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产植酸酶菌株的筛选及其产酶条件研究被引量：7: 1; 作者杨燕凌方金铜黄添孙《中国生态农业学报》 CAS CSCD 2008年第4期944-947,共4页; 本研究筛选出1株稳定的产植酸酶菌株,初步鉴定为黑曲霉,命名为Aspergullus niger FZ41。摸索了液体发酵产酶的最佳条件,获得其最适发酵培养基(w/w):可溶性淀粉4%,NH4NO30.08%,KCl0.05%,MgSO.47H2O0.05%,FeSO4.7H2O0.003%,MnSO4.7H2O0.00... 展开更多; 关键词植酸酶菌株筛选发酵条件液体; 在线阅读下载PDF 职称材料

不同烘焙程度与等级武夷肉桂茶品质差异分析被引量：30: 2; 作者徐邢燕陈思 +7 位作者俞晓敏赵小嫚林宏政刘国英苏峰高峰孙云郝志龙《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第13期22-28,共7页; 为探明不同烘焙程度(轻火和中火)与等级(低等级和高等级)武夷肉桂茶的品质差异,本实验通过茶汤理化特性测定和超高效液相色谱-三重四极杆-质谱检测,分别对武夷肉桂茶茶汤的色差、pH值、电导率和主要滋味成分进行分析。结果表明:高等级... 展开更多; 关键词武夷肉桂茶 PH值电导率色差滋味物质; 在线阅读下载PDF 职称材料

不同等级武夷肉桂品质差异分析被引量：5: 3; 作者刘国英《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2021年第11期36-40,共5页; 以不同等级的武夷肉桂为研究材料,测定其6种品质指标,计算酚氨比,并结合审评得分综合分析。结果表明,高等级肉桂,品质指标含量高,其中茶多酚在3个等级之间存在显著差异,儿茶素在一等和三等之间存在显著差异,一等和二等的可溶性糖均与三... 展开更多; 关键词武夷肉桂感官评价茶叶品质线性分析相关性分析; 在线阅读下载PDF 职称材料

植酸酶phy A基因克隆表达研究: 4; 作者黄添孙骆旭添《现代农业科技》 2008年第13期255-257,共3页; 通过PCR从黑曲霉(Aspergillusniger)WY49基因组中扩增出植酸酶phyA基因,将其转入毕赤酵母GS-115中,整合到酵母染色体上进行诱导表达,并对表达条件进行了优化。利用蛋白质分离纯化技术纯化重组酶并进行SDS-PAGE,结果表明,蛋白质分子量约... 展开更多; 关键词黑曲霉植酸酶毕赤酵母GS-115; 在线阅读下载PDF 职称材料

赣优明占特征特性及其高产栽培技术被引量：2: 5; 作者王新珠《福建农业科技》 2012年第3期30-31,共2页; 该文介绍了赣优明占在武夷山市试种表现及栽培技术,其中栽培技术包括适时播种移栽、合理密植、水肥管理和病虫害防治。; 关键词杂交中稻赣优明占特征特性栽培技术; 在线阅读下载PDF 职称材料

白莲斜纹夜蛾的发生与防治被引量：2: 6; 作者刘生兴《现代农业科技》 2011年第17期167-167,171,共2页; 介绍白莲斜纹夜蛾的形态特征、危害特点以及其发生与环境条件的关系,并提出综合防治策略,以供参考。; 关键词白莲斜纹夜蛾发生防治; 在线阅读下载PDF 职称材料

中浙优8号试种表现及高产栽培技术被引量：1: 7; 作者王祥进《福建农业科技》 2013年第5期19-20,共2页; 2010～2012年武夷山市引进优质三系杂交水稻新组合"中浙优8号"试种,表现产量高、稳产性好、米质优。介绍了该组合在武夷山市的种植表现及高产栽培技术。; 关键词杂交水稻中浙优8号特征特性栽培技术; 在线阅读下载PDF 职称材料

