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微生物酶解破壁提制葛根黄酮的工艺 被引量:17
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作者 王星敏 殷钟意 +2 位作者 郑旭煦 张渝文 曾乐 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第2期28-31,共4页
采用生物酶促发酵降解葛根废渣的植物组织,有效提取葛根黄酮,通过高效液相色谱法测定黄酮的含量,优选出发酵菌种,对比葛渣不同处理方式,对接种量、培养基质和不同工艺参数等进行优化,并采用超声波萃取得到葛根黄酮粗品。结果表明:黑曲... 采用生物酶促发酵降解葛根废渣的植物组织,有效提取葛根黄酮,通过高效液相色谱法测定黄酮的含量,优选出发酵菌种,对比葛渣不同处理方式,对接种量、培养基质和不同工艺参数等进行优化,并采用超声波萃取得到葛根黄酮粗品。结果表明:黑曲霉好氧发酵处理葛根废渣3.5g、添加辅料豆粕1.0g、葛根废渣质量与水的体积比1:20(g/mL)、黑曲霉接入量5%、pH5、在30℃发酵60h,测得葛根黄酮含量为3.769μg/mL;经超声波协同处理5min后,葛根黄酮质量浓度为5.204μg/mL,经分离、蒸馏后获得葛根黄酮粗品2.974mg/g。 展开更多
关键词 酶促反应 葛根黄酮 破壁 葛根废渣
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类柠檬苦素生物转化与脱苦研究进展 被引量:33
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作者 王松林 彭荣 +2 位作者 崔榕 殷钟意 郑旭煦 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第9期279-283,共5页
类柠檬苦素中柠檬苦素的苦味是世界柑橘属果汁加工业的一大障碍,类柠檬苦素生物脱苦法是目前改善苦味的首选方法。本文主要概述类柠檬苦素的结构与分类、自然生物转化与"后苦"现象、酶法脱苦、固定化细胞脱苦和基因工程脱苦... 类柠檬苦素中柠檬苦素的苦味是世界柑橘属果汁加工业的一大障碍,类柠檬苦素生物脱苦法是目前改善苦味的首选方法。本文主要概述类柠檬苦素的结构与分类、自然生物转化与"后苦"现象、酶法脱苦、固定化细胞脱苦和基因工程脱苦等方面的国内外研究进展。 展开更多
关键词 柑橘 类柠檬苦素 柠檬苦素 自然生物转化 生物脱苦法
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园林绿化工程施工管理探讨 被引量:28
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作者 陈琳莉 李侠 +1 位作者 张春晖 唐春红 《分析科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第1期90-94,共5页
通过分析园林绿化工程施工管理中存在的问题,从施工前、施工过程和工程后期养护管理方面提出具体的管理措施。
关键词 园林绿化 工程施工 工程管理
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微生物固定化载体材料研究进展 被引量:25
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作者 张桂芝 廖强 王永忠 《材料导报》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第17期105-109,共5页
载体材料在微生物固定化技术中发挥着关键作用。阐述了固定化技术对载体材料性能的要求。对天然载体、合成高分子载体、人工无机载体、复合载体等不同载体材料的研究与应用进行了综述。各类材料各有其优点及其适用性,认为新型改性复合... 载体材料在微生物固定化技术中发挥着关键作用。阐述了固定化技术对载体材料性能的要求。对天然载体、合成高分子载体、人工无机载体、复合载体等不同载体材料的研究与应用进行了综述。各类材料各有其优点及其适用性,认为新型改性复合载体材料的研究是今后主要的发展方向。 展开更多
