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题名Nisin的研究现状
被引量:13
- 1
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作者
崔建超
张柏林
郝凌宇
李秀信
赵科鹏
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机构
河北农业大学食品科技学院
河北省衡水城乡科技学校
西北农林科技大学
河北省邢台市技术监督局
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出处
《河北农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2001年第4期104-109,共6页
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基金
河北省教委博士基金资助项目
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文摘
对Nisin的分子结构、生物合成机制、抑菌机理、免疫特性、分子遗传学研究及其在食品工业的应用等作了评述 ,并对其研究和应用前景进行了展望。以期为Nisin的进一步研究提供参考。
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关键词
NISIN
细菌素
分子结构
作用机理
自身免疫性
分子遗传学
食品添加剂
小分子肽
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Keywords
nisin
biological properties
application researches
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分类号
Q936
[生物学—微生物学]
TS202.3
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名黑木耳的营养
被引量:30
- 2
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作者
李红卫
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机构
河北省衡水城乡科技学校
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出处
《中国果菜》
2004年第2期47-47,共1页
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关键词
黑木耳
营养水平
烹饪方法
保健价值
药用价值
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分类号
TS972.123
[轻工技术与工程]
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题名菜田化学除草技术
被引量:1
- 3
-
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作者
李荣娣
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机构
河北省衡水科技学校
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出处
《中国蔬菜》
北大核心
2007年第8期55-56,共2页
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关键词
化学除草技术
菜田
杂草生长
栽培方式
轮作倒茬
间作套种
土壤疏松
肥水条件
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分类号
S451.241
[农业科学—植物保护]
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题名鸽痘的诊治及预防
被引量:1
- 4
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作者
殷秀玲
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机构
河北省衡水城乡科技学校
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出处
《中国家禽》
北大核心
2001年第20期51-51,共1页
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关键词
鸽痘
病毒病
症状
诊断
预防
治疗
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分类号
S858.395.3
[农业科学—临床兽医学]
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题名蘑菇调味品的加工
被引量:2
- 5
-
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作者
赵瑞英
郭素贤
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机构
河北省衡水科技学校
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出处
《蔬菜》
2009年第2期26-26,共1页
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文摘
利用食用菌加工调味品,主要是利用他们特有的香味和鲜味。食用菌所含的氨基酸种类齐全,几乎所有的菇类都含有人体自身不能制造的多种必要氨基酸。多食菌类食品,能维持人体内氨基酸的平衡。大多数菇类还含有一些产生鲜味的氨基酸,如谷氨酸、口蘑氨酸和鹅高蕈氨酸等著名的氨基酸,这些氨基酸在香菇、平菇、双孢菇及草菇等菇类中含量均较高。
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关键词
食用菌加工
调味品
蘑菇
氨基酸
谷氨酸
菌类食品
菇类
双孢菇
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分类号
TS264
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名引进种猪的注意事项
被引量:1
- 6
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作者
李荣娣
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机构
河北省衡水科技学校
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出处
《养猪》
2007年第3期44-44,共1页
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文摘
1.1根据自己的实际情况制定科学合理的引种计划,包括品种、种猪级别、数量。并做好引种前的各项准备工作,如在种猪到达前应将隔离舍彻底冲洗、消毒,并且空舍至少7天以上,隔离舍要远离已有猪群。
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关键词
种猪
引进
科学合理
隔离舍
引种
品种
冲洗
消毒
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分类号
S828
[农业科学—畜牧学]
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题名冬瓜条加工工艺
被引量:1
- 7
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作者
李红卫
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机构
河北省衡水城乡科技学校
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出处
《中国果菜》
2004年第1期31-31,共1页
-
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关键词
冬瓜条
加工工艺
工艺流程
原料选择
去皮切分
硬化处理
漂洗
烫煮
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分类号
TS255.5
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
-
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题名使用麦田除草剂应注意的问题
被引量:3
- 8
-
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作者
李荣娣
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机构
河北省衡水科技学校
-
出处
《农村实用技术》
2007年第3期28-29,共2页
-
文摘
近年来,化学除草面积迅速扩大,由于一些农户对除草剂品种的选择、用药量、施药浓度和最佳施药时间等技术要领掌握不准,施药后达不到理想的除草效果,甚至有的施药后对小麦或后茬作物产生药害,造成不应有的经济损失。因此。麦田化学除草要特别注意以下技术问题。
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关键词
麦田除草剂
麦田化学除草
施药时间
技术要领
施药浓度
除草效果
后茬作物
经济损失
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分类号
S451.221
[农业科学—植物保护]
-
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题名花椒育苗及丰产栽培技术
被引量:3
- 9
-
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作者
刘书晓
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机构
河北省衡水城乡科技学校
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出处
《中国农村小康科技》
2001年第6期18-18,共1页
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文摘
花椒属芸香科,是人们熟悉的佐料树种之一,果皮含有丰富的椒油,晒干后可作为调味品,花椒适应性强,对土壤条件要求不严,如栽植在果园四周,是一种很好的防护林带,花椒结果早,收益大,管理方便,栽后2年结果,4~5年大量结果,是农民致富的理想树种,现根据冀南衡水一带的种植经验总结如下,供生产中参考.
