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美国《下一代科学教育标准》的出台背景及其对科学教育的导向 被引量：7
1
作者 杨文源 刘欣颜 刘恩山 《当代教育科学》 北大核心 2015年第21期39-42,共4页
美国第一部科学教育标准投入使用15年之后,时代的发展再次促使美国有识之士筹划科学教育改革,出台了《下一代科学教育标准》。这份标准集合了科学教育领域的重要研究成果,不仅在美国各州得到广泛认可,而且在世界科学教育领域掀起了关注... 美国第一部科学教育标准投入使用15年之后,时代的发展再次促使美国有识之士筹划科学教育改革,出台了《下一代科学教育标准》。这份标准集合了科学教育领域的重要研究成果,不仅在美国各州得到广泛认可,而且在世界科学教育领域掀起了关注热潮。这次改革虽然只是规定学生学习目标的教育标准,实质上却反映了21世纪对人才的需求,指示了未来科学教育的发展方向。这些方向是值得科学教育工作者关注和研究的议题。 展开更多
关键词 科学教育标准 STEM教育 科学教育
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引入社会性科学议题教学 落实生物学学科核心素养 被引量：8
2
作者 刘辰艳 刘家熙 张颖之 《中小学教师培训》 2019年第4期71-74,共4页
《普通高中生物学课程标准(2017年版)》提出要在生物学课程中培养学生生物学学科核心素养,即生命观念、科学思维、科学探究和社会责任。基于新课标和国外学者提出的社会性科学议题教学模型,阐释了社会性科学议题教学如何促进生物学学科... 《普通高中生物学课程标准(2017年版)》提出要在生物学课程中培养学生生物学学科核心素养,即生命观念、科学思维、科学探究和社会责任。基于新课标和国外学者提出的社会性科学议题教学模型,阐释了社会性科学议题教学如何促进生物学学科核心素养的落实。 展开更多
关键词 高中生物学 学科核心素养 社会性科学议题教学
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生物统合加工嵌合纤维小体组装模块反应机制探究
3
作者 徐奭 万平 +3 位作者 李娟娟 刘涵 杜济良 田沈 《太阳能学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第3期139-144,共6页
为探究生物统合加工嵌合纤维小体中重组蛋白粘连模块与对接模块的分子相互作用及其对嵌合纤维小体组装效率的影响,采用酿酒酵母细胞分泌表达支架蛋白和酶分子催化模块,在胞外通过非变性蛋白凝胶电泳和等温滴定量热法测定分析二级支架蛋... 为探究生物统合加工嵌合纤维小体中重组蛋白粘连模块与对接模块的分子相互作用及其对嵌合纤维小体组装效率的影响,采用酿酒酵母细胞分泌表达支架蛋白和酶分子催化模块,在胞外通过非变性蛋白凝胶电泳和等温滴定量热法测定分析二级支架蛋白、纤维素酶分别与一级支架蛋白结合时的相互作用反应。结果显示,分别连接二级支架蛋白和纤维素酶蛋白的对接模块与粘连模块的亲和力常数增大,亲和力减小,组装反应为焓变驱动的放热反应并产生氢键,证明这些蛋白分子间亲和力减小是导致二级支架蛋白与一级支架蛋白组装效率较低的主要影响因素。 展开更多
关键词 酿酒酵母 嵌合纤维小体 纤维素酶 自组装 蛋白相互识别 分子动力学
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表达漆酶的重组酿酒酵母菌株同步糖化发酵产乙醇特性研究
4
作者 李娟娟 王志鹏 +3 位作者 朱士论 叶禹彤 路佳琪 田沈 《太阳能学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第5期172-177,共6页
将来源于硬毛拴菌(Trametes trogii CICC 2689)的lcc1基因通过Di-CRISPR技术整合到酿酒酵母Y6中以实现漆酶的稳定表达,考察漆酶在酚类抑制剂及同步糖化发酵中的抗逆作用。结果显示:平板拮抗和液体摇瓶实验中,重组菌株Y6/Lac的生长状况... 将来源于硬毛拴菌(Trametes trogii CICC 2689)的lcc1基因通过Di-CRISPR技术整合到酿酒酵母Y6中以实现漆酶的稳定表达,考察漆酶在酚类抑制剂及同步糖化发酵中的抗逆作用。结果显示:平板拮抗和液体摇瓶实验中,重组菌株Y6/Lac的生长状况、对数期生长速率及延滞期较对照菌株Y6均表现出相应优势;同时Y6/Lac对碱木质素的降解率提高41%,同步糖化发酵产乙醇效率提高14%。 展开更多
