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潍坊江海原种猪场杜洛克生产性能、胴体性状及肉质性状分析 被引量:3
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作者 韩丽娟 谭江 《养猪》 2019年第3期61-64,共4页
为全面了解潍坊江海原种猪场持续选育杜洛克的种猪性能及为下一步育种工作提供基础数据,从场内现有的10个杜洛克家系中选择有代表性的60头试验猪进行生长发育性状测定,然后从中选择28头进行胴体性状和肌肉品质性状测定。结果表明,杜洛... 为全面了解潍坊江海原种猪场持续选育杜洛克的种猪性能及为下一步育种工作提供基础数据,从场内现有的10个杜洛克家系中选择有代表性的60头试验猪进行生长发育性状测定,然后从中选择28头进行胴体性状和肌肉品质性状测定。结果表明,杜洛克试验猪的日增重高,平均为833 g;活体背膘厚和料重比低,平均分别为9.23 mm和2.39;瘦肉率和腿臀比例高,分别为66.93%、35.15%;肉色评分、肌内脂肪和pH1较高,平均分别为3.41、2.36%和6.49;滴水损失和失水率低,分别为2.36%和7.87%;符合父系种猪瘦肉率高、背膘薄、后躯肌肉丰满和肉品质好的要求。我们进一步把28头屠宰试验猪按照体重分为100~110 kg和110~120 kg两组,比较胴体性状和肉质性状差异,结果表明,110~120 kg组试验猪的瘦肉率虽有降低的趋势(67.73%/65.29%),但差异不显著,而且110~120 kg组试验猪的肌内脂肪含量有增加的趋势(2.31%/2.40%),剪切力有变小的趋势(46.76 N/40.80 N)。这与我们培育大型杜洛克的100 kg体重后生长速度高的同时,瘦肉率无明显降低育种目的相一致。同时,按屠宰厂标准,28头猪全部达到一级净条标准。试验结果表明潍坊江海原种猪场杜洛克经过多年持续选育,生长、胴体和肉品质性能均很好,是一个优秀的终端父系种猪群体。 展开更多
关键词 杜洛克 生产性能 胴体性状 肉质性状
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中小猪场消毒灭源存在的问题及对策 被引量:3
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作者 韩丽娟 宿秀山 《中国畜牧业》 2021年第22期43-44,共2页
目前,中小规模养猪场在增加农民收入和保障猪肉产品供应中仍占有较大比重。猪场消毒灭源工作的落实,是疫病防控的关键环节。但由于存在猪场规模较小、猪舍环境老旧、防控投入较小、生产管理措施不到位等问题,造成病原传入传播,致使猪场... 目前,中小规模养猪场在增加农民收入和保障猪肉产品供应中仍占有较大比重。猪场消毒灭源工作的落实,是疫病防控的关键环节。但由于存在猪场规模较小、猪舍环境老旧、防控投入较小、生产管理措施不到位等问题,造成病原传入传播,致使猪场疫病发生,给养殖场户造成了一定的经济损失。特别是在非洲猪瘟疫情暴发以来,充分暴露了中小规模养猪场在生物安全防控工作中存在的问题。本文主要探讨了中小规模养猪场在实际消毒灭源工作中应注意的问题和采取的对策。 展开更多
关键词 消毒灭源 生产管理措施 非洲猪瘟 养殖场户 疫病防控 中小规模养猪场 猪舍环境 生物安全防控
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种猪场如何开展场内测定工作 被引量:1
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作者 孙广苓 殷巧玲 韩丽娟 《中国猪业》 2013年第1期38-39,共2页
本文从组织管理、测定设施的配备、性状测定的实施和对测定人员的要求等方面介绍了种猪场如何有效开展场内测定工作,以获得准确无偏的种猪性能测定数据和育种进展。
关键词 种猪场 场内测定 性能
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大约克体型性状的相关、聚类与主成分分析 被引量:9
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作者 王继英 韩丽娟 +3 位作者 王诚 赵雪燕 王彦平 谭江 《养猪》 2019年第1期65-67,共3页