川香优2号作再生稻种植表现及高产栽培技术: 8; 作者王祥进《福建农业科技》 2013年第1期18-19,共2页; 总结了川香优2号引进试种的产量表现、主要特征特性,提出该组合作再生稻栽培的高产栽培技术,主要包括:适时播种,培育壮秧;合理密植,采用垄畦栽培;加强肥水管理,保持头季稻后期青枝腊秆;适时收割,合理留桩;综合防治病虫害。; 关键词再生稻川香优2号栽培技术; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名产植酸酶菌株的筛选及其产酶条件研究被引量：7: 1; 作者杨燕凌方金铜黄添孙; 机构福建农林大学生命科学学院武夷山市农业科学研究所; 出处《中国生态农业学报》 CAS CSCD 2008年第4期944-947,共4页; 基金福建省科技计划重点项目(2007N0094) 福建省自然科学基金项目(2007J0243 +1 种基金 X0750005) 福建省教育厅科技计划项目(JA07059)资助; 文摘本研究筛选出1株稳定的产植酸酶菌株,初步鉴定为黑曲霉,命名为Aspergullus niger FZ41。摸索了液体发酵产酶的最佳条件,获得其最适发酵培养基(w/w):可溶性淀粉4%,NH4NO30.08%,KCl0.05%,MgSO.47H2O0.05%,FeSO4.7H2O0.003%,MnSO4.7H2O0.003%,水1L。培养基起始pH值6.0,种龄为36h,接种量为5%,装液量为50/500mL,在30℃、220r·min-1下培养84h,酶活可达219U·mL-1。; 关键词植酸酶菌株筛选发酵条件液体; Keywords Phytase, Strain screening, Fermentation conditions; 分类号 TQ925 [轻工技术与工程—发酵工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名不同烘焙程度与等级武夷肉桂茶品质差异分析被引量：30: 2; 作者徐邢燕陈思俞晓敏赵小嫚林宏政刘国英苏峰高峰孙云郝志龙; 机构福建农林大学园艺学院茶学福建省高校重点实验室福建农林大学海峡联合研究院园艺植物生物学与代谢组学中心武夷山市农业科学研究所福建省农业农村厅种植业技术推广总站; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第13期22-28,共7页; 基金现代农业产业技术体系建设专项(CARS-19) 福建省现代农业(茶叶)产业技术体系建设项目(NYT2017001 +3 种基金闽农综[2019]114号) 福建农林大学杰出青年科研人才计划项目(xjq201610)。; 文摘为探明不同烘焙程度(轻火和中火)与等级(低等级和高等级)武夷肉桂茶的品质差异,本实验通过茶汤理化特性测定和超高效液相色谱-三重四极杆-质谱检测,分别对武夷肉桂茶茶汤的色差、pH值、电导率和主要滋味成分进行分析。结果表明:高等级武夷肉桂茶茶汤pH值、电导率、明亮度极显著高于低等级茶(P<0.01),茶汤色彩饱和度显著低于低等级茶(P<0.05),说明高等级茶汤的亮度优于低等级茶汤;中火茶茶汤红绿度、黄蓝度、色相、色调彩度、色彩饱和度和色相角与轻火茶存在显著或极显著差异(P<0.05,P<0.01),中火高等级茶茶汤pH值极显著低于轻火高等级茶(P<0.01),中火茶汤色泽更偏红,而轻火茶汤色泽偏黄。主要滋味物质中高等级武夷肉桂茶的7种儿茶素组分含量极显著高于低等级茶(P<0.01),中火茶汤的没食子儿茶素没食子酸酯、表儿茶素、表没食子儿茶素、表没食子儿茶素没食子酸酯、(-)-表没食子儿茶素-3-O(3-O-甲基)没食子酸酯含量与轻火茶存在显著或极显著差异(P<0.05,P<0.01);其中13种氨基酸组分含量在高等级茶中均显著或极显著高于低等级茶(P<0.05,P<0.01),在中火高等级茶中均极显著低于轻火高等级茶(P<0.01),而酪氨酸(Tyr)含量在高等级茶中极显著低于低等级茶(P<0.01),在中火低等级茶中极显著低于轻火低等级茶(P<0.01);高等级茶茶黄素含量极显著高于低等级茶(P<0.01),咖啡碱和芦丁含量极显著低于低等级茶(P<0.01),可见高等级茶汤内含物更加丰富。这些品质差异指标分析结果可为武夷肉桂茶品质鉴定提供一定的参考依据。; 关键词武夷肉桂茶 PH值电导率色差滋味物质; Keywords Wuyi Rougui tea pH conductivity color parameters taste compounds; 分类号 TS272.7 [农业科学—茶叶生产加工]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名不同等级武夷肉桂品质差异分析被引量：5: 3; 作者刘国英; 机构武夷山市农业科学研究所武夷学院茶与食品学院; 出处《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2021年第11期36-40,共5页; 基金福建省科技创新平台建设项目(2018N2004)。; 文摘以不同等级的武夷肉桂为研究材料,测定其6种品质指标,计算酚氨比,并结合审评得分综合分析。结果表明,高等级肉桂,品质指标含量高,其中茶多酚在3个等级之间存在显著差异,儿茶素在一等和三等之间存在显著差异,一等和二等的可溶性糖均与三等之间差异显著。线性分析发现等级和6种品质指标均呈正相关,与茶多酚的R2达0.64。相关性分析表明,除咖啡碱外,其余指标均与审评得分呈极显著正相关,其余指标大多也呈两两显著或极显著正相关。综上,茶多酚、儿茶素、可溶性糖含量可作为武夷肉桂代表性的品质指标,尤其是茶多酚含量最具代表性。