关键词 固定化技术 载体材料 改性 微生物
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基于Landsat TM/TIRS的重庆市主城区热岛效应研究 被引量:5
5
作者 张宇 赵伟 +2 位作者 龙凤 黄婧 刘婷 《水土保持研究》 CSCD 北大核心 2015年第5期191-196,203,共7页
使用Landsat数据对2001—2013年重庆市主城热岛进行研究,选取2001年、2007年的TM、2013年的TIRS三期夏季影像,采用单窗算法反演出地表温度。在此基础上,对主城热岛时空演化的整体特征、热岛强度进行分析,得出以下结论:(1)重庆市高温地... 使用Landsat数据对2001—2013年重庆市主城热岛进行研究,选取2001年、2007年的TM、2013年的TIRS三期夏季影像,采用单窗算法反演出地表温度。在此基础上,对主城热岛时空演化的整体特征、热岛强度进行分析,得出以下结论:(1)重庆市高温地表主要分布在主城建成区内,由过去呈一点向多点、零散向成片的分布,发展至目前呈多片块、多中心均衡分布,并有持续向外扩展的趋势;(2)市区内绿化较好或有水体覆盖区域,对城市高温起到一定的缓解作用,而长江、嘉陵江表面温度与陆上地表温度相差较大;(3)13年间交通线路的发展带动了周围地区及周边区县的城市化发展,使得传统的高温区温度有所降低,在交通路线所能达到的地方形成新的高温区;(4)2001年热场变异指数为0.63,2007年为0.49,2013年达到0.66,较高的热场变异指数使得重庆市热岛强度处于较高水平。 展开更多
关键词 热岛效应 单窗算法 LANDSAT TM/TIRS
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嘉陵江支流梁滩河水环境容量及总量控制规划 被引量:4
6
作者 雷振宇 邓春光 +3 位作者 周勤 李富宇 夏小芳 胡超能 《水资源保护》 CAS 2011年第6期1-4,8,共5页
以COD和NH3-N为控制对象,采用一维对流反应水质模型,对嘉陵江支流梁滩河水环境容量进行核算,结果表明:①梁滩河现状负荷严重超标,但局部河段容量有富余。整体来看COD、NH3-N分别超出总环境容量的3.5倍和10.3倍;②对流域排放源进行优化后... 以COD和NH3-N为控制对象,采用一维对流反应水质模型,对嘉陵江支流梁滩河水环境容量进行核算,结果表明:①梁滩河现状负荷严重超标,但局部河段容量有富余。整体来看COD、NH3-N分别超出总环境容量的3.5倍和10.3倍;②对流域排放源进行优化后,得到的优化方案容量利用率比现状削减方案容量利用率高,其中COD容量利用率高出7.58%,NH3-N容量利用率高出8.15%;③为了满足现状削减方案,部分乡镇必须通过修建污水处理设施和搬迁、淘汰一部分企业才能使梁滩河满足其水质功能区划标准。 展开更多
关键词 三峡库区 梁滩河 水环境容量 总量控制规划
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1981-2010年重庆地区季节性干旱时空变化特征分析 被引量:14
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作者 赵伟 张宇 张智红 《水土保持研究》 CSCD 北大核心 2016年第3期192-198,203,共8页
根据重庆市34个气象观测站点的实测气象数据,选择标准化降水指数(SPI)为干旱指标,计算了1981—2010年各气象站点逐年逐月SPI值,统计30年间各站点的干旱情况,在此基础上从年、季两个尺度分析了重庆市各地区的干旱频率、干旱强度和干旱范... 根据重庆市34个气象观测站点的实测气象数据,选择标准化降水指数(SPI)为干旱指标,计算了1981—2010年各气象站点逐年逐月SPI值,统计30年间各站点的干旱情况,在此基础上从年、季两个尺度分析了重庆市各地区的干旱频率、干旱强度和干旱范围(干旱站次比),研究其干旱的时空变化特征。研究结果表明:(1)重庆市年尺度干旱发生频率呈西高东低的分布特点,干旱发生强度整体主要为中等强度,渝东北干旱强度最高,中西部和渝东南强度较低,干旱发生范围在30年间呈逐渐增大趋势,年际干旱站次比差异性大,基本与历史上的重大干旱年份相吻合;(2)季尺度冬旱频率最高,夏旱次之,春旱最低;夏旱强度最高,秋旱稍低,春旱强度最低。春、夏、冬旱的强度和频率空间分布较为相似。干旱演化在春、冬季呈下降趋势,夏、秋季呈上升趋势,说明对夏、秋干旱的防灾御灾工作需要进一步加强;(3)结合年、季尺度,从总体上看,干旱主要频发于渝东北和中西部,其强度也较大,渝东南干旱发生的频率和强度都较低。 展开更多
