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单胃动物微量元素营养研究进展 被引量:13
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作者 贾刚 田刚 +3 位作者 方热军 孙铝辉 龙定彪 赵华 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第10期4659-4673,共15页
微量元素在动物生长、代谢、免疫调控、抗应激等方面发挥着重要作用。微量元素的合理利用,可以起到增强动物抗病力、提升动物健康水平和生产性能的作用,同时一些新型微量元素的使用,也可以起到减量增效、减少环境排放和缓解环境压力的... 微量元素在动物生长、代谢、免疫调控、抗应激等方面发挥着重要作用。微量元素的合理利用,可以起到增强动物抗病力、提升动物健康水平和生产性能的作用,同时一些新型微量元素的使用,也可以起到减量增效、减少环境排放和缓解环境压力的作用。本文主要以猪、禽为对象,对近5年中国畜牧业工作者围绕微量元素(铜、铁、锌、硒、锰、碘)与生产性能、畜禽健康、机体抗氧化、畜产品品质以及微量元素减量增效等方面的研究进行综述。 展开更多
关键词 研究进展 微量元素 营养
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牛磺酸对草鱼生长效应研究 被引量:15
2
作者 罗莉 王琳 +2 位作者 龙勇 郭建林 杨霞 《饲料工业》 2005年第12期22-24,共3页
在饲料中添加0、200、400、600、800、1000、1400、1800mg/kg的牛磺酸,饲养草鱼种30d,研究牛磺酸对草鱼的生长效应。结果表明:①牛磺酸促进草鱼生长(除1800mg/kg添加量外)。添加量为600mg/kg时,特定生长率(SGR)、饲料转化率(FCR)和蛋白... 在饲料中添加0、200、400、600、800、1000、1400、1800mg/kg的牛磺酸,饲养草鱼种30d,研究牛磺酸对草鱼的生长效应。结果表明:①牛磺酸促进草鱼生长(除1800mg/kg添加量外)。添加量为600mg/kg时,特定生长率(SGR)、饲料转化率(FCR)和蛋白质效率表现为最好;②饲料中添加牛磺酸后,草鱼体水分含量下降,体脂增加,体蛋白含量增加,灰分含量、内脏/体重比、肥满度各试验组之间差异不显著。根据生产性能指标综合评定,我们建议草鱼饲料中牛磺酸最适添加量为600mg/kg。 展开更多
关键词 牛磺酸 草鱼 生长 饲料添加剂 生产性能
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杜×长×大生长育肥猪体蛋白沉积模型及氨基酸需要量预测的研究 被引量:3
3
作者 周晓容 刘作华 +5 位作者 杨飞云 钟正泽 姚焰础 欧秀琼 江山 辜玉红 《中国饲料》 北大核心 2005年第12期11-14,共4页
为了验证NRC(1998)生长模型的参数对中国杜×长×大生长育肥猪的适用性并确定其氨基酸需要量,试验选用体重约20kg的杜×长×大公猪和母猪各27头,通过饲养试验和屠宰试验测定了20~35、35~50、50~80、80~100kg阶段猪... 为了验证NRC(1998)生长模型的参数对中国杜×长×大生长育肥猪的适用性并确定其氨基酸需要量,试验选用体重约20kg的杜×长×大公猪和母猪各27头,通过饲养试验和屠宰试验测定了20~35、35~50、50~80、80~100kg阶段猪的生长性能、无脂瘦肉生长指数,并预测其氨基酸需要量。试验结果表明:试验猪的全期日增重、日采食量、料重比分别为782、2147g/d和2.739;试验猪全期胴体无脂瘦肉生长指数为312.1g/d;体蛋白沉积动态模型为公猪Y(g/d)=74.588+1.5375BW-0.0104BW2(R2=0.9085);母猪Y(g/d)=77.753+1.4617BW-0.0119BW2(R2=0.8375);真可消化赖氨酸需要模型为公猪Y(mg/d)=8951+184.5BW-1.25BW2+36BW0.75;母猪Y(mg/d)=9330+175.4BW-1.43BW2+36BW0.75。 展开更多
关键词 杜×长×大生长育肥猪 生长性能 无脂瘦肉生长指数 体蛋白沉积模型 氨基酸需要
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全酶法生产高麦芽糖浆及其工艺研究 被引量:16
4
作者 张云茹 范守城 +1 位作者 范首君 霍丹群 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第2期23-26,共4页
