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猪作为模式动物在中药研究和中医农业上的应用——以地方品种沙子岭猪为例
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作者 张钧仁 李玉莲 《猪业科学》 2025年第5期117-119,共3页
随着现代医学和农业的不断发展,中药作为传统医学的重要组成部分,正在逐渐引起全球关注。中药的研究不仅需要深厚的医药理论基础,还需结合现代科技手段进行实证研究。在中药、中医的研究中,动物模型是不可或缺的试验基础和必备工具。猴... 随着现代医学和农业的不断发展,中药作为传统医学的重要组成部分,正在逐渐引起全球关注。中药的研究不仅需要深厚的医药理论基础,还需结合现代科技手段进行实证研究。在中药、中医的研究中,动物模型是不可或缺的试验基础和必备工具。猴、犬和猪等大动物在解剖学、生理代谢、免疫学及基因表达水平等方面与人类相似,但由于动物伦理问题,犬和猴的规模化使用已越来越受到限制。 展开更多
关键词 地方品种 中医农业 现代医学 沙子岭猪 中药
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湘沙猪配套系高效养殖技术
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作者 刘赞 刘天明 +4 位作者 张钧仁 邬怀志 周英 罗荟 李玉莲 《猪业科学》 2025年第1期114-118,共5页
种猪是生猪产业发展的芯片,是推动整个行业发展的动力。加强对优质种源的研究、开发及推广应用,对促进我国生猪产业的持续健康发展具有重要意义。沙子岭猪原产湖南湘潭,是国家级畜禽遗传资源保护品种,具有产仔多、肉质佳、耐粗饲、抗逆... 种猪是生猪产业发展的芯片,是推动整个行业发展的动力。加强对优质种源的研究、开发及推广应用,对促进我国生猪产业的持续健康发展具有重要意义。沙子岭猪原产湖南湘潭,是国家级畜禽遗传资源保护品种,具有产仔多、肉质佳、耐粗饲、抗逆性强等优良遗传特性。但因其生长速度慢,饲料转化率低,养殖时间长、成本高,在国外高产瘦肉型猪大量引进推广的情况下,沙子岭猪的养殖数量不断减少,由二十世纪五六十年代占生猪总量的90%锐减到当前的5%左右,农民不愿意养,企业更不愿意随意涉足开发。 展开更多
关键词 生猪产业发展 沙子岭猪 养殖数量 畜禽遗传资源 瘦肉型猪 高效养殖技术 遗传特性 湖南湘潭
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地方猪品牌打造宣传——以沙子岭猪为例
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作者 张勇 左晓红 +7 位作者 张兴 童可 李勇 张钧仁 邬怀志 刘伟 周曦 李凤 《猪业科学》 2025年第4期42-44,共3页
畜禽遗传资源是农业种质资源的重要组成部分,也是畜牧业可持续发展的重要物质基础。我国拥有世界上最丰富的地方猪种资源,截至2023年底,我国登记在册的地方猪种有86个,且每个地方猪种中还包含众多不同类型。地方猪种以其繁殖力强、适应... 畜禽遗传资源是农业种质资源的重要组成部分,也是畜牧业可持续发展的重要物质基础。我国拥有世界上最丰富的地方猪种资源,截至2023年底,我国登记在册的地方猪种有86个,且每个地方猪种中还包含众多不同类型。地方猪种以其繁殖力强、适应性强、耐粗饲、肉质细嫩、口味鲜美等优点,在我国畜牧业发展中占据着独特地位。然而,由于其生长速度慢、饲料转化效率低. 展开更多
关键词 宣传 畜禽遗传资源 沙子岭猪 地方猪 畜牧业
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莲(稻)渔综合种养失败案例分析
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作者 张勇 左晓红 +8 位作者 张兴 周英 唐卫红 周竞 李勇 谭禹 邬怀志 黄群 邹检 《当代水产》 2023年第12期81-81,83,共2页
莲(稻)渔综合种养是充分利用生物间资源互补的循环生态学原理,达到稻(莲、蔬菜等)-渔生态系统平衡的一种生产方式。综合种养能做到“一水两用、一田双收”,减少农作物和水产品的农药残留,对提升农作物和水产品的品质和质量安全具有重要... 莲(稻)渔综合种养是充分利用生物间资源互补的循环生态学原理,达到稻(莲、蔬菜等)-渔生态系统平衡的一种生产方式。综合种养能做到“一水两用、一田双收”,减少农作物和水产品的农药残留,对提升农作物和水产品的品质和质量安全具有重要意义。在稳粮促渔,农民增收上起到了很大的作用,各地政府都在积极的进行推广,并且取得了不错的效果。但在实际生产过程中,也有很多经营主体因各种原因失败,造成了很大的损失,现把常见到几种案例跟大家分享讨论。 展开更多
关键词 资源互补 失败案例 经营主体 生态系统平衡 综合种养 生态学原理 农民增收 水产品
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植物甾醇酯饲喂湘岭猪效果研究 被引量:1
