粳型两用核不育系农艺性状的遗传分析 被引量：3

1

作者 李雪林 梁华 +1 位作者 杨书化 张富厚 《河南农业科学》 CSCD 北大核心 2005年第3期35-39,共5页

对 11个亲本的不完全双列杂交组配的F1性状进行了配合力和遗传力分析 ,结果表明 ,株高、每穗总粒数、每穗实粒数、千粒重、穗长、抽穗期、着粒密度的遗传主要受加性基因控制 ,结实率和单株穗数受加性和非加性基因共同控制 ,而单株产量... 对 11个亲本的不完全双列杂交组配的F1性状进行了配合力和遗传力分析 ,结果表明 ,株高、每穗总粒数、每穗实粒数、千粒重、穗长、抽穗期、着粒密度的遗传主要受加性基因控制 ,结实率和单株穗数受加性和非加性基因共同控制 ,而单株产量则受非加性基因控制。千粒重、抽穗期、穗长、株高、着粒密度等的广义和狭义遗传力均较高 ,宜在早代选择。C4 18、95 0 76S、2 710 3S多数性状的一般配合力都较高 ,是理想的亲本材料。 展开更多

关键词 水稻 粳型两用核不育系 配合力 遗传力

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密码子指导下拮抗氨基酸之间生物配比的研究 被引量：1

2

作者 康怀彬 李银聚 +2 位作者 程相朝 张春杰 吴庭才 《畜禽业》 2003年第4期21-22,共2页

以猪117个蛋白基因中各种氨基酸密码子的使用频率的比率为指导,进行饲料中拮抗氨基酸之间的生物配比。研究结果表明,密码子的使用频率可以作为氨基酸生物配比的参考依据。

关键词 密码子 使用频率 饲料 拮抗氨基酸 生物配比

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基于遗传神经网络的酒类鉴别技术 被引量：10

3

作者 殷勇 邱明 +1 位作者 刘云宏 易军鹏 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第6期104-106,99,共4页

通过感官鉴别酒类质量结果的准确性难以保证 ,因此研究快速、准确的鉴别方法是必要的。用人工嗅觉系统鉴别酒类质量是一种快速、简便的方法。提出了一种遗传径向基函数神经网络作为人工嗅觉系统的模式识别方法 ,以进行酒类质量的鉴别计... 通过感官鉴别酒类质量结果的准确性难以保证 ,因此研究快速、准确的鉴别方法是必要的。用人工嗅觉系统鉴别酒类质量是一种快速、简便的方法。提出了一种遗传径向基函数神经网络作为人工嗅觉系统的模式识别方法 ,以进行酒类质量的鉴别计算。实例表明 ,该方法是有效的 ,不仅能用于酒的分类 。 展开更多

关键词 遗传神经网络 酒类 鉴别技术 感官鉴别 人工嗅觉系统 酒类质量

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平铺载荷下微波干燥室的反射特性 被引量：10

4

作者 董铁有 木村俊范 +2 位作者 吉崎繁 孙贵 川上友晖 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第4期71-73,共3页

对均匀平铺的典型载荷条件下微波干燥室的反射特性进行了研究。干燥室的功率反射系数随微波干燥室内载荷情况的变化而变化。由于不同种类的物料的介电常数不同 ,使得干燥室在其他条件相同的情况下表现出不同的功率反射特性。蒸馏水载荷... 对均匀平铺的典型载荷条件下微波干燥室的反射特性进行了研究。干燥室的功率反射系数随微波干燥室内载荷情况的变化而变化。由于不同种类的物料的介电常数不同 ,使得干燥室在其他条件相同的情况下表现出不同的功率反射特性。蒸馏水载荷下干燥室的功率反射系数最小 ,糙米载荷下干燥室的功率反射系数略小于稻谷载荷下干燥室的功率反射系数。在均匀平铺载荷状态下 ,存在临界厚度 ,稻谷和糙米的临界厚度分别约为 2 0 mm和 17mm ,蒸馏水的临界厚度约为 7mm。 展开更多

关键词 平铺载荷 微波干燥室 反射特性 食品加工技术

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浓缩杂粮面包预拌粉的研究 被引量：7

5

作者 刘云宏 易军鹏 白丽芳 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2004年第3期85-86,共2页

面包预拌粉具有可使烘焙食品质量稳定、原料损耗少、使用方便等优点。本文对浓缩杂粮面包预拌粉的配方及添加剂的用量进行了研究,研制出理想的预拌粉。

关键词 浓缩杂粮面包预拌粉 配方 添加剂用量 研制 烘焙食品

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鸡蛋蛋白粉的离心喷雾干燥研究 被引量：14

6

作者 刘云宏 郭松旺 +1 位作者 张争艳 张玉先 《粮油食品科技》 2005年第2期7-9,共3页

鸡蛋蛋白粉作为营养添加剂和品质改良剂,广泛地应用在食品工业中,具有极大的开发价值。通过实验研究了蛋白粉的离心喷雾干燥工艺流程,探讨了发酵时间、进料液温度、进出口温度和雾化器转速等主要参数对蛋白粉性质的影响。

