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不同处理对阳光玫瑰葡萄鲜食品质的影响被引量：4: 1; 作者张化阁魏启航 +3 位作者田林垚陈丽聂新茹孙思胜《现代农业科技》 2022年第21期63-67,71,共6页; 本试验以五年生阳光玫瑰葡萄为试验材料,研究不同浓度赤霉素(12.5、25.0、50.0 mg/L)、噻苯隆(1、2、4 mg/L)处理和2 mg/L噻苯隆与25 mg/L赤霉素复配处理以及DBY(decently beneficial yield)处理对阳光玫瑰葡萄果实鲜食品质的影响。结... 展开更多; 关键词阳光玫瑰葡萄赤霉素噻苯隆鲜食品质; 在线阅读下载PDF 职称材料

食用菌的活性成分及其物理提取技术研究被引量：6: 2; 作者马传贵张志秀 +1 位作者孙思胜王春燕《中国果菜》 2021年第6期94-100,共7页; 食用菌活性成分包括多糖、蛋白质、萜类等,具有潜在的抗肿瘤、抗氧化、免疫活性等功能,可用于临床疾病治疗和保健品开发。传统的活性成分提取方法通常涉及有机溶剂,可能导致并产生活性物质降解,高效的物理萃取技术能提高萃取效率,减少... 展开更多; 关键词食用菌活性成分提取生物活性; 在线阅读下载PDF 职称材料

灵芝三萜的生物活性及潜在应用研究被引量：14: 3; 作者马传贵张志秀 +1 位作者肖宝孙思胜《食药用菌》 2022年第3期197-201,共5页; 灵芝作为重要的药用真菌,其主要生物活性成分包括多糖、糖肽及三萜类化合物等,其中,灵芝三萜类化合物系高度氧化的羊毛甾烷衍生物,表现出强大且独特的生物活性及药理价值,目前灵芝三萜含量已成为《美国药典(United States Pharmacopoeia... 展开更多; 关键词灵芝三萜生物活性抗肿瘤细胞毒性神经保护保健品开发; 在线阅读下载PDF 职称材料

不同浓度肉桂丁香提取物结合壳聚糖涂膜对夏黑葡萄采后生理的影响被引量：12: 4; 作者孙思胜张晓娟 +3 位作者张岗李光辉张贺庆张化阁《江苏农业科学》北大核心 2021年第5期164-168,共5页; 以夏黑葡萄为试验材料,用5种不同浓度的肉桂丁香提取物提取物结合1.5%壳聚糖涂膜处理采摘后的夏黑葡萄,研究其对夏黑葡萄采摘后生理指标的影响。结果表明,在整个贮藏期内,相对于对照组,肉桂丁香提取物结合壳聚糖涂膜处理可使夏黑葡萄采... 展开更多; 关键词夏黑葡萄肉桂丁香提取物壳聚糖采后生理指标; 在线阅读下载PDF 职称材料

怀牛膝可培养内生真菌的多样性研究被引量：3: 5; 作者孙思胜张晓娟 +3 位作者马传贵刘洋洋陈林张岗《安徽农业科学》 CAS 2022年第10期149-151,156,共4页; [目的]探讨道地药材怀牛膝(Achyranthes bidentata Blume)内生真菌的多样性组成及定殖情况。[方法]通过组织块分离法,选取二年生怀牛膝茎部和根部作为分离对象,进行内生真菌分离,并采用形态学和分子生物学2种方法对分离得到的真菌进行... 展开更多; 关键词怀牛膝内生真菌根部茎部多样性; 在线阅读下载PDF 职称材料

