基层农业行政执法案卷规范化路径初探

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作者 张钧仁 《湖南农业》 2025年第6期32-33,共2页

湘潭市农业综合行政执法支队自2020年以来,市本级共查办案件219起,县级共查办案件372起,其中有5个案例入选农业农村部农资打假、稳粮保供、渔政亮剑等专项执法行动典型案例,1宗案卷入选农业农村部优秀案卷,18个案例入选省级优秀案例。... 湘潭市农业综合行政执法支队自2020年以来,市本级共查办案件219起,县级共查办案件372起,其中有5个案例入选农业农村部农资打假、稳粮保供、渔政亮剑等专项执法行动典型案例,1宗案卷入选农业农村部优秀案卷,18个案例入选省级优秀案例。农业行政执法案卷反映并记录农业行政执法活动,承载着农业行政执法过程中的关键信息。它由农业行政执法人员依据农业行政执法规范在执行任务时所形成的各类证据材料与规范性文书组成,并按照既定的顺序整理装订成系统的案卷记录。 展开更多

关键词 农业行政执法规范 典型案例 文书 证据材料

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湘潭市水库养鱼问题浅析

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作者 谭瑛 张兴 唐卫红 《当代水产》 2025年第8期74-75,共2页

1湘潭市水库养鱼现状,1.1水库基本情况,全市水库371座,水库总面积10余万亩,灌溉总面积16.91万亩。其中22座为人饮水源地,85座为病险水库。水库按所处地域分类,湘潭县131座,湘乡市175座,韶山市52座,雨湖区10座,岳塘区3座;按等级规模分类... 1湘潭市水库养鱼现状,1.1水库基本情况,全市水库371座,水库总面积10余万亩,灌溉总面积16.91万亩。其中22座为人饮水源地,85座为病险水库。水库按所处地域分类,湘潭县131座,湘乡市175座,韶山市52座,雨湖区10座,岳塘区3座;按等级规模分类,有中型水库11座,小Ⅰ型水库69座,小Ⅱ型水库291座;按水质等级分,全市超过90%的水库水质都在三类水以上。中型水库一般由县级水库管理所进行管理,管理人员5~10人;小Ⅰ型水库一般由乡镇农业综合服务中心进行管理,管理人员2~4人;小Ⅱ型水库一般由村委会进行管理,管理人员1~2人。 展开更多

关键词 病险水库 水库养鱼 水库基本情况 湘潭市

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“湘莲+螺+鱼”生态综合种养模式研究

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作者 胡石亮 谭禹 +3 位作者 谭瑛 唐陈强 郭超 罗梁 《中国水产》 2025年第9期24-26,共3页

因综合成本提高,传统的单一湘莲种植利润空间逐渐缩减。与此同时,近年来市场上田螺供应不足,价格持续上涨,人工养殖前景较好。为此,本研究通过将湘莲种植与田螺、鱼类养殖有机结合,实现“一水双用,一田双收”,旨在为湘莲产业发展提供了... 因综合成本提高,传统的单一湘莲种植利润空间逐渐缩减。与此同时,近年来市场上田螺供应不足,价格持续上涨,人工养殖前景较好。为此,本研究通过将湘莲种植与田螺、鱼类养殖有机结合,实现“一水双用,一田双收”,旨在为湘莲产业发展提供了一种切实可行的绿色生态模式。 展开更多

关键词 鱼类 田螺 成本 生态综合种养 利润 湘莲 养殖

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猪作为模式动物在中药研究和中医农业上的应用——以地方品种沙子岭猪为例

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作者 张钧仁 李玉莲 《猪业科学》 2025年第5期117-119,共3页

