1
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福建省花生营养品质评价及其食用品质灰色关联法分析 |
刘文静
潘葳
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《安徽农业科学》
CAS
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2016 |
5
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2
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福建省不同水稻品种稻米镉积累及健康风险评价 |
刘兰英
涂杰峰
吕新
伍云卿
上官亮
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《福建农业科技》
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2018 |
2
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3
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福建产后花生黄曲霉毒素污染分布及膳食暴露评估 |
刘文静
潘葳
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《粮食与饲料工业》
CAS
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2016 |
4
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4
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旱作农业与低碳经济 |
任丽花
翁伯琦
王义祥
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《福建农业科技》
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2015 |
1
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5
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甘薯营养成分与口感品质的相关性研究 |
刘文静
余华
任丽花
潘葳
郭嘉
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2014 |
16
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6
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不同蛋白酶酶解大豆蛋白的过程变化规律研究 |
黄薇
宋永康
林虬
姚清华
林健
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《粮食与饲料工业》
CAS
北大核心
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2012 |
8
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7
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双酶分步水解法制备棉籽多肽的蛋白酶筛选 |
林虬
黄薇
宋永康
姚清华
苏德森
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《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2012 |
7
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8
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食用油加热过程中反式脂肪酸的形成和变化 |
苏德森
陈涵贞
林虬
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《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2011 |
34
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9
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饲用羽毛肽粉的制备 |
姚清华
宋永康
林虬
罗钦
林香信
余华
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《中国饲料》
北大核心
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2010 |
13
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10
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加热对油茶籽油中反式脂肪酸形成的影响 |
苏德森
林虬
陈涵贞
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《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
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2010 |
15
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11
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史氏鲟鱼鱼籽营养成分分析及评价 |
饶秋华
罗土炎
苏德森
钱爱萍
黄薇
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《农学学报》
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2011 |
18
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12
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不同酶解法水解豆粕蛋白的比较研究 |
宋永康
黄薇
林虬
姚清华
林香信
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《农学学报》
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2012 |
9
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13
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闽产柑橘果实氨基酸含量及组成分析 |
颜孙安
林香信
钱爱萍
姚清华
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《中国食物与营养》
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2012 |
24
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14
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酶解法制备饲用羽毛肽粉 |
姚清华
宋永康
林虬
黄薇
颜孙安
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《中国饲料》
北大核心
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2011 |
8
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15
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不同pH值条件下金福菇菌丝体形态的电镜观察 |
黄敏敏
江枝和
翁伯琦
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《电子显微学报》
CAS
CSCD
北大核心
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2010 |
8
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16
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酶解制备玉米肽的工艺优化研究 |
黄薇
宋永康
田宝玉
余华
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《粮食与饲料工业》
CAS
北大核心
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2013 |
7
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17
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广谱抗真菌蛋白转基因水稻秸秆模拟还田对土壤真菌群落结构的影响 |
陈丽华
吕新
林碧娇
李巍
李仁
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《中国生态农业学报》
CSCD
北大核心
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2015 |
5
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18
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无鱼粉蛋白饲料氨基酸平衡对罗非鱼生长的影响 |
林香信
陆鹏
颜孙安
涂杰峰
陈卫伟
钱爱萍
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《农学学报》
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2012 |
4
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19
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大豆蛋白酶解肽蛋白Tricine-SDS-PAGE分离体系的建立 |
黄薇
宋永康
余华
田宝玉
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《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2013 |
6
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20
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无鱼粉蛋白饲料必需氨基酸平衡模式研究 |
钱爱萍
颜孙安
陆鹏
林香信
涂杰峰
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《粮食与饲料工业》
CAS
北大核心
|
2012 |
2
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