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基于模糊综合评价和康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系评定反刍动物饲料营养价值
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作者 涂远璐 汤海江 +1 位作者 张凯 白云峰 《动物营养学报》 北大核心 2025年第5期3455-3465,共11页
本研究旨在综合应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)和模糊综合评价方法对9种农副产品开展反刍动物饲料营养价值评定。饲料原料被分为秕壳类(稻壳、花生壳和高粱壳)、秸秆类(辣椒秸、豆秸和玉米秸)和豆皮类(大豆皮、豌豆皮和绿豆... 本研究旨在综合应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)和模糊综合评价方法对9种农副产品开展反刍动物饲料营养价值评定。饲料原料被分为秕壳类(稻壳、花生壳和高粱壳)、秸秆类(辣椒秸、豆秸和玉米秸)和豆皮类(大豆皮、豌豆皮和绿豆皮)3类,通过常规营养成分分析及CNCPS指标测定,依据公式计算饲料样品中蛋白质和碳水化合物的CNCPS各组分含量,分析其在动物体内的消化利用情况,最后结合模糊数学方法求出CNCPS各指标的隶属函数值,对饲料的综合营养价值进行排序。结果表明:1)从CNCPS蛋白质组分来看,秕壳类饲料粗蛋白质(CP)含量普遍较低,且不可降解蛋白质(PC)含量高,蛋白质营养价值低;豆皮类饲料CP含量高且PC含量低,蛋白质营养价值较优;秸秆类饲料中玉米秸真蛋白质(PB)含量高,辣椒秸非蛋白氮(PA)含量高。2)从CNCPS碳水化合物组分来看,豌豆皮和绿豆皮中的非结构性碳水化合物(NSC)含量高,其中绿豆皮中的NSC以快速降解碳水化合物(CA)为主,而豌豆皮则以中速降解碳水化合物(CB_1)为主;玉米秸、大豆皮和高粱壳慢速降解碳水化合物(CB_(2))含量高,纤维的可消化性好;稻壳、花生壳和辣椒秸中不可降解碳水化合物(CC)含量高,营养价值低。由此可知,CNCPS方法更加精细地划分了饲料的营养成分,可以更为准确地反映出反刍动物对饲料的消化利用情况,使得评定结果更具参考价值;模糊综合评价法对9种饲料综合营养价值排序结果为豌豆皮>绿豆皮>大豆皮>玉米秸>豆秸>高粱壳>辣椒秸>花生壳>稻壳。 展开更多
关键词 CNCPS 营养价值 隶属函数 非常规饲料
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体外产气法评价菊花粕、葡萄籽粕、杏鲍菇菌渣、豆腐渣的饲用价值 被引量:17
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作者 涂远璐 汤海江 +4 位作者 樊磊 白云峰 孟梅娟 张凯 高立鹏 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第3期1376-1384,共9页
本试验旨在利用体外产气法研究菊花粕、葡萄籽粕、杏鲍菇菌渣、豆腐渣4种非常规饲料对反刍动物的饲用价值。对菊花粕、葡萄籽粕、杏鲍菇菌渣、豆腐渣进行常规养分含量测定并计算分级指数(GI),开展体外产气试验,记录累积产气量,测定体外... 本试验旨在利用体外产气法研究菊花粕、葡萄籽粕、杏鲍菇菌渣、豆腐渣4种非常规饲料对反刍动物的饲用价值。对菊花粕、葡萄籽粕、杏鲍菇菌渣、豆腐渣进行常规养分含量测定并计算分级指数(GI),开展体外产气试验,记录累积产气量,测定体外干物质和纤维降解率、挥发性脂肪酸组成,推算饲料代谢能。结果显示:1)豆腐渣、菊花粕、杏鲍菇菌渣和葡萄籽粕的GI分别为39.39、30.12、29.71和14.38 MJ。2) 4种饲料的体外干物质降解率由大到小依次为豆腐渣(83.36%)、菊花粕(59.17%)、杏鲍菇菌渣(37.50%)和葡萄籽粕(29.94%)。3)体外中性洗涤纤维降解率和体外酸性洗涤纤维降解率以豆腐渣最高,均大于89%;菊花粕其次,均在44%以上;葡萄籽粕和杏鲍菇菌渣较低,均小于25%。4) 4种饲料的代谢能由大到小依次为豆腐渣(8.28 MJ/kg)、菊花粕(6.49 MJ/kg)、杏鲍菇菌渣(4.25 MJ/kg)、葡萄籽粕(2.81 MJ/kg)。5)挥发性脂肪酸中乙酸/丙酸值以菊花粕最高(3.61),豆腐渣最低(1.91)。由此可见,豆腐渣可利用碳水化合物含量高,营养价值也高;菊花粕在提供能量方面更有优势;杏鲍菇菌渣适宜进一步发酵以提高饲用价值;葡萄籽粕纤维含量高但利用率低,在饲粮中添加比例不宜过大。 展开更多