关键词 离心喷雾干燥 蛋白粉 鸡蛋 品质改良剂 营养添加剂 食品工业 开发价值 工艺流程 实验研究 发酵时间 出口温度 极大的 雾化器 料液

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磁场对洋葱鳞茎发芽影响的研究 被引量：3

7

作者 肖艳辉 任国艳 +1 位作者 何金明 云兴福 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2004年第1期60-62,共3页

分别用 4个强度和时段的恒定磁场对紫皮洋葱鳞茎进行处理。结果表明 :以 15 0 0Gs、2 0min处理的发芽率最低 (即抑制洋葱鳞茎发芽效果最好 ) ,在磁处理后 6 0d时 ,其发芽率为 2 8.0 7% ,比CK低 2 1.0 5个百分点。不同磁场强度和处理时... 分别用 4个强度和时段的恒定磁场对紫皮洋葱鳞茎进行处理。结果表明 :以 15 0 0Gs、2 0min处理的发芽率最低 (即抑制洋葱鳞茎发芽效果最好 ) ,在磁处理后 6 0d时 ,其发芽率为 2 8.0 7% ,比CK低 2 1.0 5个百分点。不同磁场强度和处理时间对洋葱鳞茎可溶性糖含量和可溶性蛋白质含量的影响是不同的 ,其中以 15 0 0Gs、2 0min处理的可溶性糖含量和可溶性蛋白质含量最低 ,从而对洋葱鳞茎的发芽起到一定的抑制作用 ,这与 15 0 0Gs、2 0min处理的发芽率最低是一致的。 展开更多

关键词 磁场 洋葱 鳞茎 发芽率 可溶性糖 可溶性蛋白质 抑制作用

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流体物料包装机出液口下流体形状分析 被引量：3

8

作者 孔立堵 吴龙奇 《河南科技大学学报（自然科学版）》 CAS 2003年第1期98-100,共3页

为了解决流体物料包装过程中的不稳定滴下问题 ,本文分析了圆管出液口下流体与空气界面的曲率半径、出液口下流体的平衡及静平衡竖直短管出液口下流体的形状。分析表明 ,静平衡竖直短管出液口下流体的形状近似椭球形 ,并给出了该椭球面... 为了解决流体物料包装过程中的不稳定滴下问题 ,本文分析了圆管出液口下流体与空气界面的曲率半径、出液口下流体的平衡及静平衡竖直短管出液口下流体的形状。分析表明 ,静平衡竖直短管出液口下流体的形状近似椭球形 ,并给出了该椭球面的平面曲线方程。此结论较下流体形状为半球形的结论更切实际 。 展开更多

关键词 流体物料包装机 出液口 流体形状 曲率半径 空气界面 圆管 平衡状态方程 表面张力系数

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仔猪渗出性皮炎的诊断和控制 被引量：2

9

作者 王天奇 董发明 白喜婷 《中国兽医杂志》 CAS 北大核心 2004年第7期46-47,共2页

关键词 仔猪 渗出性皮炎 症状 病理变化 诊断 控制

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羔羊缺铜症的诊治 被引量：1

10

作者 白东英 马彦博 +1 位作者 程相朝 赵胜娟 《河南农业科学》 CSCD 北大核心 2003年第12期62-63,共2页

关键词 羔羊 缺铜症 治疗 病理剖检 实验室检查

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非营养性促生长饲料添加剂的研究进展 被引量：1

11

作者 李建民 侯玉泽 李爱江 《河南农业科学》 CSCD 北大核心 2004年第8期89-91,共3页

关键词 饲料添加剂 促生长作用 抗生素 性激素 有机胂制剂

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圆环形对撞流干燥器的流体动力学特性分析 被引量：1

12

作者 段续 朱文学 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第3期46-49,共4页

为了得出颗粒状物料在对撞流中的运动规律 ,以及对撞流干燥器加载后流动特性的变化规律 ,设计了圆环形对撞流干燥试验台 ,并进行了流动特性的试验研究。试验测定了系统压力降随载带率的变化情况 ,并利用高速摄影技术 ,对颗粒物料在对撞... 为了得出颗粒状物料在对撞流中的运动规律 ,以及对撞流干燥器加载后流动特性的变化规律 ,设计了圆环形对撞流干燥试验台 ,并进行了流动特性的试验研究。试验测定了系统压力降随载带率的变化情况 ,并利用高速摄影技术 ,对颗粒物料在对撞室内的运动速度沿运动方向的变化规律进行了分析。建立了物料颗粒的动力学模型 ,计算了颗粒在对撞室内的穿透深度 ,并将计算结果与试验结果进行了对比。结果表明 ,颗粒动力学模型计算结果与试验结果基本吻合 ,能较好地反映颗粒在对撞区内的流动特性。同时 ,该模型可用来确定加速管长度和端面距离、颗粒平均滞留时间等干燥器重要参数。另外颗粒在对撞区内作减幅振荡运动 ,在第一次振荡时气固相对速度较大 ,干燥强度最高。 展开更多