关键词 干旱 标准化降水指数 时空变化
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细胞粘附的压电生物传感芯片研究 被引量:1
8
作者 莫志宏 高小丽 +1 位作者 吴永强 韦晓兰 《压电与声光》 CSCD 北大核心 2006年第6期719-721,724,共4页
细胞粘附研究因其重要价值日益成为生命科学和组织工程领域的研究热点。运用压电传感技术研究细胞粘附行为具有实时、高灵敏及动态的独特优势,为细胞粘附的研究提供了更为科学全面的信息。该文就肝癌细胞粘附的压电生物传感芯片研究进... 细胞粘附研究因其重要价值日益成为生命科学和组织工程领域的研究热点。运用压电传感技术研究细胞粘附行为具有实时、高灵敏及动态的独特优势,为细胞粘附的研究提供了更为科学全面的信息。该文就肝癌细胞粘附的压电生物传感芯片研究进行了实验探讨和动力学分析,以及扫描电镜(SEM)和双胰酶消化法(DTA)双向实验验证和声阻抗模型理论分析,建立了压电生物传感芯片研究细胞粘附的新方法。 展开更多
关键词 细胞粘附 压电 生物传感芯片
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重庆南温泉洗浴废水用作植物灌溉水的可行性研究 被引量:1
9
作者 幸宏伟 赖田利 +1 位作者 秦坤蓉 徐武东 《节水灌溉》 北大核心 2015年第4期59-62,65,共5页
重庆市温泉资源丰富,温泉洗浴废水运用于绿地灌溉可以节约成本,缓解城市的水危机。温泉洗浴废水对植物生长有正负两方面的影响,与植物的种类,温泉洗浴废水的水质等因素有关。实验以重庆市常见的两种绿地植物——冷水花木春菊为研究对象... 重庆市温泉资源丰富,温泉洗浴废水运用于绿地灌溉可以节约成本,缓解城市的水危机。温泉洗浴废水对植物生长有正负两方面的影响,与植物的种类,温泉洗浴废水的水质等因素有关。实验以重庆市常见的两种绿地植物——冷水花木春菊为研究对象,对温泉洗浴废水中影响植物生长的pH、固体悬浮物、高锰酸钾,总溶解性固体4个常见指标进行了浓度值对比实验。运用对相对电导率拟合Logistic方程求半致死浓度值的方法,确定绿地植物所能耐受的上限阀值。以此为基础对温泉废水进行相关处理,使温泉废水既可以达到灌溉绿地的水质标准,又能最大限度地降低废水处理成本,从而充分利用水资源。 展开更多
关键词 温泉洗浴废水 水质指标 LOGISTIC方程 半致死浓度
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抗Cr(Ⅵ)细菌的分离筛选及其生物学特征的初步研究 被引量:1
10
作者 江澜 单振秀 王敏斌 《矿业安全与环保》 北大核心 2009年第6期20-22,共3页
采用微生物分离纯化技术,从被铬渣污染的土壤中分离筛选到1株在Cr(Ⅵ)浓度为900 mg/L时仍生长良好的抗铬细菌,该菌为革兰氏阳性芽孢杆菌,好氧;菌落圆形、边缘波状、表面干燥、不透明;最适生长温度37℃,能产生过氧化氢酶,对溶菌酶有抗性... 采用微生物分离纯化技术,从被铬渣污染的土壤中分离筛选到1株在Cr(Ⅵ)浓度为900 mg/L时仍生长良好的抗铬细菌,该菌为革兰氏阳性芽孢杆菌,好氧;菌落圆形、边缘波状、表面干燥、不透明;最适生长温度37℃,能产生过氧化氢酶,对溶菌酶有抗性,利用葡萄糖进行发酵型产酸,可水解淀粉、明胶、酪素,不能水解酪氨酸,能利用柠檬酸盐,不能利用甘油产生二羟丙酮,可使牛奶胨化,产糊精结晶,耐盐,对迭氮化钠无抗性。 展开更多
关键词 抗Cr(Ⅵ)细菌 个体形态特征 群体形态特征 生理生化特征
