检索结果-维普期刊中文期刊服务平台

茶叶提取物对B16小鼠黑色素瘤细胞的生物学效应及机理研究被引量：17: 1; 作者陈贞纯贾玲燕 +3 位作者毛祖法金恩惠王广伟屠幼英《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心 2014年第5期465-472,共8页; 研究了茶叶提取物对体外培养的B16小鼠黑色素瘤细胞的生物学效应,并对其机理进行初步探讨。分别用茶黄素单体(TF1)、EGCG、纯度为40%的茶黄素(TF40)处理细胞,然后观察细胞形态,并以溴化二苯四偶氮法(MTT法)测定受试物对黑色素细胞活力... 展开更多; 关键词茶叶提取物 B16黑色素瘤细胞黑色素酪氨酸酶机理; 在线阅读下载PDF 职称材料

根癌农杆菌介导茶树转化研究被引量：21: 2; 作者赵东刘祖生 +3 位作者陆建良钱利生屠幼英奚彪《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心 2001年第2期108-111,共4页; 通过检测GUS瞬间表达 ,对影响根癌农杆菌侵染茶树叶片效果的若干因素进行研究。Kan对茶树叶片愈伤组织形成的抑制浓度在 3 0mg/L左右 ,因而对以Kan为筛选标记的载体来说 ,5 0mg/LKan是较为适宜的选择浓度。茶树较为适宜的农杆菌转化系... 展开更多; 关键词根癌农杆菌转化茶树; 在线阅读下载PDF 职称材料

茶树多酚氧化酶基因的克隆及其序列比较被引量：43: 3; 作者赵东刘祖生奚彪《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心 2001年第2期94-98,共5页; 根据已经发表的多酚氧化酶基因中的保守序列 ,设计兼并引物 ,利用nest-PCR技术 ,首次克隆了茶树多酚氧化酶基因。该基因已经在GenBank上登录 ,登录号为AF2 69192。序列分析表明 ,茶树多酚氧化酶基因与其它植物中的多酚氧化酶基因有较高... 展开更多; 关键词茶树多酚氧化酶基因克隆; 在线阅读下载PDF 职称材料

发酵程度对红茶品质的影响被引量：26: 4; 作者汪开华陈贞纯屠幼英《茶叶》 2012年第3期168-171,共4页; 随着越来越多的消费者对红茶健康功能的认识,近五年国内红茶生产和销售增加非常迅速。红茶的发酵程度极大地影响红茶的品质,发酵是形成红茶品质特征的主要工序。本文从红茶发酵程度的把控和界定为切入点,详细探讨了原料、发酵温度、发... 展开更多; 关键词红茶发酵程度品质因素加工; 在线阅读下载PDF 职称材料

茶叶科技创新与茶叶可持续发展的实践与思考被引量：1: 5; 作者杨贤强王岳飞《茶叶》 2007年第4期196-197,210,共3页; 为使茶叶有效成分的研究与开发成为茶产业新的经济发展点,本文提出了三方面的科技创新:(1)在论证茶多酚作为高效低毒自由基清除剂的基础上,开发茶多酚及其功能性食品,加强研究与普及饮茶健康的知识,引导消费。(2)非有机溶剂法生产茶多... 展开更多; 关键词创新茶多酚功能性产品细胞破碎术可持续发展; 在线阅读下载PDF 职称材料

