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河北省两类奶牛场大肠杆菌耐药性检测及多位点序列分型分析 被引量：1
1
作者 魏玉杰 李莹洁 +2 位作者 王旭丹 梁春彩 刘聚祥 《河北农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期82-90,96,共10页
为研究抗菌药物减量使用对细菌耐药性的影响,本试验从抗菌药物减量使用达标奶牛场和非达标奶牛场采集肛拭子样品,进行常规细菌分离鉴定,对分离株进行耐药表型、基因型检测和多位点序列分型(Multi-locus sequencetyping,MLST)。比较两类... 为研究抗菌药物减量使用对细菌耐药性的影响,本试验从抗菌药物减量使用达标奶牛场和非达标奶牛场采集肛拭子样品,进行常规细菌分离鉴定,对分离株进行耐药表型、基因型检测和多位点序列分型(Multi-locus sequencetyping,MLST)。比较两类奶牛场大肠杆菌的耐药表型和基因型的差异性。结果显示,从174个肛拭子样品中分离到了173株大肠杆菌,达标场84株,非达标场89株,总体分离率为99.4%。耐药性检测发现,达标场和非达标场大肠杆菌耐药率无显著性差异(P>0.05)。分离株中共有23株大肠杆菌具有多重耐药性,多数五重及以上耐药菌株来自于非达标场。除QnrB基因达标场检出率高于非达标场外(P<0.05),两类奶牛场其他耐药基因检出率差异不显著(P>0.05)。MLST分型发现25种ST类型,其中20种为已知ST型,5种新ST型。达标场大肠杆菌的优势型为ST109型,非达标场大肠杆菌的优势型为ST10和ST1307型。奶牛场大肠杆菌的耐药表型、基因型与ST型之间无相关性。 展开更多
关键词 大肠杆菌 耐药性 耐药基因 多位点序列分型
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自动QuEChERS结合液相色谱-质谱联用法测定饲料中172种农药及其代谢物残留量
2
作者 张嘉楠 武侠均 +3 位作者 周伟帅 侯铭源 刘怡菲 张洋 《饲料研究》 北大核心 2025年第4期124-132,共9页
试验旨在探究自动QuEChERS结合液相色谱-质谱联用法(LC-MS/MS)测定饲料中172种农药及其代谢物残留量。饲料样品粉碎后加水浸泡,经乙腈提取、N-丙基乙二胺(PSA)和C18净化,通过自动QuEChERS样品制备系统进行一站式的前处理,在电喷雾离子... 试验旨在探究自动QuEChERS结合液相色谱-质谱联用法(LC-MS/MS)测定饲料中172种农药及其代谢物残留量。饲料样品粉碎后加水浸泡,经乙腈提取、N-丙基乙二胺(PSA)和C18净化,通过自动QuEChERS样品制备系统进行一站式的前处理,在电喷雾离子源正负离子模式下,采用基质匹配外标法定量。结果显示,172种农药及其代谢物在0.002~0.100 mg/L的范围内相关系数(r)均>0.99,定量限达到0.01 mg/kg,在0.01、0.02、0.10 mg/kg的加标水平下的平均回收率(相对标准偏差)分别为63.3%~104.0%(1.02%~12.30%)、66.5%~104.0%(0.34%~10.20%)、80.1%~108.0%(0.37%~12.30%)。研究表明,采用自动QuEChERS技术对饲料样品进行提取和净化,外标基质匹配标准曲线法定量,建立检测饲料中172种农药及其代谢物残留量的液相色谱-质谱联用检测方法,具有操作简便、快速、自动化程度高的特点,适用于饲料中多种农药残留的快速分析。 展开更多
关键词 饲料 农药多残留 自动QuEChERS 液相色谱-质谱联用法
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河北省兽用抗菌药减量化养殖新模式(试行)——蛋鸡 被引量：3
3
作者 高振同 李莹洁 +5 位作者 包青 苗玉涛 王振来 李文香 胡自然 王作艳 《北方牧业》 2022年第7期3-5,共3页