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一种水源热泵供水的理想水源——以重庆南温泉洗浴废水为例
11
作者 幸宏伟 徐武东 秦坤蓉 《长江科学院院报》 CSCD 北大核心 2015年第1期49-51,69,共4页
水源热泵一般采用地下水作为水源,而长期抽取地下水将引起地面沉降、水质污染恶化,开辟新的水源热泵,具有十分重要的节能意义。温泉洗浴废水与一般的地下水相比,除水温不同外,还含有大量有机物、微生物。通过检测重庆南温泉洗浴废水水质... 水源热泵一般采用地下水作为水源,而长期抽取地下水将引起地面沉降、水质污染恶化,开辟新的水源热泵,具有十分重要的节能意义。温泉洗浴废水与一般的地下水相比,除水温不同外,还含有大量有机物、微生物。通过检测重庆南温泉洗浴废水水质,结果表明:废水钙镁离子含量、硫酸根离子含量超出了《浅层地热能勘查评价规范》标准,而浑浊度、矿化度、p H值、氯离子含量和二氧化硅含量均能满足水源热泵供水水质要求;有机物浓度较高,存在生物污染。如对此类废水采取相应的处理措施,水量稳定、水温高于常温的温泉洗浴废水不失为一种水源热泵供水的理想水源。 展开更多
关键词 温泉洗浴废水 水量 水质 水源热泵 水源
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不同卤制方法对鸡腿肉中挥发性风味化合物的影响 被引量:42
12
作者 唐春红 陈旭华 +4 位作者 张春晖 李侠 陈琳莉 孙红梅 王金枝 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第14期123-129,共7页
以白羽肉鸡鸡腿为原料,研究白煮、定量卤制及传统老汤卤制3种卤制方法对鸡腿肉挥发性风味化合物的影响。采用固相微萃取-气相色谱-质谱及电子鼻分析技术对不同卤制方法制作的鸡腿肉挥发性风味化合物的成分进行测定及分析,结合价值工程... 以白羽肉鸡鸡腿为原料,研究白煮、定量卤制及传统老汤卤制3种卤制方法对鸡腿肉挥发性风味化合物的影响。采用固相微萃取-气相色谱-质谱及电子鼻分析技术对不同卤制方法制作的鸡腿肉挥发性风味化合物的成分进行测定及分析,结合价值工程中功能指数的计算方法,对各风味化合物的呈味功能进行评定。结果表明,白煮鸡腿肉中含有挥发性风味化合物31种,传统汤卤鸡腿肉47种,定量卤制鸡腿肉44种;电子鼻分析结果显示,各鸡腿肉中挥发性化合物的种类及含量差别较大。同时采用模糊数学法对各鸡腿肉感官评价结果进行分析,结果表明,定量卤制法制作的鸡腿肉具有较明显的感官特性优势。 展开更多
关键词 白羽肉鸡鸡腿 挥发性风味物质 定量卤制 固相微萃取-气相色谱-质谱 功能指数
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肌内胶原蛋白与肉品质关系研究进展 被引量:26
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作者 常海军 王强 +1 位作者 徐幸莲 周光宏 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第1期286-290,共5页
肌内胶原蛋白是一种重要的肌肉组织成分,是构成肌内结缔组织的主要组成部分,在维持肌肉结构、柔韧性、强度和质地等方面起着重要作用。胶原蛋白影响肉的嫩度被称作是背景硬度(或基础硬度),胶原蛋白对肉嫩度的影响主要取决于其含量、热... 肌内胶原蛋白是一种重要的肌肉组织成分,是构成肌内结缔组织的主要组成部分,在维持肌肉结构、柔韧性、强度和质地等方面起着重要作用。胶原蛋白影响肉的嫩度被称作是背景硬度(或基础硬度),胶原蛋白对肉嫩度的影响主要取决于其含量、热溶性、交联度及其热稳定性程度等。本文概述肌内胶原蛋白的特性以及与肉嫩度之间的关系,并对今后研究进行展望。 展开更多
关键词 胶原蛋白 结缔组织 肉品质 嫩度 关系
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氮肥运筹对杂交苏丹草产量饲用品质及再生系数的影响 被引量:26
14