关键词 体外产气 饲用价值 分级指数 代谢能
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日粮中添加过瘤胃胆碱对湖羊生长性能和营养物质表观消化率的影响 被引量:6
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作者 张凯 张志鹏 +3 位作者 白云峰 涂远璐 高立鹏 宋谦 《江苏农业科学》 北大核心 2021年第5期137-142,共6页
为研究过瘤胃胆碱对育肥湖羊的生长性能和营养物质表观消化率的影响,选择40只体质量为(15.05±3.38)kg的湖羊随机分成4组,即对照组(日粮A)、试验组(日粮B、日粮C、日粮D),每组重复10次,分别饲喂添加0、0.1%、0.2%、0.4%过瘤胃胆碱... 为研究过瘤胃胆碱对育肥湖羊的生长性能和营养物质表观消化率的影响,选择40只体质量为(15.05±3.38)kg的湖羊随机分成4组,即对照组(日粮A)、试验组(日粮B、日粮C、日粮D),每组重复10次,分别饲喂添加0、0.1%、0.2%、0.4%过瘤胃胆碱的日粮,预饲期为7d,试验期为65d。结果表明,4组试验湖羊的体斜长、体高以及管围差异不显著(P>0.05);日粮B的平均日采食量显著高于日粮A、日粮C、日粮D(P<0.05),4组日粮的料质量比差异不显著(P>0.05);日粮D的干物质、粗蛋白表观消化率显著高于日粮A、日粮B、日粮C(P<0.05),日粮D的有机物表观消化率显著高于日粮B和日粮C(P<0.05),但与日粮A差异不显著(P>0.05);日粮D的中性洗涤纤维表观消化率显著高于其他3组(P<0.05);日粮C与日粮D的酸性洗涤纤维差异不显著(P>0.05),但两者显著高于日粮A和日粮B(P<0.05)。日粮D的钙表观消化率显著高于日粮A、日粮B、日粮C(P<0.05),日粮A、日粮B、日粮C的钙表观消化率差异不显著(P>0.05);日粮B和日粮D的磷表观消化率显著高于日粮A,但与日粮C的差异不显著(P>0.05)。由此可见,日粮中添加不同比例过瘤胃胆碱对湖羊的生长性能以及营养物质消化率产生不同程度的影响,其中,以0.4%的添加比例对提高湖羊的生长性能以及营养物质消化率方面具有较好的效果。 展开更多
关键词 湖羊 过瘤胃胆碱 生长性能 消化率 营养物质
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过瘤胃胆碱和过瘤胃葡萄糖对围产期母羊健康、血清生化指标及产羔性能的影响 被引量:3
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作者 涂远璐 汤海江 +3 位作者 张凯 贾学敬 白云峰 洪伟 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第12期7935-7944,共10页
本研究旨在评估过瘤胃胆碱(RPC)和过瘤胃葡萄糖(RPG)对围产期母羊能量负平衡及其产羔性能的影响。选取80头湖羊,随机分为4组,每组20头,对照组饲喂基础饲粮,RPG组、RPC组和RPC+RPG组每头每天分别添加15 g RPG、3 g RPC、15 g RPG+3 g RP... 本研究旨在评估过瘤胃胆碱(RPC)和过瘤胃葡萄糖(RPG)对围产期母羊能量负平衡及其产羔性能的影响。选取80头湖羊,随机分为4组,每组20头,对照组饲喂基础饲粮,RPG组、RPC组和RPC+RPG组每头每天分别添加15 g RPG、3 g RPC、15 g RPG+3 g RPC。试验期50 d,结果表明:1)各组间妊娠毒血症的发病率无显著差异(P>0.05),但与对照组相比,试验组有提高羔羊断奶成活率的趋势(0.10>P>0.05),且RPC+RPG组羔羊初生重显著提高(P<0.05)。2)与对照组相比,添加RPG显著降低了分娩当天母羊血清中β-羟基丁酸含量(P<0.05),同时血清中总蛋白含量也显著提高(P<0.05),还显著提高了产后10 d时血清甲状腺素(T4)含量(P<0.05),对血清葡萄糖含量影响不显著(P>0.05)。3)与对照组相比,添加RPC对血清葡萄糖和β-羟基丁酸含量影响均不显著(P>0.05),相反还显著提高了分娩当天和产后20 d的血清谷丙转氨酶活性(P<0.05),添加RPC+RPG对血清生化指标无显著交互作用(P>0.05)。综上所述,围产期母羊饲粮中添加15 g/(d•头)RPG有助于缓解能量负平衡,而3 g/(d•头)RPC添加效果不显著,但添加RPC+RPG均可以提升羔羊断奶成活率,提高羔羊初生重。 展开更多
