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高负担地区肺结核密切接触者中结核分枝杆菌潜伏感染者预防性治疗接受意愿及影响因素研究 被引量：6
1
作者 张静 付若楠 +5 位作者 王森路 冯建宇 张玲 古丽娜·巴德尔汗 祖力卡提阿衣·阿布都拉 王新旗 《中国防痨杂志》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期165-172,共8页
目的:了解高负担地区肺结核密切接触者中结核分枝杆菌潜伏感染者预防性治疗接受意愿情况及其影响因素,为新疆维吾尔自治区结核分枝杆菌潜伏感染者预防性治疗工作的政策制定提供依据。方法:采用横断面调查研究,选取2021年8月1日至2022年1... 目的:了解高负担地区肺结核密切接触者中结核分枝杆菌潜伏感染者预防性治疗接受意愿情况及其影响因素,为新疆维吾尔自治区结核分枝杆菌潜伏感染者预防性治疗工作的政策制定提供依据。方法:采用横断面调查研究,选取2021年8月1日至2022年12月31日新疆维吾尔自治区阿克苏地区阿瓦提县、乌什县确诊的肺结核患者3023例作为指示病例,对指示病例的6407名密切接触者进行结核分枝杆菌潜伏感染筛查,判定结核分枝杆菌潜伏感染者529例,对其进行预防性治疗接受意愿问卷调查,收集人口特征、生活习惯、居住环境、接触信息、健康状况及接受意愿等信息,回收有效问卷516份。以预防性治疗接受意愿为因变量构建binomial-logit链接广义线性模型,分析预防性治疗接受意愿情况的影响因素。结果:497例愿意接受预防性治疗,接受率为96.32%(497/516)。与指示病例不共同居住的结核分枝杆菌潜伏感染者更容易接受预防性治疗(OR=5.713,95%CI:1.477~22.097),除指示病例外未接触其他结核病患者的结核分枝杆菌潜伏感染者更容易拒绝预防性治疗(OR=0.142,95%CI:0.039~0.516)。结论:高负担地区肺结核密切接触者的结核分枝杆菌潜伏感染者对预防性治疗的接受意愿较高,其接受意愿受自身经济水平和与肺结核患者接触情况影响。 展开更多
关键词 分枝杆菌 结核 分枝杆菌感染 问卷调查 因素分析 统计学
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387名结核分枝杆菌潜伏感染者预防性治疗服药完成情况及影响因素分析 被引量：2
2
作者 加依那提·金格斯 王新旗 +5 位作者 刘年强 王森路 依帕尔·艾海提 冯建宇 黄涛 克地尔叶克孜·吾甫尔 《中国防痨杂志》 CAS CSCD 北大核心 2024年第12期1496-1503,共8页
目的:研究肺结核患者密切接触者中的结核分枝杆菌潜伏感染(latent tuberculosis infection,LTBI)者对3个月每周服用2次异烟肼和利福喷丁联合间歇(3H-P)预防性治疗方案的服药完成情况及影响服药完成的因素,为进一步推广预防性治疗措施提... 目的:研究肺结核患者密切接触者中的结核分枝杆菌潜伏感染(latent tuberculosis infection,LTBI)者对3个月每周服用2次异烟肼和利福喷丁联合间歇(3H-P)预防性治疗方案的服药完成情况及影响服药完成的因素,为进一步推广预防性治疗措施提供参考依据。方法:收集2023年1月1日至12月31日期间,新疆维吾尔自治区(简称“新疆”)阿克苏地区乌什县经知情同意纳入的387名与肺结核患者密切接触的接受预防性治疗的LTBI者作为研究对象。通过问卷调查,了解预防性治疗服药完成情况及其影响因素。问卷主要内容包括基本人口学信息、结核病防治核心知识知晓情况及预防性治疗服药情况等。采用单因素和多因素logistic回归分析与预防性服药完成情况相关的影响因素。结果:387名LTBI者中,有355名完成3H-P方案服药,服药完成率为91.73%;不良反应发生率为14.21%(55/387),因不良反应停药率为4.39%(17/387)。多因素logistic回归分析结果显示,规律运动(OR=5.337,95%CI:2.309~12.337)、参与结核病防治相关培训(OR=4.406,95%CI:1.942~9.994)是肺结核患者密切接触者中的LTBI者完成服药的保护因素;有饮酒史(OR=0.279,95%CI:0.108~0.720)、年龄在50~64岁(OR=0.254,95%CI:0.092~0.698)是肺结核患者密切接触者中的LTBI者中断服药的危险因素。结论:肺结核患者密切接触者中的LTBI者预防性治疗的服药完成情况总体良好,不良反应为中断服药的原因之一,服药完成率还会受到未规律运动、有饮酒史、未参与过结核病防治相关培训、年龄50~64岁等因素的影响。 展开更多