堂堂正正做人,踏踏实实做事——纪念张家驹先生诞辰100周年: 6; 作者刘祖生潘根生童启庆《茶叶》 2010年第3期185-187,共3页; 已故茶树栽培专家张家驹先生,安徽合肥人,1910年8月出生,1986年2月逝世。1939年毕业于浙江大学农学院,获农学士学位。毕业后曾先后在安徽祁门茶叶改良场和贵州国营复兴公司从事技术工作。1949年9月参加浙江省干部学校第一期培训班学习,... 展开更多; 关键词田间试验设计浙江大学做人茶树栽培农学院农业大学统计方法培训班; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名茶叶提取物对B16小鼠黑色素瘤细胞的生物学效应及机理研究被引量：17: 1; 作者陈贞纯贾玲燕毛祖法金恩惠王广伟屠幼英; 机构浙江大学农学院茶学系浙江省农业厅经济作物管理局飞利浦(中国)投资有限公司; 出处《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心 2014年第5期465-472,共8页; 基金浙江省十县五十万亩茶产业升级转化工程(N20120655) 浙江省科技厅重大科技专项计划项目(2013C02024-4); 文摘研究了茶叶提取物对体外培养的B16小鼠黑色素瘤细胞的生物学效应,并对其机理进行初步探讨。分别用茶黄素单体(TF1)、EGCG、纯度为40%的茶黄素(TF40)处理细胞,然后观察细胞形态,并以溴化二苯四偶氮法(MTT法)测定受试物对黑色素细胞活力的影响,以左旋多巴为底物测定细胞内酪氨酸酶活性,采用比色法测定细胞中的黑色素含量。实验结果表明,各化合物对B16黑色素瘤细胞形态有不同程度的影响,对细胞活性、酪氨酸酶浓度和黑色素合成量有浓度依赖性抑制作用。这3种茶提取物能通过多种途径抑制黑色素合成,从而达到美白的效果,且茶叶提取物的效果优于Vc。; 关键词茶叶提取物 B16黑色素瘤细胞黑色素酪氨酸酶机理; Keywords tea extract B16 melanoma cell melanin tyrosinase mechanism; 分类号 R273 [医药卫生—中西医结合] R285.5 [医药卫生—中药学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名根癌农杆菌介导茶树转化研究被引量：21: 2; 作者赵东刘祖生陆建良钱利生屠幼英奚彪; 机构浙江大学农学院茶学系; 出处《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心 2001年第2期108-111,共4页; 基金国家自然科学基金资助项目 (39770 4 75); 文摘通过检测GUS瞬间表达 ,对影响根癌农杆菌侵染茶树叶片效果的若干因素进行研究。Kan对茶树叶片愈伤组织形成的抑制浓度在 3 0mg/L左右 ,因而对以Kan为筛选标记的载体来说 ,5 0mg/LKan是较为适宜的选择浓度。茶树较为适宜的农杆菌转化系统是用OD6 0 0 为 0 5 - 0 8的LBA4 4 0 4侵染 10分钟左右 ,暗中2 8℃共培养 2 - 3天。硝酸银对农杆菌生长有抑制作用。; 关键词根癌农杆菌转化茶树; Keywords Camellia sinensis Agrobacterium tumefaciens Transformation; 分类号 S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名茶树多酚氧化酶基因的克隆及其序列比较被引量：43: 3; 作者赵东刘祖生奚彪; 机构浙江大学农学院茶学系; 出处《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心 2001年第2期94-98,共5页; 基金国家自然科学基金资助项目 (39770 4 75); 文摘根据已经发表的多酚氧化酶基因中的保守序列 ,设计兼并引物 ,利用nest-PCR技术 ,首次克隆了茶树多酚氧化酶基因。该基因已经在GenBank上登录 ,登录号为AF2 69192。序列分析表明 ,茶树多酚氧化酶基因与其它植物中的多酚氧化酶基因有较高的相似性 ,尤其在铜离子结合部位 ,所有的植物基本上一致。进化树分析表明。; 关键词茶树多酚氧化酶基因克隆; Keywords Tea plant (Camellia sinensis (L.) O. Kuntze) Polyphenol oxidase (PPO) Gene Cloning; 分类号 S571.1 [农业科学—茶叶生产加工] Q785 [生物学—分子生物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名发酵程度对红茶品质的影响被引量：26: 4; 作者汪开华陈贞纯屠幼英; 机构云南省丽江市华坪县农业局浙江大学农学院茶学系; 出处《茶叶》 2012年第3期168-171,共4页; 文摘随着越来越多的消费者对红茶健康功能的认识,近五年国内红茶生产和销售增加非常迅速。