蜂胶与杨树芽提取物成分的比较研究 被引量：26

1

作者 曹炜 符军放 +2 位作者 索志荣 陈卫军 郑建斌 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2007年第7期162-166,共5页

采用高效液相色谱-二极管阵列检测器-多极质谱联用法,分析了陕西、河南、湖北、河北、辽宁、浙江、山东、甘肃和贵州等地的30个蜂胶样品以及2个不同产地杨树芽乙醇提取物的化学成分。结果表明:30个蜂胶样品与杨树芽乙醇提取物的成分十... 采用高效液相色谱-二极管阵列检测器-多极质谱联用法,分析了陕西、河南、湖北、河北、辽宁、浙江、山东、甘肃和贵州等地的30个蜂胶样品以及2个不同产地杨树芽乙醇提取物的化学成分。结果表明:30个蜂胶样品与杨树芽乙醇提取物的成分十分相似,生松素、珂因和高良姜素是存在于蜂胶和杨树芽中的主要黄酮类化合物。另外,中国蜂胶和杨树芽提取物中含有咖啡酸苯乙酯、咖啡酸苯甲酯、苯甲基-p-香豆酸、2-甲基-2-丁烯基-阿魏酸、3-丙酰基-短叶生松素、2-甲基-2-丁烯基-p-香豆酸、肉桂酰咖啡酸、反式-阿魏酸和顺式-阿魏酸等化合物。 展开更多

关键词 蜂胶 杨树芽胶 酚类化合物 液相色谱/多级质谱

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单花种蜂蜜植物源黄酮标记物的研究进展 被引量：3

2

作者 王锦梅 程妮 +3 位作者 丰凡 邓建军 高慧 曹炜 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2013年第1期161-164,共4页

利用蜂蜜中特征成分来鉴别和标识不同种类单花种蜂蜜的植物源及其产地是当前蜂蜜研究的热点。文中介绍了黄酮化合物作为单花种蜂蜜植物源标记物的研究进展,旨在为我国单花种蜂蜜的溯源及其质量控制提供参考。

关键词 单花种蜂蜜 植物源 标记物 黄酮化合物

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蜂蜜花源酚酸标记物研究进展 被引量：1

3

作者 杜晓静 王锦梅 +2 位作者 袁佳玲 曹炜 雷兴生 《中国蜂业》 2012年第Z4期74-77,共4页

蜂蜜中的酚酸类化合物不仅具有抗氧化、抑菌消炎、抗肿瘤等功效,还可以作为蜜源真伪的鉴别指标。本文对单花种蜂蜜花源酚酸标记物的研究进行了综述。

关键词 单花种蜂蜜 酚酸 花源标记物

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热加工对蜂蜜质量影响的研究进展 被引量：7

4

作者 马天琛 王倩 +1 位作者 程妮 曹炜 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2019年第14期245-249,255,共6页

蜂蜜是一种含有丰富营养成分和活性功能的天然药食两用食品,具有抑菌、抗氧化、消炎、促进消化、提高免疫力和保护心血管等功效,深受消费者的喜爱。为了提高蜂蜜的保质期,在蜂蜜销售前经常要对其进行必要的热加工,然而过度热加工不仅会... 蜂蜜是一种含有丰富营养成分和活性功能的天然药食两用食品,具有抑菌、抗氧化、消炎、促进消化、提高免疫力和保护心血管等功效,深受消费者的喜爱。为了提高蜂蜜的保质期,在蜂蜜销售前经常要对其进行必要的热加工,然而过度热加工不仅会导致蜂蜜中的营养素和生物活性成分损失,而且可能产生有害物质,从而影响到蜂蜜的营养价值和食用安全性。该文综述了近年来热加工对蜂蜜质量的影响,以期为提升蜂蜜品质资源的加工利用提供有利依据,探索适合我国现状的蜂蜜加工新途径,促进提高我国蜂蜜的加工工艺水平。 展开更多

关键词 蜂蜜 热加工 质量

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油菜蜂花粉发酵工艺及生物活性研究 被引量：2

5

作者 段倩倩 程妮 +1 位作者 赵丞 曹炜 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2023年第19期135-142,共8页