随着现代医学和农业的不断发展,中药作为传统医学的重要组成部分,正在逐渐引起全球关注。中药的研究不仅需要深厚的医药理论基础,还需结合现代科技手段进行实证研究。在中药、中医的研究中,动物模型是不可或缺的试验基础和必备工具。猴... 随着现代医学和农业的不断发展,中药作为传统医学的重要组成部分,正在逐渐引起全球关注。中药的研究不仅需要深厚的医药理论基础,还需结合现代科技手段进行实证研究。在中药、中医的研究中,动物模型是不可或缺的试验基础和必备工具。猴、犬和猪等大动物在解剖学、生理代谢、免疫学及基因表达水平等方面与人类相似,但由于动物伦理问题,犬和猴的规模化使用已越来越受到限制。 展开更多

关键词 地方品种 中医农业 现代医学 沙子岭猪 中药

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“湘莲+鳖+螺+鱼”生态综合种养模式初探

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作者 胡石亮 谭瑛 +4 位作者 郭超 谭禹 唐陈强 罗梁 杨坚 《当代水产》 2025年第7期76-77,79,共3页

中华鳖,俗称甲鱼,肉质细嫩,味道鲜美,富含蛋白质、脂肪、多糖及多种微量元素与维生素,有有抗氧化,提高机体免疫,促进伤口愈合,滋阴、滋补,提高血浆蛋白含量,促进造血功能,增强体力,清热等功效,一直深受广大消费者的青睐。自然条件下中... 中华鳖,俗称甲鱼,肉质细嫩,味道鲜美,富含蛋白质、脂肪、多糖及多种微量元素与维生素,有有抗氧化,提高机体免疫,促进伤口愈合,滋阴、滋补,提高血浆蛋白含量,促进造血功能,增强体力,清热等功效,一直深受广大消费者的青睐。自然条件下中华鳖的繁殖率较低、生长较慢,再加上环境污染和过渡捕捞,野生中华鳖资源锐减,几近枯竭。 展开更多

关键词 野生资源 生长 过渡捕捞 生态综合种养 湘莲

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仔猪副伤寒的诊断与综合防治措施

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作者 李道敏 张惠东 《北方牧业》 2025年第6期39-39,共1页

仔猪是猪场重要的饲养管理对象,若仔猪饲养管理工作不到位,易导致仔猪副伤寒的发生。临床上,患副伤寒的仔猪表现为急性败血症、坏死性肠炎等症状,若救治不及时病猪易死亡,并造成较大经济损失。1病原学仔猪副伤寒的致病原主要是由猪霍乱... 仔猪是猪场重要的饲养管理对象,若仔猪饲养管理工作不到位,易导致仔猪副伤寒的发生。临床上,患副伤寒的仔猪表现为急性败血症、坏死性肠炎等症状,若救治不及时病猪易死亡,并造成较大经济损失。1病原学仔猪副伤寒的致病原主要是由猪霍乱沙门菌、猪伤寒沙门菌等沙门菌引起的。沙门菌血清型较多,目前常见的主要包括:猪霍乱沙门杆菌、猪伤寒沙门杆菌等。沙门菌属革兰阴性杆菌,体积较小,多呈卵圆形,无荚膜,无芽孢,有鞭毛,可以运动。沙门菌对外界自然环境抵抗力强,尤其是在干燥环境可长期生存。 展开更多

关键词 副伤寒 猪霍乱沙门菌 综合防治 猪伤寒沙门菌

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地方猪品牌打造宣传——以沙子岭猪为例 被引量：1

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作者 张勇 左晓红 +7 位作者 张兴 童可 李勇 张钧仁 邬怀志 刘伟 周曦 李凤 《猪业科学》 2025年第4期42-44,共3页

畜禽遗传资源是农业种质资源的重要组成部分,也是畜牧业可持续发展的重要物质基础。我国拥有世界上最丰富的地方猪种资源,截至2023年底,我国登记在册的地方猪种有86个,且每个地方猪种中还包含众多不同类型。地方猪种以其繁殖力强、适应... 畜禽遗传资源是农业种质资源的重要组成部分,也是畜牧业可持续发展的重要物质基础。我国拥有世界上最丰富的地方猪种资源,截至2023年底,我国登记在册的地方猪种有86个,且每个地方猪种中还包含众多不同类型。地方猪种以其繁殖力强、适应性强、耐粗饲、肉质细嫩、口味鲜美等优点,在我国畜牧业发展中占据着独特地位。然而,由于其生长速度慢、饲料转化效率低. 展开更多

