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烟台市果品保鲜产业存在的问题及发展建议
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作者 高孟琦 高翔 张欣玮 《烟台果树》 2025年第2期5-6,共2页
烟台是山东农业第一市,农林牧渔业总产值在全省率先突破1300亿元,全市苹果栽培面积16万hm^(2),年产量560万t。目前,烟台食品精深加工企业有417家,其中国家级农业产业化重点龙头企业19家,全市规模以上冷链流通龙头企业冷库(气调库)容量达... 烟台是山东农业第一市,农林牧渔业总产值在全省率先突破1300亿元,全市苹果栽培面积16万hm^(2),年产量560万t。目前,烟台食品精深加工企业有417家,其中国家级农业产业化重点龙头企业19家,全市规模以上冷链流通龙头企业冷库(气调库)容量达540万t以上,冷链运输车保持在2000辆以上。 展开更多
关键词 发展建议 苹果 农业第一市 烟台市 产业问题
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基于投入产出分析的烟台市老劣苹果园改造核算
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作者 郭对田 高翔 马雪飞 《烟台果树》 2025年第2期3-4,共2页
烟台市作为我国重要的苹果、樱桃、梨、葡萄产区,果业在其农业经济中占据着举足轻重的地位。然而,随着时间的推移,老劣果园问题逐渐凸显,尤其是老劣苹果园问题严重,制约了烟台苹果产业的进一步发展。近年来,烟台市积极开展老劣苹果园改... 烟台市作为我国重要的苹果、樱桃、梨、葡萄产区,果业在其农业经济中占据着举足轻重的地位。然而,随着时间的推移,老劣果园问题逐渐凸显,尤其是老劣苹果园问题严重,制约了烟台苹果产业的进一步发展。近年来,烟台市积极开展老劣苹果园改造工作,这一举措对提升果业效益有着深远意义。 展开更多
关键词 投入产出分析 烟台市 改造核算 老劣苹果园
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山东省葡萄白腐病菌对氯氟醚菌唑及其他3种三唑类杀菌剂的敏感性 被引量:2
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作者 李宝燕 石洁 +3 位作者 汪少丽 陈平 栾炳辉 刘保友 《农药学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期533-539,共7页
为明确葡萄白腐病菌对氯氟醚菌唑的敏感性,本研究采用菌丝生长速率法测定了山东省6个地市的66株葡萄白腐病菌对氯氟醚菌唑的敏感性,同时通过室内及田间试验比较了氯氟醚菌唑与丙环唑、苯醚甲环唑和戊唑醇3种三唑类杀菌剂对葡萄白腐病的... 为明确葡萄白腐病菌对氯氟醚菌唑的敏感性,本研究采用菌丝生长速率法测定了山东省6个地市的66株葡萄白腐病菌对氯氟醚菌唑的敏感性,同时通过室内及田间试验比较了氯氟醚菌唑与丙环唑、苯醚甲环唑和戊唑醇3种三唑类杀菌剂对葡萄白腐病的防治效果。结果表明,葡萄白腐病菌群体对氯氟醚菌唑表现为敏感,氯氟醚菌唑对所有菌株的有效抑制中浓度(EC50)在0.0210~1.9464μg/mL之间,平均EC50值为(0.7578±0.4322)μg/mL,其敏感性频率呈连续单峰曲线分布,符合正态分布,因此可将该平均EC50值作为山东地区葡萄白腐病菌对氯氟醚菌唑的敏感基线。丙环唑、苯醚甲环唑和戊唑醇对随机选择的31株葡萄白腐病菌的平均EC50值分别为(1.1667±0.4456)、(2.1577±0.5007)和(5.8187±1.5538)μg/mL。结果表明,氯氟醚菌唑对葡萄白腐病菌的活性与丙环唑、苯醚甲环唑相当,优于戊唑醇,该结果可为田间葡萄白腐病菌抗药性监测及防控提供依据。 展开更多
关键词 葡萄白腐病菌 氯氟醚菌唑 敏感性 三唑类杀菌剂
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植物内生菌及其在番茄生长发育中的作用研究进展
4