蜂花粉富含营养成分和生物活性物质,乳酸菌发酵是改善食品感官、营养和生物活性的有效方法之一。该文以油菜蜂花粉为原料,选用植物乳杆菌和鼠李糖乳杆菌进行混合发酵,用单因素试验和正交设计对发酵工艺进行优化,并对比了发酵前后蜂花粉... 蜂花粉富含营养成分和生物活性物质,乳酸菌发酵是改善食品感官、营养和生物活性的有效方法之一。该文以油菜蜂花粉为原料,选用植物乳杆菌和鼠李糖乳杆菌进行混合发酵,用单因素试验和正交设计对发酵工艺进行优化,并对比了发酵前后蜂花粉基本营养成分、抗氧化、抗炎和抑菌活性。结果显示,油菜蜂花粉的最佳发酵条件为添加水量40%,发酵温度37℃,乳酸菌接种量10%,植物乳杆菌与鼠李糖乳杆菌的菌液比例为3∶1,最优条件下发酵72 h后油菜蜂花粉总酚和总黄酮的含量分别提高了16.09%和51.02%;还原糖和蛋白质含量显著降低(P<0.05);总抗氧化能力提高了1.26倍,DPPH自由基清除率、Fe^(2+)螯合率分别提高了10.49%、23.19%;透明质酸酶活性抑制率达到46.08%,抑制蛋白质变性的能力提高了24.65%;油菜蜂花粉经发酵后对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌抑菌活性均显著增强(P<0.05)。研究表明,发酵可进一步提高蜂花粉品质,增强其生物活性,该研究可为油菜蜂花粉进一步深加工提供理论指导。 展开更多

关键词 油菜蜂花粉 乳酸菌 发酵 抗氧化 抗炎 抑菌

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高效液相色谱-电化学检测指纹图谱鉴别3种单花种蜂蜜花源 被引量：15

6

作者 贺琼 何亮亮 +3 位作者 康予馨 程妮 吕新刚 曹炜 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第2期290-295,共6页

基于高效液相色谱-电化学检测器(high performance liquid chromatography-electrochemical detection,HPLC-ECD)技术建立一种新的蜂蜜花源鉴别方法。以采自中国不同地区的3种单花种蜂蜜为研究对象,构建了3种单花种蜂蜜的HPLC-ECD指纹图... 基于高效液相色谱-电化学检测器(high performance liquid chromatography-electrochemical detection,HPLC-ECD)技术建立一种新的蜂蜜花源鉴别方法。以采自中国不同地区的3种单花种蜂蜜为研究对象,构建了3种单花种蜂蜜的HPLC-ECD指纹图谱,提取HPLC-ECD图谱共有峰面积信息并应用主成分分析和系统聚类分析进行蜂蜜花源分类,并对完全未参与建模的蜂蜜样品进行验证。结果表明,45个蜂蜜样品(枸杞蜜、荆条蜜、荔枝蜜各15个),均可通过主成分分析和系统聚类分析按照其花源正确分类,正确率达到100%。该蜂蜜花源鉴别的模型对完全未参与建模的枸杞蜜、荆条蜜和荔枝蜜样品的正确预判率可达到100%、80%和100%。研究表明,HPLCECD指纹图谱技术应用主成分分析和系统聚类分析可以作为一种快速、准确、绿色的判别蜂蜜花源的方法。 展开更多

关键词 蜂蜜 高效液相色谱-电化学检测器 指纹图谱 主成分分析 系统聚类分析

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枣花蜜和荞麦蜜中葡萄糖氧化酶的活性及热稳定性研究 被引量：3

7

作者 王萌 杜冰 曹炜 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2015年第9期83-86,共4页

分别测定了不同地理源的枣花蜜和荞麦蜜中葡萄糖氧化酶(glucose oxidase,GOD)的活性。在测定的枣花蜜样品中陕西佳县枣花蜜GOD活性最高,为(0.161±0.002)U/g,山西吕梁枣花蜜GOD活性最低,为(0.007±0.001)U/g;荞麦蜜中四川西昌... 分别测定了不同地理源的枣花蜜和荞麦蜜中葡萄糖氧化酶(glucose oxidase,GOD)的活性。在测定的枣花蜜样品中陕西佳县枣花蜜GOD活性最高,为(0.161±0.002)U/g,山西吕梁枣花蜜GOD活性最低,为(0.007±0.001)U/g;荞麦蜜中四川西昌荞麦蜜GOD活性最高,为(0.112±0.001)U/g,山西晋北荞麦蜜GOD活性最低,为(0.007±0.001)U/g。结果表明,蜂蜜植物源不同,GOD活性不同;植物源相同时,地理源不同,蜂蜜中GOD活性差异也较大。对GOD的热稳定性研究表明,枣花蜜中的GOD在70℃加热90min活性完全损失,荞麦蜜GOD活性仍有部分残存,表明四川西昌荞麦蜜中的GOD热稳定性较陕西佳县枣花蜜高。 展开更多

