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复合中草药添加剂对肉兔屠宰性能与肉质品质的影响
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作者 贾万臣 李婕 +1 位作者 苏鹏伟 王利 《中国动物保健》 2025年第2期236-237,共2页
本研究采用随机分组的方法,将80只健康肉兔分为4组,分别饲喂不同浓度的复合中草药添加剂(0%、3%、5%、7%)。测定屠宰率、出肉率、内脏重量等屠宰性能指标,以及水分含量、脂肪含量、蛋白质含量和肉色等肉质品质指标,分析复合中草药添加... 本研究采用随机分组的方法,将80只健康肉兔分为4组,分别饲喂不同浓度的复合中草药添加剂(0%、3%、5%、7%)。测定屠宰率、出肉率、内脏重量等屠宰性能指标,以及水分含量、脂肪含量、蛋白质含量和肉色等肉质品质指标,分析复合中草药添加剂对肉兔生长性能和肉品质量的影响。 展开更多
关键词 复合中草药添加剂 肉兔 屠宰性能 肉质品质
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葵花托盘替代不同比例苜蓿草粉对獭兔生长性能、胴体肉品质及血液生化指标的影响 被引量：3
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作者 王鹏飞 滚双宝 +6 位作者 闫尊强 王利 马艳萍 封洋 杨巧丽 黄晓宇 陈勇 《甘肃农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第1期28-34,44,共8页
【目的】探索葵花托盘替代苜蓿草粉对獭兔生产性能、血液生化指标和经济效益的影响.【方法】将采食量和日增重无差异的32只獭兔随机分成4个处理组(各组公母比例相同),每组8个重复,其中,对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组饲喂用葵花... 【目的】探索葵花托盘替代苜蓿草粉对獭兔生产性能、血液生化指标和经济效益的影响.【方法】将采食量和日增重无差异的32只獭兔随机分成4个处理组(各组公母比例相同),每组8个重复,其中,对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组饲喂用葵花托盘分别替代基础饲粮中50%、70%和100%苜蓿草粉的饲粮,测定其生产性能和血液生化指标,并分析其经济效益.【结果】在试验期1~70 d,对照组和试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ平均日采食量分别为88.68、88.39、86.16、79.10 g;平均日增重分别为20.37、19.93、22.00、19.42 g;饲料转化率分别为4.35、4.44、3.92和4.07.试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的平均日采食量、平均日增重和饲料转化率与对照组差异不显著(P>0.05).净肉率对照组和试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ分别为36.61%、33.49%、40.10%和41.89%,其中,试验组Ⅲ显著高于对照组和试验组Ⅰ(P<0.01),试验组Ⅱ显著高于试验组Ⅰ(P<0.01),显著高于对照组(P<0.05),对照组和试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ差异不显著(P>0.05);全净膛率对照组和试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ分别为52.10%、52.03%、53.19%、51.69%;半净膛率对照组和试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ分别为56.33%、56.14%、56.43%和55.51%.全净膛率和半净膛率试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ与对照组均差异不显著(P>0.05).肌肉a~*对照组和试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ分别为3.78、-0.16、-0.27、-0.27,试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ极显著低于对照组(P<0.01),肌肉L~*、b~*、熟肉率、嫩度、失水率和pH试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ与对照组差异不显著(P>0.05).血液生化指标中,GLU的含量对照组和试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ分别为5.37、5.83、7.23、6.77 mmol/g,试验组Ⅱ和试验组Ⅲ极显著高于对照组和试验组Ⅰ(P<0.01).其他血液生化指标试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ与对照组差异不显著(P>0.05).试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ与对照组的增重效益分别为15.89、14.72、18.13、14.68元/只.【结论】用葵花托盘替代70%的苜蓿草粉饲喂獭兔具有较好的饲喂效果,且经济效益显著. 展开更多
关键词 獭兔 葵花托盘 苜蓿草粉 生长性能 胴体肉品质 血液生化指标 经济效益
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添加葵花托盘粉对芦花鸡生产性能的影响 被引量：2
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作者 贾万臣 王利 +2 位作者 李海前 刘根新 韩玉柱 《中国畜禽种业》 2020年第1期164-166,共3页
试验旨在研究日粮中添加不同水平的葵花盘粉对芦花鸡的增重和产蛋性能的影响.试验选用180只15周龄龄芦花鸡,随机分为4组,每组45只.试验各组日粮中添加葵花盘粉添加水平分别为0(对照组,Ⅰ组)、5%(Ⅱ组)、10%(Ⅲ组)、15%(Ⅳ组),试验期为9... 试验旨在研究日粮中添加不同水平的葵花盘粉对芦花鸡的增重和产蛋性能的影响.试验选用180只15周龄龄芦花鸡,随机分为4组,每组45只.试验各组日粮中添加葵花盘粉添加水平分别为0(对照组,Ⅰ组)、5%(Ⅱ组)、10%(Ⅲ组)、15%(Ⅳ组),试验期为98d,预饲7d.结果显示:(1)与对照组相比,日粮中添加10%、15%葵花盘粉,对15~19周龄芦花鸡能显著提高其体重(P<0.05).(2)与对照组相比,日粮中添加10%、15%葵花盘粉能显著提高19周龄芦花鸡的产蛋率和19~28周龄的平均蛋重(P<0.05).(3)与对照组相比,日粮中添加10%葵花盘粉能显著降低软蛋率、畸形率、破蛋率(P<0.05).(4)与对照组相比,日粮中添加10%葵花盘粉能显著提高芦花鸡的蛋形指数和蛋壳厚度(P<0.05).结果显示,芦花鸡日粮中添加一定量的葵花盘粉对鸡的生长性能和屠宰性能无影响,且能够提高羊肉品质,适宜添加比例为5%~10%,综合饲养成本和经济效益等方面考虑,最佳添加比例为10%. 展开更多
关键词 芦花鸡 葵花盘粉 增重 生产性能 产蛋性能 试验
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