体型性状在家畜育种工作中有着重要意义,但对体型各性状的关系及其在育种中的联合应用尚缺乏较为系统的研究。研究对一核心种猪场大约克猪的体重、背膘厚、体高、体长、胸深、胸宽、管围、臀围共8个影响猪体型的性状测定数据进行相关、... 体型性状在家畜育种工作中有着重要意义,但对体型各性状的关系及其在育种中的联合应用尚缺乏较为系统的研究。研究对一核心种猪场大约克猪的体重、背膘厚、体高、体长、胸深、胸宽、管围、臀围共8个影响猪体型的性状测定数据进行相关、聚类和主成分分析。结果表明,各性状间存在极显著正相关(P<0.01);8个性状可以聚为3类,体长、体高、体重和胸深聚为类Ⅰ,臀围、胸宽和管围聚为类Ⅱ,背膘厚与其它性状相关最低,单独聚为类Ⅲ;主成分分析把8个性状简化为有独特的信息侧重的4个主成分(累计贡献率为85.08%),分别为体重因子、体高因子、背膘因子和胸深因子。 展开更多
关键词 大约克 体型性状 相关分析 聚类分析 主成分分析
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胎次、配种月份和分娩月份对杜洛克母猪繁殖性能的影响
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作者 韩丽娟 王继英 宿秀山 《中国猪业》 2021年第6期42-47,共6页
通过对杜洛克母猪分娩胎次、配种月份和分娩月份产仔数、仔猪初生重等数据进行统计分析,研究影响杜洛克母猪繁殖性能的因素,用以指导实际生产提高养猪场经济效益。通过分析,母猪生产胎次对繁殖性能的影响主要表现在:以3胎母猪产活仔数... 通过对杜洛克母猪分娩胎次、配种月份和分娩月份产仔数、仔猪初生重等数据进行统计分析,研究影响杜洛克母猪繁殖性能的因素,用以指导实际生产提高养猪场经济效益。通过分析,母猪生产胎次对繁殖性能的影响主要表现在:以3胎母猪产活仔数和健仔数最高、1胎最低,死仔数以2胎最低、7胎最高,且差异均极显著(P<0.01)。配种月份的影响主要表现在:产活仔数以3月份配种最高、8月份最低,且差异显著(P<0.05);死仔数以2月份最少、5月份最多,且差异极显著(P<0.01);健仔数以3月份最高、8月份最低,差异极显著(P<0.01);仔猪初生窝重以2月份配种最高、8月份最低,且差异极显著(P<0.01)。产仔月份对繁殖性能的影响表现在:产活仔数以5月份产仔最高、11月份最低,且差异显著(P<0.05);产死仔数以6月份最低、2月份最高,且差异极显著(P<0.01);健仔数以5月份最高、11月份最低,差异不显著(P>0.05);初生窝重以6月份最高、11月份最低,且差异极显著(P<0.01)。 展开更多
关键词 胎次 配种 母猪 月份 繁殖性能
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做好基础工作提高育种效率
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作者 韩丽娟 谭江 杨树春 《中国畜牧业》 2014年第22期48-49,共2页
近年来,分子育种技术有了较大的发展,这将会为猪的育种成效带来飞跃发展。但在一线的育种工作中,常规育种技术仍占有不可替代的地位,仍需要我们认真做好基础性的工作,包括制定符合本场发展方向的育种方案、组建合理的核心群、踏实持久... 近年来,分子育种技术有了较大的发展,这将会为猪的育种成效带来飞跃发展。但在一线的育种工作中,常规育种技术仍占有不可替代的地位,仍需要我们认真做好基础性的工作,包括制定符合本场发展方向的育种方案、组建合理的核心群、踏实持久的性能测定、正确的遗传评估、育种核心群的选留淘汰及应关注的细节等。 展开更多
关键词 育种效率 基础 分子育种技术 育种核心群 育种成效 育种工作 育种方案 性能测定
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种猪的选择和管理
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作者 谭江 《北方牧业》 2013年第20期16-16,共1页
1种猪的选择和选购 1.1父亲公猪 1.1.1主要包括杜洛克,大白,汉普夏、中白猪、皮特兰、巴克夏等。
关键词 种猪 管理 杜洛克 皮特兰 公猪 白猪
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