关键词 结核 肺 接触者追踪 抗结核药 预防和防护用药 因素分析 统计学
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红枣酸奶脆片配方优化
3
作者 于静 邢雪岩 庹见伟 《农产品加工》 2025年第1期10-12,17,共4页
以酸奶、红枣粉为原料,选择不同烘干条件,探究风味酸奶脆片的加工工艺。以感官评价为指标,通过单因素试验(倾注厚度、干制温度、红枣粉添加量)及正交优化试验,确定风味酸奶脆片的最佳加工工艺。结果表明,风味酸奶脆片最佳加工工艺为倾... 以酸奶、红枣粉为原料,选择不同烘干条件,探究风味酸奶脆片的加工工艺。以感官评价为指标,通过单因素试验(倾注厚度、干制温度、红枣粉添加量)及正交优化试验,确定风味酸奶脆片的最佳加工工艺。结果表明,风味酸奶脆片最佳加工工艺为倾注厚度2.0 mm,干制温度63℃,红枣粉与酸奶质量比1.5∶50(g∶g),干制时间24 h。此工艺制得的风味酸奶脆片色泽光亮,口感清脆细腻,具有酸奶与红枣烘烤后的香气。 展开更多
关键词 红枣 酸奶 脆片 正交优化试验
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慕萨莱思葡萄酒对高脂血症SD大鼠血脂的影响 被引量：5
4
作者 李虎 杨悦 +4 位作者 李婷婷 张丽娟 姜薇 何忻 侯旭杰 《中国酿造》 CAS 北大核心 2019年第11期71-74,共4页
为探讨慕萨莱思葡萄酒对高脂饮食诱导的高脂血症SD大鼠血脂调节的影响,选用SD大鼠,通过高脂饲料饲喂建立高脂模型,分别灌胃慕萨莱思(3 mL/kg、6 mL/kg、9 mL/kg)、脱酒精慕萨莱思(9 mL/kg)、生理盐水(9 mL/kg)、酒精(11%vol),全部SD大... 为探讨慕萨莱思葡萄酒对高脂饮食诱导的高脂血症SD大鼠血脂调节的影响,选用SD大鼠,通过高脂饲料饲喂建立高脂模型,分别灌胃慕萨莱思(3 mL/kg、6 mL/kg、9 mL/kg)、脱酒精慕萨莱思(9 mL/kg)、生理盐水(9 mL/kg)、酒精(11%vol),全部SD大鼠连续灌胃给药4周后检测血清中总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量,并计算致动脉硬化指数(AI)和肝脏指数。结果显示,慕萨莱思高中低剂量组和慕萨莱思脱酒精组能显著降低高脂血SD大鼠血清内TC、TG、LDL-C含量、显著降低AI和肝脏指数(P<0.05)。慕萨莱思脱酒精组、慕萨莱思中剂量组效果较好(TC(1.58 mmol/L/1.6 mmol/L)、TG(0.77 mmol/L/1.05 mmol/L)、LDL-C(0.49 mmol/L/0.65 mmol/L)),酒精组(11%vol)无明显效果。 展开更多
关键词 慕萨莱思葡萄酒 高脂血症 总胆固醇 甘油三酯 低密度脂蛋白胆固醇 高密度脂蛋白胆固醇
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冰温贮藏对新疆吊干杏保鲜效果的影响 被引量：36
5
作者 白国荣 郭敏瑞 +2 位作者 卢娣 陈国刚 南立军 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第13期260-266,共7页
为了研究冰温贮藏对吊干杏果实的保鲜效果,以新疆吊干杏为试材,探究冰温、0~1 ℃、15 ℃贮藏对吊干杏果实采后生理和贮藏品质的影响。结果表明:吊干杏果实冰点为-3.1 ℃,确定果实冰温区间为-1.5^-2.0 ℃。与0~1 ℃和15 ℃贮藏相比,冰温... 为了研究冰温贮藏对吊干杏果实的保鲜效果,以新疆吊干杏为试材,探究冰温、0~1 ℃、15 ℃贮藏对吊干杏果实采后生理和贮藏品质的影响。结果表明:吊干杏果实冰点为-3.1 ℃,确定果实冰温区间为-1.5^-2.0 ℃。与0~1 ℃和15 ℃贮藏相比,冰温贮藏能够有效降低吊干杏果实腐烂率,抑制吊干杏的呼吸强度和果实细胞膜透性的增加,减少丙二醛的积累;有效提高果实的过氧化物酶活力,抑制多酚氧化酶活力;较好地维持果实的硬度、可溶性固形物和可滴定酸质量分数、VC含量,能够使吊干杏贮藏70 d后仍保持较好的品质。因此,冰温贮藏是提高吊干杏果实保鲜效果和贮藏品质的有效方法。 展开更多