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关键词
花椒
育苗
高产栽培
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分类号
S573.1
[农业科学—作物学]
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题名石榴树主要病虫害防治
被引量:2
- 10
-
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作者
刘书晓
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机构
河北省衡水城乡科技学校
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出处
《河北果树》
2002年第1期33-33,35,共2页
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关键词
石榴树
病虫害
防治
果树
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分类号
S436.65
[农业科学—农业昆虫与害虫防治]
-
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题名葡萄白腐病的发生条件及防治
被引量:2
- 11
-
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作者
刘书晓
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机构
河北省衡水城乡科技学校
-
出处
《河北果树》
2002年第2期42-43,共2页
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关键词
葡萄
白腐病
发生条件
病害防治
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分类号
S436.631.1
[农业科学—农业昆虫与害虫防治]
-
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题名香椿芽苗菜生产技术
被引量:1
- 12
-
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作者
马晓娣
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机构
河北省衡水科技学校
-
出处
《农家科技》
2006年第8期35-36,共2页
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关键词
香椿芽苗菜
生产技术
医疗保健作用
微量元素
体芽菜
维生素
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分类号
S644.4
[农业科学—蔬菜学]
-
-
题名苦瓜系列食品的加工工艺
被引量:1
- 13
-
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作者
王艳红
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机构
河北省衡水科技学校
-
出处
《蔬菜》
2006年第7期31-31,共1页
-
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关键词
加工工艺
系列食品
苦瓜
食品加工
药食兼用
工艺介绍
小食品
优质
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分类号
TS255.5
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
-
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题名日光温室李栽培技术
被引量:1
- 14
-
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作者
田红莲
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机构
河北省衡水科技学校
-
出处
《河北果树》
2005年第5期43-44,共2页
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关键词
日光温室
栽培技术
棚室建造
砂壤土
透气性
东西向
空心墙
通风口
防寒沟
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分类号
S662.3
[农业科学—果树学]
-
-
题名饲料添加剂的种类、选择与使用
被引量:2
- 15
-
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作者
李荣娣
徐晶
-
机构
河北省衡水科技学校
国家农业标准化监测与研究中心(黑龙江)
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出处
《饲料博览(技术版)》
2007年第8期53-54,共2页
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文摘
饲料添加剂是指为满足特殊需要而加入饲料中的少量或微量营养性或非营养性物质。1饲料添加剂的种类从使用添加剂的主要目的和作用的角度,可将现在常用的饲料添加剂概括为六大类。
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关键词
饲料添加剂
种类
非营养性
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分类号
S816.7
[农业科学—饲料科学]
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题名套袋对富士苹果轮纹病炭疽病的影响
被引量:1
- 16
-
-
作者
刘书晓
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机构
河北省衡水城乡科技学校
-
出处
《河北果树》
2002年第3期5-5,7,共2页
-
文摘
通过采用不同时期套袋的方法 ,研究了富士苹果轮纹病和炭疽病的侵染规律。结果表明 ,富士苹果自谢花后 7~11d轮纹病开始感染 ,花后 2 3~ 2 7d为侵染高峰 ;而炭疽病菌的侵染高峰期为花后 2 7~ 4 3d。适期套袋 (花后 7d)可有效防治此
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关键词
套袋
富士苹果
轮纹病
炭疽病
侵染规律
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分类号
S436.611.1
[农业科学—农业昆虫与害虫防治]
-
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题名鹌鹑育雏期的饲养管理
被引量:1
- 17
-
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作者
殷秀玲
-
机构
河北省衡水城乡科技学校
-
出处
《中国农村科技》
2003年第11期27-28,共2页
-
文摘
鹌鹑简称鹑,是一种体型较小的食用和药用鸟类,其适应性广,杂食性强,食量小,性情温顺易饲养,且新陈代谢旺盛,生长快,抗病力、繁殖力强;鹑肉细嫩,味道鲜美,高蛋白,低脂肪,鹑蛋含有鸡蛋中没有的精氨酸,营养丰富,易消化。在中医食疗上,有补虚健胃的功效。养殖鹌鹑投资少,见效快,经济效益高,是一项很有发展前途的养殖业。育雏期(1-21日龄)为鹌鹑生命活动的重要时期,是饲养管理要求最为严格的生长发育阶段。
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关键词
鹌鹑
育雏期
饲养管理
生理特点
环境控制
疾病防治
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分类号
S839
[农业科学—畜牧学]
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题名单宁过氧化氢在果蔬中的作用
被引量:1
- 18
-
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作者
李荣娣
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机构
河北省衡水城乡科技学校
-
出处
《农村科学实验》
2002年第8期25-25,共1页
-
文摘
一、单宁在果蔬加工中的作用单宁又称单宁酸,它广泛存在于果蔬等植物中,对果蔬原料和制品的品质影响很大,与风味和色泽也有密切关系。 1.单宁在果汁、果酒生产中的作用。单宁溶于水,可生成胶态溶液。
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关键词
单宁过氧化氢
水果
蔬菜
应用
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分类号
TS202.3
[轻工技术与工程—食品科学]
-
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题名中西医结合治疗雏鸡白痢
- 19
-
-
作者
殷秀玲
-
机构
河北省衡水科技学校
-
出处
《中国家禽》
北大核心
2005年第17期55-56,共2页
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关键词
雏鸡白痢
中西医结合治疗
鸡白痢沙门氏菌
败血性传染病
10日龄
育雏成活率
死亡率
发病率
粪便
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分类号
S858.315.1
[农业科学—临床兽医学]
S858.23
[农业科学—临床兽医学]
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题名鸽常发粘膜性疾病的防治及鉴别诊断
- 20
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作者
殷秀玲
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机构
河北省衡水城乡科技学校
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出处
《中国家禽》
北大核心
2002年第4期21-22,共2页
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关键词
鸽
粘膜性疾病
防治
念球菌病
毛滴虫病
鉴别诊断
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分类号
S858.39
[农业科学—临床兽医学]
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