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平武红鸡的选育研究 被引量：4
1
作者 王育伟 肖龙 +6 位作者 李廷见 张晓晖 周爱民 毛东林 王毅 蒋刘柱 范亮 《家畜生态学报》 北大核心 2017年第5期13-16,共4页
为提高平武红鸡的外观一致性与种源纯度,并充分挖掘平武红鸡的资源价值,对平武红鸡开展了3个世代的表型选育。研究采用个体表型选择,筛淘羽色、胫色和肤色等质量性状不符个体,并对繁殖性能和生长性能等指标进行了测定。结果表明,经选育... 为提高平武红鸡的外观一致性与种源纯度,并充分挖掘平武红鸡的资源价值,对平武红鸡开展了3个世代的表型选育。研究采用个体表型选择,筛淘羽色、胫色和肤色等质量性状不符个体,并对繁殖性能和生长性能等指标进行了测定。结果表明,经选育平武红鸡的表型杂合率由G0世代的31.38%分别降至G1、G2、G3世代的1.55%、0.88%和0.34%,外观一致性提升显著(P<0.05)。平武红鸡种蛋受精率由81.1%提升至91.23%,孵化率也超过85%。自4周龄起公鸡体重开始显著高于母鸡(P<0.05),而各羽色母鸡间差异不显著(P>0.05)。总之,经过3个世代的高强度选育,平武红鸡纯度提升明显,为平武红鸡的优势性状挖掘与利用奠定了基础。 展开更多
关键词 平武红鸡 表型选育 提纯 均匀度
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饲粮中各种添加剂对土鸡肉品质的影响研究 被引量：3
2
作者 周爱民 张晓晖 +3 位作者 李廷见 王育伟 王毅 肖龙 《四川畜牧兽医》 2016年第11期35-36,共2页
本文就饲粮中营养性添加剂、中草药添加剂和微生物添加剂对土鸡肉品质的影响进展进行了综述,为今后从品种、性别、营养水平等方面调控肉质提供参考。
关键词 饲粮 添加剂 鸡肉 品质 中草药
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我国牛羊舔砖的应用现状及研究进展 被引量：1
3
作者 周爱民 李廷见 +2 位作者 张晓晖 王育伟 毛东林 《四川畜牧兽医》 2015年第5期30-32,共3页
舔砖是根据反刍动物喜爱舔食的习性而设计生产的,并在其中添加了反刍动物日常所需的矿物质、维生素等营养元素,能够补充日粮中微量元素和维生素的不足,从而预防异食癖、奶牛乳房炎、蹄病、胎衣不下等疾病,同时减少牛羊产后奶水少、体弱... 舔砖是根据反刍动物喜爱舔食的习性而设计生产的,并在其中添加了反刍动物日常所需的矿物质、维生素等营养元素,能够补充日粮中微量元素和维生素的不足,从而预防异食癖、奶牛乳房炎、蹄病、胎衣不下等疾病,同时减少牛羊产后奶水少、体弱生长慢等现象的发生。 展开更多
关键词 舔砖 牛羊 饲喂效果
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脱氧雪腐镰刀菌烯醇对大鼠胃液组成的影响 被引量：1
4
作者 王育伟 吴文达 +3 位作者 施志玉 任喆 何成华 张海彬 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第2期320-324,共5页
[目的]脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)是饲料及原料中广泛存在的真菌毒素,本文以幽门结扎大鼠为模型研究DON对大鼠胃液组成的影响。[方法]将24只禁食Wistar大鼠随机分为4组,分别以0、1、5和25 mg·kg^(-1)的DON灌胃染毒0.5 h后进行幽门结... [目的]脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)是饲料及原料中广泛存在的真菌毒素,本文以幽门结扎大鼠为模型研究DON对大鼠胃液组成的影响。[方法]将24只禁食Wistar大鼠随机分为4组,分别以0、1、5和25 mg·kg^(-1)的DON灌胃染毒0.5 h后进行幽门结扎术,4 h后收集胃液。测定胃液体积、p H值、胃蛋白酶含量及活性、黏蛋白和金属离子含量等。