关键词 母羊 妊娠毒血症 葡萄糖 胆碱 过瘤胃
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过瘤胃胆碱和过瘤胃葡萄糖添加对围产期母羊能量负平衡的影响 被引量:3
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作者 涂远璐 汤海江 +3 位作者 张凯 贾学敬 白云峰 洪伟 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2023年第7期1567-1574,共8页
本文通过考察血酮(血液中酮体)浓度、产羔情况及粪便微生物区系组成,评估过瘤胃胆碱(RPC)和过瘤胃葡萄糖(RPG)缓解围产期母羊能量负平衡的效果。试验期共57 d,从产前30 d到产后20 d,预饲期7 d。选取80只妊娠期(120~130 d)湖羊,随机分为4... 本文通过考察血酮(血液中酮体)浓度、产羔情况及粪便微生物区系组成,评估过瘤胃胆碱(RPC)和过瘤胃葡萄糖(RPG)缓解围产期母羊能量负平衡的效果。试验期共57 d,从产前30 d到产后20 d,预饲期7 d。选取80只妊娠期(120~130 d)湖羊,随机分为4组,对照组饲喂基础饲粮,RPC组每只每天添加3 g RPC,RPG组添加15 g RPG,RPC+RPG组添加3 g RPC和15 g RPG。结果表明,1)RPG组母羊在产羔当天血酮浓度显著低于对照组(P<0.05);2)RPC+RPG组羔羊初生质量显著高于其他组(P<0.05);3)RPC和RPG的添加没有改变门水平和属水平上母羊粪便的优势菌种类,但影响了核心菌群的相对丰度,各试验组厚壁菌门和瘤胃球菌科UCG-010相对丰度均显著低于对照组(P<0.05),RPC+RPG组拟杆菌门相对丰度显著高于其他组(P<0.05),RPG组毛螺菌科AC2044群相对丰度显著高于对照组(P<0.05)。由此得出,围产期母羊饲粮中添加RPC和RPG均有助于提高羔羊初生质量,提高母羊肠道中碳水化合物利用菌拟杆菌门的相对丰度,降低纤维分解菌群厚壁菌门的相对丰度,RPG的添加还使得肠道抗炎有益菌毛螺菌科属相对丰度得到提高,同时有效降低血酮浓度。综合考虑,RPG单独添加效果最佳,RPC的适宜添加量有待进一步研究。 展开更多
关键词 过瘤胃胆碱 过瘤胃葡萄糖 能量负平衡 粪便微生物 湖羊
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饲粮中不同比例的蒲地蓝药渣对山羊生长性能和营养物质表观消化率的影响 被引量:7
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作者 孟梅娟 汤海江 +3 位作者 白云峰 张凯 涂远璐 高立鹏 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第4期1930-1935,共6页
本试验旨在研究饲粮中不同比例的蒲地蓝药渣对山羊生长性能和营养物质表观消化率的影响。试验选取24只健康、体重(34.05±3.38) kg的白绒山羊,采用单因子试验设计,随机分成4组,每组6个重复,每个重复1只羊。对照组(A组)饲喂以大豆秸... 本试验旨在研究饲粮中不同比例的蒲地蓝药渣对山羊生长性能和营养物质表观消化率的影响。试验选取24只健康、体重(34.05±3.38) kg的白绒山羊,采用单因子试验设计,随机分成4组,每组6个重复,每个重复1只羊。对照组(A组)饲喂以大豆秸秆为粗饲料的基础饲粮,试验组(B、C、D组)分别以5%、10%和15%的蒲地蓝药渣替代部分大豆秸秆和豆粕。预试期7 d,正试期65 d。结果表明:1) C和D组山羊的平均日采食量显著高于A和B组(P<0.05),A组山羊的平均日采食量显著高于B组(P<0.05)。D组山羊的平均日增重显著高于A、B和C组(P<0.05),A、B组山羊的平均日增重显著低于C组(P<0.05)。A、B和C组山羊的料重比显著高于D组(P<0.05)。2) D组山羊的干物质、有机物、粗蛋白质和中性洗涤纤维表观消化率显著高于A、B和C组(P<0.05)。各组山羊的酸性洗涤纤维、钙、磷、铁、铜、锰、锌表观消化率差异不显著(P>0.05)。由此可见,饲粮中不同比例的蒲地蓝药渣对山羊的生长性能和营养物质消化率产生不同程度的影响,本试验条件下,饲粮中蒲地蓝药渣的适宜比例为15%。 展开更多
关键词 山羊 蒲地蓝药渣 生长性能 消化率
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肉羊非常规TMR饲粮中添加过瘤胃赖氨酸和蛋氨酸对其生产性能的影响 被引量:9
