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纳米纤维素稳定Pickering乳液及其在食品中应用研究进展 被引量:2
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作者 彭院院 张旭 +5 位作者 齐文慧 淑英 饶伟丽 梁铁强 杨天一 张志胜 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2023年第2期196-202,共7页
纳米纤维素具备来源广泛、可再生降解和稳定性强等优点,其制备的乳液具有低毒、乳液稳定性高、乳化剂用量少、对环境友好和根据自身的理化性质赋予乳液独特的性质等优点,更多的研究者开始以纳米纤维素为原料来制备Pickering乳液。该文论... 纳米纤维素具备来源广泛、可再生降解和稳定性强等优点,其制备的乳液具有低毒、乳液稳定性高、乳化剂用量少、对环境友好和根据自身的理化性质赋予乳液独特的性质等优点,更多的研究者开始以纳米纤维素为原料来制备Pickering乳液。该文论述Pickering乳液的稳定机理及影响其稳定性的部分因素,并综述近些年来科研人员对纳米纤维素制备Pickering乳液的相关研究,最后对关于纳米纤维素稳定Pickering乳液的应用进行总结,为纳米纤维素制备Pickering乳液及其应用研究提供参考依据。 展开更多
关键词 纳米纤维素 Pickering乳液 稳定机理 影响因素 应用
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滑液支原体分子分型及免疫原性蛋白研究进展 被引量:4
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作者 刘子卿 尚佳静 +2 位作者 刘冠慧 周守长 许金朋 《中国动物检疫》 CAS 2023年第6期62-68,共7页
滑液支原体(Mycoplasma synoviae,MS)是感染鸡和火鸡的主要病原体之一,对全球养禽业造成了巨大经济损失。为了选择分子分型方法进行分子生物学鉴定分析,以便研制出安全有效的亚单位疫苗,从病原特征、分子分型和免疫原性蛋白等方面对MS... 滑液支原体(Mycoplasma synoviae,MS)是感染鸡和火鸡的主要病原体之一,对全球养禽业造成了巨大经济损失。为了选择分子分型方法进行分子生物学鉴定分析,以便研制出安全有效的亚单位疫苗,从病原特征、分子分型和免疫原性蛋白等方面对MS进行了综述。病原特征主要包括MS生长条件、传播方式和敏感性。MS分型方法众多,目前较为常用的是可变脂蛋白血凝素(vlhA)基因序列分析,其识别力较高,但具有多变性,有时难以确定分离株亲缘关系的相关性;多位点序列分型(multilocus sequence typing,MLST)具有分子分型能力强的特点,更适合流行病学调查。目前,亚单位疫苗是支原体疫苗研发的重要方向,而筛选出合适的抗原是制备亚单位疫苗的前提,现已报道多种免疫原性蛋白,如NADH氧化酶、PDHA、MSPB、P35等。未来还需对MS毒力基因、致病机制和传播机制等深入研究,采用统一的分型方法对全球MS菌株进行分子生物学鉴定分析,积极研究免疫原性良好的抗原蛋白。本文为MS分子生物学鉴定及亚单位疫苗研制提供了参考。 展开更多
关键词 滑液支原体 病原特征 分子分型 免疫原性蛋白
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冀南地区滑液支原体分离鉴定及耐药性分析 被引量:4
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作者 刘子卿 熊威振 +3 位作者 任豆豆 周守长 刘冠慧 许金朋 《中国畜牧兽医》 CAS CSCD 北大核心 2023年第10期4270-4278,共9页