(一)“人”,人员的控制1.蛋鸡养殖企业最高管理者从思想上要高度重视,把“减少使用抗菌药”,降低畜禽产品兽药残留当成关系“菜篮子”食品安全、关系人类子孙后代健康的任务来抓,为此组织成立相应的组织、制定相应的管理制度并监督实施... (一)“人”,人员的控制1.蛋鸡养殖企业最高管理者从思想上要高度重视,把“减少使用抗菌药”,降低畜禽产品兽药残留当成关系“菜篮子”食品安全、关系人类子孙后代健康的任务来抓,为此组织成立相应的组织、制定相应的管理制度并监督实施,从制度上落实“减抗”。2.企业中层领导,思想上认同“减抗”工作,对政策执行有力,落实制度到位。3.饲养员应定期进行健康检查,传染病患者不得从事养鸡工作。 展开更多
关键词 蛋鸡养殖 畜禽产品 兽药残留 传染病患者 抗菌药 食品安全 健康检查 减量化
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河北省兽用抗菌药减量化试点养殖场减抗效果评价打分标准 被引量：3
4
作者 苗玉涛 吴涛 +3 位作者 王振来 高振同 胡自然 王作艳 《北方牧业》 2022年第4期5-7,共3页
一、养殖场基本条件(共25分)(一)兽医人员及兽医技术服务(占10分)1.兽医人员配备或兽医技术服务保障情况(不超过5分)基本要求:养殖场一般应配备执业兽医或中专以上兽医专业人员,或应有其他稳定、可靠的兽医技术服务。打分标准:有专职兽... 一、养殖场基本条件(共25分)(一)兽医人员及兽医技术服务(占10分)1.兽医人员配备或兽医技术服务保障情况(不超过5分)基本要求:养殖场一般应配备执业兽医或中专以上兽医专业人员,或应有其他稳定、可靠的兽医技术服务。打分标准:有专职兽医人员,且数量和资质能满足需求(3分);有兽医技术服务(包括社会化服务),能保证养殖场的动物诊疗需求(2分)。2.兽医人员应具有相当的诊疗能力(不超过3分). 展开更多
关键词 兽医人员 兽医技术 执业兽医 兽医专业 动物诊疗 养殖场 社会化服务 减量化
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河北省兽用抗菌药减量化养殖新模式(试行)——生猪 被引量：2
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作者 苗玉涛 包青 +5 位作者 闫超 韩新安 王振来 高振同 胡自然 王作艳 《北方牧业》 2022年第4期3-5,共3页
为切实做好2020年兽用抗菌药减量使用工作,保障畜牧业稳定健康发展,根据国务院、农业农村部和省委省政府有关减量使用兽用抗菌药物的精神,养殖企业从"加强管理"提高意识,不染病;"固本强元"增强体质,少得病;"... 为切实做好2020年兽用抗菌药减量使用工作,保障畜牧业稳定健康发展,根据国务院、农业农村部和省委省政府有关减量使用兽用抗菌药物的精神,养殖企业从"加强管理"提高意识,不染病;"固本强元"增强体质,少得病;"精准治疗"科学诊断,少用药等方面推进企业养殖过程中的抗菌药使用数量逐年减少,摸索出一套减量使用兽用抗菌药的养殖模式,供广大养殖企业参考。 展开更多
关键词 养殖模式 减量化 畜牧业 科学诊断 河北省
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兽用中药玉屏风口服液质量标准提升研究
6
作者 冯亚文 张秋娜 +6 位作者 吴兰 陈静 张娜 李会平 张培训 安莎莎 孔红君 《中国兽药杂志》 2024年第1期54-60,共7页
