栽培甜菜和白花甜菜杂种后代无融合生殖系的形态和同工酶变异 被引量：3

1

作者 李勇 许庆兰 +3 位作者 刘威 康传红 贾树彪 郭德栋 《中国糖料》 1997年第2期6-9,T001,共5页

本文报导了栽培甜菜与白花甜菜杂交及回交后代Ｂ＿４Ｆ＿５（ＶＶＣ２ｎ＝３ｘ＝２７）无融合生殖株系的共同形态、生化特征以及其变异情况。观察了叶片形态、颜色、株型、抽薹、过氧化物酶及酯酶同工酶的变异。结果显示，无融合生殖株... 本文报导了栽培甜菜与白花甜菜杂交及回交后代Ｂ＿４Ｆ＿５（ＶＶＣ２ｎ＝３ｘ＝２７）无融合生殖株系的共同形态、生化特征以及其变异情况。观察了叶片形态、颜色、株型、抽薹、过氧化物酶及酯酶同工酶的变异。结果显示，无融合生殖株系间及株系内都存在着明显的变异，株系间的变异大于株系内的变异，同时讨论了不同变异产生的可能原因。 展开更多

关键词 甜菜 白花甜菜 无融合生殖 变异

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栽培甜菜带有白花甜菜染色体的单体附加系系列 被引量：5

2

作者 高东杰 康传红 +2 位作者 刘丽萍 郭德栋 方晓华 《中国糖料》 2001年第4期5-9,共5页

通过栽培甜菜与白花甜菜种间杂交获真实杂种VC88-1(VVCC,2n=36),用栽培甜菜回交产生异源三倍体甜菜(VVC,2n=27),进一步用栽培甜菜回交,后代分离出带有白花甜菜染色体的栽培甜菜单体附加系完整系列(VV+1～9,2n=19)。从形态上将9种单体附... 通过栽培甜菜与白花甜菜种间杂交获真实杂种VC88-1(VVCC,2n=36),用栽培甜菜回交产生异源三倍体甜菜(VVC,2n=27),进一步用栽培甜菜回交,后代分离出带有白花甜菜染色体的栽培甜菜单体附加系完整系列(VV+1～9,2n=19)。从形态上将9种单体附加系区分为莴苣型、匍匐型、大叶型、多叶型、小叶抽薹型、长叶型、玻璃型、卷叶型及栽培型。细胞学上构成单体附加系有丝分裂中期染色体核型,测量出外加染色体长度与栽培甜菜最长染色体长度的比值(简称染色体比值),用以鉴别单体附加系类别,此比例变化在1.224～0.96之间,白花甜菜染色体是比较长的。将形态学鉴定和细胞学上的染色体鉴定结合起来,构成带有白花甜菜染色体的完整的栽培甜菜单体附加系系列。 展开更多

关键词 栽培 甜菜 白花甜花 异单体附加系 染色体比例

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乙烯利对大豆抗性生化物质的诱导作用 被引量：12

3

作者 刘亚光 李海英 杨庆凯 《哈尔滨工业大学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第8期1014-1016,共3页

乙烯利作为一种外源化学因子,可诱导番茄、豌豆和萝卜等植物一系列的防御机能,使作物产生全面的抗病性,为植物病害的防治开辟了一条新途径.研究表明:乙烯利在适合浓度下,对大豆叶片内的总多酚、总黄酮、PAL活性和几丁质酶活性等与抗病... 乙烯利作为一种外源化学因子,可诱导番茄、豌豆和萝卜等植物一系列的防御机能,使作物产生全面的抗病性,为植物病害的防治开辟了一条新途径.研究表明:乙烯利在适合浓度下,对大豆叶片内的总多酚、总黄酮、PAL活性和几丁质酶活性等与抗病性密切相关的生化指标均具有很好的诱导作用,其中0.01μg/mL的乙烯利对总多酚的诱导作用最强.乙烯利对大豆体内不同的抗性物质具有相似的生化诱导抗性机制. 展开更多

关键词 乙烯利 诱导作用 生化抗性物质 大豆 生化指标

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乳酸菌在蔬菜加工中的应用 被引量：12

4

作者 张洁 贾树彪 《中国调味品》 CAS 北大核心 1998年第3期7-9,共3页

乳酸菌在蔬菜加工中的应用张洁贾树彪（黑龙江大学生物工程系１５００８０）利用乳酸菌进行乳酸发酵加工，贮存蔬菜的方式，已有几千年的历史了，并在全世界许多地区和国家流传。这不仅是因为其简便易于掌握，并且因为这是一种冷加工方... 乳酸菌在蔬菜加工中的应用张洁贾树彪（黑龙江大学生物工程系１５００８０）利用乳酸菌进行乳酸发酵加工，贮存蔬菜的方式，已有几千年的历史了，并在全世界许多地区和国家流传。这不仅是因为其简便易于掌握，并且因为这是一种冷加工方式，能进一步改善蔬菜风味、增进食欲... 展开更多

