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新疆库尔勒香梨产业现状与发展对策被引量：2: 1; 作者王平《中国果菜》 2003年第4期36-36,共1页; 关键词新疆库尔勒香梨产业现状发展对策种植面积产量栽培技术新品种选育贮藏保鲜市场营销; 在线阅读下载PDF 职称材料

热处理对不同颜色番茄中类胡萝卜素异构化和降解的影响被引量：7: 2; 作者姜欣杨成 +3 位作者马璐璐张建王陈强张连富《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第3期65-73,共9页; 为综合利用彩色番茄资源,对比不同颜色番茄中类胡萝卜素的组成,研究类胡萝卜素热稳定性,阐述其异构化和降解的规律。利用高效液相色谱-二极管阵列检测器(HPLC-PDA)并配备YMC Carotenoid C30色谱柱分离类胡萝卜素,并以光谱特征鉴定异构体... 展开更多; 关键词番茄类胡萝卜素异构体降解异构化; 在线阅读下载PDF 职称材料

番茄不同成熟时期品质变化及可利用性研究被引量：6: 3; 作者马璐璐杨成 +3 位作者张建王陈强马自强张连富《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第2期58-66,共9页; 加工番茄在机械采收过程中混有约10%~20%的未成熟果,由于未达到番茄酱等加工所要求的成熟度而被废弃,造成资源浪费。为了将这部分资源合理利用,作者对其品质特性进行系统性研究。选取IVF3535、8210、金番11、331共4个加工番茄品种,分别... 展开更多; 关键词加工番茄成熟度品质番茄红素六氢番茄红素八氢番茄红素番茄碱; 在线阅读下载PDF 职称材料

香梨杂种后代亲本性状遗传倾向的研究被引量：10: 4; 作者吴忠华刘艳 +2 位作者董延年秦筱枫陈明阳《新疆农业科学》 CAS CSCD 2002年第3期161-164,共4页; 香梨与砀山梨等 9个梨品种配置 1 1个杂种组合 ,获得结果杂交单株 882棵。对香梨杂种后代的果实大小、果实大小、果心大小、贮藏性。; 关键词香梨杂种后代亲本性状遗传倾向; 在线阅读下载PDF 职称材料

番茄皮渣发酵饲料的制备及养牛试验被引量：6: 5; 作者张国玉柴娟 +5 位作者李新民王陈强马自强陈龙张小宇王绪人《贵州畜牧兽医》 2022年第4期22-24,共3页; 为充分利用蕃茄加工副产物——番茄皮渣作为牛的饲料资源,试验采用新鲜番茄皮渣与芦苇秸秆、苜蓿干草、葵花籽粕、甜菜糖蜜按60∶10∶12∶10∶8比例混合后加入复合菌和酶制剂,应用菌酶协同发酵技术制成蕃茄皮渣发酵饲料,并分别进行新疆... 展开更多; 关键词番茄皮渣菌酶发酵饲料新疆褐牛荷斯坦奶牛饲养试验; 在线阅读下载PDF 职称材料

雷达液位计在番茄加工水力输送系统的应用被引量：1: 6; 作者李鹏刘中海 +3 位作者肖莉张国玉辛红彬杨传甲《农业技术与装备》 2021年第6期15-16,共2页; 随着农产品加工业水平的提高,对测量仪表的精度和可靠性提出了更高的要求。文章对雷达液位计的工作原理、应用状况、注意事项进行了介绍,期望为相关从业人员提供帮助。; 关键词农产品加工雷达液位计应用; 在线阅读下载PDF 职称材料

贡梨套袋栽培技术: 7; 作者刘文萍《北方果树》 2002年第2期21-21,共1页; 关键词栽培技术疏花疏果病虫害防治贡梨套袋栽培; 在线阅读下载PDF 职称材料