本文在综述麦芽糖生产现状的基础上,进行了不同的酶制剂对麦芽糖生产影响的研究,特别深入系统研究了β-淀粉酶和Maltogenase酶对糖化工艺的增效作用以及合并糖化过程的优化等。这就为麦芽糖生产提供了理论基础和可靠的工艺参数,同时也... 本文在综述麦芽糖生产现状的基础上,进行了不同的酶制剂对麦芽糖生产影响的研究,特别深入系统研究了β-淀粉酶和Maltogenase酶对糖化工艺的增效作用以及合并糖化过程的优化等。这就为麦芽糖生产提供了理论基础和可靠的工艺参数,同时也为我国制糖工业提出了新的发展趋势。 展开更多
关键词 麦芽糖 Α-淀粉酶 Β-淀粉酶 脱枝酶 液相色谱
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猪血多肽亚铁螯合盐的体外抗氧化作用研究 被引量:8
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作者 汪学荣 彭祥伟 阚建全 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2011年第10期135-138,共4页
研究了猪血多肽亚铁螯合盐对超氧阴离子自由基(O2-·)和过氧化氢(H2O2)的清除作用,并比较了维生素C、猪血多肽亚铁和猪血多肽对二者的清除能力。实验结果表明:猪血多肽亚铁螯合盐能清除超氧阴离子自由基(O2-·)和过氧化氢(H2O2)... 研究了猪血多肽亚铁螯合盐对超氧阴离子自由基(O2-·)和过氧化氢(H2O2)的清除作用,并比较了维生素C、猪血多肽亚铁和猪血多肽对二者的清除能力。实验结果表明:猪血多肽亚铁螯合盐能清除超氧阴离子自由基(O2-·)和过氧化氢(H2O2),维生素C、猪血多肽亚铁和猪血多肽这三种物质对超氧阴离子自由基(O2-·)和过氧化氢(H2O2)清除能力的强弱顺序为维生素C>猪血多肽亚铁>猪血多肽,故猪血多肽亚铁螯合盐具有较强的清除超氧阴离子自由基(O2-·)和过氧化氢(H2O2)的能力。 展开更多
关键词 猪血多肽亚铁 抗氧化作用 超氧阴离子 过氧化氢
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饲用植酸酶的应用研究 被引量:11
6
作者 欧秀琼 毛建军 《饲料工业》 2005年第12期10-13,共4页
关键词 饲料添加剂 植酸酶 作用机理 植酸磷 饲料利用率 生产性能
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断奶仔猪的乳糖消化和吸收研究 被引量:2
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作者 刘文宗 刘宗慧 +5 位作者 朱曲波 高小燕 林晓钦 陈建林 薛秀萍 陈红 《西南农业大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2005年第2期206-209,共4页
通过随机区组设计,用高乳糖含量的乳清粉和不含乳糖的玉米豆粕饲料分别饲喂断奶仔猪发现:十二指肠段、空肠前段和空肠后段是乳糖消化和吸收的主要区域。乳糖能诱导断奶仔猪小肠产生乳糖酶。在血液循环系统中,随着离肠系膜距离越远,其血... 通过随机区组设计,用高乳糖含量的乳清粉和不含乳糖的玉米豆粕饲料分别饲喂断奶仔猪发现:十二指肠段、空肠前段和空肠后段是乳糖消化和吸收的主要区域。乳糖能诱导断奶仔猪小肠产生乳糖酶。在血液循环系统中,随着离肠系膜距离越远,其血液中血糖浓度呈现从高到低的梯度变化。 展开更多
关键词 断奶仔猪 乳糖 乳糖酶 消化 吸收
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蛋鸡用复合微生物饲料添加剂的研究 被引量:3
8
作者 曹国文 戴荣国 +5 位作者 徐登峰 曾代勤 周淑兰 郑华 陈春林 张邑帆 《饲料工业》 2006年第16期4-7,共4页
选择34周龄的尼克红蛋鸡370只进行复合微生物饲料添加剂最佳组合筛选试验。试验结果显示:混合芽孢杆菌组和混合芽孢杆菌+酵母菌组蛋鸡与对照组比较,产蛋率分别提高了6.99%和6.64%(P<0.05),混合芽孢杆菌+乳酸菌组和混合芽孢杆菌+黑曲... 选择34周龄的尼克红蛋鸡370只进行复合微生物饲料添加剂最佳组合筛选试验。试验结果显示:混合芽孢杆菌组和混合芽孢杆菌+酵母菌组蛋鸡与对照组比较,产蛋率分别提高了6.99%和6.64%(P<0.05),混合芽孢杆菌+乳酸菌组和混合芽孢杆菌+黑曲霉菌组相比差异不显著;而混合芽孢杆菌+乳酸菌组和混合芽孢杆菌+酵母菌组蛋鸡的蛋均重与对照组相比分别提高3.03%、1.96%(P<0.05),其它两组有提高趋势;除芽孢杆菌+乳酸菌组外,其余3个试验组蛋鸡的破蛋率,与对照组相比分别降低70.37%、51.85%和100%;饲料报酬比较,除混合芽孢杆菌+乳酸菌组外,其余3个试验组与对照组相比分别提高7.69%、6.07%和7.29%;每只鸡的收益比较,试验组除混合芽孢杆菌+乳酸菌组外,其余3组比对照组分别提高19.41%、14.36%和17.82%。综合考评其生产性能以及耐保存能力,以芽孢杆菌组合为优。选择开产的尼克红蛋鸡408只进行芽孢杆菌复合制剂适宜添加量的筛选试验,试验结果表明:与对照组比较,添加0.1%的效果最佳,产蛋率提高7.85%;蛋均重增加1.24%;饲料报酬提高9.60%;软蛋率降低43.64%;破蛋率降低76.04%。 展开更多