关键词 蜂蜜 葡萄糖氧化酶 热稳定性

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蜂花粉中酚类物质的分布及抗氧化活性 被引量：1

8

作者 程妮 杜雯玺 +1 位作者 丰凡 曹炜 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2013年第11期163-166,共4页

为研究蜂花粉中酚类物质的分布及其抗氧化活性,文中以槭树蜂花粉、蒲公英蜂花粉和山里红蜂花粉为研究对象,测定其游离态、酯键合态、糖苷键合态和甲醇不溶态酚类物质中总酚酸和总黄酮的含量,以及对Fe3+的还原能力和清除DPPH·的能... 为研究蜂花粉中酚类物质的分布及其抗氧化活性,文中以槭树蜂花粉、蒲公英蜂花粉和山里红蜂花粉为研究对象,测定其游离态、酯键合态、糖苷键合态和甲醇不溶态酚类物质中总酚酸和总黄酮的含量,以及对Fe3+的还原能力和清除DPPH·的能力。结果表明:这3种蜂花粉中酚类物质的分布不同,以游离态和酯键合态形式存在的酚类物质多,抗氧化活性强,而以糖苷键合态和甲醇不溶态形式存在的酚类物质少,抗氧化活性弱。此外,3种蜂花粉中酚类物质含量不同,槭树蜂花粉最高,山里红蜂花粉次之,蒲公英蜂花粉最低。经比较分析3种蜂花粉抗氧化活性大小顺序为:槭树蜂花粉>山里红蜂花粉>蒲公英蜂花粉。 展开更多

关键词 蜂花粉 酚类物质 分布 抗氧化

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关爱小蜜蜂 保护大秦岭——秦岭中华蜜蜂优良品种的保护与繁育

9

作者 黎九洲 王一清 吕焕明 《中国蜂业》 2019年第9期40-41,共2页

一、秦岭地区发展中蜂产业的优势秦岭,分为狭义上的秦岭和广义上的秦岭,狭义上的秦岭,位于陕西境内,东西绵延400~500 km。而广义上的秦岭,是横贯中国中部的东西走向山脉。由于秦岭南北的温度、气候、地形均呈现差异性变化,因而秦岭成为... 一、秦岭地区发展中蜂产业的优势秦岭,分为狭义上的秦岭和广义上的秦岭,狭义上的秦岭,位于陕西境内,东西绵延400~500 km。而广义上的秦岭,是横贯中国中部的东西走向山脉。由于秦岭南北的温度、气候、地形均呈现差异性变化,因而秦岭成为我国南北气候的分界线。秦岭以南属亚热带气候,自然条件为南方型,秦岭以北属暖温带气候,自然条件为北方型。秦岭南北的农业生产特点也有显著的差异。因此,长期以来,人们把秦岭看作是中国“南方”和“北方”的地理分界线。 展开更多

关键词 农业生产特点 亚热带气候 小蜜蜂 中华蜜蜂 南北气候 秦岭以南 秦岭南北 暖温带气候

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关爱小蜜蜂 保护大秦岭（续）——秦岭中华蜜蜂优良品种的保护与繁育

10

作者 黎九洲 王一清 吕焕明 《中国蜂业》 2019年第10期45-47,共3页

(接《中国蜂业》2019年第9期)秦岭中蜂蜂王绝大多数为黑色,极少数腹部枣红色或有红斑,工蜂黑色,腹节有明显或不明显的褐黄色环带,绒毛为白色至淡黄色,头部有少数黄褐色绒毛。总体表观有偏黄和偏黑两种体色。

关键词 中华蜜蜂 中国蜂业 体色 小蜜蜂 优良品种 枣红色 褐黄色 蜂王

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体外消化和结肠发酵对蜂花粉酚类化合物及抗氧化活性的影响 被引量：6

11

作者 王小超 程妮 +4 位作者 段倩倩 赵丞 徐元元 陈思南 曹炜 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2022年第6期141-146,共6页