五效降膜蒸发和微波真空干燥技术在酒精废液处理中的应用: 8; 作者陈龙张国玉 +1 位作者柴娟徐皓《新疆农垦科技》 2022年第2期57-59,共3页; 文章介绍了通过五效降膜蒸发、薄膜浓缩和微波真空干燥技术,将酒精废液制成黄腐酸有机肥,处理1 t酒精废液蒸汽消耗为0.2 t,电力消耗350 kW·h,循环冷却水消耗为150~300 t/h。在制糖行业的污染治理方面开辟了一条新道路,不仅解决了... 展开更多; 关键词酒精废液五效降膜蒸发微波真空干燥黄腐酸; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名新疆库尔勒香梨产业现状与发展对策被引量：2: 1; 作者王平; 机构新疆冠农果茸股份有限公司; 出处《中国果菜》 2003年第4期36-36,共1页; 关键词新疆库尔勒香梨产业现状发展对策种植面积产量栽培技术新品种选育贮藏保鲜市场营销; 分类号 F326.13 [经济管理—产业经济] S661.2 [农业科学—果树学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名热处理对不同颜色番茄中类胡萝卜素异构化和降解的影响被引量：7: 2; 作者姜欣杨成马璐璐张建王陈强张连富; 机构江南大学食品学院石河子大学食品学院新疆冠农果茸股份有限公司; 出处《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第3期65-73,共9页; 基金国家自然科学基金项目(31901654) 新疆生产建设兵团重点项目(2019DB008) +2 种基金北京食品营养与人类健康高精尖创新项目(20171007)。; 文摘为综合利用彩色番茄资源,对比不同颜色番茄中类胡萝卜素的组成,研究类胡萝卜素热稳定性,阐述其异构化和降解的规律。利用高效液相色谱-二极管阵列检测器(HPLC-PDA)并配备YMC Carotenoid C30色谱柱分离类胡萝卜素,并以光谱特征鉴定异构体,系统分析番茄中类胡萝卜素组成,并探究热处理温度和时间对其类胡萝卜素异构化和降解的影响。结果表明,橙色番茄-1富含顺式番茄红素(主要为7Z,9Z,7’Z,9’Z-番茄红素),橙色番茄-2以全反式(all-E)β-胡萝卜素为主,而常见的红番茄则富含all-E-番茄红素。橙色番茄-1的顺式番茄红素质量分数分别是橙色番茄-2和红番茄的28.79倍和12.57倍,六氢番茄红素和八氢番茄红素质量分数分别是橙色番茄-2和红番茄的7.52倍和3.20倍。橙色番茄-1中的番茄红素质量分数随热处理时间(0~5 h)延长和温度(60~100℃)升高,呈明显下降,100℃下3 h后降至初始值的1/3;其中,7Z,9Z,7’Z,9’Z构型在100℃时降至未检出,而all-E、5-顺(5Z)和其他顺式质量分数分别增至28.51%、28.73%和42.76%。热处理对橙色番茄-2和红番茄中番茄红素和β-胡萝卜素的降解和异构化无显著影响(P>0.05)。此外,橙色番茄-1中六氢番茄红素和八氢番茄红素经100℃处理3 h后保留率仍达到84.32%和88.76%。以上表明,橙色番茄-1是高顺式番茄红素、六氢番茄红素和八氢番茄红素的良好来源。7Z,9Z,7’Z,9’Z-番茄红素热稳定性差于all-E-番茄红素和all-E-β-胡萝卜素;六氢番茄红素和八氢番茄红素热稳定性良好。以上信息对综合利用不同颜色的番茄原料和研发高生理活性的番茄产品具有重要意义。; 关键词番茄类胡萝卜素异构体降解异构化; Keywords tomato carotenoids isomers degradation isomerization; 分类号 TS255.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名番茄不同成熟时期品质变化及可利用性研究被引量：6: 3; 作者马璐璐杨成张建王陈强马自强张连富; 机构江南大学食品学院石河子大学食品学院新疆冠农果茸股份有限公司技术中心; 出处《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第2期58-66,共9页; 基金国家自然科学基金项目(31901654) 新疆维吾尔自治区科技攻关项目(2019E0273) +1 种基金新疆昌吉州科技项目(2019G02)。; 文摘加工番茄在机械采收过程中混有约10%~20%的未成熟果,由于未达到番茄酱等加工所要求的成熟度而被废弃,造成资源浪费。为了将这部分资源合理利用,作者对其品质特性进行系统性研究。选取IVF3535、8210、金番11、331共4个加工番茄品种,分别探究其在青熟期、变色期、坚熟期和完熟期等阶段成熟过程中与风味、营养相关的品质变化。结果表明,在成熟过程中,4种加工番茄干物质呈先降低后升高趋势,可溶性固形物与可溶性糖无明显变化,其中品种IVF3535的干物质、可溶性固形物和可溶性糖质量分数均优于其他3个品种。番茄红素、六氢番茄红素、八氢番茄红素和β-胡萝卜素的积累量显著上升,变色期时已有一定积累,而可滴定酸、番茄碱明显下降,且变色期后番茄碱质量分数与完熟期无显著性差异(P>0.05),因而处于变色期及变色期之后阶段的废弃番茄可挑选出再利用。该研究可为番茄加工产业对未成熟番茄的高效利用提供参考。; 关键词加工番茄成熟度品质番茄红素六氢番茄红素八氢番茄红素番茄碱; Keywords processed tomato maturity quality lycopene phytofluene phytoene tomatine; 分类号 TS255.