作者 张晓艳 董树亭 +2 位作者 刘锋 吴正峰 叶梅 《草业学报》 CSCD 2007年第1期94-99,共6页
采用大田小区栽培试验,研究了氮肥对杂交苏丹草产量和饲用营养品质及再生系数的影响。结果表明,杂交苏丹草干物质总产量氮肥处理显著高于对照,N4处理最高,相同的施氮量分次施用比一次性施用增产效果好。氮肥处理粗蛋白(CP)含量均高于对... 采用大田小区栽培试验,研究了氮肥对杂交苏丹草产量和饲用营养品质及再生系数的影响。结果表明,杂交苏丹草干物质总产量氮肥处理显著高于对照,N4处理最高,相同的施氮量分次施用比一次性施用增产效果好。氮肥处理粗蛋白(CP)含量均高于对照,头茬草CP含量最高,随收获次数增加,CP含量降低,分次施肥处理施氮量增加,CP含量降低。对照处理粗灰分(CA)含量最高,随收获次数增加CA和酸性洗涤纤维(ADF)含量降低,无氮浸出物(NFE)含量升高。杂交苏丹草5大营养成分产量均是N4处理最高,对照最低,CP产量顺序是N4>N1>N2>N3>N0,3次收获的粗脂肪(EE)、CA、ADF、NFE总产量,均是肥料分次施用比一次性施用的处理高。各氮肥处理总能量(GE)均高于对照,其中N4处理最高,其次是N2处理,分次施肥的处理有利于总能量的增加。再生系数表现为相同施氮量分次施用处理高于一次性施用的处理,N4处理可使杂交苏丹草再生系数达到最大。比较发现,生产上采用N4(600 kg/hm2,底肥∶追肥=1∶2)处理可获得高产优质的牧草。 展开更多
关键词 杂交苏丹草 氮肥 产量 饲用品质 再生系数
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活性炭负载纳米TiO_2光催化降解性能研究 被引量:20
15
作者 郑旭煦 殷钟意 +3 位作者 邱林 杨代贵 蒋忠成 於煌 《化学研究与应用》 CAS CSCD 北大核心 2006年第3期284-287,291,共5页
本文研究活性炭负载纳米TiO2的光催化降解性能和影响甲基橙废水处理的主要因素。结果表明:用溶胶-凝胶法制备的TiO2-活性炭催化剂具有比表面积大、分散性高、光催化降解性能好、可重复利用等优点;采用30W高硼紫外光灯,TiO2-活性炭光催... 本文研究活性炭负载纳米TiO2的光催化降解性能和影响甲基橙废水处理的主要因素。结果表明:用溶胶-凝胶法制备的TiO2-活性炭催化剂具有比表面积大、分散性高、光催化降解性能好、可重复利用等优点;采用30W高硼紫外光灯,TiO2-活性炭光催化降解浓度为1500mg/L甲基橙废水的最优工艺条件是:催化剂活化温度为700℃、用量为1.0g/L、废水起始pH值为1、反应温度为45℃、光照时间为50m in。在此条件下,甲基橙和CODC r的去除率分别达99.8%和99.7%。 展开更多
关键词 二氧化钛 活性炭 光催化 性能
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农业有机废弃物对废水中Cr^(6+)吸附效果的研究 被引量:14
16
作者 谢红梅 贺毅 +2 位作者 许尊炼 王瑜珑 翟洺剑 《云南农业大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2010年第2期178-182,共5页
针对电镀、皮革等工业造成的重金属Cr6+污染,而大量农业有机废弃物(如秸秆等)没有得到充分利用的严峻现实,研究了生物质种类、改性等条件对Cr6+吸附效果的影响。结果表明,不同生物质的吸附效果为:花生壳>玉米芯>麦壳>玉米秆;... 针对电镀、皮革等工业造成的重金属Cr6+污染,而大量农业有机废弃物(如秸秆等)没有得到充分利用的严峻现实,研究了生物质种类、改性等条件对Cr6+吸附效果的影响。结果表明,不同生物质的吸附效果为:花生壳>玉米芯>麦壳>玉米秆;活化后生物质吸附Cr6+的能力显著提高,其中麦壳的活化效果最好,Cr6+脱除率可增加10%;随着Cr6+废水溶液pH值的升高,生物质对Cr6+的吸附率降低。废水溶液中Cr6+浓度对吸附率具有明显的影响,当浓度为30μg/mL时Cr6+吸附率达74%以上。 展开更多
关键词 含铬废水 农业有机废弃物 吸附脱除 生态环境
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红酵母提取SOD的研究 被引量:13
