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努力提高啤酒行业ERP的实施效果
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作者 丁正国 《酒.饮料技术装备》 2003年第6期41-42,共2页
关键词 ERP系统 信息化管理 企业管理 啤酒企业 实施效果
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发泡酒生产的工艺探讨
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作者 郭继伟 《酒.饮料技术装备》 2004年第3期41-42,共2页
长期以来,我国用以啤酒酿造的麦芽大麦主要依靠进口,现在每年啤酒酿造大麦的进口量都超过200万吨。由于进口麦芽大麦受国际市场行情的影响,价格波动大,往往给国内啤酒生产商带来非常不利的影响,造成进口原料成本加大,影响企业的... 长期以来,我国用以啤酒酿造的麦芽大麦主要依靠进口,现在每年啤酒酿造大麦的进口量都超过200万吨。由于进口麦芽大麦受国际市场行情的影响,价格波动大,往往给国内啤酒生产商带来非常不利的影响,造成进口原料成本加大,影响企业的经济效益。针对于这种状况,现在国内一些啤酒生产厂家通过调整技术工艺。 展开更多
关键词 发泡酒 原料选用 大麦麦芽 生产工艺 啤酒 大米
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