蜂花粉富含酚类化合物,具有抗氧化、抑菌、抗炎等功效,因此蜂花粉酚类化合物的吸收和利用与人体的健康密切相关。该文以油菜蜂花粉、五味子蜂花粉、茶花粉为原料,通过体外胃肠消化和结肠发酵,对比了3种蜂花粉在不同消化阶段以及发酵时... 蜂花粉富含酚类化合物,具有抗氧化、抑菌、抗炎等功效,因此蜂花粉酚类化合物的吸收和利用与人体的健康密切相关。该文以油菜蜂花粉、五味子蜂花粉、茶花粉为原料,通过体外胃肠消化和结肠发酵,对比了3种蜂花粉在不同消化阶段以及发酵时间总酚、总黄酮的含量和抗氧化活性的变化规律,并进一步分析其生物有效性。结果显示,3种蜂花粉经体外胃肠消化后,总酚、总黄酮含量以及抗氧化活性呈下降趋势,生物有效性减弱。在结肠发酵过程中,随着发酵时间的延长,3种蜂花粉的总酚、总黄酮含量以及抗氧化活性均显著提高(P<0.05)。在结肠发酵24 h时,3种蜂花粉总酚含量分别达到5.99、7.17、6.38 mg/g,生物有效性分别达到126.96%、139.74%、120.54%。结果表明,结肠发酵可以促进蜂花粉中酚类物质的释放,提高蜂花粉中酚类化合物的生物有效性,是蜂花粉多酚在体内发挥作用的关键环节。该研究为益生菌发酵生产新型蜂花粉产品提供理论依据。 展开更多

关键词 蜂花粉 体外胃肠消化 体外结肠发酵 酚类化合物 抗氧化活性

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紫穗槐蜂蜜对小鼠急性酒精性胃溃疡的预防作用 被引量：9

12

作者 祝敏 靳林 +4 位作者 赵浩安 王倩 张锦锦 杨二林 曹炜 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第9期77-84,共8页

为研究紫穗槐蜂蜜对小鼠急性酒精性胃溃疡的预防作用,本实验采用紫穗槐蜂蜜对小鼠连续灌胃10 d,随后通过灌胃体积分数65%的乙醇溶液诱导小鼠急性酒精性胃溃疡损伤。通过观察小鼠胃组织病理结构、测定溃疡指数,分析紫穗槐蜂蜜对小鼠胃组... 为研究紫穗槐蜂蜜对小鼠急性酒精性胃溃疡的预防作用,本实验采用紫穗槐蜂蜜对小鼠连续灌胃10 d,随后通过灌胃体积分数65%的乙醇溶液诱导小鼠急性酒精性胃溃疡损伤。通过观察小鼠胃组织病理结构、测定溃疡指数,分析紫穗槐蜂蜜对小鼠胃组织的保护作用;通过测定氧化应激和炎症因子相关生化指标,评价紫穗槐蜂蜜对急性酒精性胃溃疡小鼠胃组织抗氧化和抗炎能力的影响。结果显示:紫穗槐蜂蜜可以有效保护胃黏膜的完整性,显著缓解乙醇摄入引起的超氧化物歧化酶活性和还原型谷胱甘肽含量的降低,显著抑制丙二醛的过量生成(P<0.05);与模型组相比,紫穗槐蜂蜜处理组小鼠胃组织中一氧化氮和前列腺素E2含量显著升高(P<0.05),肿瘤坏死因子α含量显著降低(P<0.05)。免疫组织化学及实时荧光核酸定量检测分析结果表明,紫穗槐蜂蜜能够显著抑制胃溃疡相关炎症因子蛋白和基因的表达(P<0.05)。结论:紫穗槐蜂蜜能够通过保护机体胃黏膜、调节氧化应激和炎症因子表达等途径预防酒精性胃溃疡。 展开更多

