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禽源富硒乳酸菌的分离鉴定及生物学特性研究
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作者 龙霄 张志安 +7 位作者 宋玉卓 石蕴伟 李硕 王欣 魏晓蕾 孙贺琳 张亭亭 刘少杰 《中国饲料》 北大核心 2025年第18期137-140,共4页
随着人们生活水平的提高,富硒鸡蛋的需求量呈快速增长趋势。为分离出一株具有富硒作用的乳酸菌,试验从无抗养殖且使用富硒饲料的蛋鸡粪便中分离乳酸菌。采用16SrDNA测序对其种属进行鉴定,并对其生物学特性进行研究。经过筛选,分离出一... 随着人们生活水平的提高,富硒鸡蛋的需求量呈快速增长趋势。为分离出一株具有富硒作用的乳酸菌,试验从无抗养殖且使用富硒饲料的蛋鸡粪便中分离乳酸菌。采用16SrDNA测序对其种属进行鉴定,并对其生物学特性进行研究。经过筛选,分离出一株类肠膜魏斯氏菌Z1。耐受性试验显示,Z1在pH=3的酸性条件下存活率为10.25%,在0.3%的胆盐条件下存活率为37.1%。富硒试验显示,Z1在50μg/mL亚硒酸钠的MRS培养基中富硒率最高达78.29%。综上所述,本研究分离出一株具有耐酸、耐胆盐和富硒特性的乳酸菌菌株,为后续的研究和应用奠定了基础。 展开更多
关键词 乳酸菌 分离 生物学特性
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乳酸菌的分离鉴定及其微生态制剂功能性初评 被引量:1
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作者 刘少杰 张金朝 +3 位作者 康梓哲 康社强 王宇 王晓茹 《今日畜牧兽医》 2024年第4期2-4,共3页
通过平板法和PCR法对乳酸菌进行分离鉴定,并对其生物学特性、培养条件进行初步探索,筛选出一株较为优秀的乳酸菌菌株A3,通过动物实验来研究该乳酸菌制剂对蛋鸡的生产性能、蛋品质、血清生化的影响。结果显示,筛选的A3菌株为哈尔滨乳杆... 通过平板法和PCR法对乳酸菌进行分离鉴定,并对其生物学特性、培养条件进行初步探索,筛选出一株较为优秀的乳酸菌菌株A3,通过动物实验来研究该乳酸菌制剂对蛋鸡的生产性能、蛋品质、血清生化的影响。结果显示,筛选的A3菌株为哈尔滨乳杆菌菌属,具有较强的产酸能力及耐酸能力。在40℃条件下,培养基初始p H为5的培养条件为该菌株最佳培养条件,用该菌株制备的微生态制剂添加到日粮中可以显著降低料蛋比(P<0.05),改善蛋品质主要表现在蛋壳厚度显著增加(P<0.05),对于血清生化各项指标虽有一定影响。但差异不显著。结论:A3菌株生物学特性明显,用该菌制备的乳酸菌制剂按0.2%添加使用,对蛋鸡的生产性能、蛋品质、血清生化指标均有一定的改善作用。 展开更多
关键词 乳酸菌 分离鉴定 生物学特性 微生态制剂
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复合微生态制剂对高日龄京粉6号蛋鸡的生产性能、蛋品质、血清指标的影响 被引量:3
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作者 刘少杰 《北方牧业》 2023年第9期7-8,共2页
自2019年农业农村部正式发文公告,明确了12种促生长药物饲料添加剂退出历史舞台。从大众呼吁“减抗”到国家层面出台一系列“减抗”政策,“减抗/禁抗”时代的到来给畜牧养殖业带来新的挑战,寻找绿色、高效、安全的替抗产品,如微生态和... 自2019年农业农村部正式发文公告,明确了12种促生长药物饲料添加剂退出历史舞台。从大众呼吁“减抗”到国家层面出台一系列“减抗”政策,“减抗/禁抗”时代的到来给畜牧养殖业带来新的挑战,寻找绿色、高效、安全的替抗产品,如微生态和中草药添加剂,从而减少抗生素的使用,保证畜禽健康,推动畜牧养殖业健康发展。 展开更多
关键词 畜牧养殖业 药物饲料添加剂 畜禽健康 中草药添加剂 微生态 新的挑战 促生长 蛋品质
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乳酸菌微生态制剂对蛋鸡生产性能、蛋品质的影响 被引量:3
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作者 刘少杰 杨红亚 +5 位作者 陆安 张异岗 张金朝 康梓哲 康社强 段美玲 《北方牧业》 2023年第1期21-21,20,共2页
抗生素的使用可减少蛋禽疾病的发生,从而提高蛋禽的生产性能,但随着消费者对抗生素产生危害的重视和关注,以及“禁抗令”的颁布,无抗、替抗的呼声日益升高。有研究表明,抗菌肽作为一种由生物体在抵御病原微生物时产生的、具有多种生物... 抗生素的使用可减少蛋禽疾病的发生,从而提高蛋禽的生产性能,但随着消费者对抗生素产生危害的重视和关注,以及“禁抗令”的颁布,无抗、替抗的呼声日益升高。有研究表明,抗菌肽作为一种由生物体在抵御病原微生物时产生的、具有多种生物活性的防御性小分子多肽,其具有种类多样、对畜禽无毒害、在畜产品及动物体内零残留,动物不会产生依赖性的特点,在日粮中添加能显著提高蛋鸡生产性能和改善蛋品质。 展开更多