关键词 冰温贮藏 保鲜效果 吊干杏 贮藏品质
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2021年北京市4区中学校外烟草销售情况调查 被引量：2
6
作者 左玉婷 邸新博 +7 位作者 许精巧 郑雅匀 阿卜杜外力·热伊木 马会来 胡金宇 刘慧慧 张丽杰 吴晓旻 《中国健康教育》 北大核心 2022年第3期208-210,216,共4页
目的 了解北京市4个区中学校外百米内烟草销售点的分布、类型及向中学生售烟现况,同时与2015年《北京市控制吸烟条例》实施前2013年内部调查情况比较,评估条例实施5年效果。方法 从北京市4区中学名单中采用PPS抽样抽取87所学校,采用观... 目的 了解北京市4个区中学校外百米内烟草销售点的分布、类型及向中学生售烟现况,同时与2015年《北京市控制吸烟条例》实施前2013年内部调查情况比较,评估条例实施5年效果。方法 从北京市4区中学名单中采用PPS抽样抽取87所学校,采用观察、暗访、访谈方法调查校外100 m范围内烟草售卖点的分布情况和对学生售烟情况。结果 31%(26/83)学校校外100 m有售烟点,与2013年67%(59/87)相比下降了54%(配对McNemarχ^(2)=22.62,P<0.05)。搜索到的38家售烟点,平均每所校外有(0.4±0.78)家售烟点,显著低于2013年的(1.46±1.43)(t=6.29,P<0.05),58%(12/38)售烟点悬挂烟草专卖零售许可证,低于2013年52%(66/128)(χ^(2)=4.70,P<0.05);55%(21/38)售烟点了解校门外百米范围内禁止售烟的规定,明显高于2013年的30%(38/128)(χ^(2)=8.37,P<0.05);34%(13/38)售烟点张贴“禁止向未成年人售烟”的标识,与2013年38%(49/128)对比差异无统计学意义(P>0.05)。结论 2021年北京市4区校外存在一定数量的烟草销售点,增加了学生烟草获得便利性,但相比2015年《北京市控制吸烟条例》实施前显著好转,条例实施5年效果显著,建议执法部门继续加强执法力度和条例宣传,彻底取缔校外无证的售烟点。 展开更多
关键词 中学 青少年 烟草销售 控烟条例
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响应面法优化低糖红枣果酱的加工工艺 被引量：11
7
作者 许文广 邓英毅 杨滨银 《中国调味品》 CAS 北大核心 2022年第12期130-135,共6页
为了丰富果酱的产品种类,提高红枣的附加值,实验对低糖红枣果酱的加工工艺进行了系统研究。以红枣为原料,以感官评分为考察指标,通过四因素三水平的Box-Behnken响应面分析,对低糖红枣果酱的工艺配方进行了系统优化。结果表明,红枣浆、... 为了丰富果酱的产品种类,提高红枣的附加值,实验对低糖红枣果酱的加工工艺进行了系统研究。以红枣为原料,以感官评分为考察指标,通过四因素三水平的Box-Behnken响应面分析,对低糖红枣果酱的工艺配方进行了系统优化。结果表明,红枣浆、柠檬酸、白砂糖和果胶的添加量分别为30%、0.15%、20%、1.0%为最佳工艺参数。在此工艺条件下制得的红枣果酱感官评分为92.12,果酱酸甜协调,红枣香味浓郁,酱体黏稠适度,凝胶稳定性良好。果酱的pH为3.58,水分为72.0%,可溶性固形物为34.51%,总糖含量为32.02%,远低于国标中65%的糖含量要求,该产品符合消费者对低糖健康饮食的需求。 展开更多
关键词 红枣 果酱 响应面 优化
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电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定大米中20种元素 被引量：6
