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近年我国甘蔗品种的育种成就与发展趋势 被引量:7
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作者 张跃彬 赵培方 +1 位作者 胡朝晖 阙友雄 《中国糖料》 2024年第1期87-92,共6页
甘蔗是我国主要的糖料作物,不断进行品种改良更新是甘蔗产业持续发展的重要保障。近20年来,我国甘蔗育种机构根据主产蔗区旱坡地蔗区占70%以上,当家品种‘新台糖22号’、‘新台糖20号’等低产低糖的状况,不断收集和引进优异甘蔗种质资源... 甘蔗是我国主要的糖料作物,不断进行品种改良更新是甘蔗产业持续发展的重要保障。近20年来,我国甘蔗育种机构根据主产蔗区旱坡地蔗区占70%以上,当家品种‘新台糖22号’、‘新台糖20号’等低产低糖的状况,不断收集和引进优异甘蔗种质资源,使我国种质资源总量达5962份,发掘和创制了‘CP81-1254’、‘桂糖92-66’、‘云蔗94-343’等一批优异育种亲本;同时,攻克杂交利用技术,研究形成集“家系评价、早期抗性鉴定、糖分高效检测、理想株型选择”为一体的育种技术体系,成功育成了‘桂糖42号’、‘桂柳05136’、‘云蔗081609’、‘桂糖44号’、‘云蔗0551’等一批高糖高产新品种,实现了我国第五代品种更新。面对我国蔗糖产业发展的新要求,当前我国甘蔗育种还存在适宜机械化作业的品种改良滞后和甘蔗生物育种进展缓慢等问题,今后将加强以机械化应用为目标的抗倒伏、宿根性强、分蘖力强的品种选育,加快转基因甘蔗新品种的培育,持续强化健康种苗的繁育推广应用。 展开更多
关键词 甘蔗 品种改良 发展趋势
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印度糖业概况 被引量:5
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作者 蓝艳华 刘晓 +2 位作者 苏小洪 沈力 李淑华 《甘蔗糖业》 2023年第1期62-78,共17页
印度的甘蔗种植和食糖生产历史悠久,产糖量和消费量居世界前列,在全球糖业中占据重要的地位。首先,介绍印度的国家概况,包括自然地理条件、经济和农业情况;其次,从种植区域分布、育种、植保、农艺,以及甘蔗种植面积和产量等方面分析甘... 印度的甘蔗种植和食糖生产历史悠久,产糖量和消费量居世界前列,在全球糖业中占据重要的地位。首先,介绍印度的国家概况,包括自然地理条件、经济和农业情况;其次,从种植区域分布、育种、植保、农艺,以及甘蔗种植面积和产量等方面分析甘蔗生产;再次,介绍制糖生产、研究机构和食糖进出口情况,包括糖厂总体概况、产糖量、糖业政策、食糖价格等内容;最后,总结印度对我国食糖生产的启示,并指出双方要在品种选育、制糖生产技术、综合利用等方面加强交流与合作,以期提高两国糖业的综合竞争力,促进全球糖业可持续健康发展。 展开更多
关键词 甘蔗 制糖 食糖进出口 糖业政策 研究机构
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甘蔗糖厂三废资源化治理历程 被引量:3
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作者 保国裕 蓝艳华 《甘蔗糖业》 2023年第2期74-82,共9页
概述总结不同时期甘蔗糖厂三废资源化治理情况,重点从废水、废渣和废气的排放与利用来分析资源化途径,从而提出节能减排措施,主要包括动力、电力和酒精节能,糖厂和酒精厂节水等方面的措施。最后,总结三废资源化治理的成效和经验。以供... 概述总结不同时期甘蔗糖厂三废资源化治理情况,重点从废水、废渣和废气的排放与利用来分析资源化途径,从而提出节能减排措施,主要包括动力、电力和酒精节能,糖厂和酒精厂节水等方面的措施。最后,总结三废资源化治理的成效和经验。以供业界相关科研和生产及管理人员参考,作进一步有效利用或研究。 展开更多
关键词 甘蔗糖厂 废气 废水 废渣 资源化 治理 节能减排
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我国甘蔗综合利用的发展历程及经验教训 被引量:3
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作者 保国裕 蓝艳华 《甘蔗糖业》 2023年第1期79-87,共9页