[结果]与对照组相比,1、5和25 mg·kg^(-1)DON染毒大鼠胃液体积分别下降了24.88%、51.39%和60.88%(P<0.05),p H值升高到3.20、3.81和6.70(对照组为1.93),胃液中黏蛋白含量分别下降了8.42%、10.02%和12.30%,胃蛋白酶含量分别下降了7.96%、18.33%和50.83%,胃蛋白酶活性分别降低了27.97%、55.36%和67.82%。胃液内容物干质量显著升高,1、5和25 mg·kg^(-1)DON染毒组分别比对照组增加了42.97%、250.16%和2 460.32%。感应耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES)测定发现DON染毒对大鼠胃液K^+、Na^+、Ca^(2+)和Zn^(2+)等常见金属离子含量造成不同程度影响。[结论]DON染毒明显改变了Wistar大鼠胃液组成,造成了大鼠胃分泌功能的紊乱。 展开更多
关键词 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 大鼠 胃液分泌 胃蛋白酶活性 金属离子
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蛋白水平和复合酶添加对岭南黄鸡生长和屠宰性能的影响 被引量：6
5
作者 刘胜利 王育伟 +3 位作者 刘文龙 马传兴 张明超 陈洪伟 《饲料研究》 CAS 北大核心 2019年第5期50-52,共3页
试验旨在探究不同蛋白水平添加复合酶对岭南黄鸡生长性能、屠宰性能等指标的影响。选用1日龄岭南黄鸡1 200只,随机分成基础日粮A组、B组(基础日粮添加复合酶)、低蛋白日粮C组和D组(低蛋白日粮添加复合酶),饲喂63 d后,对试验鸡的平均日增... 试验旨在探究不同蛋白水平添加复合酶对岭南黄鸡生长性能、屠宰性能等指标的影响。选用1日龄岭南黄鸡1 200只,随机分成基础日粮A组、B组(基础日粮添加复合酶)、低蛋白日粮C组和D组(低蛋白日粮添加复合酶),饲喂63 d后,对试验鸡的平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)、整齐度和屠宰性能等指标进行测定。结果显示,B组、D组的ADG和ADFI指标分别显著高于A组(基础日粮组)和C组(P<0.05);ADFI分别提高了10.08%和7.11%,D组和B组间ADG和ADFI指标差异均不显著(P>0.05)。在4个试验组中,基础日粮A组岭南黄鸡饲料转化效率显著高于B、C和D组(P<0.05)。低蛋白日粮C、D组的整齐度(10%)显著高于A、B组(P<0.05);低蛋白添加复合酶制剂D组在4个组别中整齐度(15%)最高(P<0.05)。与A组(基础日粮组)和B组相比,低蛋白日粮C组和D组岭南黄鸡腹脂率显著升高(P<0.05);添加复合酶制剂显著提高了肉鸡的胸肌率(P<0.05);屠体率、半净膛率和全净膛率和腿肌率指标组别间差异不显著(P>0.05)。试验表明,低蛋白日粮添加酶制剂可显著提升岭南黄鸡的ADG、ADFI和胸肌率,可提高肉鸡群体整齐度,未产生其他不良影响。 展开更多
关键词 复合酶 岭南黄鸡 生长性能 整齐度 屠宰性能
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性别与部位对平武红鸡肉质成分的影响 被引量：3
6
作者 王育伟 李廷见 +3 位作者 张晓晖 周爱民 王毅 肖龙 《江苏农业科学》 2018年第22期179-182,共4页
为探讨性别和部位对平武红鸡肉质成分的影响,将平武红鸡60羽按性别随机分为2组在相同条件下进行饲养,在300日龄测定胸肌、腿肌肌苷酸(inosincacid inosinemonphosphate,简称IMP)、肌内脂肪(intermucal fat,简称IMF)、脂肪酸和氨基酸含... 为探讨性别和部位对平武红鸡肉质成分的影响,将平武红鸡60羽按性别随机分为2组在相同条件下进行饲养,在300日龄测定胸肌、腿肌肌苷酸(inosincacid inosinemonphosphate,简称IMP)、肌内脂肪(intermucal fat,简称IMF)、脂肪酸和氨基酸含量等指标。结果表明,平武红鸡胸肌中IMP与IMF含量显著高于腿肌,不同性别间差异不显著。腿肌中亚油酸、花生四烯酸和二十碳一烯酸等不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acid,简称PUFA)和硬脂酸含量均显著高于胸肌,胸肌中豆蔻酸、棕榈酸和棕榈烯酸等饱和脂肪酸含量显著高于腿肌,不同性别间饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸和必需脂肪酸含量无显著差异。母鸡肌肉中总氨基酸、必需氨基酸和风味氨基酸含量显著高于公鸡,不同部位平武红鸡肌肉氨基酸含量差异基本不显著。综上所述,平武红鸡IMP、IMF和脂肪酸含量主要与部位有关,总氨基酸、风味氨基酸含量与性别相关性更高,这为平武红鸡风味形成规律及选育研究奠定了一定基础。 展开更多
