陈水红 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第6期70-78,共9页
试验旨在明确不同盐浓度胁迫对大麦内生真菌的菌落形态等影响。对来自新疆不同地域布顿大麦中筛选到的形态不同的6株内生真菌菌株进行耐盐性试验,研究了菌株在氯化钠、硫酸钠不同盐浓度的PDA培养基上的生长情况。结果显示:供试菌株在氯... 试验旨在明确不同盐浓度胁迫对大麦内生真菌的菌落形态等影响。对来自新疆不同地域布顿大麦中筛选到的形态不同的6株内生真菌菌株进行耐盐性试验,研究了菌株在氯化钠、硫酸钠不同盐浓度的PDA培养基上的生长情况。结果显示:供试菌株在氯化钠8个盐浓度(0、100、200、400、600、800、900、1000mmol/L)培养基和硫酸钠5个盐浓度(0、100、200、400、600mmol/L)的培养基中均能生长;同一盐浓度处理下,菌株在氯化钠盐培养基中的耐盐性整体高于硫酸钠盐。菌株A的内生真菌菌株在硫酸钠盐中生长极不耐受,出现菌丝褐化现象;菌株F的长势最差,菌株D的长势最好。在100mmol/L氯化钠处理下,菌株B的内生真菌菌落直径大于不加盐对照组。研究表明,试验结果有助于系统地了解布顿大麦内生真菌的耐盐性,为盐碱地区的土壤沙化治理选育植物提供参考。 展开更多
关键词 布顿大麦 内生真菌 耐盐性 生理学特征
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不同处理方法的全株玉米青贮对奶牛生产性能、瘤胃发酵参数及血清生化指标的影响 被引量：3
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作者 刘宏伟 杨同明 +1 位作者 吕娜 崔可嘉 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第4期18-22,共5页
试验探究了饲粮中添加不同处理方法的全株玉米青贮对奶牛生产性能、乳品质、瘤胃发酵参数及血清生化指标的影响。试验选择胎次、泌乳期、产奶量相近的荷斯坦奶牛60头,按照单因素设计分为4个处理组,每组5个重复,每个重复3头奶牛。对照组... 试验探究了饲粮中添加不同处理方法的全株玉米青贮对奶牛生产性能、乳品质、瘤胃发酵参数及血清生化指标的影响。试验选择胎次、泌乳期、产奶量相近的荷斯坦奶牛60头,按照单因素设计分为4个处理组,每组5个重复,每个重复3头奶牛。对照组奶牛饲喂无添加剂的全株玉米青贮,试验1组奶牛饲喂经益生菌制剂处理的全株玉米青贮,试验2组奶牛饲喂经酶制剂处理的全株玉米青贮,试验3组奶牛饲喂经菌酶复合制剂处理的全株玉米青贮。预试期1周,正式试验期8周。结果表明,与对照组比较,试验3组奶牛平均日干物质采食量显著提高(P<0.05),试验1组、试验2组和试验3组奶牛产奶量显著增加(P<0.05),试验3组乳蛋白率显著提高(P<0.05),试验1组、试验2组和试验3组体细胞数量显著降低(P<0.05)。试验3组瘤胃乙酸、总挥发性脂肪酸、菌体蛋白水平显著提高(P<0.05)。试验3组血清中总蛋白水平显著提高(P<0.05),试验1组、试验2组和试验3组血清葡萄糖水平显著提高(P<0.05),尿素氮水平显著降低(P<0.05)。研究表明,奶牛饲喂经添加剂处理的全株玉米青贮可以改善奶牛的生产性能、乳品质、瘤胃发酵功能及部分血清生化指标,且菌酶复合制剂处理的全株玉米青贮效果较好。 展开更多
关键词 不同处理全株玉米青贮 荷斯坦奶牛 生产性能 乳品质 瘤胃发酵参数 血清生化指标
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枯草芽孢杆菌固体发酵板蓝根药渣制备多糖饲料添加剂的工艺优化
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作者 杨英歌 王娟 王丹 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第18期88-94,共7页
为了高值化利用板蓝根药渣,试验优化了固体发酵板蓝根药渣制备多糖饲料添加剂的工艺,并对其抗氧化能力进行了研究。结果显示,从28株枯草芽孢杆菌中筛选得到高产纤维素酶菌株Bacillus subtilis YBS-18。通过单因素试验和响应面优化Bacill... 为了高值化利用板蓝根药渣,试验优化了固体发酵板蓝根药渣制备多糖饲料添加剂的工艺,并对其抗氧化能力进行了研究。结果显示,从28株枯草芽孢杆菌中筛选得到高产纤维素酶菌株Bacillus subtilis YBS-18。通过单因素试验和响应面优化Bacillus subtilis YBS-18固体发酵板蓝根药渣生产多糖的工艺,确定最佳工艺为:液料比1.2 mL/g、装料量0.3 g/mL、葡萄糖浓度8%、硫酸铵浓度4.5%、接种量4.5%、发酵温度38℃。在最佳发酵工艺条件下,多糖含量达到28.17 mg/g。产物多糖对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基、羟基自由基、超氧阴离子自由基表现出较好的清除能力,清除率随着多糖浓度的提高而上升。研究表明,此工艺提升了板蓝根药渣的营养价值,为板蓝根药渣饲料添加剂的开发和应用提供理论基础。 展开更多
关键词 枯草芽孢杆菌 板蓝根药渣 固体发酵 多糖 抗氧化
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