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次氯酸水对蛋鸡生产性能、蛋品质、血清抗氧化指标及肠道健康的影响
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作者 任智彬 盖红玉 +5 位作者 张佳明 邵丽玮 王珏 石建存 刘华格 李茜 《中国家禽》 北大核心 2025年第8期56-63,共8页
试验旨在研究蛋鸡饮用次氯酸水对生产性能、蛋品质、血清抗氧化指标及肠道健康的影响。试验选取43周龄体重、产蛋率接近的京粉1号蛋鸡500只,随机分为4组,每组5个重复,每个重复25只。对照组饮水不作处理,试验组水线首端生成有效氯浓度分... 试验旨在研究蛋鸡饮用次氯酸水对生产性能、蛋品质、血清抗氧化指标及肠道健康的影响。试验选取43周龄体重、产蛋率接近的京粉1号蛋鸡500只,随机分为4组,每组5个重复,每个重复25只。对照组饮水不作处理,试验组水线首端生成有效氯浓度分别为5 mg/L(低浓度组)、15 mg/L(中浓度组)、25 mg/L(高浓度组)的次氯酸水。预试期1周,试验期6周。结果显示:与对照组相比,低浓度组死淘率显著降低(P<0.05),蛋黄颜色、血清总抗氧化能力和过氧化氢酶活性、空肠黏膜多聚免疫球蛋白受体水平显著提高(P<0.05);中浓度组空肠黏膜Claudin-1 mRNA相对表达量显著上调(P<0.05);高浓度组死淘率显著降低(P<0.05),血清总抗氧化能力、空肠黏膜Claudin-1和Occludin mRNA相对表达量显著提高(P<0.05);试验组蛋壳厚度、谷胱甘肽过氧化物酶活性均显著提高(P<0.05),绒毛高度、隐窝深度和绒隐比显著改善(P<0.05),盲肠中有益菌拟杆菌属、密螺旋体属的相对丰度升高,潜在致病性粪球菌属的相对丰度降低。综上所述,饮用5 mg/L次氯酸水能够改善肠道形态结构及菌群组成,增强机体免疫功能和抗氧化能力,从而提高蛋鸡生产性能,改善蛋品质。 展开更多
关键词 蛋鸡 次氯酸水 生产性能 蛋品质 抗氧化指标 肠道健康
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应激对蛋鸡生产性能的影响及综合防治措施 被引量:1
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作者 张佳明 张伟 《北方牧业》 2024年第23期35-35,共1页
在蛋鸡饲养过程中,常常会遇到气候骤变、断喙、换料、断水断电、高温、免疫接种、转群、捕捉等因素,导致鸡群产生应激反应,对鸡的生长发育和生产性能造成不良影响,造成不必要的损失。1造成鸡应激主要因素及影响1.1高温应激1.1.1对产蛋... 在蛋鸡饲养过程中,常常会遇到气候骤变、断喙、换料、断水断电、高温、免疫接种、转群、捕捉等因素,导致鸡群产生应激反应,对鸡的生长发育和生产性能造成不良影响,造成不必要的损失。1造成鸡应激主要因素及影响1.1高温应激1.1.1对产蛋率的影响高温应激会导致蛋鸡的产蛋率下降。高温还会导致呼吸性碱中毒,严重时还会造成鸡伤亡。1.1.2对蛋品质的影响随着温度的升高,蛋鸡的采食量会下降,导致蛋白质和热能的摄入不足造成蛋重减轻,还会导致蛋壳变薄,破蛋率增加。 展开更多
关键词 气候骤变 蛋鸡饲养 高温应激 蛋鸡生产性能 免疫接种 综合防治措施 呼吸性碱中毒 蛋品质
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