首先介绍新中国成立前我国甘蔗综合利用的情况;再重点介绍新中国成立后,我国甘蔗综合利用逐步向广度和深度发展的历史过程,20世纪70年代末由于重视环境保护和清洁生产,将“三废”变为资源加以治理;最后总结70年来随蔗糖产业发展的起落,... 首先介绍新中国成立前我国甘蔗综合利用的情况;再重点介绍新中国成立后,我国甘蔗综合利用逐步向广度和深度发展的历史过程,20世纪70年代末由于重视环境保护和清洁生产,将“三废”变为资源加以治理;最后总结70年来随蔗糖产业发展的起落,我国甘蔗综合利用发展的经验与教训。以期供业界有关人士作参考,助力我国糖业承前启后,开创未来,在甘蔗综合利用方面更进一步。 展开更多
关键词 综合利用 清洁生产 生物炼制 东糖西移 多种经营
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食糖的科学认知与健康消费 被引量:2
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作者 高裕锋 李明富 +4 位作者 黄向阳 李婉 蓝艳华 赵抒娜 程巧云 《甘蔗糖业》 2023年第6期54-62,共9页
食糖广泛应用于食品、化工、医药等领域,是迄今为止食用最久且最安全的甜味剂,在国家经济、政治和安全等方面占据重要战略地位。然而,近年来食糖面临被误导和被抵制的情况,食糖的认知误区不仅影响食糖市场的健康发展,也对人们的健康产... 食糖广泛应用于食品、化工、医药等领域,是迄今为止食用最久且最安全的甜味剂,在国家经济、政治和安全等方面占据重要战略地位。然而,近年来食糖面临被误导和被抵制的情况,食糖的认知误区不仅影响食糖市场的健康发展,也对人们的健康产生负面影响。本文介绍了国内外食糖及代糖行业概况,针对食糖与健康、疾病、衰老之间的关系进行梳理,旨在引导人们科学认识食糖,倡导健康消费食糖。同时,呼吁社会、行业及企业共同努力,促进食糖行业高质量发展,实现甜蜜与健康共存。 展开更多
关键词 食糖 代糖 甜味剂 科学控糖 食糖误区
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中国糖业“走出去”的发展形势与路径探讨 被引量:2
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作者 蓝艳华 郭剑雄 +3 位作者 沈力 刘鹏程 李康裕 刘晓 《甘蔗糖业》 2023年第5期84-97,共14页
首先介绍中国糖业“走出去”的背景和意义及必要性,接着概述中国糖业发展情况,再阐述中国糖业“走出去”的历史、现状和案例,分析中国糖业“走出去”面临的主要问题,着重叙述中国糖业“走出去”的路径和措施,最后提出8条对策与建议。以... 首先介绍中国糖业“走出去”的背景和意义及必要性,接着概述中国糖业发展情况,再阐述中国糖业“走出去”的历史、现状和案例,分析中国糖业“走出去”面临的主要问题,着重叙述中国糖业“走出去”的路径和措施,最后提出8条对策与建议。以期为中国制糖企业“走出去”提供路径参考,助力中国糖业高质量发展,在国际糖业上获得话语权。 展开更多
关键词 糖业 战略 “走出去” 制糖企业
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蔗糖的功能性质 被引量:6
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作者 保国裕 常国炜 蓝艳华 《甘蔗糖业》 2023年第4期71-81,共11页
蔗糖是普遍存在于植物中的一种二糖,是关系国计民生的重要战略物资。作为生命基本物质的糖类分子,其提供能量和具有甜味的生理特性是人们最关注的性质。此外,由于蔗糖的结构特点,其衍生物在医药、食品相关领域发挥着重要的基础作用。为... 蔗糖是普遍存在于植物中的一种二糖,是关系国计民生的重要战略物资。作为生命基本物质的糖类分子,其提供能量和具有甜味的生理特性是人们最关注的性质。此外,由于蔗糖的结构特点,其衍生物在医药、食品相关领域发挥着重要的基础作用。为更好地了解蔗糖在食药领域的应用情况,以期大众能科学认识食糖,介绍了蔗糖的代谢过程、医用历史、药用现状以及食品效用,总结了以蔗糖作为原料生产的药物、药用辅料、食品添加剂、营养强化剂、益生元等基本的应用情况。最后,整理了权威机构的糖摄入量建议,旨在引导民众合理消费食糖。 展开更多
关键词 蔗糖 功能性质 生理功能 医药价值
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