; 关键词武夷肉桂感官评价茶叶品质线性分析相关性分析; Keywords Wuyi Rougui tea sensory evaluation tea quality linear analysis correlation analysis; 分类号 TS272.7 [农业科学—茶叶生产加工]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名植酸酶phy A基因克隆表达研究: 4; 作者黄添孙骆旭添; 机构福建省武夷山市农业科学研究所南平市政府; 出处《现代农业科技》 2008年第13期255-257,共3页; 基金福建省科技计划重点项目(2007N0094) 福建省南平市科技计划项目; 文摘通过PCR从黑曲霉(Aspergillusniger)WY49基因组中扩增出植酸酶phyA基因,将其转入毕赤酵母GS-115中,整合到酵母染色体上进行诱导表达,并对表达条件进行了优化。利用蛋白质分离纯化技术纯化重组酶并进行SDS-PAGE,结果表明,蛋白质分子量约为61kDa。植酸酶基因表达产物的理论值为50kDa,说明该植酸酶在酵母中有一定程度的糖基化。最后测定了表达产物的酶学性质,结果表明,表达产物的最适pH值为5.5,最适温度为55℃,且具有良好的pH值稳定性和热稳定性。; 关键词黑曲霉植酸酶毕赤酵母GS-115; 分类号 Q785 [生物学—分子生物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名赣优明占特征特性及其高产栽培技术被引量：2: 5; 作者王新珠; 机构福建省武夷山市农业科学研究所; 出处《福建农业科技》 2012年第3期30-31,共2页; 文摘该文介绍了赣优明占在武夷山市试种表现及栽培技术,其中栽培技术包括适时播种移栽、合理密植、水肥管理和病虫害防治。; 关键词杂交中稻赣优明占特征特性栽培技术; Keywords Semilate hybrid rice Ganyoumingzhan characteristics cultivative technique; 分类号 S511.32 [农业科学—作物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名白莲斜纹夜蛾的发生与防治被引量：2: 6; 作者刘生兴; 机构福建省武夷山市农业科学研究所; 出处《现代农业科技》 2011年第17期167-167,171,共2页; 文摘介绍白莲斜纹夜蛾的形态特征、危害特点以及其发生与环境条件的关系,并提出综合防治策略,以供参考。; 关键词白莲斜纹夜蛾发生防治; 分类号 S433.4 [农业科学—农业昆虫与害虫防治]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名中浙优8号试种表现及高产栽培技术被引量：1: 7; 作者王祥进; 机构福建省武夷山市农业科学研究所; 出处《福建农业科技》 2013年第5期19-20,共2页; 文摘 2010～2012年武夷山市引进优质三系杂交水稻新组合"中浙优8号"试种,表现产量高、稳产性好、米质优。介绍了该组合在武夷山市的种植表现及高产栽培技术。; 关键词杂交水稻中浙优8号特征特性栽培技术; Keywords Hybrid rice Zhongzheyou No.8 characteristics cultivation techniques; 分类号 S511 [农业科学—作物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名川香优2号作再生稻种植表现及高产栽培技术: 8; 作者王祥进; 机构福建省武夷山市农业科学研究所; 出处《福建农业科技》 2013年第1期18-19,共2页; 文摘总结了川香优2号引进试种的产量表现、主要特征特性,提出该组合作再生稻栽培的高产栽培技术,主要包括:适时播种,培育壮秧;合理密植,采用垄畦栽培;加强肥水管理,保持头季稻后期青枝腊秆;适时收割,合理留桩;综合防治病虫害。; 关键词再生稻川香优2号栽培技术; Keywords Ratoon rice Chuanxiangyou No. 2 cultivation techniques; 分类号 S511.21 [农业科学—作物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	产植酸酶菌株的筛选及其产酶条件研究	杨燕凌方金铜黄添孙	《中国生态农业学报》 CAS CSCD	2008	7	在线阅读下载PDF 职称材料
2	不同烘焙程度与等级武夷肉桂茶品质差异分析	徐邢燕陈思俞晓敏赵小嫚林宏政刘国英苏峰高峰孙云郝志龙	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2020	30	在线阅读下载PDF 职称材料
3	不同等级武夷肉桂品质差异分析	刘国英	《食品研究与开发》 CAS 北大核心	2021	5	在线阅读下载PDF 职称材料
4	植酸酶phy A基因克隆表达研究	黄添孙骆旭添	《现代农业科技》	2008	0	在线阅读下载PDF 职称材料
5	赣优明占特征特性及其高产栽培技术	王新珠	《福建农业科技》	2012	2	在线阅读下载PDF 职称材料
6	白莲斜纹夜蛾的发生与防治	刘生兴	《现代农业科技》	2011	2	在线阅读下载PDF 职称材料
7	中浙优8号试种表现及高产栽培技术	王祥进	《福建农业科技》	2013	1	在线阅读下载PDF 职称材料
8	川香优2号作再生稻种植表现及高产栽培技术	王祥进	《福建农业科技》	2013	0	在线阅读下载PDF 职称材料