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名香梨杂种后代亲本性状遗传倾向的研究被引量：10: 4; 作者吴忠华刘艳董延年秦筱枫陈明阳; 机构新疆冠农果茸股份有限公司农二师农科所农十二师五一农场农六师; 出处《新疆农业科学》 CAS CSCD 2002年第3期161-164,共4页; 基金新疆兵团科委; 文摘香梨与砀山梨等 9个梨品种配置 1 1个杂种组合 ,获得结果杂交单株 882棵。对香梨杂种后代的果实大小、果实大小、果心大小、贮藏性。; 关键词香梨杂种后代亲本性状遗传倾向; 分类号 S661.2 [农业科学—果树学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名番茄皮渣发酵饲料的制备及养牛试验被引量：6: 5; 作者张国玉柴娟李新民王陈强马自强陈龙张小宇王绪人; 机构新疆冠农果茸股份有限公司新疆冠农检测科技有限公司新疆天牧生物科技有限公司; 出处《贵州畜牧兽医》 2022年第4期22-24,共3页; 基金 “农业加工副产物生产发酵饲料工艺研究及示范”第二师铁门关市重大科技计划项目(编号:2021KJHZ03)。; 文摘为充分利用蕃茄加工副产物——番茄皮渣作为牛的饲料资源,试验采用新鲜番茄皮渣与芦苇秸秆、苜蓿干草、葵花籽粕、甜菜糖蜜按60∶10∶12∶10∶8比例混合后加入复合菌和酶制剂,应用菌酶协同发酵技术制成蕃茄皮渣发酵饲料,并分别进行新疆褐牛和荷斯坦奶牛饲养试验。结果:(1)制备的番茄皮渣发酵饲料气味酸香浓郁、质地松散不粘手、无霉变,整体感官评级为优等。(2)番茄皮渣发酵饲料与青贮玉米相比,新疆褐牛的日增重平均增加24.7%,荷斯坦奶牛的日产奶量平均增加10.3%,差异均显著(P<0.05)。结论:番茄皮渣发酵饲料可作为牛的优质发酵饲料。; 关键词番茄皮渣菌酶发酵饲料新疆褐牛荷斯坦奶牛饲养试验; 分类号 S816.6 [农业科学—饲料科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名雷达液位计在番茄加工水力输送系统的应用被引量：1: 6; 作者李鹏刘中海肖莉张国玉辛红彬杨传甲; 机构新疆冠农果茸股份有限公司新疆冠农番茄制品有限公司; 出处《农业技术与装备》 2021年第6期15-16,共2页; 基金兵团第二师铁门关市科技攻关项目“番茄前处理自动化集成改造及产业化示范”(项目编号:2020GYGG05)。; 文摘随着农产品加工业水平的提高,对测量仪表的精度和可靠性提出了更高的要求。文章对雷达液位计的工作原理、应用状况、注意事项进行了介绍,期望为相关从业人员提供帮助。; 关键词农产品加工雷达液位计应用; Keywords agricultural products processing radar level transmitter application; 分类号 S233.5 [农业科学—农业机械化工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名贡梨套袋栽培技术: 7; 作者刘文萍; 机构新疆冠农果茸股份有限公司; 出处《北方果树》 2002年第2期21-21,共1页; 关键词栽培技术疏花疏果病虫害防治贡梨套袋栽培; 分类号 S661.2 [农业科学—果树学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名五效降膜蒸发和微波真空干燥技术在酒精废液处理中的应用: 8; 作者陈龙张国玉柴娟徐皓; 机构新疆冠农果茸股份有限公司新疆冠农检测科技有限公司新疆石河子职业技术学院; 出处《新疆农垦科技》 2022年第2期57-59,共3页; 基金《甜菜素的高效制备及其酰基化功能产品关键技术开发》,项目编号:2021BC006。; 文摘文章介绍了通过五效降膜蒸发、薄膜浓缩和微波真空干燥技术,将酒精废液制成黄腐酸有机肥,处理1 t酒精废液蒸汽消耗为0.2 t,电力消耗350 kW·h,循环冷却水消耗为150~300 t/h。在制糖行业的污染治理方面开辟了一条新道路,不仅解决了生产废水的污染问题,还有效降低企业生产成本,提升产品附加值,增强企业核心竞争力。; 关键词酒精废液五效降膜蒸发微波真空干燥黄腐酸; 分类号 X797 [环境科学与工程—环境工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	新疆库尔勒香梨产业现状与发展对策	王平	《中国果菜》	2003	2	在线阅读下载PDF 职称材料
2	热处理对不同颜色番茄中类胡萝卜素异构化和降解的影响	姜欣杨成马璐璐张建王陈强张连富	《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心	2021	7	在线阅读下载PDF 职称材料
3	番茄不同成熟时期品质变化及可利用性研究	马璐璐杨成张建王陈强马自强张连富	《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心	2022	6	在线阅读下载PDF 职称材料
4	香梨杂种后代亲本性状遗传倾向的研究	吴忠华刘艳董延年秦筱枫陈明阳	《新疆农业科学》 CAS CSCD	2002	10	在线阅读下载PDF 职称材料
5	番茄皮渣发酵饲料的制备及养牛试验	张国玉柴娟李新民王陈强马自强陈龙张小宇王绪人	《贵州畜牧兽医》	2022	6	在线阅读下载PDF 职称材料
6	雷达液位计在番茄加工水力输送系统的应用	李鹏刘中海肖莉张国玉辛红彬杨传甲	《农业技术与装备》	2021	1	在线阅读下载PDF 职称材料
7	贡梨套袋栽培技术	刘文萍	《北方果树》	2002	0	在线阅读下载PDF 职称材料
8	五效降膜蒸发和微波真空干燥技术在酒精废液处理中的应用	陈龙张国玉柴娟徐皓	《新疆农垦科技》	2022	0	在线阅读下载PDF 职称材料