关键词 宣传 畜禽遗传资源 沙子岭猪 地方猪 畜牧业

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东洞庭湖禁捕水域理化因子季节性变化与浮游生物群落相关性分析

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作者 何辉 余建波 +5 位作者 潘茜玥 马驰亚 范峰 胡石亮 刘伟 江辉 《当代水产》 2025年第7期70-72,75,共4页

近年来由于洞庭湖流域资源开发力度较大,进入湖泊的污染物大量增加,导致湖泊水体污染情况更加严重,水生态系统结构会改变,功能会降低,将会影响周围居民的健康生活。保护和恢复生物多样性为生态修复的核心目标之一,因此,通过深入研究环... 近年来由于洞庭湖流域资源开发力度较大,进入湖泊的污染物大量增加,导致湖泊水体污染情况更加严重,水生态系统结构会改变,功能会降低,将会影响周围居民的健康生活。保护和恢复生物多样性为生态修复的核心目标之一,因此,通过深入研究环境因子对浮游生物群落结构动态变化的影响机制,不仅可以为湖泊生物多样性恢复提供科学依据,还能有效评估生态系统的稳定性与健康状态,从而促进湖泊的可持续发展。 展开更多

关键词 季节性变化 洞庭湖 浮游生物群落

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湘沙猪配套系高效养殖技术

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作者 刘赞 刘天明 +4 位作者 张钧仁 邬怀志 周英 罗荟 李玉莲 《猪业科学》 2025年第1期114-118,共5页

种猪是生猪产业发展的芯片,是推动整个行业发展的动力。加强对优质种源的研究、开发及推广应用,对促进我国生猪产业的持续健康发展具有重要意义。沙子岭猪原产湖南湘潭,是国家级畜禽遗传资源保护品种,具有产仔多、肉质佳、耐粗饲、抗逆... 种猪是生猪产业发展的芯片,是推动整个行业发展的动力。加强对优质种源的研究、开发及推广应用,对促进我国生猪产业的持续健康发展具有重要意义。沙子岭猪原产湖南湘潭,是国家级畜禽遗传资源保护品种,具有产仔多、肉质佳、耐粗饲、抗逆性强等优良遗传特性。但因其生长速度慢,饲料转化率低,养殖时间长、成本高,在国外高产瘦肉型猪大量引进推广的情况下,沙子岭猪的养殖数量不断减少,由二十世纪五六十年代占生猪总量的90%锐减到当前的5%左右,农民不愿意养,企业更不愿意随意涉足开发。 展开更多

关键词 生猪产业发展 沙子岭猪 养殖数量 畜禽遗传资源 瘦肉型猪 高效养殖技术 遗传特性 湖南湘潭

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池塘养殖鲇高产试验

10

作者 胡石亮 谭瑛 +4 位作者 谭禹 罗梁 郭超 唐陈强 杨坚 《科学养鱼》 2025年第8期48-49,共2页

近年来,由于鲇的天然捕捞量日益减少,已不能满足市场需求,市场价格也随之上涨,鲇已成为我国淡水养殖的重要养殖对象。湘潭位于湘江下游,具有优质的水资源,是淡水养殖的重要基地。鲇在湘江下游的养殖量较少,为了满足市场需要,保护鲇的野... 近年来,由于鲇的天然捕捞量日益减少,已不能满足市场需求,市场价格也随之上涨,鲇已成为我国淡水养殖的重要养殖对象。湘潭位于湘江下游,具有优质的水资源,是淡水养殖的重要基地。鲇在湘江下游的养殖量较少,为了满足市场需要,保护鲇的野生资源和调整水产养殖结构,使鲇成为一个新兴的养殖品种,笔者开展鲇种混养模式的健康养殖试验,已达到高产高效的效果。 展开更多