关键词 重组酿酒酵母 漆酶 Di-CRISPR 同步糖化发酵 纤维素乙醇
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短波紫外线照射对韭菜采后贮藏品质及活性氧代谢相关酶的影响 被引量：34
5
作者 郑杨 曹敏 +1 位作者 申琳 生吉萍 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第20期307-311,共5页
采用1.7kJ/m2的短波紫外线(ultraviolet C,UV-C)辐照韭菜,研究其对韭菜采后品质及活性氧代谢相关酶的影响。结果显示:1.7kJ/m2 UV-C处理能够显著降低韭菜的黄变率和腐烂率。贮藏过程中,UV-C处理有效的延缓了韭菜叶绿素的降解,在处理后第... 采用1.7kJ/m2的短波紫外线(ultraviolet C,UV-C)辐照韭菜,研究其对韭菜采后品质及活性氧代谢相关酶的影响。结果显示:1.7kJ/m2 UV-C处理能够显著降低韭菜的黄变率和腐烂率。贮藏过程中,UV-C处理有效的延缓了韭菜叶绿素的降解,在处理后第8天,紫外多次处理组降解了19.47%,对照组则降解了30.53%;UV-C处理后蛋白质,总酚等营养物质的损失也不同程度的减少。UV-C处理诱导了韭菜中过氧化氢酶(catalase,CAT)、过氧化物酶(peroxidase,POD)、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)活性的增加。结果表明UV-C处理为有效的韭菜保鲜方法。 展开更多
关键词 韭菜 短波紫外线 采后品质 保鲜 活性氧代谢相关酶
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牛蒡菊糖和菊芋菊糖对酒精诱导大鼠慢性氧化损伤的防治作用 被引量：18
6
作者 鲁政 张静 +2 位作者 高兆兰 张波 徐永杰 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第5期270-273,共4页
目的:研究酒精对小鼠肾、脑、心脏及睾丸中GSH、MDA的影响,并探讨牛蒡菊糖在保护脏器氧化损伤方面的作用并与菊芋菊糖进行比较研究。方法:雄性成年小鼠随机分为6组(牛蒡菊糖低、中、高3个剂量组,菊芋菊糖组,酒精模型组和空白对照组),共... 目的:研究酒精对小鼠肾、脑、心脏及睾丸中GSH、MDA的影响,并探讨牛蒡菊糖在保护脏器氧化损伤方面的作用并与菊芋菊糖进行比较研究。方法:雄性成年小鼠随机分为6组(牛蒡菊糖低、中、高3个剂量组,菊芋菊糖组,酒精模型组和空白对照组),共灌胃20d。实验结束后,分别取脑、肾、心脏和睾丸,制成10%组织匀浆,离心,取上清液测定丙二醛(MDA)、还原性谷胱甘肽(GSH)含量。结果:1)肾脏:小鼠灌胃酒精后,GSH含量与对照组比较差异不显著(P>0.05),灌胃酒精和不同剂量牛蒡菊糖以及菊芋菊糖后GSH含量显著低于酒精组(P<0.05,P<0.01);小鼠灌胃酒精后MDA含量与对照组比较显著升高(P<0.01),灌胃酒精和中高剂量牛蒡菊糖后MDA含量显著低于酒精组(P<0.05),但灌胃酒精和菊芋菊糖后MDA含量与酒精组比较差异不显著(P>0.05)。2)脑:小鼠灌胃酒精后GSH含量与对照组比较显著降低(P<0.01),灌胃酒精和中高剂量牛蒡菊糖后GSH含量显著高于酒精组(P<0.01),但灌胃酒精和菊糖后GSH含量与酒精组比较无显著性差异(P>0.05);小鼠灌胃酒精后MDA含量与对照组比较显著升高(P<0.01),灌胃酒精和高剂量牛蒡菊糖以及菊芋菊糖后MDA含量与酒精组比较显著降低(P<0.01)。3)心脏:小鼠灌胃酒精后GSH含量与对照组比较略有降低但无显著性差异(P>0.05),灌胃酒精和高剂量牛蒡菊糖后GSH含量显著高于酒精组(P<0.01),但灌胃酒精和菊芋菊糖后GSH含量与酒精组比较无显著性差异(P>0.05);小鼠灌胃酒精后MDA含量与对照组比较无显著差异(P>0.05),灌胃酒精和高剂量牛蒡菊糖以及菊芋菊糖后MDA含量与酒精组比较也无显著差异(P>0.05)。