17
作者 李宏 单振秀 +3 位作者 王宜林 彭丽 刘颖 郭睿 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第12期81-84,共4页
研究了从红酵母中提取、纯化超氧化物歧化酶(SOD)的方法和条件。所得SOD酶比活2297.20U/mg,对粗酶液的收率为89.94%,纯化倍数为11倍。
关键词 红酵母 提取 纯化 超氧化物歧化酶
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野生橄榄黄酮抑菌效应及其在牛奶保鲜中的应用研究 被引量:30
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作者 项昭保 何从林 +1 位作者 任绍光 唐春红 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2004年第10期69-70,共2页
采用抑菌圈法研究了橄榄黄酮对几种常见细菌的抑制效应,并将其加入鲜牛奶中,通过测定牛奶总酸度与放置时间的关系来衡量橄榄黄酮对牛乳微生物的抑制程度。结果表明,橄榄黄酮对变形杆菌有较强的抑制作用,对痢疾杆菌和金黄色葡萄球菌的抑... 采用抑菌圈法研究了橄榄黄酮对几种常见细菌的抑制效应,并将其加入鲜牛奶中,通过测定牛奶总酸度与放置时间的关系来衡量橄榄黄酮对牛乳微生物的抑制程度。结果表明,橄榄黄酮对变形杆菌有较强的抑制作用,对痢疾杆菌和金黄色葡萄球菌的抑制作用更强;橄榄黄酮对牛乳中微生物的活动起抑制作用,而且,随着橄榄黄酮浓度的增加,抑菌作用明显增加。 展开更多
关键词 橄榄黄酮 抑菌效应 抑菌圈 滴定酸度
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工业含铬废水的络合萃取处理工艺研究 被引量:14
19
作者 殷钟意 向夕品 +2 位作者 郑旭煦 常青 冯军 《化学研究与应用》 CAS CSCD 北大核心 2004年第4期479-481,共3页
采用络合萃取法处理工业含铬废水 ,考察了起始pH、流速和接触时间等对络合萃取处理效果的影响 ,探讨了铬盐生产废水和电镀废水的处理工艺。结果表明 ;在废水起始pH为 1 0~ 2 0时 ,络合萃取法能方便、快速、有效地去除废水中的六价铬... 采用络合萃取法处理工业含铬废水 ,考察了起始pH、流速和接触时间等对络合萃取处理效果的影响 ,探讨了铬盐生产废水和电镀废水的处理工艺。结果表明 ;在废水起始pH为 1 0~ 2 0时 ,络合萃取法能方便、快速、有效地去除废水中的六价铬。络合萃取 碱沉淀法适用于六价铬含量远大于三价铬含量的电镀废水的处理 ,氧化 络合萃取法可用于三价铬含量较高的电镀废水的处理。 展开更多
关键词 络合萃取 铬盐废水 电镀废水 处理工艺
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植物绝缘油的制备及电气性能研究 被引量:20
20
作者 孙大贵 杨凤 +3 位作者 刘作华 陶长元 张占龙 胥江河 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2010年第11期36-39,共4页
以菜籽油和甲醇为原料,NaOH为催化剂,离子液体[Bmim]BF4为增溶剂,在微波辐射下制备菜籽油甲酯,并对其电气性能与矿物绝缘油进行了对比。菜籽油甲酯的击穿电压是64.0 kV,相对介电常数是矿物绝缘油的1.4倍;运动黏度为矿物绝缘油的0.6倍;... 以菜籽油和甲醇为原料,NaOH为催化剂,离子液体[Bmim]BF4为增溶剂,在微波辐射下制备菜籽油甲酯,并对其电气性能与矿物绝缘油进行了对比。菜籽油甲酯的击穿电压是64.0 kV,相对介电常数是矿物绝缘油的1.4倍;运动黏度为矿物绝缘油的0.6倍;闪点大于170℃,主要性能指标较矿物绝缘油更好。植物绝缘油可完全生物降解,对环境友好,是矿物绝缘油的良好替代品。 展开更多
关键词 绝缘油 微波 菜籽油甲酯 电气性能
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