关键词 微生物饲料添加剂 蛋鸡 生产性能
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草鱼对膨化饲料与非膨化饲料蛋白质酶解速率的研究 被引量:2
9
作者 王琳 范彦 +1 位作者 徐远东 罗莉 《饲料研究》 CAS 2005年第8期57-60,共4页
试验采用离体研究方法,以草鱼肠道的粗酶液为酶源,测定了膨化和非膨化的7种原料:即鱼粉、豆粕、菜粕、棉粕、肉骨粉、次粉、玉米,在4.5h内氨基酸生成量随反映时间的关系和氨基酸的生成速度。用氨基酸生成速度表示蛋白质酶解速度。结果表... 试验采用离体研究方法,以草鱼肠道的粗酶液为酶源,测定了膨化和非膨化的7种原料:即鱼粉、豆粕、菜粕、棉粕、肉骨粉、次粉、玉米,在4.5h内氨基酸生成量随反映时间的关系和氨基酸的生成速度。用氨基酸生成速度表示蛋白质酶解速度。结果表明,1)豆粕、鱼粉、肉骨粉膨化后蛋白质酶解速度下降;玉米、菜粕、次粉膨化后蛋白质酶解速度上升,特别是玉米膨化后效果尤为明显;棉粕膨化后蛋白质酶解速度差异不显著;2)对非膨化饲料,蛋白质酶解速度表现为:鱼粉>肉骨粉>豆粕>棉粕>菜粕>次粉>玉米;3)对膨化饲料,蛋白质酶解速度为:膨化鱼粉>膨化玉米>膨化菜粕>膨化肉骨粉>膨化棉粕>膨化次粉>膨化豆粕。 展开更多
关键词 草鱼 膨化饲料 蛋白质 酶解速率
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猪精液常温保存效果的研究 被引量:15
10
作者 蔡元 潘红梅 +2 位作者 王金勇 王可甜 徐显辉 《甘肃畜牧兽医》 2005年第5期2-4,共3页
主要从稀释液配方、抗生素种类、稀释比例等方面研究了猪精液常温保存的效果.结果表明,在6种稀释液中,添加了抗生素的进口BTS和自配的Modena液效果较好,含800~1000IU/mL青霉素、链霉素稀释液的保存效果优于含800~1000IU/mL青霉素、链... 主要从稀释液配方、抗生素种类、稀释比例等方面研究了猪精液常温保存的效果.结果表明,在6种稀释液中,添加了抗生素的进口BTS和自配的Modena液效果较好,含800~1000IU/mL青霉素、链霉素稀释液的保存效果优于含800~1000IU/mL青霉素、链霉素+0.24mg/mL庆大霉素稀释液的保存效果,1∶1~1∶4的稀释比例适合于猪人工授精. 展开更多
关键词 精液 常温保存 精子活率 生存指教
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二氢吡啶促进畜禽生理功能的研究进展 被引量:2
11
作者 刘垒 王永才 +1 位作者 童晓莉 周勤飞 《饲料研究》 CAS 2007年第12期33-35,共3页
二氢吡啶是一种高效及多功能的新型饲料添加剂。二氢吡啶能对畜禽的多种生理功能产生影响,如抗氧化、提高机体免疫力和调节畜禽内分泌等。二氢吡啶可促进畜禽生长,提高生产性能和饲料转化率,改善肉品质和防病等。
关键词 二氢吡啶 生理功能 畜禽生产
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重庆本地山羊群体遗传关系的RAPD分析 被引量:2
12
作者 左福元 孔路军 +2 位作者 赵智华 王孝友 曾秀 《西南农业大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2005年第2期193-196,233,共5页
采用RAPD技术分析了重庆本地的板角山羊、川东白山羊和重庆黑山羊基因组池DNA的多态性及其亲缘关系。通过100种随机引物扩增筛选, 12种多态引物共获得了16个多态标记。各群体间的遗传距离指数和SPSS分层聚类树形图表明:板角山羊与川东... 采用RAPD技术分析了重庆本地的板角山羊、川东白山羊和重庆黑山羊基因组池DNA的多态性及其亲缘关系。通过100种随机引物扩增筛选, 12种多态引物共获得了16个多态标记。各群体间的遗传距离指数和SPSS分层聚类树形图表明:板角山羊与川东白山羊之间的遗传距离较远;重庆黑山羊和板角山羊的遗传距离较近, 2者有着密切的亲缘关系。结果还发现,板角山羊、川东白山羊和重庆黑山羊群体都具有一定的遗传稳定性。 展开更多