关键词 平武红鸡 肌苷酸 肌内脂肪 脂肪酸 氨基酸
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四川肉羊产业发展现状 被引量：4
7
作者 周爱民 肖龙 +2 位作者 李廷见 张晓晖 王育伟 《四川畜牧兽医》 2018年第4期16-18,共3页
为进一步了解四川省肉羊产业的发展现状、肉羊生产经营水平及存在的主要问题,笔者所在的课题组开展了四川省（农区）肉羊产业发展现状调研。本次调研的区域主要包括绵阳、资阳、自贡等10个地级市,21个县,64个养殖场（户）,基本覆盖了全... 为进一步了解四川省肉羊产业的发展现状、肉羊生产经营水平及存在的主要问题,笔者所在的课题组开展了四川省（农区）肉羊产业发展现状调研。本次调研的区域主要包括绵阳、资阳、自贡等10个地级市,21个县,64个养殖场（户）,基本覆盖了全省农区肉羊产业的代表性区域。1四川肉羊产业发展现状1.1肉羊存栏与出栏四川统计年鉴2015年全省羊年末存栏1 782.28万只, 展开更多
关键词 遗传资源 平武黄牛 肉羊产业化 产业发展现状
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北川白山羊与萨能奶山羊的体重和血液理化指标比较 被引量：3
8
作者 李廷见 周爱民 +1 位作者 王育伟 张晓晖 《四川畜牧兽医》 2017年第6期21-23,共3页
为了研究北川白山羊体重、血液生理生化指标与萨能奶山羊的差异,本试验随机选取了20只北川白山羊和10只萨能奶山羊,分别测定了其各个阶段的体重,并采用全自动生化分析仪测定了30个血液生理生化指标。结果表明:北川白山羊和萨能奶山羊各... 为了研究北川白山羊体重、血液生理生化指标与萨能奶山羊的差异,本试验随机选取了20只北川白山羊和10只萨能奶山羊,分别测定了其各个阶段的体重,并采用全自动生化分析仪测定了30个血液生理生化指标。结果表明:北川白山羊和萨能奶山羊各个阶段的体重差异显著;部分生理生化指标比较接近,但一些主要的蛋白、脂肪类生化指标存在着一定差异。说明不同品种山羊在生长速度、营养水平、免疫能力、生产性能等方面均存在差异。 展开更多
关键词 北川白山羊 萨能奶山羊 体重 血液生理生化指标
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放养鸡常见细菌性疾病概述
9
作者 王育伟 岳华 +3 位作者 周爱民 张晓晖 李廷见 刘胜利 《畜牧兽医杂志》 2018年第1期12-14,共3页
随着我国肉鸡放养模式的迅速发展,细菌性疾病成为放养鸡的最大威胁。近年来相关研究不断深入,在疾病特征、发病规律和防治方面取得新进展,为有效防控细菌性疾病提供了新的思路。本文就放养鸡最常见的沙门氏菌、巴氏杆菌、大肠杆菌等病... 随着我国肉鸡放养模式的迅速发展,细菌性疾病成为放养鸡的最大威胁。近年来相关研究不断深入,在疾病特征、发病规律和防治方面取得新进展,为有效防控细菌性疾病提供了新的思路。本文就放养鸡最常见的沙门氏菌、巴氏杆菌、大肠杆菌等病进行概述,以提高对细菌性疾病的认识,促进我国生态养鸡业的健康发展。 展开更多
关键词 放养鸡 防治 沙门氏菌 禽致病性大肠杆菌 多杀性巴氏杆菌
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川西北山区养殖存在问题及解决建议
10
作者 张晓晖 李廷见 +1 位作者 王育伟 周爱民 《畜牧兽医科技信息》 2015年第5期4-5,共2页
川西北山区山林、草坡等自然资源丰富,养殖是当地经济的重要组成部分。本文对川西北山区养殖中存在的问题、解决措施予以探讨、提供建议,以期为川西北山区及条件类似地区的养殖业发展提供参考。
关键词 养殖 存在问题 建议
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