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复合益生菌发酵玉米-豆粕型日粮对羊体外瘤胃发酵参数的影响 被引量:6
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作者 徐艳辉 王圆圆 +3 位作者 郗艳菊 陆安 郭云霞 郝庆红 《家畜生态学报》 北大核心 2023年第12期30-34,共5页
试验旨在探究复合益生菌发酵饲料对瘤胃体外发酵参数的影响,以期为复合益生菌发酵料在生产上的应用提供理论依据。试验分为发酵饲料组和未发酵饲料组,测定人工瘤胃发酵产气量、氨态氮(NH 3-N)、菌体蛋白(MCP)、pH和挥发性脂肪酸(VFA)浓... 试验旨在探究复合益生菌发酵饲料对瘤胃体外发酵参数的影响,以期为复合益生菌发酵料在生产上的应用提供理论依据。试验分为发酵饲料组和未发酵饲料组,测定人工瘤胃发酵产气量、氨态氮(NH 3-N)、菌体蛋白(MCP)、pH和挥发性脂肪酸(VFA)浓度;测定发酵残渣的干物质(DM)、粗蛋白(CP)、总能(GE)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的含量。结果表明,与未发酵饲料组相比,复合益生菌发酵饲料组孵育8 h、12 h、24 h和48 h后产气量均极显著降低(P<0.01);DM含量极显著下降了12.76%(P<0.01),CP含量极显著增加了26.61%(P<0.01),而ADF和NDF含量极显著降低了37.20%和41.86%(P<0.01),GE显著下降(P<0.05);NH 3-N含量极显著增加了22.49%(P<0.01),菌体蛋白的含量极显著降低了12.23%(P<0.01);乙酸和丁酸的含量分别显著下降了42.18%(P<0.05)和30.77%(P<0.01),总挥发性酸含量极显著降低了28.18%(P<0.01),乙酸/丙酸比值极显著下降了52.29%(P<0.01),丙酸含量极显著增加了30.17%(P<0.01)。由此可知,微生物发酵饲料可调节瘤胃代谢参数,降低瘤胃产气量,增加瘤胃中丙酸和总挥发性酸的含量,降低乙酸/丙酸比例,利于丙酸型发酵类型的形成。 展开更多
关键词 益生菌发酵饲料 体外瘤胃发酵 发酵参数
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高产乳酸菌的筛选、鉴定及抑菌性研究 被引量:1
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作者 王雅丽 郗艳菊 +4 位作者 杨红亚 陆安 郝庆红 郭云霞 吴国江 《中国饲料》 北大核心 2023年第23期36-40,共5页
试验旨在从动物肠道中筛选产酸能力较好的乳酸菌,采用MRS培养基对菌株进行分离、纯化,运用16S rDNA序列分析及生理生化特征进行鉴定,通过溶钙圈法和高效液相色谱法筛选得到一株产酸能力稳定较优的菌株,并探究其抑菌性能。结果显示:本试... 试验旨在从动物肠道中筛选产酸能力较好的乳酸菌,采用MRS培养基对菌株进行分离、纯化,运用16S rDNA序列分析及生理生化特征进行鉴定,通过溶钙圈法和高效液相色谱法筛选得到一株产酸能力稳定较优的菌株,并探究其抑菌性能。结果显示:本试验筛选得到产酸能力较强的L-2菌株为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum),其对大肠杆菌、沙门氏菌、痢疾杆菌三种食源性病原菌均有显著抑制效果,抑菌圈直径分别为19.5、18.3、17.8 mm;对尖孢镰孢菌、禾谷镰孢菌、拟轮枝镰孢菌等真菌也具有明显抑制,抑菌圈直径分别为15.6、15.2、14.3 mm。 展开更多
关键词 乳酸菌 筛选 鉴定 抑菌
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乳酸菌微生态制剂对蛋鸡生产性能、蛋品质的影响 被引量:3
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作者 刘少杰 杨红亚 +5 位作者 陆安 张异岗 张金朝 康梓哲 康社强 段美玲 《北方牧业》 2023年第1期21-21,20,共2页
抗生素的使用可减少蛋禽疾病的发生,从而提高蛋禽的生产性能,但随着消费者对抗生素产生危害的重视和关注,以及“禁抗令”的颁布,无抗、替抗的呼声日益升高。有研究表明,抗菌肽作为一种由生物体在抵御病原微生物时产生的、具有多种生物... 抗生素的使用可减少蛋禽疾病的发生,从而提高蛋禽的生产性能,但随着消费者对抗生素产生危害的重视和关注,以及“禁抗令”的颁布,无抗、替抗的呼声日益升高。有研究表明,抗菌肽作为一种由生物体在抵御病原微生物时产生的、具有多种生物活性的防御性小分子多肽,其具有种类多样、对畜禽无毒害、在畜产品及动物体内零残留,动物不会产生依赖性的特点,在日粮中添加能显著提高蛋鸡生产性能和改善蛋品质。 展开更多
关键词 蛋鸡生产性能 蛋品质 病原微生物 微生态制剂 蛋禽 生物活性 畜产品 小分子多肽
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一株动物源乳酸菌的胞外产物免疫原性研究
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作者 刘少杰 杨红亚 +6 位作者 张异岗 段美玲 于莉莉 张金朝 康梓哲 康社强 陆安 《今日畜牧兽医》 2023年第2期1-3,共3页
以乳酸菌的胞外产物(ECP)为此次试验研究对象,经过对L-2 ECP的提取,制备ECP疫苗,给小鼠免疫后,通过脾淋巴细胞增殖试验、间接ELISA测血清IgG水平以及致病菌攻菌保护试验,来对L-2 ECP的免疫原性进行探究。结果表明:ECP疫苗不仅可以刺激... 以乳酸菌的胞外产物(ECP)为此次试验研究对象,经过对L-2 ECP的提取,制备ECP疫苗,给小鼠免疫后,通过脾淋巴细胞增殖试验、间接ELISA测血清IgG水平以及致病菌攻菌保护试验,来对L-2 ECP的免疫原性进行探究。结果表明:ECP疫苗不仅可以刺激小鼠机体产生细胞免疫,还可以诱导产生较高水平的体液免疫,降低致病性大肠杆菌对小鼠的致死率。结论:L-2 ECP具有较好的免疫原性,可刺激小鼠机体同时产生细胞免疫和体液免疫,对小鼠有一定的相对保护效果。 展开更多
关键词 乳酸菌 胞外产物 免疫原性
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