【目的】了解中国冀南地区滑液支原体(Mycoplasma synoviae,MS)的流行和耐药情况,为该地区防控MS感染提供科学依据。【方法】于2019—2022年采集冀南地区疑似MS感染的7个规模化鸡场样品(发病鸡的气囊、腭裂或爪垫渗出液)进行病原分离培... 【目的】了解中国冀南地区滑液支原体(Mycoplasma synoviae,MS)的流行和耐药情况,为该地区防控MS感染提供科学依据。【方法】于2019—2022年采集冀南地区疑似MS感染的7个规模化鸡场样品(发病鸡的气囊、腭裂或爪垫渗出液)进行病原分离培养及PCR鉴定,对分离株进行vlhA基因分型序列分析,采用微量肉汤稀释法测定分离株最小抑菌浓度(MIC)。【结果】所采集样品中分离出9株疑似MS菌株,均可使液体培养基颜色变为橘黄,在固体培养基中菌落形态为典型的“煎荷包蛋”样;PCR鉴定及测序结果显示,9株分离株与MS HN01株相似性为100%,表明分离株均为MS;vlhA基因分型序列结果显示,9株MS富含脯氨酸重复序列(PRR)区均为35个氨基酸,属于L型,核苷酸序列相似性为99.7%~100%,与中国其他地区L型菌株亲缘关系较近,与泰国L型菌株亲缘关系较远;MIC测定结果显示,9株MS对泰乐菌素、替米考星、螺旋霉素、林可霉素、沃尼妙林、泰妙菌素、多西环素、土霉素、氟苯尼考、恩诺沙星的MIC 50/90值分别为0.25/0.25、0.5/0.5、0.5/0.5、1/1、≤0.016/≤0.016、0.062/0.125、1/1、2/2、4/4和32/32μg/mL。【结论】本研究于冀南地区成功分离到9株L型MS,与国内其他地区MS差异较小、遗传进化相对稳定,治疗当地MS感染可选用泰妙菌素、沃尼妙林、泰乐菌素、替米考星、螺旋霉素,其次为林可霉素、多西环素、土霉素。本研究结果可为当地防控MS感染提供科学依据。 展开更多
关键词 滑液支原体 分离鉴定 vlhA基因 最小抑菌浓度
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新形势下鸡病防控理念 被引量:1
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作者 王雪芬 王献忠 《北方牧业》 2019年第24期21-21,25,共2页
非瘟影响下禽业一片飘红形势大好,但畜禽同步发展交叉感染压力及衍生的人才短缺管理压力,一鸡难求下的种源净化压力及衍生的强制换羽和后备鸡远距离购销生物安全压力,高利润下跨行转行、新扩场边建边产和喂养小公鸡环境压力,导致当前的... 非瘟影响下禽业一片飘红形势大好,但畜禽同步发展交叉感染压力及衍生的人才短缺管理压力,一鸡难求下的种源净化压力及衍生的强制换羽和后备鸡远距离购销生物安全压力,高利润下跨行转行、新扩场边建边产和喂养小公鸡环境压力,导致当前的养殖环境非常特殊,今后的鸡病防控压力较大,我们必须以全新的理念和思维、有效的措施多管齐下认真应对,才能确保鸡群的正常生长和健康。 展开更多
关键词 强制换羽 鸡病 养殖环境 交叉感染 环境压力 安全压力 人才短缺 防控理念
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一例雏鸡肠炎沙门氏菌的分离培养及药敏试验
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作者 赵姗姗 王雨蒙 +2 位作者 李洁 夏颖 薛晓阳 《北方牧业》 2020年第1期26-27,共2页
某养殖户送检1日龄雏鸡10只,临床症状:糊肛,大肚子。通过剖检,临床症状观察,采取肝脏、卵黄、盲肠等组织病料,使用BPW缓冲蛋白胨水对病料进行增菌培养;显色培养基鉴别培养;进行了沙门氏菌生化试剂盒:三糖铁、靛基质、尿素酶、氰化钾、... 某养殖户送检1日龄雏鸡10只,临床症状:糊肛,大肚子。通过剖检,临床症状观察,采取肝脏、卵黄、盲肠等组织病料,使用BPW缓冲蛋白胨水对病料进行增菌培养;显色培养基鉴别培养;进行了沙门氏菌生化试剂盒:三糖铁、靛基质、尿素酶、氰化钾、赖氨酸脱羧酶等生化试验;血清分型;结合临床症状、病理变化、实验室诊断为肠炎沙门氏菌,并进行药敏试验,该分离株对环丙沙星、头孢噻肟、头孢曲松、头孢哌酮、头孢他啶、庆大霉素、阿米卡星敏感,对青霉素、头孢噻吩无效果。 展开更多
关键词 肠炎沙门氏菌 实验室诊断 血清分型 生化试验 生化试剂 增菌培养 赖氨酸脱羧酶 显色培养基
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