关键词 市场价格 高产试验 池塘养殖 市场需求

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壶天石羊选育测定试验及性能分析

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作者 张勇 左晓红 +10 位作者 张兴 李勇 林子木 黄群 童可 陈月华 钱建新 张钧仁 邬怀志 刘伟 周曦 《中国畜牧业》 2025年第13期39-40,共2页

壶天石羊是原产于湘乡市的优良地方山羊遗传资源,距今已有1800多年的养殖历史。主要分布在湘乡市的壶天、翻江、棋梓等15个乡镇。被毛以黑色为主,皮薄毛短,体型较小,头似“狗头”,公羊角圆而尖直,母羊角扁而弯,眼大有神,耳小斜竖立,四... 壶天石羊是原产于湘乡市的优良地方山羊遗传资源,距今已有1800多年的养殖历史。主要分布在湘乡市的壶天、翻江、棋梓等15个乡镇。被毛以黑色为主,皮薄毛短,体型较小,头似“狗头”,公羊角圆而尖直,母羊角扁而弯,眼大有神,耳小斜竖立,四蹄直立、短小刚劲,善爬石山峻岭,民间谚语“石羊两块蹄,爬山能上壁”。先后获得农业农村部农产品地理标志保护登记证书和国家知识产权局地理标志证明商标。 展开更多

关键词 遗传资源 养殖历史 体型较小 湘乡市 狗头

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育雏期雏鸡死亡原因分析与建议

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作者 刘传芳 张兴 +2 位作者 周英 刘赞 石红超 《湖南畜牧兽医》 2025年第3期1-3,共3页

随着我国养鸡产业的规模化发展,降低育雏期雏鸡死亡率成为减少养殖经济损失的关键。文章系统分析了育雏期雏鸡死亡的主要原因,包括环境因素(温度、湿度、通风、光照)、雏鸡质量(种源选择与个体差异)及饲养管理(饮水、饲料、密度等)三大... 随着我国养鸡产业的规模化发展,降低育雏期雏鸡死亡率成为减少养殖经济损失的关键。文章系统分析了育雏期雏鸡死亡的主要原因,包括环境因素(温度、湿度、通风、光照)、雏鸡质量(种源选择与个体差异)及饲养管理(饮水、饲料、密度等)三大类,并提出了针对性的防控措施。建议从以下三方面提升育雏存活率:①选择疫病净化良好的优质种源,优先选用抗逆性强的地方品种;②做好育雏前期的器具准备、清洁消毒及保温;③加强育雏期管理,科学调控温湿度、合理使用光照、优化饲养密度,并通过巡栏监测与疫病防控保障鸡群健康。研究结果表明,通过系统化管理与技术改进,可显著提高雏鸡存活率,为养鸡业的可持续发展提供实践指导。 展开更多

关键词 育雏期 雏鸡 死亡原因 饲养管理 存活率

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中西医结合治疗猪蛔虫病

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作者 汤凤欢 张惠东 《北方牧业》 2025年第13期42-42,共1页

猪蛔虫病是因蛔虫寄生引发的一种肠道寄生虫病,无论散养还是规模化养殖都会有较高的发生率。采用中西医结合的方法治疗该病,效果显著。1发病机理分析1.1病原学特征猪蛔虫是一种大型线虫,雌性体长40 cm,而雄性只有25 cm,寄生于空肠。

关键词 肠道寄生虫病 中西医结合 猪蛔虫病

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湘岭猪Ⅲ世代肥育性能饲喂试验

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作者 张勇 左晓红 +6 位作者 张兴 黄群 童可 吴买生 张钧仁 邬怀志 周曦 《猪业科学》 2025年第6期117-119,共3页

沙子岭猪作为国家级遗传资源保护品种,是华中两头乌猪的重要分支,原产于湖南湘潭,具有“点头墨尾”的典型外貌特征,即头部有白色星状斑块、尾部黑色、躯体乌黑色。该品种以高营养价值和优良肉质著称,肌肉中氨基酸含量丰富,尤其是鲜味氨... 沙子岭猪作为国家级遗传资源保护品种,是华中两头乌猪的重要分支,原产于湖南湘潭,具有“点头墨尾”的典型外貌特征,即头部有白色星状斑块、尾部黑色、躯体乌黑色。该品种以高营养价值和优良肉质著称,肌肉中氨基酸含量丰富,尤其是鲜味氨基酸占比超过35%,肌内脂肪含量维持在3%~5%,形成了肉质细嫩、味道鲜美的独特口感,深受消费者青睐。 展开更多