关键词 板角山羊 川东白山羊 重庆黑山羊 RAPD 遗传关系
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低聚糖在养猪生产中的应用研究 被引量:1
13
作者 邓红 毛建军 黄健 《饲料工业》 2005年第19期23-26,共4页
关键词 低聚糖 生产性能 免疫力 饲喂效果
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鸭骨泥酶解液喷雾干燥工艺研究 被引量:1
14
作者 周玲 汪学荣 彭祥伟 《中国调味品》 CAS 北大核心 2011年第6期38-40,45,共4页
利用实验型喷雾干燥机对鸭骨泥酶解液进行喷雾干燥,为制备热反应型肉味香精提供原料,主要研究了β-环糊精浓度、进料速度和进风温度对鸭骨泥酶解液喷雾干燥效果的影响,并对鸭骨泥酶解液喷雾干燥粉的氨基酸组成进行了测定。实验结果表明... 利用实验型喷雾干燥机对鸭骨泥酶解液进行喷雾干燥,为制备热反应型肉味香精提供原料,主要研究了β-环糊精浓度、进料速度和进风温度对鸭骨泥酶解液喷雾干燥效果的影响,并对鸭骨泥酶解液喷雾干燥粉的氨基酸组成进行了测定。实验结果表明:鸭骨泥酶解液的最佳喷雾干燥条件为β-环糊精浓度2 g/dL,进料速度0.278 mL/s,进风温度230℃,在此最佳喷雾干燥条件下鸭骨泥酶解液喷雾干燥粉感官评分为9.3,水分含量0.87%,溶解度75.68 g/100 g,润湿性为30 s,含有17种氨基酸,其中必需氨基酸7种,占氨基酸总量的48.66%。 展开更多
关键词 鸭骨泥 酶解 喷雾干燥 游离氨基酸
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影响哺乳动物克隆效率因素研究进展 被引量:1
15
作者 袁树楷 谢和芳 王金勇 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2007年第7期1891-1892,1902,共3页
哺乳动物克隆效率低下,克隆后代发育异常已成为目前制约动物克隆技术发展和应用的瓶颈。概述哺乳动物克隆中供体细胞的选择、供体核再编程和重构胚的培养等因素对克隆效率的影响,以及提高克隆效率的策略。
关键词 动物克隆 核的再编程 基因印记 重构胚
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多指(趾)基因研究进展 被引量:4
16
作者 赵献芝 白小青 +2 位作者 左福元 王金勇 袁树楷 《上海畜牧兽医通讯》 2007年第1期5-7,共3页
关键词 基因 发育过程 足畸形 经典模型 分子机制 临床价值 分子基础 先天性
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动物肠道免疫研究进展 被引量:5
17
作者 童晓莉 周勤飞 王永才 《现代畜牧兽医》 2005年第9期48-50,共3页
动物肠道免疫系统是动物机体防止感染的第一道防线,也是动物免疫系统的重要组成部分。本文介绍了在动物肠道免疫中起重要作用的S-IgA的合成、转运以及其生物学功能,阐述了对动物肠道免疫的影响因素以及从动物营养角度的主要调控方法。
关键词 动物肠道免疫 S-IGA 影响因素 调控
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免疫系统在家畜抗病育种上的研究进展 被引量:2
18
作者 李琴 王金勇 《上海畜牧兽医通讯》 2007年第1期10-11,共2页
关键词 免疫系统 抗病育种 特异性免疫 非特异免疫 家畜 抗菌作用 吞噬细胞 细胞免疫
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日粮营养水平对猪胴体品质调控的研究进展 被引量:1
19
作者 景绍红 《饲料工业》 2005年第13期21-24,共4页
关键词 日粮营养水平 胴体品质 pH值 肉色 系水力 肌内脂肪
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畜牧生产中如何正确认识和使用地塞米松 被引量:2
20
作者 林保忠 李大军 《福建畜牧兽医》 2005年第3期3-4,共2页
地塞米松是肾上腺皮质激素的一种,具有糖皮质激素的共同功能:抗炎、抗过敏、抗毒素、免疫抑制等作用,在临床上被广泛使用。由于其具有一定的副作用,兽医临床必须权衡利弊,谨慎使用,避免产生不良反应和并发症。
关键词 地塞米松 抗炎抗过敏作用 副作用
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