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枯草芽孢杆菌制剂对肉鸡生长、胴体和鸡肉品质的影响
被引量：
42
1
作者
潘康成
杨金龙
+4 位作者
王振华
冯轼
张钧利
庄俊峰
曾静康
《中国饲料》
北大核心
2005年第20期11-14,共4页
本文研究了枯草芽孢杆菌制剂对肉鸡生长性能、胴体和鸡肉品质的影响。选用90羽7日龄的肉仔鸡,随机分成3个处理组,每个处理设3个重复。对照1组饲喂基础日粮,对照2组饲喂基础日粮添加0.05%的硫酸新霉素制剂,试验组饲喂基础日粮添加0.1%的...
本文研究了枯草芽孢杆菌制剂对肉鸡生长性能、胴体和鸡肉品质的影响。选用90羽7日龄的肉仔鸡,随机分成3个处理组,每个处理设3个重复。对照1组饲喂基础日粮,对照2组饲喂基础日粮添加0.05%的硫酸新霉素制剂,试验组饲喂基础日粮添加0.1%的枯草芽孢杆菌制剂。试验期35d。试验结果表明:试验组肉鸡的末期平均体重、净增重和日增重均比对照1组高,且差异显著(P<0.05),但均比对照2组低,差异不显著(P>0.05)。试验组鸡的平均采食量均略高于两对照组(P>0.05),试验组的饲料转化率较对照1组提高3.14%,比对照2组低1.59%(P>0.05)。试验组肉鸡胴体品质的各项指标与两对照组相比,除了腿肌重和腿肌率有显著差异外(P<0.05),其余各项指标均无显著差异(P>0.05)。试验组鸡肌肉氨基酸总量、必需氨基酸和鲜味氨基酸含量均高于两对照组。这表明在较高的营养水平条件下添加枯草芽孢杆菌制剂对肉鸡生长具有一定的促进作用,对肉鸡胴体和鸡肉品质无不良影响,可增加鸡肉鲜味。
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关键词
枯草芽孢杆菌
肉鸡
生长性能
胴体品质
鸡肉品质
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职称材料
国外饲用芽孢杆菌的研究和应用
被引量：
1
2
作者
高传庆
潘康成
张钧利
《北方牧业》
2010年第18期11-11,共1页
饲用微生物添加剂为一种活菌制剂，改善宿主微生态平衡而发挥有益作用，提高动物健康水平和健康状态、促进动物生长发育、提高动物生产性能。近年来，国内外研制出的饲用微生物添加剂，其基本指导思想是用动物的正常微生物群的成员，尤...
饲用微生物添加剂为一种活菌制剂，改善宿主微生态平衡而发挥有益作用，提高动物健康水平和健康状态、促进动物生长发育、提高动物生产性能。近年来，国内外研制出的饲用微生物添加剂，其基本指导思想是用动物的正常微生物群的成员，尤其是优势种群，经过选种和人工培养，通过各种途径和剂型制成活菌制剂。然后再以投入方式使其回到原来的自然生境，发挥固有的生理作用。由于芽孢杆菌具有耐高温、耐酸碱、耐挤压，饲料加工对其损失小等特性，因此在饲料工业上得到广泛用。
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关键词
饲用微生物添加剂
芽孢杆菌
动物生产性能
国外
正常微生物群
活菌制剂
微生态平衡
有益作用
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职称材料
题名
枯草芽孢杆菌制剂对肉鸡生长、胴体和鸡肉品质的影响
被引量：
42
1
作者
潘康成
杨金龙
王振华
冯轼
张钧利
庄俊峰
曾静康
机构
四川农业大学动物科技学院
江苏无锡阿尔宝尔生物工程有限公司
四川农业大学动物营养所
出处
《中国饲料》
北大核心
2005年第20期11-14,共4页
文摘
本文研究了枯草芽孢杆菌制剂对肉鸡生长性能、胴体和鸡肉品质的影响。选用90羽7日龄的肉仔鸡,随机分成3个处理组,每个处理设3个重复。对照1组饲喂基础日粮,对照2组饲喂基础日粮添加0.05%的硫酸新霉素制剂,试验组饲喂基础日粮添加0.1%的枯草芽孢杆菌制剂。试验期35d。试验结果表明:试验组肉鸡的末期平均体重、净增重和日增重均比对照1组高,且差异显著(P<0.05),但均比对照2组低,差异不显著(P>0.05)。试验组鸡的平均采食量均略高于两对照组(P>0.05),试验组的饲料转化率较对照1组提高3.14%,比对照2组低1.59%(P>0.05)。试验组肉鸡胴体品质的各项指标与两对照组相比,除了腿肌重和腿肌率有显著差异外(P<0.05),其余各项指标均无显著差异(P>0.05)。试验组鸡肌肉氨基酸总量、必需氨基酸和鲜味氨基酸含量均高于两对照组。这表明在较高的营养水平条件下添加枯草芽孢杆菌制剂对肉鸡生长具有一定的促进作用,对肉鸡胴体和鸡肉品质无不良影响,可增加鸡肉鲜味。
关键词
枯草芽孢杆菌
肉鸡
生长性能
胴体品质
鸡肉品质
Keywords
Bacillus s ubtilis
broiler chicken
growth performance
carcass quality
chicken quality
分类号
S816.7 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
国外饲用芽孢杆菌的研究和应用
被引量：
1
2
作者
高传庆
潘康成
张钧利
机构
山东省滨州市畜牧兽医局
四川农业大学动物医学院动物疫病与人类健康四川省重点实验室
江苏无锡阿尔宝尔生物工程有限公司
出处
《北方牧业》
2010年第18期11-11,共1页
文摘
饲用微生物添加剂为一种活菌制剂，改善宿主微生态平衡而发挥有益作用，提高动物健康水平和健康状态、促进动物生长发育、提高动物生产性能。近年来，国内外研制出的饲用微生物添加剂，其基本指导思想是用动物的正常微生物群的成员，尤其是优势种群，经过选种和人工培养，通过各种途径和剂型制成活菌制剂。然后再以投入方式使其回到原来的自然生境，发挥固有的生理作用。由于芽孢杆菌具有耐高温、耐酸碱、耐挤压，饲料加工对其损失小等特性，因此在饲料工业上得到广泛用。
关键词
饲用微生物添加剂
芽孢杆菌
动物生产性能
国外
正常微生物群
活菌制剂
微生态平衡
有益作用
分类号
S816.7 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
枯草芽孢杆菌制剂对肉鸡生长、胴体和鸡肉品质的影响
潘康成
杨金龙
王振华
冯轼
张钧利
庄俊峰
曾静康
《中国饲料》
北大核心
2005
42
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
国外饲用芽孢杆菌的研究和应用
高传庆
潘康成
张钧利
《北方牧业》
2010
1
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职称材料
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