建建立一种可同时测定玉屏风口服液中升麻素苷、5-0-甲基维斯阿米醇苷、毛蕊异黄酮葡萄糖苷含量的高效液相色谱法(HPLC)。采用以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂的色谱柱(5μm 4.6×250mm),以乙睛和0.2%磷酸溶液为流动相进行梯度洗脱... 建建立一种可同时测定玉屏风口服液中升麻素苷、5-0-甲基维斯阿米醇苷、毛蕊异黄酮葡萄糖苷含量的高效液相色谱法(HPLC)。采用以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂的色谱柱(5μm 4.6×250mm),以乙睛和0.2%磷酸溶液为流动相进行梯度洗脱,流速1.0mL·min^(-1),柱温30℃,检测波长254nm,进样体积10μL。检测的三种成分在测定的质量浓度范围内线性关系良好,r值均为0.999,平均加样回收率均在96%~102%之间,相对标准偏差均小于2.0%。试验精密度、重复性、准确性和稳定性良好。新建立的检测方法简单、准确、高效,为进一步提升玉屏风口服液的质量控制提供了依据。 展开更多
关键词 高效液相色谱 玉屏风口服液 升麻素苷 5-O-甲基维斯阿米醇苷 毛蕊异黄酮葡萄糖苷
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利用高分辨质谱法筛查自配饲料中非法添加药物
7
作者 武晓琦 邢骞文 +4 位作者 康志勇 李茜 韩雪 尹梓如 李研东 《中国饲料》 北大核心 2024年第23期223-230,共8页
本研究利用超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱(HPLC-Q-Exactive Focus/MS)高分辨质谱联用技术,旨在建立自配饲料中274种非法添加化学药物筛查数据库,并对河北省各类养殖场中正在使用的253批自配饲料样品进行筛查和定量分析。筛查结果... 本研究利用超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱(HPLC-Q-Exactive Focus/MS)高分辨质谱联用技术,旨在建立自配饲料中274种非法添加化学药物筛查数据库,并对河北省各类养殖场中正在使用的253批自配饲料样品进行筛查和定量分析。筛查结果显示:在10批自配饲料样品中检出8种药物成分,检出率为3.2%,检出含量为0.06~28851.8μg/g。结果表明使用高分辨质谱法对自配饲料非法添加药物进行风险监测可行且指导意义重大。 展开更多
关键词 高分辨质谱法 自配饲料 非法添加
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饲用豆粕减量替代背景下杂粕型饲料蛋白资源开发应用研究进展
8
作者 张博 杨晓伟 +5 位作者 康志勇 李复煌 张晶 赵维香 朱超 刘钧 《中国饲料》 北大核心 2025年第9期146-160,共15页
豆粕作为传统养殖模式下的主要蛋白来源,其价格居高不下,且严重依赖于进口。在国际贸易局势紧张,豆粕进口来源单一;国内大豆种植单产和质量总体不高,加之耕地资源限制和经济效益低的双重影响,加大了豆粕作为主要饲料粮的供给缺口。从长... 豆粕作为传统养殖模式下的主要蛋白来源,其价格居高不下,且严重依赖于进口。在国际贸易局势紧张,豆粕进口来源单一;国内大豆种植单产和质量总体不高,加之耕地资源限制和经济效益低的双重影响,加大了豆粕作为主要饲料粮的供给缺口。从长期来看,供需平衡是制约饲料工业、畜牧养殖行业高质量创新发展的关键因素。为应对饲料粮国内外供应的不确定性,保障粮食安全,实现动物产品稳产保供,提高蛋白饲粮的自给尤为重要。减需求——饲料供给端节料、减少豆粕使用;增供给——开发新型饲料蛋白资源与充分开发利用新的技术,实现饲料及畜禽养殖的降本增效。本文综述了杂粕型饲料蛋白资源的开发与应用研究进展,以期为杂粕的生产应用提供参考。 展开更多
关键词 饲料粮安全 杂粕 豆粕替代 抗营养因子 畜禽
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2024年第一季度河北省畜牧业生产形势分析
9
作者 程志利 刘晓旺 +3 位作者 李菲 赵慧秋 孟君丽 李海龙 《河北农业》 2024年第4期8-9,共2页