关键词 湘岭猪 饲喂试验 肥育性能 华中两头乌猪

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贯彻实施《生猪屠宰质量管理规范》的认识与体会

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作者 刘传芳 张兴 +2 位作者 周英 刘赞 马石林 《猪业科学》 2025年第7期91-92,共2页

0引言自2024年1月起施行的《生猪屠宰质量管理规范》(即生猪屠宰GMP,以下简称《规范》),是我国畜禽屠宰领域的首部质量管理规范。本文结合工作实际,对贯彻实施《规范》过程中屠宰企业主体责任、设施设备、屠宰行为、过程管控等方面存在... 0引言自2024年1月起施行的《生猪屠宰质量管理规范》(即生猪屠宰GMP,以下简称《规范》),是我国畜禽屠宰领域的首部质量管理规范。本文结合工作实际,对贯彻实施《规范》过程中屠宰企业主体责任、设施设备、屠宰行为、过程管控等方面存在的主要问题和原因进行了分析,提出可行性建议,供屠宰行业主管部门、屠宰企业及从业人员参考。 展开更多

关键词 生猪屠宰 设施设备 屠宰企业 质量管理规范

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莲(稻)渔综合种养失败案例分析

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作者 张勇 左晓红 +8 位作者 张兴 周英 唐卫红 周竞 李勇 谭禹 邬怀志 黄群 邹检 《当代水产》 2023年第12期81-81,83,共2页

莲(稻)渔综合种养是充分利用生物间资源互补的循环生态学原理,达到稻(莲、蔬菜等)-渔生态系统平衡的一种生产方式。综合种养能做到“一水两用、一田双收”,减少农作物和水产品的农药残留,对提升农作物和水产品的品质和质量安全具有重要... 莲(稻)渔综合种养是充分利用生物间资源互补的循环生态学原理,达到稻(莲、蔬菜等)-渔生态系统平衡的一种生产方式。综合种养能做到“一水两用、一田双收”,减少农作物和水产品的农药残留,对提升农作物和水产品的品质和质量安全具有重要意义。在稳粮促渔,农民增收上起到了很大的作用,各地政府都在积极的进行推广,并且取得了不错的效果。但在实际生产过程中,也有很多经营主体因各种原因失败,造成了很大的损失,现把常见到几种案例跟大家分享讨论。 展开更多

关键词 资源互补 失败案例 经营主体 生态系统平衡 综合种养 生态学原理 农民增收 水产品

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植物甾醇酯饲喂湘岭猪效果研究 被引量：2

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作者 李玉莲 夏敏 +5 位作者 谭红 李朝晖 曾习文 张钧仁 刘冬明 吴买生 《猪业科学》 2024年第7期118-122,共5页

植物甾醇是维生素D、多种激素及甾族化合物合成的前体物质,其化学结构与胆固醇类似,具有稳定植物细胞膜的作用。多项研究显示,植物甾醇能够降低胆固醇和血脂,同时还具有抗炎、抗氧化、抗癌等功能,被广泛应用于医药、食品、化妆品等行业... 植物甾醇是维生素D、多种激素及甾族化合物合成的前体物质,其化学结构与胆固醇类似,具有稳定植物细胞膜的作用。多项研究显示,植物甾醇能够降低胆固醇和血脂,同时还具有抗炎、抗氧化、抗癌等功能,被广泛应用于医药、食品、化妆品等行业。同时,植物甾醇也被作为一种功能性畜禽饲料添加剂,应用于畜禽养殖生产,对调节畜禽脂质代谢、提高生产性能、改善畜禽产品品质等具有重要作用。 展开更多