关键词 紫穗槐蜂蜜 急性酒精性胃溃疡 氧化应激 预防作用

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加工对蜂蜜中甲基对硫磷和对硫磷的影响

13

作者 胡伟博 贺琼 +2 位作者 程妮 高慧 曹炜 《中国蜂业》 2016年第11期39-43,共5页

本文研究了蜂蜜加工过程(解晶、过滤、真空浓缩、巴氏灭菌)对蜂蜜中甲基对硫磷和对硫磷含量的影响。利用GC-FPD测定每个加工过程后蜂蜜中甲基对硫磷和对硫磷的含量。结果表明四个加工步骤均能降低蜂蜜中甲基对硫磷和对硫磷的含量,其中... 本文研究了蜂蜜加工过程(解晶、过滤、真空浓缩、巴氏灭菌)对蜂蜜中甲基对硫磷和对硫磷含量的影响。利用GC-FPD测定每个加工过程后蜂蜜中甲基对硫磷和对硫磷的含量。结果表明四个加工步骤均能降低蜂蜜中甲基对硫磷和对硫磷的含量,其中甲基对硫磷在加工过程中含量从3.39分别降至3.25,3.01,2.10和1.61 mg/kg;对硫磷在加工过程中含量从2.77分别降至2.74,2.54,2.30和2.23 mg/kg。在真空浓缩步骤中,甲基对硫磷下降率明显大于对硫磷,其下降率为30.2%。 展开更多

关键词 蜂蜜 加工 甲基对硫磷 对硫磷

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革木蜜的抗氧化活性

14

作者 贾歌 王远 +3 位作者 丰凡 程妮 赵静 曹炜 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2014年第3期153-157,共5页

文中测定了革木蜜中的总酚和总黄酮含量,采用体外法评价了革木蜜的抗氧化活性。结果表明:革木蜜对DPPH自由基有较强的清除活性,且呈现量效关系。革木蜜的总酚含量为(473.74±6.27)μg/g蜂蜜,总黄酮含量为(0.375±0.003)μg/g蜂... 文中测定了革木蜜中的总酚和总黄酮含量,采用体外法评价了革木蜜的抗氧化活性。结果表明:革木蜜对DPPH自由基有较强的清除活性,且呈现量效关系。革木蜜的总酚含量为(473.74±6.27)μg/g蜂蜜,总黄酮含量为(0.375±0.003)μg/g蜂蜜。革木蜜的总抗氧化能力是洋槐蜜的3倍,但较荞麦蜜弱。革木蜜对羟基自由基诱导DNA氧化损伤有一定的保护作用;其抗氧化活性与其所含的总酚有关。 展开更多

关键词 革木蜜 总酚 总黄酮 DPPH自由基 DNA氧化损伤 抗氧化活性

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茶花粉的抗氧化活性及其对急性酒精肝损伤的保护作用 被引量：16

15

作者 彭国霞 赵浩安 +3 位作者 刘清清 张颖 程妮 曹炜 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第17期127-133,共7页

本实验测定了5个产地茶花粉的总酚和总黄酮含量,在此基础上,研究了茶花粉的体外抗氧化活性及其对酒精诱导的急性肝损伤的保护作用。结果表明,浙江茶花粉的总酚和总黄酮含量最高,分别为8.97 mg/g和3.01 mg/g,并且具有较高的抗氧化活性。... 本实验测定了5个产地茶花粉的总酚和总黄酮含量,在此基础上,研究了茶花粉的体外抗氧化活性及其对酒精诱导的急性肝损伤的保护作用。结果表明,浙江茶花粉的总酚和总黄酮含量最高,分别为8.97 mg/g和3.01 mg/g,并且具有较高的抗氧化活性。给小鼠连续灌胃茶花粉7周,小鼠血清氧自由基吸收能力显著增加(P<0.05),Cu2+诱导的脂质过氧化损伤显著改善(P<0.05)。与模型组相比,茶花粉组小鼠血清中谷草转氨酶和谷丙转氨酶活力显著下降(P<0.05),肝脏组织中超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活力显著上升(P<0.05),丙二醛含量显著降低(P<0.05)。组织病理学观察显示,茶花粉能够明显改善酒精引起的肝细胞损伤。本研究结果表明茶花粉不仅具有较强的抗氧化活性,还对酒精造成的急性肝损伤有明显的保护作用,可以作为一种保护肝脏损伤的功能性食品原料。 展开更多

关键词 茶花粉 总酚 总黄酮 抗氧化 保护肝脏

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枣花蜜酚类化合物组成及其抗氧化活性分析 被引量：12

16

作者 杨二林 赵浩安 +3 位作者 徐元元 王悦 王银 曹炜 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第3期150-157,共8页