2024年是实现“十四五”规划目标任务的关键一年,一季度,随着各项扶持畜牧业的政策效应持续显现,加上春节假期食品消费需求增加的有力带动,河北省畜牧业经济起步平稳,发展质量不断改善。一、奶业平稳发展,生鲜乳价格有所下滑(一)生鲜乳... 2024年是实现“十四五”规划目标任务的关键一年,一季度,随着各项扶持畜牧业的政策效应持续显现,加上春节假期食品消费需求增加的有力带动,河北省畜牧业经济起步平稳,发展质量不断改善。一、奶业平稳发展,生鲜乳价格有所下滑(一)生鲜乳产量持续增长。据全省奶站监测显示,2月份,奶牛存栏和生乳产量均同比增长,但消费不足,乳品加工企业喷粉现象依旧存在,乳制品消费仍以去库存为主。 展开更多
关键词 生产形势分析 消费不足 平稳发展 去库存 持续增长 畜牧业 乳产量 政策效应
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中药添加剂在提高动物机体免疫水平及疾病防治方面的研究进展
10
作者 李敏 霍天琢 +3 位作者 周伟帅 刘怡菲 王萍 武侠均 《北方牧业》 2025年第8期8-8,共1页
饲料是维持动物生命体征、生长发育及繁殖的物质基础,是畜牧业发展的根基,可以在根源上提高动物产品的营养价值及安全性。过去养殖过程中常会添加一些抗生素类饲料添加剂用于防治动物疫病,但是长时间地使用抗生素会造成耐药菌株的产生... 饲料是维持动物生命体征、生长发育及繁殖的物质基础,是畜牧业发展的根基,可以在根源上提高动物产品的营养价值及安全性。过去养殖过程中常会添加一些抗生素类饲料添加剂用于防治动物疫病,但是长时间地使用抗生素会造成耐药菌株的产生、环境污染、药物残留等问题,严重威胁到动物产品的安全性。《中华人民共和国农业农村部公告第194号》中明确指出自2020年1月1日起,退出除中药外的所有促生长类药物饲料添加剂品种,因此寻找可以替代抗生素,并且安全可靠、无毒副作用、无污染的饲料添加剂成为一个亟待解决的重点问题。 展开更多
关键词 中药添加剂 疾病防治 动物机体免疫
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河北兽用抗菌药使用减量化行动情况调研
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作者 高振同 聂斌 +2 位作者 包青 胡自然 王作艳 《北方牧业》 2022年第22期3-5,共3页
党的十九大报告将食品安全问题纳入健康中国战略进行统筹治理,兽用抗菌药减量行动在这种大背景下应运而生。2017年9月,中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《关于创新体制机制推进农业绿色发展的意见》,首次提出了兽用抗菌药使用减量新... 党的十九大报告将食品安全问题纳入健康中国战略进行统筹治理,兽用抗菌药减量行动在这种大背景下应运而生。2017年9月,中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《关于创新体制机制推进农业绿色发展的意见》,首次提出了兽用抗菌药使用减量新理念;2018年的中央1号文件以及《关于启动2018年农业质量年工作的通知》中,提出了“规范使用饲料添加剂,减量使用兽用抗菌药物”“力争用三年的时间实现兽用抗菌药使用‘零增长’”的新要求。 展开更多
关键词 党的十九大报告 饲料添加剂 中共中央办公厅 国务院办公厅 减量化 统筹治理 创新体制机制 健康中国战略
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鸡腺肌胃炎的中兽药诊治体会 被引量：3
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作者 张云 崔娜 +3 位作者 韩愈杰 徐建彬 郭立佳 孔红君 《北方牧业》 2023年第14期41-41,共1页