4)睾丸:小鼠灌胃酒精后GSH含量与对照组比较无显著性差异(P>0.05),灌胃酒精和牛蒡菊糖以及菊芋菊糖后GSH含量与酒精组比较变化也无显著性差异(P>0.05);小鼠灌胃酒精后MDA含量与对照组比较略有升高但无显著差异(P>0.05),灌胃酒精和中高剂量牛蒡菊糖后MDA含量与酒精组比较显著降低(P<0.05),但灌胃酒精和菊芋菊糖后MDA含量与酒精组比较无显著性差异(P>0.05)。结论:在本实验条件下,酒精能较显著地引起小鼠肾脏和脑组织的氧化损伤但对心脏和睾丸的氧化损伤较小。牛蒡菊糖和菊芋菊糖对上述器官的氧化损伤具有一定的保护作用。 展开更多
关键词 牛蒡菊糖 酒精 小鼠 器官 氧化损伤
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一株酵母菌高温驯化与同步糖化发酵研究 被引量：11
7
作者 田沈 任普鲜 +3 位作者 周桂雄 于泳 左壮 杨秀山 《太阳能学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第3期374-378,共5页
对实验室筛选出的一株耐高温酵母菌Y8(Candida maltosa)进行高温驯化,对驯化后菌株的高温产乙醇特性及同步糖化发酵进行研究。结果表明,与原菌株Y8相比,经驯化的菌株Y8-5(Candida maltosa)在高温条件下的生长发酵能力得到进一步提高。... 对实验室筛选出的一株耐高温酵母菌Y8(Candida maltosa)进行高温驯化,对驯化后菌株的高温产乙醇特性及同步糖化发酵进行研究。结果表明,与原菌株Y8相比,经驯化的菌株Y8-5(Candida maltosa)在高温条件下的生长发酵能力得到进一步提高。在46℃,4%葡萄糖情况下,其发酵性能均能接近正常发酵温度(30℃)下酵母的发酵水平。46℃、以3%(w/v)玉米秸秆、30PFU/g酶,用该菌株进行同步糖化和发酵,得到13.93g/L的乙醇,达到理论产率的88.2%。菌株Y8-5显示了较好的耐高温性能和乙醇发酵特性,为同步糖化发酵技术生产燃料乙醇提供了高温菌种的应用基础。 展开更多
关键词 CANDIDA maltosa Y8—5 耐高温菌 同步糖化发酵
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超临界CO_2提取牡丹籽油的工艺以及成分分析 被引量：84
8
作者 王昌涛 张萍 董银卯 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第8期96-99,107,共5页
采用超临界萃取仪提取牡丹籽中的油脂,分析了单因素对提取率的影响,利用响应面得到最优的提取工艺,最高提取率为27.11%,并且利用GC-MS对油脂的成分进行了分析,不饱和脂肪酸含量达到90%。
关键词 牡丹籽 超临界 响应面 GC-MS
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副猪嗜血杆菌病研究进展 被引量：16
9
作者 叶飞 贺云霞 +4 位作者 徐慧 孙慧玲 王宏俊 龚玉梅 张培君 《动物医学进展》 CSCD 北大核心 2011年第2期101-104,共4页
副猪嗜血杆菌(HPS)是猪上呼吸道的一种常见病原菌。在一定的条件下,可引起猪的格拉瑟病(Glasser’s disease),常与猪流感病毒并发,引起断奶前后仔猪以多发性浆膜炎、关节炎、脑膜炎等为特征的临床症状,给养猪业带来很大的损失。为了更... 副猪嗜血杆菌(HPS)是猪上呼吸道的一种常见病原菌。在一定的条件下,可引起猪的格拉瑟病(Glasser’s disease),常与猪流感病毒并发,引起断奶前后仔猪以多发性浆膜炎、关节炎、脑膜炎等为特征的临床症状,给养猪业带来很大的损失。为了更加全面的了解该病原菌,论文就近年来副猪嗜血杆菌病的病原学、流行病学、致病机理、临床诊断和防控等方面做简要的概述。 展开更多
关键词 副猪嗜血杆菌 病原学 流行病学 致病机理 防治
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欧李花色苷的分离及其鉴定 被引量：13
10
作者 常虹 兰彦平 +3 位作者 周家华 何洪巨 高华杰 冯翠萍 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第9期59-63,共5页
