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美国大学中的旅游研究(二)——旅游及相关专业的教学体系
被引量：
43
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作者
吴必虎
唐子颖
蔡利平
《旅游学刊》
CSSCI
北大核心
2002年第5期76-79,共4页
本文通过对美国 4所较为典型的旅游研究比较成熟的大学 ,即普渡大学、内华达大学拉斯韦加斯分校、德州大学和伊利诺斯大学的旅游相关院系的研究方向、课程设置等问题的比较、研究 ,发现美国大学中旅游及相关研究主要呈现两种方向 :服务...
本文通过对美国 4所较为典型的旅游研究比较成熟的大学 ,即普渡大学、内华达大学拉斯韦加斯分校、德州大学和伊利诺斯大学的旅游相关院系的研究方向、课程设置等问题的比较、研究 ,发现美国大学中旅游及相关研究主要呈现两种方向 :服务管理方向和开发管理方向。前者的研究对象主要为酒店业、旅行业和餐饮业 ,研究中侧重服务管理 ;后者主要对象为旅游地资源和吸引物 ,研究中更侧重开发与保护取向。通过这一分析 ,为发展中的我国高等院校旅游教育事业提供了参考。
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关键词
美国
旅游研究
教学体系
旅游教育
高校
课程体系
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职称材料
中国旅游教育发展现状与对策研究
被引量：
47
2
作者
谷慧敏
Raphael R.Kavanaugh
俞聪
《旅游学刊》
CSSCI
北大核心
2005年第S1期22-29,共8页
通过对全国范围内200家旅游院校的调查,本文旨在指出中国旅游教育的特点和存在的问题,问卷显示,由于中国旅游业的不断发展,中国旅游教育院校的数量在10年中有了长足的发展。但是,在师资力量,学生实践经验以及国际化程度方面有待于进一...
通过对全国范围内200家旅游院校的调查,本文旨在指出中国旅游教育的特点和存在的问题,问卷显示,由于中国旅游业的不断发展,中国旅游教育院校的数量在10年中有了长足的发展。但是,在师资力量,学生实践经验以及国际化程度方面有待于进一步的提高。调查结果也显示了影响学生进入或留在旅游行业的因素中,薪酬是最重要的一个因素。
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关键词
旅游院校
主要方向
教师
学生
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职称材料
题名
美国大学中的旅游研究(二)——旅游及相关专业的教学体系
被引量：
43
1
作者
吴必虎
唐子颖
蔡利平
机构
北京
大学
旅游
开发与规划研究中心
美国普渡大学旅游与酒店管理系
出处
《旅游学刊》
CSSCI
北大核心
2002年第5期76-79,共4页
文摘
本文通过对美国 4所较为典型的旅游研究比较成熟的大学 ,即普渡大学、内华达大学拉斯韦加斯分校、德州大学和伊利诺斯大学的旅游相关院系的研究方向、课程设置等问题的比较、研究 ,发现美国大学中旅游及相关研究主要呈现两种方向 :服务管理方向和开发管理方向。前者的研究对象主要为酒店业、旅行业和餐饮业 ,研究中侧重服务管理 ;后者主要对象为旅游地资源和吸引物 ,研究中更侧重开发与保护取向。通过这一分析 ,为发展中的我国高等院校旅游教育事业提供了参考。
关键词
美国
旅游研究
教学体系
旅游教育
高校
课程体系
Keywords
tourism education
United States
curriculum development
college education
分类号
F590-4 [经济管理—旅游管理]
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职称材料
题名
中国旅游教育发展现状与对策研究
被引量：
47
2
作者
谷慧敏
Raphael R.Kavanaugh
俞聪
机构
北京第二外国语学院
美国普渡大学旅游与酒店管理系
出处
《旅游学刊》
CSSCI
北大核心
2005年第S1期22-29,共8页
文摘
通过对全国范围内200家旅游院校的调查,本文旨在指出中国旅游教育的特点和存在的问题,问卷显示,由于中国旅游业的不断发展,中国旅游教育院校的数量在10年中有了长足的发展。但是,在师资力量,学生实践经验以及国际化程度方面有待于进一步的提高。调查结果也显示了影响学生进入或留在旅游行业的因素中,薪酬是最重要的一个因素。
关键词
旅游院校
主要方向
教师
学生
Keywords
tourism education institution
major orientation
faculty
student
分类号
F590-4 [经济管理—旅游管理]
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题名
作者
出处
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1
美国大学中的旅游研究(二)——旅游及相关专业的教学体系
吴必虎
唐子颖
蔡利平
《旅游学刊》
CSSCI
北大核心
2002
43
在线阅读
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职称材料
2
中国旅游教育发展现状与对策研究
谷慧敏
Raphael R.Kavanaugh
俞聪
《旅游学刊》
CSSCI
北大核心
2005
47
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职称材料
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