腺肌胃炎是养殖利润的隐形杀手,以致部分养殖朋友们甚至为之丧失了养殖信心。从市场走访情况来看,很多地区市场普遍受到腺肌胃炎的严重影响。对于鸡腺肌胃炎,也有很多专家进行了研究,其病因复杂,病原繁多,以致西医和化药无从入手,被称... 腺肌胃炎是养殖利润的隐形杀手,以致部分养殖朋友们甚至为之丧失了养殖信心。从市场走访情况来看,很多地区市场普遍受到腺肌胃炎的严重影响。对于鸡腺肌胃炎,也有很多专家进行了研究,其病因复杂,病原繁多,以致西医和化药无从入手,被称为是最难预防和治疗的一种疾病。这是因为腺胃炎这个病症可以诱发多种病原侵染,其感染因素取决于当前的气候条件和环境条件,气候和环境不同会出现不同的病原感染。 展开更多
关键词 腺胃炎 病原感染 中兽药 无从入手 隐形杀手 养殖利润 鸡腺肌胃炎 诊治体会
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中兽药口服液中非法添加化学药物高分辨质谱筛查 被引量：3
13
作者 霍宁宁 李研东 +2 位作者 韩雪 艾连峰 王振来 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第1期45-54,共10页
建立了适用于中兽药口服液中167种非法添加化学药物的超高效液相色谱-四极杆静电场轨道阱质谱高通量筛查方法。样品采用0.5%甲酸乙腈-水进行振荡超声提取,电喷雾电离源(ESI)、正负离子同时扫描方式进行数据采集。通过与自建的167种化合... 建立了适用于中兽药口服液中167种非法添加化学药物的超高效液相色谱-四极杆静电场轨道阱质谱高通量筛查方法。样品采用0.5%甲酸乙腈-水进行振荡超声提取,电喷雾电离源(ESI)、正负离子同时扫描方式进行数据采集。通过与自建的167种化合物的基本信息及色谱-质谱信息数据库进行比对,对色谱-质谱条件、提取溶剂的种类和净化条件进行优化。将经前处理后的口服液样品上机测试后,采用Trace Finder筛查软件对数据结果进行分析。结果显示,50 ng/mL非法添加药物(头孢类和内酰胺类药物为100~200 ng/mL)上机时可定性检出。不同药物配方因基质影响,其非法添加药物的检出率略有差异。该方法可基本实现中兽药口服液中非法添加化学药物的高通量快速筛查,具备操作简便、快速高效的特点,为其他兽药剂型中非法添加药物的筛查奠定了基础。 展开更多
关键词 中兽药口服液 非法添加 高分辨质谱 高通量筛查
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高分辨质谱筛查复合预混合饲料中 非法添加药物 被引量：4
14
作者 霍宁宁 李研东 +2 位作者 霍惠玲 韩雪 苗玉涛 《中国饲料》 北大核心 2023年第1期105-113,共9页
本实验旨在建立复合预混合饲料中超高效液相色谱-四极杆静电场轨道阱质谱(HPLC-Q-Exactive Focus/MS)测定157种非法添加药物的高通量筛查方法。通过构建非法添加药物筛查数据库并与样品中未知物信息进行比对,从而快速确定未知药物种类... 本实验旨在建立复合预混合饲料中超高效液相色谱-四极杆静电场轨道阱质谱(HPLC-Q-Exactive Focus/MS)测定157种非法添加药物的高通量筛查方法。通过构建非法添加药物筛查数据库并与样品中未知物信息进行比对,从而快速确定未知药物种类和含量。数据库包括磺胺类、喹诺酮类、β-受体激动剂类、硝基咪唑类、苯并咪唑类、蛋白同化激素类、糖皮质激素类、喹噁啉类、四环素类、抗病毒类、氯霉素类和真菌毒素类等12类157种药物的液相色谱条件及相关筛查参数。饲料样品使用50%乙腈水溶液超声提取,净化后过膜上机,正负模式扫描,TraceFinder软件进行定性筛查。结果表明:该方法可适用于复合预混合饲料中多种兽药非法添加的快速筛查,当药物添加浓度为50 ng/g时药物检出率为98.7%,药物添加浓度为100 ng/g时药物检出率100%。该方法可基本满足预混合饲料中非法添加药物的高通量快速检测需求,为实现多种药物高通量筛查提供数据支撑。 展开更多
关键词 复合预混合饲料 非法添加 筛查 高分辨质谱
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QuEChERS技术在兽药残留检测中的应用 被引量：3