关键词 乳酸菌 蔬菜 加工 应用

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活性干酵母质量分析 被引量：8

5

作者 张洁 贾树彪 +1 位作者 李盛贤 张含江 《酿酒》 CAS 1999年第1期22-24,共3页

用行业标准方法（ＱＢ２０７４－９５）检测了酿酒活性干酵母的酵母活细胞率、水分、每克活性干酵母细胞总数，并提出活性干酵母行业标准增加检测项目的建议。

关键词 活性干酵母 酵母活细胞率 质量分析

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俄罗斯伏特加酒工艺分析 被引量：4

6

作者 李盛贤 赵辉 +1 位作者 艾冬 贾树彪 《酿酒》 CAS 2000年第6期45-47,共3页

主要介绍伏特加酒起源、种类、传统工艺分析和生物技术指导下的新工艺。

关键词 伏特加酒 酒精 酒精标准 起源 酿造工艺 质量

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异源三倍体甜菜(VVC)无融合生殖传递率的研究 被引量：3

7

作者 康传红 刘丽萍 +3 位作者 李勇 申业 郭德栋 方晓华 《中国糖料》 1999年第3期1-5,共5页

通过栽培甜菜（ Ｂ．ｖｕｌｇａｒｉｓ Ｌ．） 与白花甜菜（ Ｂ．ｃｏｒｏｌｌｉｆｌｏｒａ Ｚｏｓｓ ．） 种间杂交及回交， 人工合成了异源三倍体甜菜（ＶＶＣ，２ｎ＝ ２７） ，它具有来自白花甜菜的无融合生殖能力，可以稳定传递后... 通过栽培甜菜（ Ｂ．ｖｕｌｇａｒｉｓ Ｌ．） 与白花甜菜（ Ｂ．ｃｏｒｏｌｌｉｆｌｏｒａ Ｚｏｓｓ ．） 种间杂交及回交， 人工合成了异源三倍体甜菜（ＶＶＣ，２ｎ＝ ２７） ，它具有来自白花甜菜的无融合生殖能力，可以稳定传递后代。异源三倍体甜菜具有兼性无融合生殖能力。经过３ 年观察， 异源三倍体甜菜的平均无融合生殖传递率为２４．８６％ ～２７ ．０８％ ，其中累计有９ 个株系传递率达到８０％ 以上（８３．３３％ ～８６ ．６６％ ） 。根据传递后代染色体分布，将异源三倍体甜菜后代分成两种类型，即无融合生殖型及减数分裂型传递。利用植物生长激素在具有无融合生殖基因背景下。 展开更多

关键词 甜菜 无融合生殖 异源三倍体 传递率

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日本酱油的种类和基本制作工艺 被引量：1

8

作者 贾树彪 李盛贤 +2 位作者 马驰 刘顺福 黄英俊 《中国调味品》 CAS 北大核心 1999年第11期5-8,共4页

本文简述了日本酱油的主要品种和工艺特点，传统工艺和微生物学的结合是我们应主要借鉴的。

关键词 浓口酱油 淡口酱油 白酱油 酱油 日本酱油

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阔叶树木屑培养基中辅料含量对栽培香菇的影响 被引量：4

9

作者 刘作喜 郭砚翠 《食用菌学报》 1997年第1期15-19,共5页

本文研究了杂木屑培养基中麦麸和米糠两种辅料对栽培香菇的影响。试验结果表明:米糠含量高的培养基,其绝对生物学效率、培养基失重、呼吸消耗、木质纤维素降解量均高于米糠含量低的培养基;麦麸更适合作栽培香菇的辅料,20%的麦麸具有30%... 本文研究了杂木屑培养基中麦麸和米糠两种辅料对栽培香菇的影响。试验结果表明:米糠含量高的培养基,其绝对生物学效率、培养基失重、呼吸消耗、木质纤维素降解量均高于米糠含量低的培养基;麦麸更适合作栽培香菇的辅料,20%的麦麸具有30%米糠基本相同的生理功能;培养基的C/N在栽培过程中不断下降,适当增加氮源可降低培养基的C/N,具有提高香菇产量的作用。 展开更多

关键词 香菇 辅料 木质纤维素 阔叶树木屑 栽培

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东北地域野生人参的研究 被引量：2

10

作者 刘作喜 《中国林副特产》 1997年第2期4-6,共3页

研究了东北山参在各时期的生长发育特性，对山参理化因子的需求做了科学性的阐述。这对人工栽培、提高人参单位面积产量和药用价值，保护山参资源，提供了重要理论根据。

关键词 山参 主根 生长 发育 野人参

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日本的红葡萄酒热

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作者 贾树彪 马宗魁 姜国香 《酿酒》 CAS 2000年第2期32-33,共2页

关键词 日本 葡萄酒 消费需求 酒文化 推广

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