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作者 李玉莲 夏敏 +5 位作者 谭红 李朝晖 曾习文 张钧仁 刘冬明 吴买生 《猪业科学》 2024年第7期118-122,共5页
植物甾醇是维生素D、多种激素及甾族化合物合成的前体物质,其化学结构与胆固醇类似,具有稳定植物细胞膜的作用。多项研究显示,植物甾醇能够降低胆固醇和血脂,同时还具有抗炎、抗氧化、抗癌等功能,被广泛应用于医药、食品、化妆品等行业... 植物甾醇是维生素D、多种激素及甾族化合物合成的前体物质,其化学结构与胆固醇类似,具有稳定植物细胞膜的作用。多项研究显示,植物甾醇能够降低胆固醇和血脂,同时还具有抗炎、抗氧化、抗癌等功能,被广泛应用于医药、食品、化妆品等行业。同时,植物甾醇也被作为一种功能性畜禽饲料添加剂,应用于畜禽养殖生产,对调节畜禽脂质代谢、提高生产性能、改善畜禽产品品质等具有重要作用。 展开更多
关键词 甾族化合物 植物细胞膜 维生素D 脂质代谢 植物甾醇 畜禽养殖 前体物质 畜禽产品品质
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用屠宰生猪血清监测口蹄疫病毒O型抗体方法探索 被引量:1
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作者 刘赞 张宇钧 +3 位作者 王剑 成琼 贺聪 熊波 《中国动物保健》 2024年第12期32-33,共2页
生猪口蹄疫传染性极强、对养猪业危害大,目前仍是生猪的强制免疫病种,是动物疫控部门最重点监测对象,每年春秋两季集中免疫后,动物疫控部门都要随机抽取部分猪场、采集血样,评估免疫效果;“先打后补”政策推行以后,口蹄疫是唯一针对猪... 生猪口蹄疫传染性极强、对养猪业危害大,目前仍是生猪的强制免疫病种,是动物疫控部门最重点监测对象,每年春秋两季集中免疫后,动物疫控部门都要随机抽取部分猪场、采集血样,评估免疫效果;“先打后补”政策推行以后,口蹄疫是唯一针对猪场的补贴病种,要求对25%以上申报猪场进行抽样评估,这就意味着有大量的猪场进行抽样监测,在非洲猪瘟常态化防控以来,所有猪场都强化了生物安全措施,动物疫控部门进入猪场采集血样非常困难,为解决上述难题,前期,笔者以猪瘟为例,探索采用屠宰生猪血清监测辖区内生猪免疫抗体水平的方法,获得了成功[1]。本次沿用前期所得血样,用固相阻断ELISA方法检测口蹄疫O型抗体,获12个猪场口蹄疫免疫抗体数据,并进行了分析评估。 展开更多
关键词 屠宰 血清 监测 口蹄疫 免疫抗体 方法
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仔猪副伤寒的诊断与综合防治措施
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作者 李道敏 张惠东 《北方牧业》 2025年第6期39-39,共1页
仔猪是猪场重要的饲养管理对象,若仔猪饲养管理工作不到位,易导致仔猪副伤寒的发生。临床上,患副伤寒的仔猪表现为急性败血症、坏死性肠炎等症状,若救治不及时病猪易死亡,并造成较大经济损失。1病原学仔猪副伤寒的致病原主要是由猪霍乱... 仔猪是猪场重要的饲养管理对象,若仔猪饲养管理工作不到位,易导致仔猪副伤寒的发生。临床上,患副伤寒的仔猪表现为急性败血症、坏死性肠炎等症状,若救治不及时病猪易死亡,并造成较大经济损失。1病原学仔猪副伤寒的致病原主要是由猪霍乱沙门菌、猪伤寒沙门菌等沙门菌引起的。沙门菌血清型较多,目前常见的主要包括:猪霍乱沙门杆菌、猪伤寒沙门杆菌等。沙门菌属革兰阴性杆菌,体积较小,多呈卵圆形,无荚膜,无芽孢,有鞭毛,可以运动。沙门菌对外界自然环境抵抗力强,尤其是在干燥环境可长期生存。 展开更多
关键词 副伤寒 猪霍乱沙门菌 综合防治 猪伤寒沙门菌
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利用营养调控方法改善湘沙猪配套系肉质 被引量:1
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作者 刘赞 张兴 +4 位作者 谭红 刘传芳 张勇 胡煜峰 吴买生 《养猪》 2021年第6期51-54,共4页
优质猪肉的生产是满足人们对高品质、多元需求及美好生活的一个重要方式。文章综述了近年来对湘沙猪配套系肉质改良的研究情况,通过添加肉质调理剂、微生物调理剂、灵芝和猴头菇菌糠、杜仲灵芝散及灵芝粉、构树发酵饲料等营养物质提高... 优质猪肉的生产是满足人们对高品质、多元需求及美好生活的一个重要方式。文章综述了近年来对湘沙猪配套系肉质改良的研究情况,通过添加肉质调理剂、微生物调理剂、灵芝和猴头菇菌糠、杜仲灵芝散及灵芝粉、构树发酵饲料等营养物质提高和改善湘沙猪配套系猪肉的品质,以期为今后湘沙猪配套系开发优质高端猪肉市场提供参考,为特色生猪产业提供新的发展途径。 展开更多
关键词 湘沙猪配套系 肉质 方法
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