15
作者 李文香 武侠均 +2 位作者 崔沙沙 刘华格 刘怡菲 《北方牧业》 2023年第4期15-16,共2页
QuEChERS方法最初是用于测定果蔬中的农药残留,后因其具有快速、简单、高通量等优势,随着研究的不断深入以及QuEChERS方法的不断改良,渐渐扩大了其适用范围,为畜禽水产品等复杂基质样品的快速净化、多残留检测提供了新方案,成为近年来... QuEChERS方法最初是用于测定果蔬中的农药残留,后因其具有快速、简单、高通量等优势,随着研究的不断深入以及QuEChERS方法的不断改良,渐渐扩大了其适用范围,为畜禽水产品等复杂基质样品的快速净化、多残留检测提供了新方案,成为近年来国际上多种兽药残留快速检测的发展新趋势。 展开更多
关键词 QUECHERS 兽药 多残留 检测
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鸡蛋中兽药残留及防控对策 被引量：2
16
作者 李文香 刘华格 +2 位作者 陈欢 赵芳 邢倩雯 《北方牧业》 2023年第3期17-18,共2页
随着人民生活水平的不断提高,鸡蛋做为优质蛋白和营养物质已成为了人们餐桌上必不可少的食物。鸡蛋中的兽药残留越来越成为人们关注的焦点问题之一。养殖环节中违规使用或超标使用兽药将严重影响生态环境和畜产品质量安全,对人体健康造... 随着人民生活水平的不断提高,鸡蛋做为优质蛋白和营养物质已成为了人们餐桌上必不可少的食物。鸡蛋中的兽药残留越来越成为人们关注的焦点问题之一。养殖环节中违规使用或超标使用兽药将严重影响生态环境和畜产品质量安全,对人体健康造成极大危害。本文通过阐述蛋鸡中兽药残留的来源和危害,提出防控对策,为兽药残留的监管及畜产品质量安全的保障提供参考。 展开更多
关键词 鸡蛋 兽药残留 防控对策
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中兽药口服液中隐性药物筛查高分辨质谱方法的建立 被引量：1
17
作者 霍宁宁 李肖莉 +3 位作者 邢骞文 李研东 艾连峰 刘华格 《中国兽药杂志》 2022年第12期25-36,共12页
建立了测定中兽药口服液中170种隐性药物的超高效液相色谱-四极杆静电场轨道阱质谱(HPLC-Q-Exactive Focus/MS)高通量筛查方法。通过构建药物筛查数据库并与样品中未知物信息进行比对,从而实现快速筛查中兽药口服液中隐性药物的种类和... 建立了测定中兽药口服液中170种隐性药物的超高效液相色谱-四极杆静电场轨道阱质谱(HPLC-Q-Exactive Focus/MS)高通量筛查方法。通过构建药物筛查数据库并与样品中未知物信息进行比对,从而实现快速筛查中兽药口服液中隐性药物的种类和含量。数据库包括磺胺类、喹诺酮类、β-受体激动剂类、硝基咪唑类、苯并咪唑类、蛋白同化激素类、糖皮质激素类、喹噁啉类、四环素类、抗病毒类、酰胺醇类和真菌毒素类等12类170种药物的筛查参数。样品中人为添加化学药物,经1%甲酸乙腈提取,QuEChERs净化,氮气吹干,0.2%甲酸水复溶上机,正负模式扫描,TraceFinder软件筛查定性,当药物添加浓度为400 ng/g时,170种添加药物的检出率约为92.8%,随着药物浓度逐步提高至1μg/g时,所有添加药物均可检出。结果表明,该方法可满足中兽药口服液中隐性药物高通量快速筛查的需要,为打击畜禽养殖投入品中非法使用化学药物的行为提高技术支持和数据支撑。 展开更多
关键词 中兽药口服液 隐性药物 筛查 高分辨质谱
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河北省2022年部分规模鸡场禽白血病血清学监测与分析
18
作者 王宏宇 马宏伟 +10 位作者 马贵达 许玉静 李翀 魏泽华 张腾帅 梁稼烨 韩庆安 康燕 王悦 张倩 康志勇 《北方牧业》 2023年第9期10-12,共3页