关键词 甾族化合物 植物细胞膜 维生素D 脂质代谢 植物甾醇 畜禽养殖 前体物质 畜禽产品品质

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用屠宰生猪血清监测口蹄疫病毒O型抗体方法探索 被引量：1

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作者 刘赞 张宇钧 +3 位作者 王剑 成琼 贺聪 熊波 《中国动物保健》 2024年第12期32-33,共2页

生猪口蹄疫传染性极强、对养猪业危害大,目前仍是生猪的强制免疫病种,是动物疫控部门最重点监测对象,每年春秋两季集中免疫后,动物疫控部门都要随机抽取部分猪场、采集血样,评估免疫效果;“先打后补”政策推行以后,口蹄疫是唯一针对猪... 生猪口蹄疫传染性极强、对养猪业危害大,目前仍是生猪的强制免疫病种,是动物疫控部门最重点监测对象,每年春秋两季集中免疫后,动物疫控部门都要随机抽取部分猪场、采集血样,评估免疫效果;“先打后补”政策推行以后,口蹄疫是唯一针对猪场的补贴病种,要求对25%以上申报猪场进行抽样评估,这就意味着有大量的猪场进行抽样监测,在非洲猪瘟常态化防控以来,所有猪场都强化了生物安全措施,动物疫控部门进入猪场采集血样非常困难,为解决上述难题,前期,笔者以猪瘟为例,探索采用屠宰生猪血清监测辖区内生猪免疫抗体水平的方法,获得了成功[1]。本次沿用前期所得血样,用固相阻断ELISA方法检测口蹄疫O型抗体,获12个猪场口蹄疫免疫抗体数据,并进行了分析评估。 展开更多

关键词 屠宰 血清 监测 口蹄疫 免疫抗体 方法

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壶天石羊产业发展现状及思考

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作者 左晓红 张勇 +3 位作者 张兴 黄群 周竞 张钧仁 《中国畜牧业》 2024年第20期54-55,共2页

壶天石羊原产于湖南省湘乡市,是当地优良的肉用山羊遗传资源。被毛以黑色为主,皮薄毛短,体型较小,头似“狗头”,眼大有神,耳小斜竖立,四蹄直立、短小刚劲,善爬石山峻岭,坊间称其“石羊两块蹄,爬山能上壁”。2021年,获得农业农村部农产... 壶天石羊原产于湖南省湘乡市,是当地优良的肉用山羊遗传资源。被毛以黑色为主,皮薄毛短,体型较小,头似“狗头”,眼大有神,耳小斜竖立,四蹄直立、短小刚劲,善爬石山峻岭,坊间称其“石羊两块蹄,爬山能上壁”。2021年,获得农业农村部农产品地理标志保护登记证书和国家知识产权局地理标志证明商标。 展开更多

关键词 农产品地理标志 国家知识产权局 肉用山羊 登记证书 遗传资源 湘乡市 现状及思考 地理标志证明商标

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利用营养调控方法改善湘沙猪配套系肉质 被引量：1

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作者 刘赞 张兴 +4 位作者 谭红 刘传芳 张勇 胡煜峰 吴买生 《养猪》 2021年第6期51-54,共4页

优质猪肉的生产是满足人们对高品质、多元需求及美好生活的一个重要方式。文章综述了近年来对湘沙猪配套系肉质改良的研究情况,通过添加肉质调理剂、微生物调理剂、灵芝和猴头菇菌糠、杜仲灵芝散及灵芝粉、构树发酵饲料等营养物质提高... 优质猪肉的生产是满足人们对高品质、多元需求及美好生活的一个重要方式。文章综述了近年来对湘沙猪配套系肉质改良的研究情况,通过添加肉质调理剂、微生物调理剂、灵芝和猴头菇菌糠、杜仲灵芝散及灵芝粉、构树发酵饲料等营养物质提高和改善湘沙猪配套系猪肉的品质,以期为今后湘沙猪配套系开发优质高端猪肉市场提供参考,为特色生猪产业提供新的发展途径。 展开更多

关键词 湘沙猪配套系 肉质 方法

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