红茶的发酵程度极大地影响红茶的品质,发酵是形成红茶品质特征的主要工序。本文从红茶发酵程度的把控和界定为切入点,详细探讨了原料、发酵温度、发酵湿度、发酵时间、发酵通氧量、发酵叶堆积厚度等因素对红茶品质的影响,以及应如何控制这些因素以生产品质优越的红茶。旨在为红茶生产企业以及科研人员提供实际指导意见。; 关键词红茶发酵程度品质因素加工; Keywords black tea fermentation degree quality factor processing; 分类号 TS272.52 [农业科学—茶叶生产加工]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名茶叶科技创新与茶叶可持续发展的实践与思考被引量：1: 5; 作者杨贤强王岳飞; 机构浙江大学农学院茶学系; 出处《茶叶》 2007年第4期196-197,210,共3页; 文摘为使茶叶有效成分的研究与开发成为茶产业新的经济发展点,本文提出了三方面的科技创新:(1)在论证茶多酚作为高效低毒自由基清除剂的基础上,开发茶多酚及其功能性食品,加强研究与普及饮茶健康的知识,引导消费。(2)非有机溶剂法生产茶多酚是当前的研究热点,而木质纤维素分离法是一种较好的选择。(3)采用物理方法在瞬间相变过程中破碎叶细胞是一种创新的制茶工艺,并取得冷水泡茶的效果。上述科技创新,也许可为茶产业的可持续发展带来新的机遇。; 关键词创新茶多酚功能性产品细胞破碎术可持续发展; Keywords Innovation Tea polyphenols Functional product Cell-breaking technology Sustainable development; 分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名堂堂正正做人,踏踏实实做事——纪念张家驹先生诞辰100周年: 6; 作者刘祖生潘根生童启庆; 机构浙江大学农学院茶学系; 出处《茶叶》 2010年第3期185-187,共3页; 文摘已故茶树栽培专家张家驹先生,安徽合肥人,1910年8月出生,1986年2月逝世。1939年毕业于浙江大学农学院,获农学士学位。毕业后曾先后在安徽祁门茶叶改良场和贵州国营复兴公司从事技术工作。1949年9月参加浙江省干部学校第一期培训班学习,结业后分配到浙江大学农学院农事试验总场任农场主任。1953年调原浙江农学院茶学系任讲师。1981年晋升副教授。在浙江农业大学从教30余年,主讲"茶业概论"、"茶树栽培学"和"田间试验设计和统计方法"等课程。主持"龙井茶树修剪和采摘试验"、"茶树实生苗和扦插苗比较试验"、"幼年茶树修剪时期试验"等,其研究成果在生产上发挥了重要作用,曾参加全国统编教材《茶树栽培学》(1961)编著,发表论著译文数十篇。曾任浙江农业大学图书管理委员会委员、《中国茶学辞典》编辑委员会委员等职。张先生一生热爱祖国,热爱人民,热爱社会主义,为人正直,治学严谨,工作勤奋,无私奉献,为我国高等茶学教育和茶叶科学研究作出了重要贡献。2010年8月,正值张家驹先生诞辰100周年,本刊特发表刘祖生、童启庆、潘根生三位教授的来稿,追思、纪念这位勤勤恳恳、默默无闻的老一辈茶学家。; 关键词田间试验设计浙江大学做人茶树栽培农学院农业大学统计方法培训班; 分类号 K826.3 [历史地理—历史学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	茶叶提取物对B16小鼠黑色素瘤细胞的生物学效应及机理研究	陈贞纯贾玲燕毛祖法金恩惠王广伟屠幼英	《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心	2014	17	在线阅读下载PDF 职称材料
2	根癌农杆菌介导茶树转化研究	赵东刘祖生陆建良钱利生屠幼英奚彪	《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心	2001	21	在线阅读下载PDF 职称材料
3	茶树多酚氧化酶基因的克隆及其序列比较	赵东刘祖生奚彪	《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心	2001	43	在线阅读下载PDF 职称材料
4	发酵程度对红茶品质的影响	汪开华陈贞纯屠幼英	《茶叶》	2012	26	在线阅读下载PDF 职称材料
5	茶叶科技创新与茶叶可持续发展的实践与思考	杨贤强王岳飞	《茶叶》	2007	1	在线阅读下载PDF 职称材料
6	堂堂正正做人,踏踏实实做事——纪念张家驹先生诞辰100周年	刘祖生潘根生童启庆	《茶叶》	2010	0	在线阅读下载PDF 职称材料