为了解河北省规模鸡场禽白血病的感染情况,从全省10个市的71家种鸡场、商品代鸡场采集血清样品3570份、蛋清样品1150份。利用ELISA方法,对血清样品进行了J亚群抗体检测,对蛋清样品进行P27抗原检测。结果显示:3570份血清样品中,151份呈J... 为了解河北省规模鸡场禽白血病的感染情况,从全省10个市的71家种鸡场、商品代鸡场采集血清样品3570份、蛋清样品1150份。利用ELISA方法,对血清样品进行了J亚群抗体检测,对蛋清样品进行P27抗原检测。结果显示:3570份血清样品中,151份呈J亚群抗体阳性,样品阳性率为4.23%;场点阳性率为35.21%;1150份蛋清样品中,仅2份呈P27抗原阳性,阳性率为0.17%。结果分析发现,河北省规模鸡场禽白血病阳性率较低,多为散发,但种鸡场和商品代鸡场均存在一定的污染面。因此,加强种鸡场的净化、商品代鸡场的引种以及生物安全管理,对河北省禽白血病综合防控具有重要意义。 展开更多
关键词 禽白血病 J亚群抗体 P27抗原 监测
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鸡蛋中兽药残留判定标准研究
19
作者 李文香 刘华格 +1 位作者 刘怡菲 陈欢 《北方牧业》 2023年第2期15-17,共3页
鸡蛋在国民膳食结构中占据着越来越重要的位置,其质量安全备受百姓关注。在养殖环节中使用违禁药物或超标使用兽药将严重影响畜产品质量安全,对人体健康造成极大危害。本文通过对GB 31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限... 鸡蛋在国民膳食结构中占据着越来越重要的位置,其质量安全备受百姓关注。在养殖环节中使用违禁药物或超标使用兽药将严重影响畜产品质量安全,对人体健康造成极大危害。本文通过对GB 31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》、《蛋鸡产蛋期安全用药管控技术性指导意见》(农质管函[2021]315号)的通知和2021~2022年农业农村部畜禽及畜禽产品兽药残留监控计划进行研究,分析总结了蛋鸡中兽药残留、常被检出药物的检测方法及判定标准。 展开更多
关键词 鸡蛋 畜产品质量安全 残留限量
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超高效液相色谱-串联质谱法同时测定饲料中16种真菌毒素的含量
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作者 石梦涵 武侠均 +4 位作者 赵芳 崔沙沙 张亮 周茜 李研东 《中国饲料》 北大核心 2024年第23期324-331,共8页
本研究建立了畜禽配合、浓缩饲料,反刍精料补充料及养殖户自配饲料中16种真菌毒素超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)检测方法。饲料样品经乙腈-水-甲酸(V/V/V=84:15:1)提取,净化后过膜上机,用甲醇-0.05%甲酸水作为流动相,正负模式扫... 本研究建立了畜禽配合、浓缩饲料,反刍精料补充料及养殖户自配饲料中16种真菌毒素超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)检测方法。饲料样品经乙腈-水-甲酸(V/V/V=84:15:1)提取,净化后过膜上机,用甲醇-0.05%甲酸水作为流动相,正负模式扫描,基质匹配外标法定量。结果表明:该方法检测限为0.5~50μg/kg,定量限为1.5~100μg/kg,基质外标法定量,基质匹配标准工作曲线线性关系良好,相关系数R^(2)≥0.999。实际样品检测方法平均回收率为62.32%~95.69%,相对标准偏差为1.54%~9.81%,验证结果说明该方法可满足饲料中多种真菌毒素的定量检测,为饲料中真菌毒素快速准确测定提供方法依据和参考。 展开更多
关键词 饲料 真菌毒素 超高效液相色谱-串联质谱 检测
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