采用高效液相色谱与离子阱串联飞行时间检测器-质谱联用技术,分离鉴定欧李中的花色苷类化合物。结果表明:从欧李红色素中分离得到6种组分,分别为:矢车菊-3-葡萄糖苷、天竺葵-3-葡萄糖苷、矢车菊-3-鼠李糖葡萄糖苷、天竺葵-3-鼠李糖葡萄... 采用高效液相色谱与离子阱串联飞行时间检测器-质谱联用技术,分离鉴定欧李中的花色苷类化合物。结果表明:从欧李红色素中分离得到6种组分,分别为:矢车菊-3-葡萄糖苷、天竺葵-3-葡萄糖苷、矢车菊-3-鼠李糖葡萄糖苷、天竺葵-3-鼠李糖葡萄糖苷、矢车菊-3-乙酰基葡萄糖苷、天竺葵-3-乙酰基葡萄糖苷。其中,矢车菊-3-葡萄糖苷为主要花色苷,占欧李总花色苷含量的62.6%。因此,采用高效液相色谱-质谱联用技术可有效地分离分析欧李中花色苷类物质。 展开更多
关键词 欧李 花色苷 分离 鉴定 高效液相色谱-串连质谱(HPLC-MS)
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适用于表征古树衰老的生理指标 被引量：21
11
作者 张艳洁 丛日晨 +3 位作者 赵琦 张国华 李玉华 谷润泽 《林业科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第3期134-138,共5页
随着古树的衰老,代谢水平逐渐下降,多种酶趋于降解,营养物质合成速率降低,叶绿体和线粒体活力降低,明显出现器官水平上的程序化细胞死亡。本文概述近20年来国内外对古树叶片超微结构、叶绿素含量、蛋白质含量、活性氧防御系统、矿质营... 随着古树的衰老,代谢水平逐渐下降,多种酶趋于降解,营养物质合成速率降低,叶绿体和线粒体活力降低,明显出现器官水平上的程序化细胞死亡。本文概述近20年来国内外对古树叶片超微结构、叶绿素含量、蛋白质含量、活性氧防御系统、矿质营养元素等生理指标的检测和分析结果,旨在对古树的衰老检测和复壮提供理论依据和切实可行的方法。 展开更多
关键词 古树 衰老 生理指标
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3种维生素对亚硝酸钠致蚕豆根尖细胞微核效应的影响 被引量：8
12
作者 赵昕 胡英考 +2 位作者 蔡民华 胡晓菊 李雅轩 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第5期240-243,共4页
利用蚕豆根尖微核技术研究3种维生素对细胞分裂的影响以及对亚硝酸钠致微核效应的拮抗作用。统计分析表明,适当质量分数的VC、核黄素、烟酸都能显著降低NaNO2引起的蚕豆根尖细胞微核率,能够很好地对NaNO2的致畸效应起到拮抗作用。同时... 利用蚕豆根尖微核技术研究3种维生素对细胞分裂的影响以及对亚硝酸钠致微核效应的拮抗作用。统计分析表明,适当质量分数的VC、核黄素、烟酸都能显著降低NaNO2引起的蚕豆根尖细胞微核率,能够很好地对NaNO2的致畸效应起到拮抗作用。同时也发现当维生素质量分数过高时也会提高细胞的微核率,对细胞有损伤作用。结论:适量维生素可拮抗有毒物质亚硝钠对蚕豆根尖正常细胞的破坏作用。 展开更多
关键词 蚕豆 微核率 维生素 NaNO2 SPSS
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火龙果茎多糖的提取及结构鉴定 被引量：21
13
作者 何聪芬 李鹏 +2 位作者 赵进 刘家熙 董银卯 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2009年第11期140-143,共4页
以火龙果茎为材料,分别采用热水浸提、酶提和微波提取3种方法提取火龙果茎粗多糖SPP,并对3种方法的提取效果进行比较。结果表明:微波提取粗多糖得率最高,影响其提取效果的因素主次关系依次是浸提时间>微波功率>浸提温度,多糖微波... 以火龙果茎为材料,分别采用热水浸提、酶提和微波提取3种方法提取火龙果茎粗多糖SPP,并对3种方法的提取效果进行比较。结果表明:微波提取粗多糖得率最高,影响其提取效果的因素主次关系依次是浸提时间>微波功率>浸提温度,多糖微波提取的最佳条件是,微波功率200 W、浸提时间10 min、浸提温度80℃,在此最佳条件下,火龙果茎多糖的得率为1.42%,经过脱蛋白、脱盐处理后的纯化多糖SPPS,其得率为0.74%。经IR鉴定,SPPS为含有乙酰化β-D-吡喃甘露聚糖的混合物;经MALDI-TOF-MS分子质量测定,其范围在3 900-4 300u。 展开更多
