检索结果-维普期刊中文期刊服务平台

基于响应面分析法优化的黑三棱黄酮提取条件被引量：4: 1; 作者林敏李伟 +2 位作者吴冬青安红钢任雪峰《中国酿造》 CAS 2014年第2期55-58,共4页; 在单因素试验的基础上,对乙醇浓度、提取时间、液固比和提取温度4因素进行Box-Behnken组合试验设计并通过响应面分析,优化黑三棱中黄酮类化合物的提取工艺。结果表明:提取黑三棱中黄酮类化合物的最佳工艺参数为乙醇体积分数66%、提取时... 展开更多; 关键词黑三棱黄酮类化合物提取条件响应面方法; 在线阅读下载PDF 职称材料

淫羊藿提取液对NO_2^-的清除作用被引量：3: 2; 作者林敏浦斌 +2 位作者吴冬青安红钢任雪峰《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2012年第6期106-109,113,共5页; 在单因素试验的基础上,采用响应面法的BBD组合设计,对淫羊藿提取液清除亚硝酸盐的参数进行优化。淫羊藿中清除亚硝酸盐有效成分的提取工艺条件为:提取时间176 min,乙醇体积分数58%,提取温度78℃,液料比37∶1(mL∶g),此时提取液对亚硝酸... 展开更多; 关键词淫羊藿亚硝酸盐清除率; 在线阅读下载PDF 职称材料

响应曲面法优化淫羊藿黄酮提取工艺被引量：3: 3; 作者林敏张帆 +2 位作者吴冬青安红钢任雪峰《中兽医医药杂志》 2012年第6期16-19,共4页; 在单因素试验基础上,采用响应面法的(Box-Benhnken)组合设计原理,对淫羊藿总黄酮的提取工艺参数进行优化。淫羊藿总黄酮的最佳提取工艺条件为:提取时间1.73 h、水料比31∶1(mL/g),温度67.5℃、乙醇浓度79%,淫藿黄酮类化合物的平均提取率... 展开更多; 关键词淫羊藿总黄酮提取响应面分析; 在线阅读下载PDF 职称材料

一株产中温淀粉酶芽孢杆菌的培养条件优化被引量：3: 4; 作者姚作雄陈晓霞 +4 位作者李雅芸高海宁李彩霞焦扬张勇《中国酿造》 CAS 2012年第3期48-53,共6页; 从土壤中分离到1株产淀粉酶的芽孢杆菌,通过单因素和正交试验对其产酶条件进行了优化。结果表明,该菌株在1.5%玉米淀粉、1%牛肉膏、0.15%硫酸镁、0.1%氯化钙培养基中,接种量为2%(v/v)、初始pH值为7.0、装液量10%、发酵温度37℃、180r/mi... 展开更多; 关键词芽孢杆菌产酶条件优化; 在线阅读下载PDF 职称材料