以陕西佳县、府谷、大荔、渭南4个地区枣花蜜为研究对象,测定其理化指标、酚类化合物含量、体外抗氧化活性、对·OH诱导的pBR322质粒DNA氧化损伤的保护作用及过氧化氢(H2O2)诱导的小鼠淋巴细胞DNA氧化损伤的保护作用。结果表明,枣... 以陕西佳县、府谷、大荔、渭南4个地区枣花蜜为研究对象,测定其理化指标、酚类化合物含量、体外抗氧化活性、对·OH诱导的pBR322质粒DNA氧化损伤的保护作用及过氧化氢(H2O2)诱导的小鼠淋巴细胞DNA氧化损伤的保护作用。结果表明,枣花蜜总酚含量为196.55~454.95 mg/kg,总黄酮含量为22.03~39.40 mg/kg;高效液相色谱-电喷雾-四极杆-飞行时间串联质谱分析发现枣花蜜中含有15种酚类化合物,包括4种酚酸和11种黄酮类化合物;体外抗氧化实验表明,枣花蜜具有较强的1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基清除能力(半抑制浓度为38.03~122.81 mg/mL)、Fe^2+络合能力(110.93~158.46 mg/kg)和Fe3+还原力(166.68~365.06 mg/kg);此外,枣花蜜对·OH诱导的pBR322质粒DNA氧化损伤有保护作用且能显著降低H2O2诱导的小鼠淋巴细胞DNA氧化损伤。本实验的研究结果可为枣花蜜资源的开发利用提供理论参考。 展开更多

关键词 枣花蜜 抗氧化活性 高效液相色谱-电喷雾-四极杆-飞行时间串联质谱 酚类化合物 DNA损伤

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枸杞蜜的抗氧化活性及其对DNA氧化损伤的保护作用 被引量：6

17

作者 何亮亮 赵浩安 +4 位作者 刘新艳 张颖 王银 程妮 曹炜 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第12期105-111,共7页

以青海枸杞蜜为研究对象,在测定其总酚、总黄酮含量和抗氧化活性基础上,采用彗星电泳技术,研究了枸杞蜜对羟基自由基诱导的小鼠淋巴细胞DNA氧化损伤的保护作用。结果表明,枸杞蜜不仅能够有效地清除自由基,而且具有较强的抗氧化活性,枸... 以青海枸杞蜜为研究对象,在测定其总酚、总黄酮含量和抗氧化活性基础上,采用彗星电泳技术,研究了枸杞蜜对羟基自由基诱导的小鼠淋巴细胞DNA氧化损伤的保护作用。结果表明,枸杞蜜不仅能够有效地清除自由基,而且具有较强的抗氧化活性,枸杞蜜的抗氧化活性与其总酚含量有关(p<0.05),Fe2+络合力与其总黄酮含量相关(p<0.01)。彗星电泳结果表明,枸杞蜜能够显著降低羟基自由基诱导的小鼠淋巴细胞DNA的氧化损伤,与模型组相比,加入枸杞蜜的保护组彗星尾部DNA比例、尾矩(TM)和Olive尾矩(OTM)显著降低(p<0.05),且与枸杞蜜浓度存在明显的剂量-效应关系,线性回归方程决定系数依次为:R2=0.9775,R2=0.9341,R2=0.9425。本文的研究结果将为枸杞蜜功能性食品的开发利用提供依据。 展开更多

关键词 枸杞蜜 抗氧化活性 DNA损伤 彗星电泳

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开发淳化洋槐蜜资源助力产业发展和乡村振兴

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作者 邢延安 吕焕民 黎九洲 《中国蜂业》 2022年第3期39-40,共2页

一、优越的地理位置,丰富的洋槐资源1.地理位置优越,地域气候适宜淳化县地处鄂尔多斯地台南缘褶皱带上,地势北高南低,向南倾斜,平均海拔630~1809m之间。淳化县由北山区、南山区、东台地、西台地四大块组成。地貌以原梁沟壑为主,县境内... 一、优越的地理位置,丰富的洋槐资源1.地理位置优越,地域气候适宜淳化县地处鄂尔多斯地台南缘褶皱带上,地势北高南低,向南倾斜,平均海拔630~1809m之间。淳化县由北山区、南山区、东台地、西台地四大块组成。地貌以原梁沟壑为主,县境内南北山峦中间是广阔的黄土高原沟壑区,地貌类型可以归纳为“一山一丘五原三河”,平原面积大而山地少,沟谷多而水源少。 展开更多

关键词 乡村振兴 鄂尔多斯地台 黄土高原沟壑区 洋槐蜜 地貌类型 淳化县 地域气候 南山区

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