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题名福建省山药产业发展现状及对策
被引量：17
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作者
张武君
刘保财
陈菁瑛
黄颖桢
赵云青
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机构
福建省农业科学院农业生物资源研究所/福建省农业科学院药用植物研究中心
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出处
《福建农业科技》
2019年第4期38-42,共5页
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基金
福建省科技计划项目——省属公益类科研院所基本科研专项(2017R1017-1、2018R1017-7)
福建省农业科学院药用植物科技服务团队建设项目(kjfw-20)
+1 种基金
福建省农业科学院生产性工程化实验室建设项目(2015GCH-6)
福建省财政专项——福建省农业科学院创新团队建设项目(STIT2017-2-8)
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文摘
近年来,福建省山药产业的种植栽培模式、品牌建设和产业链延伸都得到快速发展,并逐步形成地方及区域的特色产业,但还存在技术与科研投入不足、深加工能力不足、品牌创建及销售能力不强等问题。针对存在的不足提出发展对策:加大科研投入,促进标准化生产;提高组织程度,促进区域发展;培育龙头企业,延伸产业链条;加大宣传力度,实施品牌战略。
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关键词
福建省
山药产业
现状
对策
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Keywords
Fujian Province
Yam industry
Current situation
Countermeasure
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分类号
F326.13
[经济管理—产业经济]
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题名福建马铺山药营养品质分析与评价
被引量：10
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作者
张武君
刘保财
陈菁瑛
黄颖桢
赵云青
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机构
福建省农业科学院农业生物资源研究所/福建省农业科学院药用植物研究中心
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出处
《热带农业科学》
2017年第7期56-61,共6页
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基金
福建省属公益项目"富硒地区紫山药营养差异化研究及富硒种质资源筛选"(No.2016R1017-5)
福建省属公益项目"福建山药地方品种资源收集利用与低产旱地生态栽培技术"(No.2017R1017-1)
福建省农科院双百项目"福建山药质量控制技术的应用和紫山药资源收集及初步评价"(No.Sbmn1722)
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文摘
为获得营养品质较高的马铺山药品系,以福建马铺7个主栽的山药品系为研究对象,测定多糖、尿囊素及基本营养成分,并通过模糊数学平均隶属函数法对其营养品质进行评价分析。结果表明:7个山药品系的多糖、尿囊素、蛋白质、淀粉、粗纤维、灰分、以及总氨基酸的平均含量分别为2.98%、4.79‰、8.59%、65.63%、1.29%、2.07%、6.28%,不同品系山药各有特点,MP1尿囊素含量最高,MP6的多糖、蛋白质和粗纤维含量最高,MP3的总氨基酸、必需氨基酸和呈味氨基酸含量均最高;用隶属函数法分析得到综合营养品质较优的为MP1、MP3和MP6,其中MP6营养品质最优。研究结果可为马铺山药特色种质筛选利用提供参考。
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关键词
马铺
山药
营养品质
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Keywords
Mapu
yam
nutritional quality
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分类号
S632.1
[农业科学—蔬菜学]
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题名不同遮阴栽培对金花茶叶片生理和药用品质的影响
被引量：5
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作者
张武君
刘保财
陈菁瑛
赵云青
黄颖桢
陈学圣
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机构
福建省农业科学院农业生物资源研究所/福建省农业科学院药用植物研究中心
福建世纪金花科技有限公司
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出处
《福建农业科技》
2019年第6期10-13,共4页
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基金
福建省财政专项——福建省农业科学院创新团队建设项目(STIT2017-2-8)
福建省农业科学院一般项目(A2016-1)
+1 种基金
福建省农业科学院生产性工程化实验室建设项目(2015GCH-6)
福建省种业创新与产业化工程(2017-2020年)林业项目(ZYCX-LY-2017006)
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文摘
通过比较林缘、林间及遮阳网下不同遮阴栽培金花茶叶片的丙二醛(MDA)、脯氨酸(Pro)、可溶性糖(SS)、茶多酚、总黄酮、总皂苷和粗多糖的含量,及超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)的活性差异,探究不同遮阴栽培对其叶片抗逆相关生理和主要药用成分含量的影响。结果表明:林间及遮阳网下栽培有利于金花茶的正常生长,能降低其叶片抗逆生理反应,提高粗多糖含量,但林缘栽培能提高金花茶叶片茶多酚、总黄酮和总皂苷的含量。生产中可根据产品需求采用不同遮阴方式栽培,在保证金花茶正常生长前提下提高目标成分的产量。
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关键词
金花茶
叶片
透光率
生理
药用品质
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Keywords
Golden camellia
Leaf
Light transmittance
Physiology
Medicinal quality
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分类号
R28
[医药卫生—中药学]
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