关键词 对撞流 流体动力学特性 干燥 动力学模型

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无公害牛奶加工技术 被引量：1

13

作者 康怀彬 《河南农业科学》 CSCD 北大核心 2003年第8期68-69,共2页

关键词 无公害牛奶 加工技术 加工工艺 无公害乳制品 质量控制 GMP HACCP

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HCl抑制洋葱鳞茎萌发的生理机制研究 被引量：1

14

作者 任国艳 《河南农业科学》 CSCD 北大核心 2004年第10期62-64,共3页

用 3种不同浓度的HCl溶液在采前 2周对洋葱叶面进行均匀喷施 ,结果表明 :一定浓度的HCl处理洋葱鳞茎 ,可以降低洋葱鳞茎内的可溶性糖含量、可溶性蛋白质含量、总淀粉酶活性 ,提高吲哚乙酸氧化酶活性 ,从而抑制洋葱鳞茎的萌发。在试验浓... 用 3种不同浓度的HCl溶液在采前 2周对洋葱叶面进行均匀喷施 ,结果表明 :一定浓度的HCl处理洋葱鳞茎 ,可以降低洋葱鳞茎内的可溶性糖含量、可溶性蛋白质含量、总淀粉酶活性 ,提高吲哚乙酸氧化酶活性 ,从而抑制洋葱鳞茎的萌发。在试验浓度中 ,以 2 1 0 0mg/L的效果最好。 展开更多

关键词 HCL 洋葱鳞茎 抑制 萌发 生理机制

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平菇酸奶的研制 被引量：2

15

作者 康怀彬 李道敏 陈树兴 《中国乳业》 2003年第4期30-31,共2页

在酸奶成熟工艺的基础上,将平菇汁添加到牛乳中,经乳酸发酵制得平菇酸奶。本试验主要从平菇汁对凝乳时间、产品酸度、菌数变化、感官指标等方面的综合影响来探讨最佳添加量,为工业化生产提供依据。

关键词 平菇酸奶 研制工艺 凝乳时间 产品酸度 菌数变化 感官指标 添加量

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NaOH溶液抑制洋葱鳞茎萌发的生理机制的研究 被引量：2

16

作者 任国艳 云兴福 王香云 《内蒙古农业科技》 2004年第5期19-21,共3页

用3种不同浓度的NaOH溶液在采前14d对洋葱叶面进行均匀喷施,结果表明:一定浓度的NaOH溶液处理洋葱鳞茎可降低鳞茎内的可溶性糖含量、可溶性蛋白质含量、总淀粉酶活性,提高吲哚乙酸氧化酶活性,从而抑制洋葱鳞茎的萌发;可溶性糖含量、可... 用3种不同浓度的NaOH溶液在采前14d对洋葱叶面进行均匀喷施,结果表明:一定浓度的NaOH溶液处理洋葱鳞茎可降低鳞茎内的可溶性糖含量、可溶性蛋白质含量、总淀粉酶活性,提高吲哚乙酸氧化酶活性,从而抑制洋葱鳞茎的萌发;可溶性糖含量、可溶性蛋白质含量、总淀粉酶活性与洋葱鳞茎的发芽率呈正相关关系,吲哚乙酸氧化酶活性与洋葱鳞茎的发芽率呈负相关关系。 展开更多

关键词 NAOH溶液 抑制 洋葱鳞茎 萌发 生理机制

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平菇酸奶的研制

17

作者 康怀彬 李道敏 陈树兴 《保鲜与加工》 CAS 2003年第3期24-25,共2页

关键词 平菇酸奶 配制技术 工艺流程 平菇汁 添加量 凝乳时间 产品酸度

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猪脱肛简易疗法 被引量：1

18

作者 张敏 秦翠丽 《农村新技术》 2004年第6期24-24,共1页

猪脱肛分为两种情况:第一种是病猪站立时可自行还纳,但排粪时又脱出;第二种是病猪站立时不能自行还纳。后者往往采取手术疗法,治愈度可达100％。现针对第一种情况,介绍一种值得推广的简易疗法。

关键词 猪脱肛 治疗方法 高锰酸钾 消毒纱布

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猪脱肛的简易疗法

19

作者 秦翠丽 《农村百事通》 2003年第21期53-53,共1页

关键词 简易疗法 田螺肉 手术疗法 治愈率 肌肉收缩作用 溶液清洗 生物工程系 锰酸钾 科技大学 操作方法

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