关键词 火龙果茎 多糖 提取
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三种锦鸡儿属植物表型多样性分析 被引量：26
14
作者 宋俊双 高洪文 +2 位作者 王赞 孙桂枝 贾明 《草业学报》 CSCD 2005年第3期123-130,共8页
用数量统计的方法对柠条锦鸡儿、中间锦鸡儿和小叶锦鸡儿的31份材料的10项形态指标进行了研究。方差分析结果表明这10个性状在材料间表现出显著差异;聚类分析把这3种植物的31份材料分为2组;主成分分析表明种子长和宽、千粒重、荚果长和... 用数量统计的方法对柠条锦鸡儿、中间锦鸡儿和小叶锦鸡儿的31份材料的10项形态指标进行了研究。方差分析结果表明这10个性状在材料间表现出显著差异;聚类分析把这3种植物的31份材料分为2组;主成分分析表明种子长和宽、千粒重、荚果长和宽等是造成这3种植物表型差异的主要因素;回归分析和相关分析的结果表明了地理生态因子对这3种植物的表型性状变异有较强的影响。 展开更多
关键词 锦鸡儿属 方差分析 聚类分析 主成分分析
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蓝莓果实中主要营养及花青素成分的研究 被引量：295
15
作者 胡雅馨 李京 惠伯棣 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第10期600-603,共4页
本文根据已有的相关信息及作者实验室对蓝莓果实中花青素的分离结果,对蓝莓果实中主要营养成分及功能因子——花青素——的部分研究结果作了论述。
关键词 蓝莓 花青素
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木质纤维素稀酸水解液乙醇发酵的新方法 被引量：13
16
作者 钱名宇 张晶 +1 位作者 刘继开 杨秀山 《太阳能学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第6期618-622,共5页
为了降低木质纤维素水解液发酵抑制剂对乙醇发酵的负影响,采用混合菌种对木质纤维素稀酸水解液乙醇发酵方式进行了研究。对批式发酵、补料批式发酵和间隔补料批式发酵3种发酵方式进行了比较。实验结果表明,间隔补料批式发酵可以有效地... 为了降低木质纤维素水解液发酵抑制剂对乙醇发酵的负影响,采用混合菌种对木质纤维素稀酸水解液乙醇发酵方式进行了研究。对批式发酵、补料批式发酵和间隔补料批式发酵3种发酵方式进行了比较。实验结果表明,间隔补料批式发酵可以有效地减弱水解液中抑制因子对菌种的影响,乙醇产量明显高于其他两种发酵方式,利用酿酒酵母(Saccaromyces cerevisiae 2.535)和嗜鞣管囊酵母(Pachysolen tannophilis ATCC 32728)混合发酵,乙醇产量最终达到14.4g/L,乙醇产率(Yp/s)为0.47g/g,相当于最大理论产率的92.2%。利用酿酒酵母和重组大肠杆菌混合菌种发酵,乙醇产量达到了14.5g/L。对木质纤维素稀酸水解液采用间隔补料批式乙醇发酵方法,可进一步减少抑制剂对乙醇发酵的影响,使发酵顺利进行。 展开更多
关键词 木质纤维素乙醇发酵 混合菌种 补料批式发酵 间隔补料批式发酵
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盐渍生境下两种生态型芦苇的形态结构及矿质元素分布 被引量：9
17
作者 陈阳 王贺 +2 位作者 郗金标 张福锁 崔素霞 《土壤学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第2期334-340,共7页