文冠果芽茶与叶茶主要营养功能成分分析及抗氧化活性评价被引量：11: 5; 作者杨眷俪许雪蓉 +5 位作者张振军陈涛李珂李彩霞高海宁姜伯玲《食品工业科技》 CAS 北大核心 2022年第15期366-373,共8页; 以张掖高台种植的文冠果芽茶与叶茶为试验材料,对其营养功能成分及抗氧化活性进行比较;使用INQ法对其营养成分进行质量评价,并对功能成分与抗氧化能力进行相关性分析。结果表明,芽茶中K、Zn、Cu含量及K/Na显著高于叶茶(P<0.05),二者... 展开更多; 关键词文冠果芽茶、叶茶营养功能成分抗氧化; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名基于响应面分析法优化的黑三棱黄酮提取条件被引量：4: 1; 作者林敏李伟吴冬青安红钢任雪峰; 机构河西学院甘肃省高校河西走廊特色资源利用省级重点实验室; 出处《中国酿造》 CAS 2014年第2期55-58,共4页; 基金甘肃省教育厅研究生导师资助项目(1009-09) 甘肃省高校河西走廊特色资源利用省级重点实验室科研资助项目(XZ1203); 文摘在单因素试验的基础上,对乙醇浓度、提取时间、液固比和提取温度4因素进行Box-Behnken组合试验设计并通过响应面分析,优化黑三棱中黄酮类化合物的提取工艺。结果表明:提取黑三棱中黄酮类化合物的最佳工艺参数为乙醇体积分数66%、提取时间61min、液固比40∶1,提取温度81℃。在此条件下,黄酮类化合物的实际提取率为33.79mg/g,与预测值33.77mg/g基本一致。在4个因素中,乙醇体积分数对提取率影响最大,其次是提取温度,而提取时间、液料比对黄酮类化合物提取率影响较小,并且提取时间和提取温度的交互作用对黄酮提取率有较小影响,其他的因素间无交互作用。; 关键词黑三棱黄酮类化合物提取条件响应面方法; Keywords Sparganium stoloniferum flavonoids extraction conditions response surface methodology; 分类号 O623.54 [理学—有机化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名淫羊藿提取液对NO_2^-的清除作用被引量：3: 2; 作者林敏浦斌吴冬青安红钢任雪峰; 机构河西学院甘肃省高校河西走廊特色资源利用省级重点实验室; 出处《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2012年第6期106-109,113,共5页; 基金甘肃省教育厅研究生导师资助项目(1009-09) 甘肃省高校河西走廊特色资源利用省级重点实验室科研资助项目(XZ1008); 文摘在单因素试验的基础上,采用响应面法的BBD组合设计,对淫羊藿提取液清除亚硝酸盐的参数进行优化。淫羊藿中清除亚硝酸盐有效成分的提取工艺条件为:提取时间176 min,乙醇体积分数58%,提取温度78℃,液料比37∶1(mL∶g),此时提取液对亚硝酸盐的最大清除率为75.64%。; 关键词淫羊藿亚硝酸盐清除率; Keywords herba epimedii nitrite scavenging rate; 分类号 R285.5 [医药卫生—中药学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名响应曲面法优化淫羊藿黄酮提取工艺被引量：3: 3; 作者林敏张帆吴冬青安红钢任雪峰; 机构河西学院甘肃省高校河西走廊特色资源利用省级重点实验室; 出处《中兽医医药杂志》 2012年第6期16-19,共4页; 基金甘肃省教育厅研究生导师资助项目(编号1009-09) 甘肃省高校河西走廊特色资源利用省级重点实验室科研资助项目(编号XZ1008); 文摘在单因素试验基础上,采用响应面法的(Box-Benhnken)组合设计原理,对淫羊藿总黄酮的提取工艺参数进行优化。淫羊藿总黄酮的最佳提取工艺条件为:提取时间1.73 h、水料比31∶1(mL/g),温度67.5℃、乙醇浓度79%,淫藿黄酮类化合物的平均提取率为2.054%,比理论预测值高0.08%。; 关键词淫羊藿总黄酮提取响应面分析; Keywords Herba Epimedii flavonoids extraction response surface experiment; 分类号 S853.72 [农业科学—临床兽医学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名一株产中温淀粉酶芽孢杆菌的培养条件优化被引量：3: 4; 作者姚作雄陈晓霞李雅芸高海宁李彩霞焦扬张勇; 机构河西学院农业与生物技术学院河西学院甘肃省高校河西走廊特色资源利用省级重点实验室; 出处《中国酿造》 CAS 2012年第3期48-53,共6页; 基金河西学院校长基金项目(2009-12); 文摘从土壤中分离到1株产淀粉酶的芽孢杆菌,通过单因素和正交试验对其产酶条件进行了优化。结果表明,该菌株在1.5%玉米淀粉、1%牛肉膏、0.15%硫酸镁、0.1%氯化钙培养基中,接种量为2%(v/v)、初始pH值为7.0、装液量10%、发酵温度37℃、180r/min振荡培养24h时酶活力最高,其酶活达到了2155.45U/mL。; 关键词芽孢杆菌产酶条件优化; Keywords Bacillus enzyme-producing conditions optimization; 分类号 Q93-335 [生物学—微生物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名文冠果芽茶与叶茶主要营养功能成分分析及抗氧化活性评价被引量：11: 5; 作者杨眷俪许雪蓉张振军陈涛李珂李彩霞高海宁姜伯玲; 机构河西学院生命科学与工程学院河西学院; 出处《食品工业科技》 CAS 北大核心 2022年第15期366-373,共8页; 基金全国第四次中药资源普查甘肃试点工作(编号:GSZYPC201706) 甘肃省高等学校产业支撑引导项目(2019C-01)。; 文摘以张掖高台种植的文冠果芽茶与叶茶为试验材料,对其营养功能成分及抗氧化活性进行比较;使用INQ法对其营养成分进行质量评价,并对功能成分与抗氧化能力进行相关性分析。结果表明,芽茶中K、Zn、Cu含量及K/Na显著高于叶茶(P<0.05),二者均呈现高K低Na特点。芽茶中粗蛋白含量显著高于叶茶(P<0.05)、而粗脂肪含量叶茶显著高于芽茶(P<0.05)。营养质量评价表明,芽茶、叶茶K、Ca、Fe、Mn、Zn、Cu、粗脂肪、粗蛋白INQ均>1;Na、Mg和可溶性总糖INQ芽茶<叶茶<1。芽茶多酚含量显著高于叶茶(P<0.05),黄酮含量差异不明显。芽茶与叶茶对DPPH自由基、ABTS自由基、O_(2)^(−)·清除能力的IC_(50)分别为2.52和2.69、1.65和1.74、1.64和2.10μg·mL^(−1),阳性对照芦丁在此浓度范围内无IC50,抗氧化能力强弱为芽茶>叶茶>芦丁。相关性分析表明,芽茶、叶茶多酚、黄酮含量与DPPH自由基、ABTS自由基、O_(2)^(−)·清除率均呈极显著正相关(P<0.01),芽茶相关系数为0.892~0.990,叶茶相关系数为0.879~0.994。以上研究表明,文冠果芽茶的营养功能价值及抗氧化能力优于叶茶,有开发新产品的潜力。; 关键词文冠果芽茶、叶茶营养功能成分抗氧化; Keywords Xanthoceras sorbifolia Bunge bud tea,leaf tea nutritional functional component antioxidant; 分类号 TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	基于响应面分析法优化的黑三棱黄酮提取条件	林敏李伟吴冬青安红钢任雪峰	《中国酿造》 CAS	2014	4	在线阅读下载PDF 职称材料
2	淫羊藿提取液对NO_2^-的清除作用	林敏浦斌吴冬青安红钢任雪峰	《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心	2012	3	在线阅读下载PDF 职称材料
3	响应曲面法优化淫羊藿黄酮提取工艺	林敏张帆吴冬青安红钢任雪峰	《中兽医医药杂志》	2012	3	在线阅读下载PDF 职称材料
4	一株产中温淀粉酶芽孢杆菌的培养条件优化	姚作雄陈晓霞李雅芸高海宁李彩霞焦扬张勇	《中国酿造》 CAS	2012	3	在线阅读下载PDF 职称材料
5	文冠果芽茶与叶茶主要营养功能成分分析及抗氧化活性评价	杨眷俪许雪蓉张振军陈涛李珂李彩霞高海宁姜伯玲	《食品工业科技》 CAS 北大核心	2022	11	在线阅读下载PDF 职称材料