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题名北苑御焙名冠天下——《建瓯茶志》总述选萃
被引量：5
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作者
赖少波
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机构
福建省建瓯市方志委
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出处
《中国茶叶》
2017年第12期37-39,共3页
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文摘
《嘉靖建宁府志》载，南朝萧齐年间，建州已广泛人工种茶，而且还从事茶叶的生产加工。建瓯茶叶真正兴盛并登上辉煌的巅峰是从唐末开始的。五代闽龙启元年（933），建州人张廷晖将凤凰山方圆30里茶山悉数献给闽王王延钧，闽王将其列为皇家御茶园，因地处闽国北部，故称“北苑”。从此建茶由贡茶升为御茶，从五代至明代，北苑茶深受六朝（五代的闽和南唐、北宋、南宋、元、明）42位皇帝的青睐，历时458年。北苑御焙名倾天下458年，在历史的长河中依时而变，与时俱进，经久不衰，其制胜法宝便是“早、精、尊、贵、真、妙、弘、绝”这八字要诀。
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关键词
种茶
生产加工
与时俱进
凤凰山
北苑茶
茶叶
茶山
茶园
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
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题名再论龙团凤饼——北苑茶的前世今生
被引量：2
- 2
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作者
赖少波
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机构
福建建瓯市方志委
建瓯市旅游局
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出处
《中国茶叶》
2015年第1期35-37,共3页
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文摘
建瓯茶叶历史悠久，由于生态环境优越，所产的茶叶品质特别好。 唐术五代闽龙启元年（933），建州人张廷晖将凤凰山方网30里茶山悉数献给闽王王王延钧，闽王将其列为皇家御茶闻。因地处闽国北部，故称“北苑”。从此建茶由贡茶升格为御茶．从五代至明代，北苑御茶深受六朝（五代的闽和南唐、北宋、南宋、元、明）42位皇帝的青睐，历时458年。更可贵的是北苑茶灿烂辉煌过后没有沉寂，没有殒灭，在历史的长河中依时而变，与时俱进，用前世今生谱写了中国茶叶史上最为璀璨的一页。
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关键词
北苑茶
茶叶品质
生态环境
与时俱进
凤凰山
茶叶史
历史
茶山
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
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题名北苑茶与凿字岩十解
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作者
赖少波
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机构
福建建瓯市方志委
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出处
《中国茶叶》
2015年第10期30-33,共4页
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文摘
在今福建省建瓯市东峰镇裴（焙）桥村焙前自然村的林垅山坡上,有一块巨大的岩石,上面刻有许多文字,当地人称之为＂凿字岩＂,这就是历经千年风雨保留至今的＂国宝＂文物——北苑御焙遗址摩崖石刻。
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关键词
北苑茶
摩崖石刻
东峰镇
阴刻
龙凤团茶
福建省建瓯市
龙焙
东溪试茶录
太平兴国
建瓯
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
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题名建瓯的南路水仙及其发源地白莲窠
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作者
赖少波
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机构
福建省建瓯市方志委
福建省建瓯市旅游局
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出处
《中国茶叶》
2015年第3期33-33,共1页
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文摘
“南路水仙”产于闽江上游的建溪河畔，这里属中亚热带海洋性季风气候。尤其在建瓯市南雅镇鲁口村的白莲窠，晨有云雾弥漫，昼有充足阳光，加上沙石黄泥地，土质肥沃，独特的气候环境使其成为“南路水仙”的核心区和发源地。
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关键词
发源地
水仙
白莲
闽江上游
季风气候
热带海洋
气候环境
建瓯市
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
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题名“茶神”张廷晖的千古传奇
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作者
赖少波
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机构
福建建瓯市方志委
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出处
《中国茶叶》
2015年第6期45-47,共3页
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文摘
2013年9月18日,农历八月初八上午,福建建瓯市东峰镇的恭利祠如赶集般热闹非凡.来自闽北各地的知名茶人及附近村民上千人齐聚恭利祠外,参加北苑茶神张廷晖诞辰祭祀及纪念茶神庙建立1110年活动.当天,风景怡人的凤凰山恭利祠外车来人往,盛况空前,恭利祠内外鼓乐齐鸣、红烛高照,举行了隆重的茶神祭祀仪式.
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关键词
茶神
传奇
建瓯市
凤凰山
祭祀
闽北
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
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