8
作者 姚小云 蒋琪 +1 位作者 杨滨银 丁雁平 《甘肃农业大学学报》 CAS CSCD 2023年第4期245-251,共7页
【目的】研究一种高效密闭高压罐消解前处理法,用ICP-MS同时测定大米中多种元素,为我国食品安全监管行业提供监测依据。【方法】采用高温高压密闭压力消解罐-电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)快速测定大米中多种元素,包括钒、铬、钴、镍... 【目的】研究一种高效密闭高压罐消解前处理法,用ICP-MS同时测定大米中多种元素,为我国食品安全监管行业提供监测依据。【方法】采用高温高压密闭压力消解罐-电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)快速测定大米中多种元素,包括钒、铬、钴、镍、锡、锑、镉、硒、砷、钡、钼、铅、锶、硼、铝、锰、铁、铜、铷、锂20种元素的含量。对压力密闭消解酸用量和消解温度进行优化,采用Rh作为内标元素动态校正样品,有效监控校正分析信号的漂移。【结果】称取样品0.5 g,加入6 mL硝酸,在120℃下消解4 h,150℃消解4 h,定容至25 mL,测定20种元素线性范围良好(R>0.9991),方法检出限在0.0002~0.2μg/L,样本检测相对标准偏差RSD值在1.3%~6.7%。【结论】电感耦合等离子体质谱法可简单、快捷准确地测定及分析大米中多种元素的含量。 展开更多
关键词 大米 电感耦合等离子体质谱法ICP-MS 多元素 消解方法优化
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微波萃取辅助高效液相色谱法测定新疆级外红枣中的芦丁含量 被引量：3
9
作者 王璐 杨滨银 +2 位作者 王小琴 孙路明 庹见伟 《中国果菜》 2022年第9期40-43,共4页
为了提高红枣的利用价值,本文采用微波萃取辅助乙醇浸提技术从新疆级外红枣中提取芦丁,研究乙醇浓度、微波功率对芦丁提取量的影响;并建立了高效液相色谱测定芦丁含量的方法,优化了流动相的比例、色谱柱温度、流速等条件。结果表明,微... 为了提高红枣的利用价值,本文采用微波萃取辅助乙醇浸提技术从新疆级外红枣中提取芦丁,研究乙醇浓度、微波功率对芦丁提取量的影响;并建立了高效液相色谱测定芦丁含量的方法,优化了流动相的比例、色谱柱温度、流速等条件。结果表明,微波萃取的最佳条件为乙醇浓度70%,微波功率400 W,HPLC最佳条件为波长274 nm,流动相甲醇-0.5%磷酸水溶液(40∶60),柱温40℃,流速0.8 mL/min,在此条件下红枣中芦丁的提取量最高,为0.264 g/100 g,该方法的建立为新疆级外红枣的综合利用及其深加工技术的开发提供了理论依据。 展开更多
关键词 级外红枣 芦丁 提取 高效液相色谱法 微波萃取法
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微波强化辅助提取新疆残次红枣中芦丁工艺研究 被引量：1
10
作者 王璐 周讯 +2 位作者 王小琴 杨滨银 高淑梅 《中国果菜》 2023年第3期49-54,60,共7页
本文以新疆阿克苏地区残次红枣为原料,利用响应面设计优化微波强化提取新疆残次红枣中芦丁的工艺。在单因素试验的基础上,采用微波强化响应面法考察乙醇浓度、微波功率、料液比对残次红枣中芦丁提取量的影响。得到提取最佳工艺条件为微... 本文以新疆阿克苏地区残次红枣为原料,利用响应面设计优化微波强化提取新疆残次红枣中芦丁的工艺。在单因素试验的基础上,采用微波强化响应面法考察乙醇浓度、微波功率、料液比对残次红枣中芦丁提取量的影响。得到提取最佳工艺条件为微波功率400 W,乙醇浓度70%,料液比1∶15(g/mL),在此条件下阿克苏地区残次红枣的芦丁提取量为0.276 g/100 g,与预测值(0.2752 g/100 g)吻合度较高(相对误差0.29%),进一步验证了该模型的可行性,此研究为新疆残次红枣的综合利用以及产业化发展提供了科学依据。 展开更多
关键词 残次红枣 微波强化提取 芦丁 响应面设计
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