道地药材怀牛膝根部内生真菌的种群研究: 6; 作者孙思胜魏启航 +2 位作者马传贵张化阁陈林《现代农业科技》 2021年第14期57-59,共3页; 为探讨道地药材怀牛膝内生真菌的菌群组成及侵染情况,选取野生怀牛膝根部作为分离对象,通过组织块分离法进行内生真菌分离,并采用形态学和分子生物学2种方法对分离得到的真菌进行鉴定。结果表明:从怀牛膝根部中共分离纯化获得101株内生... 展开更多; 关键词道地药材怀牛膝内生真菌根部; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名不同处理对阳光玫瑰葡萄鲜食品质的影响被引量：4: 1; 作者张化阁魏启航田林垚陈丽聂新茹孙思胜; 机构舞钢市沁丰园林业专业合作社许昌学院食品与药学院/河南省食品安全生物标识快检技术重点实验室舞钢市农业农村局; 出处《现代农业科技》 2022年第21期63-67,71,共6页; 基金河南省科技攻关项目(202102110055) 河南省本科高校省级大学生创新创业训练计划项目(202010480023,202110480030,202110480060)。; 文摘本试验以五年生阳光玫瑰葡萄为试验材料,研究不同浓度赤霉素(12.5、25.0、50.0 mg/L)、噻苯隆(1、2、4 mg/L)处理和2 mg/L噻苯隆与25 mg/L赤霉素复配处理以及DBY(decently beneficial yield)处理对阳光玫瑰葡萄果实鲜食品质的影响。结果表明:与清水对照相比,于盛花期和花后10 d使用赤霉素处理可以改善阳光玫瑰葡萄果实的果皮颜色、果形指数,提高果实硬度、单粒重量,降低阳光玫瑰葡萄果实的可滴定酸含量,提高其可溶性固形物含量,进而提高阳光玫瑰葡萄的鲜食品质;噻苯隆处理也可以改善果实的果皮颜色、果形指数、硬度、可滴定酸含量、可溶性固形物含量等指标,但经其处理的果实偏小、感官评分不高。赤霉素处理较噻苯隆处理的效果好,最佳的赤霉素处理浓度为25 mg/L。赤霉素和噻苯隆复配处理可以适当降低2种植物生长调节剂的副作用。; 关键词阳光玫瑰葡萄赤霉素噻苯隆鲜食品质; Keywords Shine Muscat grape GA3 TDZ fresh quality; 分类号 S663.1 [农业科学—果树学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名食用菌的活性成分及其物理提取技术研究被引量：6: 2; 作者马传贵张志秀孙思胜王春燕; 机构北京京诚生物科技有限公司许昌学院食品与药学院/河南省食品安全生物标识快检技术重点实验室中华全国供销合作总社济南果品研究院; 出处《中国果菜》 2021年第6期94-100,共7页; 基金河南省科技厅科技攻关项目(192102310441)。; 文摘食用菌活性成分包括多糖、蛋白质、萜类等,具有潜在的抗肿瘤、抗氧化、免疫活性等功能,可用于临床疾病治疗和保健品开发。传统的活性成分提取方法通常涉及有机溶剂,可能导致并产生活性物质降解,高效的物理萃取技术能提高萃取效率,减少活性成分的降解,当前在全球范围受到极大的关注。本文综述了食用菌的活性成分及近年来物理提取技术的研究进展,并且对其有效成分的潜在生物活性进行了探究。; 关键词食用菌活性成分提取生物活性; Keywords Edible fungi active components extraction biological activity; 分类号 S646.9 [农业科学—蔬菜学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名灵芝三萜的生物活性及潜在应用研究被引量：14: 3; 作者马传贵张志秀肖宝孙思胜; 机构北京京诚生物科技有限公司中国医学科学院北京协和医学院生物医学工程研究所许昌学院食品与药学院/河南省食品安全生物标识快检技术重点实验室; 出处《食药用菌》 2022年第3期197-201,共5页; 基金河南省科技厅科技攻关项目(192102310441)。; 文摘灵芝作为重要的药用真菌,其主要生物活性成分包括多糖、糖肽及三萜类化合物等,其中,灵芝三萜类化合物系高度氧化的羊毛甾烷衍生物,表现出强大且独特的生物活性及药理价值,目前灵芝三萜含量已成为《美国药典(United States Pharmacopoeia)》对灵芝质量的评价标准。综述目前关于灵芝三萜生物活性的研究成果,包括细胞毒性和抗肿瘤活性、抗氧化和保肝活性、神经保护作用、助眠特性、抗糖尿病活性等;概述灵芝三萜在功能性食品和保健品开发中的潜在应用价值,并探讨其未来的研究方向。; 关键词灵芝三萜生物活性抗肿瘤细胞毒性神经保护保健品开发; Keywords ganoderma triterpenoids biological activity antitumor cytotoxicity neuroprotection development of health products; 分类号 S646 [农业科学—蔬菜学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名不同浓度肉桂丁香提取物结合壳聚糖涂膜对夏黑葡萄采后生理的影响被引量：12: 4; 作者孙思胜张晓娟张岗李光辉张贺庆张化阁; 机构许昌学院食品与药学院/河南省食品安全生物标识快检技术重点实验室军事科学院军需工程技术研究所陕西中医药大学药学院/陕西省秦岭中草药应用开发工程技术研究中心舞钢市沁丰园林业专业合作社; 出处《江苏农业科学》北大核心 2021年第5期164-168,共5页; 基金河南省科技攻关项目(编号:182102110395、192102310441、202102110055) 河南省本科高校省级大学生创新创业训练计划(编号:S202010480023) 陕西省高校青年杰出人才支持计划。