采用光镜、扫描电镜结合X-射线能谱分析技术以及营养元素测定手段,研究生长于同一土壤和气候环境下的两种生态型芦苇,直立芦苇和匍匐芦苇的形态学及营养学特性差异。研究发现,与直立芦苇相比较,匍匐芦苇体内具有较高的钠、硅、钙离子含... 采用光镜、扫描电镜结合X-射线能谱分析技术以及营养元素测定手段,研究生长于同一土壤和气候环境下的两种生态型芦苇,直立芦苇和匍匐芦苇的形态学及营养学特性差异。研究发现,与直立芦苇相比较,匍匐芦苇体内具有较高的钠、硅、钙离子含量和较低的钾含量,表现出叶片厚而硬,正午叶片卷曲程度较低的现象。两种芦苇体内矿质元素分布均表现为硅的含量最高,钠含量其次,钙含量最低。钠离子在芦苇不同器官或部位的分布规律是:地上部含量低于地下部,叶片中的含量低于茎。硅元素则在地上部分布较多。对芦苇叶片解剖结构及硅的X射线能谱分析发现,两种生态型芦苇叶表面有大量的硅分布,其叶片上表皮均具有大的液泡化的泡状细胞群,但匍匐芦苇维管束鞘细胞于近上表皮的延伸程度高于直立芦苇;硅在两种生态型芦苇茎的纵向分布,表现为较密集地分布于节上部,节下部分布较少,植物节间几乎不含硅;硅在直立芦苇地面茎处分布均匀,而在匍匐芦苇地面茎处则密集地分布于靠近地面的一侧。以上结果表明,芦苇的形态学差异与植物体内离子的分布有密切关系。芦苇叶片较低的含钠量及较高的硅分布在降低盐分对光合器官的伤害,调节植物在干旱、盐碱条件下的水分以及生长状况有一定的适应意义。 展开更多
关键词 盐渍环境 直立芦苇 匍匐芦苇 形态结构 矿质分布 硅元素X能谱分析
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乙醇性胃粘膜损伤及其保护作用的研究进展 被引量：15
18
作者 张雅博 阮研硕 +1 位作者 赵晓红 刘畅 《食品安全质量检测学报》 CAS 2013年第4期1239-1245,共7页
本文主要对乙醇的特点及其在胃肠道中的代谢,乙醇对胃粘膜的损伤作用,对胃粘膜防御因子和自由基的影响,胃粘膜保护机制,以及保护胃粘膜的药物和生物活性物质的研究进展作简要介绍。
关键词 乙醇 胃粘膜 损伤 保护 药物 生物活性物质
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小麦胚芽生物活性物质及其功能特性研究进展 被引量：19
19
作者 张婷 刘婉 +1 位作者 张艳贞 晏月明 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第3期281-285,共5页
小麦是我国主要的粮食作物,其中胚芽是面粉加工的副产物,是"人类天然的营养宝库"。小麦胚芽中含有多种生物活性物质,主要包括麦胚凝集素、谷胱甘肽、VE、二十八烷醇、黄酮类化合物等,它们不仅具有抗氧化、抗逆、抗癌的作用,... 小麦是我国主要的粮食作物,其中胚芽是面粉加工的副产物,是"人类天然的营养宝库"。小麦胚芽中含有多种生物活性物质,主要包括麦胚凝集素、谷胱甘肽、VE、二十八烷醇、黄酮类化合物等,它们不仅具有抗氧化、抗逆、抗癌的作用,还能增强运动机能。本文对这些活性物质的分离提取和功能特性进行系统的阐述,同时也对它们在食品、医疗保健、化妆品等行业的应用进行简要概述。 展开更多
关键词 小麦胚芽 生物活性 应用
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木质纤维素两步稀酸低温水解研究 被引量：10
20
作者 付泽鹏 田沈 +2 位作者 董晓宇 蔺增曦 杨秀山 《太阳能学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第9期967-971,共5页
为了降低水解液中抑制剂的浓度,对木质纤维素采用两步稀酸低温水解,通过对两步稀酸水解中重要参数(温度,反应时间,硫酸浓度)的研究,得到第一步水解的最佳条件为:温度135℃,反应时间2h,硫酸1.5%;第二步水解最佳条件为:温度135℃,反应时间... 为了降低水解液中抑制剂的浓度,对木质纤维素采用两步稀酸低温水解,通过对两步稀酸水解中重要参数(温度,反应时间,硫酸浓度)的研究,得到第一步水解的最佳条件为:温度135℃,反应时间2h,硫酸1.5%;第二步水解最佳条件为:温度135℃,反应时间2h,硫酸3.0%。以秸秆为原料得到的糖浓度可达5%。采用嗜鞣管囊酵母对水解软木所得水解液进行乙醇发酵实验,24h乙醇产率为0.41g/g,达到最大理论产率的80.4%。乙醇发酵实验证明,两步稀酸低温水解物对乙醇发酵没有抑制作用。 展开更多
关键词 木质纤维素 两步稀酸低温水解 抑制剂 乙醇发酵
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