关键词 蛋鸡生产性能 蛋品质 病原微生物 微生态制剂 蛋禽 生物活性 畜产品 小分子多肽
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乳酸菌微生态制剂对蛋鸡蛋品质、血液生化指标的影响 被引量:1
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作者 刘少杰 刘守业 《北方牧业》 2023年第5期14-15,共2页
在当今养殖环境下,降低使用抗生素所带来的危害,保护好和谐的生态环境,寻找一种绿色、无残留的替抗产品刻不容缓。随着对益生菌品种的不断开发利用,益生菌微生态制剂以其无毒、无抗、无残留的特性,被公认为是最合适的绿色替抗产品之一... 在当今养殖环境下,降低使用抗生素所带来的危害,保护好和谐的生态环境,寻找一种绿色、无残留的替抗产品刻不容缓。随着对益生菌品种的不断开发利用,益生菌微生态制剂以其无毒、无抗、无残留的特性,被公认为是最合适的绿色替抗产品之一。相关报道表明,益生菌微生态制剂作为饲料添加剂使用效果明显且价格较低,受到广大养殖户的欢迎。 展开更多
关键词 微生态制剂 饲料添加剂 鸡蛋品质 乳酸菌 血液生化指标 养殖环境 生态环境 益生菌
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一株乳酸菌和酵母菌共培养方法的初探 被引量:1
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作者 刘少杰 张金朝 +1 位作者 王宇 王晓茹 《北方牧业》 2023年第13期15-15,共1页
随着饲用微生态制剂无毒害、绿色、成本低、无耐药性等优点的突显,现如今已成为养殖业的新星与研究热点。混合微生物制剂是将乳酸菌、酵母菌等益生菌复配在一起而使得混合微生物制剂功效得以提高,混合微生物制剂越来越多的应用于畜牧养... 随着饲用微生态制剂无毒害、绿色、成本低、无耐药性等优点的突显,现如今已成为养殖业的新星与研究热点。混合微生物制剂是将乳酸菌、酵母菌等益生菌复配在一起而使得混合微生物制剂功效得以提高,混合微生物制剂越来越多的应用于畜牧养业殖中。为让乳酸菌和酵母菌共培养时达到最佳生长状态,本试验先用同一培养基对两株菌同时优化,以便为后续两株菌种的共培养提供条件基础。再分别对乳酸菌和酵母菌在培养时间、转速、初始p H值、培养温度等培养条件进行优化,找出最适生长条件,最后在共培养阶段对接种量进行探索,以期为乳酸菌和酵母菌复配的混合微生物制剂的进一步研究与应用提供理论基础。 展开更多
关键词 乳酸菌 微生物制剂 最适生长条件 酵母菌 培养温度 共培养 益生菌 生长状态
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一例蛋鸡毛滴虫病的诊疗方法
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作者 张金朝 刘少杰 《北方牧业》 2023年第17期9-10,共2页
毛滴虫病是一种主要寄生在禽类上消化道的单细胞原虫病,最早发现这种寄生虫是由训鹰人员发现,19世纪70年代被外国学者正式命名毛滴虫。这种寄生虫在鸽子上的有关报道较多,会引起鸽子口腔溃疡称之为“鸽癀”。毛滴虫的虫体呈卵圆形,虫体... 毛滴虫病是一种主要寄生在禽类上消化道的单细胞原虫病,最早发现这种寄生虫是由训鹰人员发现,19世纪70年代被外国学者正式命名毛滴虫。这种寄生虫在鸽子上的有关报道较多,会引起鸽子口腔溃疡称之为“鸽癀”。毛滴虫的虫体呈卵圆形,虫体长度在7~11微米,宽度在2~9微米。毛滴虫的繁殖方式为营二分裂,生活史仅为简单的滋养体。该病的传播途径主要通过与传染源直接接触和间接接触为主,不会进行垂直传播。 展开更多
关键词 毛滴虫病 间接接触 垂直传播 原虫病 虫体 外国学者 滋养体 上消化道
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一株动物源乳酸菌的胞外产物免疫原性研究
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作者 刘少杰 杨红亚 +6 位作者 张异岗 段美玲 于莉莉 张金朝 康梓哲 康社强 陆安 《今日畜牧兽医》 2023年第2期1-3,共3页
以乳酸菌的胞外产物(ECP)为此次试验研究对象,经过对L-2 ECP的提取,制备ECP疫苗,给小鼠免疫后,通过脾淋巴细胞增殖试验、间接ELISA测血清IgG水平以及致病菌攻菌保护试验,来对L-2 ECP的免疫原性进行探究。结果表明:ECP疫苗不仅可以刺激... 以乳酸菌的胞外产物(ECP)为此次试验研究对象,经过对L-2 ECP的提取,制备ECP疫苗,给小鼠免疫后,通过脾淋巴细胞增殖试验、间接ELISA测血清IgG水平以及致病菌攻菌保护试验,来对L-2 ECP的免疫原性进行探究。结果表明:ECP疫苗不仅可以刺激小鼠机体产生细胞免疫,还可以诱导产生较高水平的体液免疫,降低致病性大肠杆菌对小鼠的致死率。结论:L-2 ECP具有较好的免疫原性,可刺激小鼠机体同时产生细胞免疫和体液免疫,对小鼠有一定的相对保护效果。 展开更多
关键词 乳酸菌 胞外产物 免疫原性
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