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作者 张小寒 涂远璐 +3 位作者 汤海江 高立鹏 张凯 白云峰 《江苏农业科学》 北大核心 2021年第17期155-160,共6页
为了研究以非常规饲料原料为主的肉羊TMR饲粮中补充过瘤胃赖氨酸(RPLys)和蛋氨酸(RPMet)对其生产性能的影响,选用脱绒全棉籽、白玉米皮、芝麻粕、枣粉等非常规饲料原料,采用酸水解法测定其氨基酸含量,配制TMR饲粮,制粒后直接饲喂。选用... 为了研究以非常规饲料原料为主的肉羊TMR饲粮中补充过瘤胃赖氨酸(RPLys)和蛋氨酸(RPMet)对其生产性能的影响,选用脱绒全棉籽、白玉米皮、芝麻粕、枣粉等非常规饲料原料,采用酸水解法测定其氨基酸含量,配制TMR饲粮,制粒后直接饲喂。选用出生日期相近,体质量在20 kg左右的湖羊30头,分为3组,试验期为100 d,其中预饲期10 d,饲喂饲粮:基础日粮(对照组)(A组),基础日粮+RPLys 0.3%(B组),基础日粮+RPLys 0.3%+RPMet 0.1%(C组)。结果表明,过瘤胃赖氨酸的添加有提升肉羊的平均日采食量的趋势,但与对照间差异不显著(P>0.05),过瘤胃赖氨酸和过瘤胃蛋氨酸的同时添加可显著提高肉羊的平均日采食量(P<0.05);从日增质量和料质量比(日采食量与日增质量之比)指标来看,日粮中仅添加过瘤胃赖氨酸对提高日增质量、降低料质量比的影响不显著,而进一步添加过瘤胃蛋氨酸的效果优于单纯添加过瘤胃赖氨酸。因此,在日粮中大量添加非常规饲料的背景下,赖氨酸可能并不是肉羊第一限制性氨基酸,在RPLys添加基础上,再补充适量RPMet能够进一步提高肉羊生产性能,具有更好的效果。 展开更多
关键词 非常规饲料 蛋氨酸 赖氨酸 过瘤胃
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围产期母羊妊娠毒血症营养调控研究进展 被引量:7
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作者 贾学敬 汤海江 +3 位作者 张凯 涂远璐 高立鹏 白云峰 《饲料研究》 CAS 北大核心 2020年第11期121-124,共4页
母羊在围产期因为营养供应不足等原因致使碳水化合物和脂肪代谢障碍使母羊患妊娠毒血症,严重阻碍羊养殖业的健康发展。围产期通过合理的饲养管理和营养调控可有效缓解、消除母羊妊娠毒血症症状,提高母羊繁殖力、羔羊的存活率,保障养殖... 母羊在围产期因为营养供应不足等原因致使碳水化合物和脂肪代谢障碍使母羊患妊娠毒血症,严重阻碍羊养殖业的健康发展。围产期通过合理的饲养管理和营养调控可有效缓解、消除母羊妊娠毒血症症状,提高母羊繁殖力、羔羊的存活率,保障养殖的经济效益。文章从妊娠毒血症的形成原因、妊娠毒血症对母羊生产性能的影响以及母羊围产期营养调控等方面进行综述,以期为母羊高效健康养殖提供参考。 展开更多
关键词 围产期 母羊 妊娠毒血症 营养调控
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非常规饲料梯度替代日粮中的精料对育肥羊血液生化指标的影响 被引量:4
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作者 孟梅娟 樊磊 +4 位作者 汤海江 白云峰 涂远璐 张凯 高立鹏 《饲料研究》 CAS 北大核心 2019年第2期5-8,共4页
试验旨在研究非常规饲料梯度替代日粮中的精料对山羊血液生化指标的影响。选择体重接近(21.27±2.67)kg的波杂羊(波尔山羊×徐淮山羊)28只,随机分成4组,分别饲喂4种不同日粮。试验羊单独饲喂,在60 d后对山羊进行颈静脉采血,测... 试验旨在研究非常规饲料梯度替代日粮中的精料对山羊血液生化指标的影响。选择体重接近(21.27±2.67)kg的波杂羊(波尔山羊×徐淮山羊)28只,随机分成4组,分别饲喂4种不同日粮。试验羊单独饲喂,在60 d后对山羊进行颈静脉采血,测定血液生化指标。在本试验研究背景下,与高精料日粮相比,用非常规饲料替代日粮中的高精料有提高血液中总蛋白、白蛋白以及间接胆红素浓度的趋势,可降低血液中直接胆红素和甘油三酯的浓度。4组日粮的球蛋白、白蛋白/球蛋白、总胆红素以及肌酐的浓度差异不显著(P>0.05)。非常规饲料替代日粮中的精料有降低血液中谷丙转氨酶活性的趋势。在生产中,为了保障山羊的健康,应合理使用非常规饲料。 展开更多
关键词 育肥山羊 非常规饲料 高精料 血液生化指标
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