; 文摘以夏黑葡萄为试验材料,用5种不同浓度的肉桂丁香提取物提取物结合1.5%壳聚糖涂膜处理采摘后的夏黑葡萄,研究其对夏黑葡萄采摘后生理指标的影响。结果表明,在整个贮藏期内,相对于对照组,肉桂丁香提取物结合壳聚糖涂膜处理可使夏黑葡萄采摘后生理指标发生变化,可降低夏黑葡萄的落粒率和失质量率,一定程度上可延缓丙二醛含量和可滴定酸含量的升高,抑制多酚氧化酶活性的增强。其中,C4处理(9g/L肉桂+20g/L丁香+1.5%壳聚糖)在抑制落粒率、可滴定酸含量、丙二醛含量、多酚氧化酶活性升高等方面效果较好,并且一定程度上保持了夏黑葡萄的含水量。; 关键词夏黑葡萄肉桂丁香提取物壳聚糖采后生理指标; 分类号 S663.101 [农业科学—果树学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名怀牛膝可培养内生真菌的多样性研究被引量：3: 5; 作者孙思胜张晓娟马传贵刘洋洋陈林张岗; 机构许昌学院食品与药学院/河南省食品安全生物标识快检技术重点实验室军事科学院军需工程技术研究所北京京诚生物科技有限公司中国医学科学院药用植物研究所海南分所黄河科技学院陕西中医药大学药学院/陕西省秦岭中草药应用开发工程技术研究中心; 出处《安徽农业科学》 CAS 2022年第10期149-151,156,共4页; 基金河南省科技攻关项目(192102310441,202102110055) 陕西省高校青年杰出人才支持计划。; 文摘 [目的]探讨道地药材怀牛膝(Achyranthes bidentata Blume)内生真菌的多样性组成及定殖情况。[方法]通过组织块分离法,选取二年生怀牛膝茎部和根部作为分离对象,进行内生真菌分离,并采用形态学和分子生物学2种方法对分离得到的真菌进行鉴定。[结果]从怀牛膝材料中共分离纯化获得136株内生真菌,其中根部分离得到86株,茎部分离得到50株,根据形态和分子生物学特征,它们属于8目11科11属;其中,怀牛膝根部内生真菌定殖率较高(65.0%),茎部内生真菌定殖率较低(37.5%)。茎部分离的内生真菌只有8种,根部分离得到11种。[结论]怀牛膝根部内生真菌表现出了较高的种属多样性。在怀牛膝根部分离的内生真菌中,优势菌属是镰孢属和Moesziomyces。; 关键词怀牛膝内生真菌根部茎部多样性; Keywords Achyranthes bidentata Blume Endophytic fungi Root Stem Diversity; 分类号 S567.239 [农业科学—中草药栽培]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名道地药材怀牛膝根部内生真菌的种群研究: 6; 作者孙思胜魏启航马传贵张化阁陈林; 机构许昌学院食品与药学院/河南省食品安全生物标识快检技术重点实验室北京京诚生物科技有限公司舞钢市沁丰园林业专业合作社黄河科技学院郑州市天然产物合成生物学重点实验室/河南省小分子新药研发国际联合实验室; 出处《现代农业科技》 2021年第14期57-59,共3页; 基金河南省科技攻关项目(192102310441,202102110055)。; 文摘为探讨道地药材怀牛膝内生真菌的菌群组成及侵染情况,选取野生怀牛膝根部作为分离对象,通过组织块分离法进行内生真菌分离,并采用形态学和分子生物学2种方法对分离得到的真菌进行鉴定。结果表明:从怀牛膝根部中共分离纯化获得101株内生真菌,根据形态学和分子生物学鉴定,它们属于6目9科10属13种;怀牛膝根部内生真菌侵染率高达80%,多样性指数为1.17,怀牛膝根部内生真菌表现出丰富的种属多样性。在怀牛膝根部分离的内生真菌中,优势菌属是镰孢属和Moesziomyces。; 关键词道地药材怀牛膝内生真菌根部; Keywords authentic medicinal material Achyranthes bidentata Blume endophytic fungus root; 分类号 R28 [医药卫生—中药学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	不同处理对阳光玫瑰葡萄鲜食品质的影响	张化阁魏启航田林垚陈丽聂新茹孙思胜	《现代农业科技》	2022	4	在线阅读下载PDF 职称材料
2	食用菌的活性成分及其物理提取技术研究	马传贵张志秀孙思胜王春燕	《中国果菜》	2021	6	在线阅读下载PDF 职称材料
3	灵芝三萜的生物活性及潜在应用研究	马传贵张志秀肖宝孙思胜	《食药用菌》	2022	14	在线阅读下载PDF 职称材料
4	不同浓度肉桂丁香提取物结合壳聚糖涂膜对夏黑葡萄采后生理的影响	孙思胜张晓娟张岗李光辉张贺庆张化阁	《江苏农业科学》北大核心	2021	12	在线阅读下载PDF 职称材料
5	怀牛膝可培养内生真菌的多样性研究	孙思胜张晓娟马传贵刘洋洋陈林张岗	《安徽农业科学》 CAS	2022	3	在线阅读下载PDF 职称材料
6	道地药材怀牛膝根部内生真菌的种群研究	孙思胜魏启航马传贵张化阁陈林	《现代农业科技》	2021	0	在线阅读下载PDF 职称材料