作者 张敏 张丽莉 +7 位作者 王虹云 曹守军 姚建刚 张瑞清 刘安达 郑世伟 尹海波 李涛 《中国瓜菜》 北大核心 2025年第7期10-16,共7页
内生菌是植物体内普遍存在的一类微生物,通过自身和丰富的代谢物参与调控植物的生长发育。以番茄为对象,系统阐明了内生菌的种类及其分泌的多种活性代谢物,包括生长调节物质IAA、乙烯,溶磷物质、水解酶,固氮成分和铁载体等,通过精准调... 内生菌是植物体内普遍存在的一类微生物,通过自身和丰富的代谢物参与调控植物的生长发育。以番茄为对象,系统阐明了内生菌的种类及其分泌的多种活性代谢物,包括生长调节物质IAA、乙烯,溶磷物质、水解酶,固氮成分和铁载体等,通过精准调控养分吸收、竞争性占据优势生态位点、激活植物诱导抗性系统(ISR)等途径,在促进宿主生长发育、协助抵御病虫害和环境胁迫等方面发挥作用。并就植物内生菌研究中存在的问题与展望进行探讨,以期为其在番茄优质高效生产中的应用提供参考。 展开更多
关键词 番茄 内生菌 代谢物 生长发育
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烟台地区设施冷棚全基质栽培蓝莓技术要点
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作者 王婷 段小娜 +3 位作者 顾亮 沙玉芬 王建萍 苏佳明 《烟台果树》 2025年第4期57-58,共2页
蓝莓基质栽培是指让蓝莓根系生长于天然或人工合成的固体基质中,通过基质固定根系,并向蓝莓供应水、肥和氧气的生产方法。基质栽培作为一项新的农业栽培技术具备较多优点,一方面使蓝莓生产摆脱了土壤的限制,极大地扩展了蓝莓生产空间,... 蓝莓基质栽培是指让蓝莓根系生长于天然或人工合成的固体基质中,通过基质固定根系,并向蓝莓供应水、肥和氧气的生产方法。基质栽培作为一项新的农业栽培技术具备较多优点,一方面使蓝莓生产摆脱了土壤的限制,极大地扩展了蓝莓生产空间,另一方面,也使蓝莓新品种的更新换代更为容易。 展开更多
关键词 烟台地区 人工合成基质 基质栽培 根系生长
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RNA杀菌剂研究进展
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作者 陈敏 张伟 +3 位作者 李丽莉 刘伟云 李宁 刘保友 《落叶果树》 2025年第2期43-47,共5页
RNA杀菌剂是利用RNA干扰技术,通过抑制作物致病菌重要功能基因的表达,来抑制或杀灭致病菌,具有靶向性强、环境友好等特点,有利于作物病害的绿色精准防控。从RNA干扰的作用机制、dsRNA合成技术、RNA杀菌剂的研发及其防治作物病害等方面... RNA杀菌剂是利用RNA干扰技术,通过抑制作物致病菌重要功能基因的表达,来抑制或杀灭致病菌,具有靶向性强、环境友好等特点,有利于作物病害的绿色精准防控。从RNA干扰的作用机制、dsRNA合成技术、RNA杀菌剂的研发及其防治作物病害等方面进行了阐述,并分析了RNA杀菌剂存在的问题,对未来发展趋势进行展望。 展开更多
关键词 RNA杀菌剂 RNA干扰 作物病害 研究进展
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烟台地区莱阳茌梨病虫害防治历
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作者 牟红梅 宫玉东 +3 位作者 雷庆国 石德喜 张正猛 卢建声 《烟台果树》 2025年第1期51-51,共1页
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花生杂交种AhMITE分子标记及近红外光谱技术的鉴定研究
8
作者 毕竞男 樊兆博 +7 位作者 殷祥贞 赵旭红 赵健鑫 陈娜 姜骁 马俊卿 许静 迟晓元 《花生学报》 北大核心 2025年第2期125-133,共9页
杂交育种是花生品种改良的主要方法之一,对杂交后代进行杂种的真实性鉴定是杂交育种成功的前提。本研究以12个杂交组合F1代和3个杂交组合F1代自交获得的F2种子为材料,利用微型反向重复转座元件(Miniature Inverted-repeat Transposable ... 杂交育种是花生品种改良的主要方法之一,对杂交后代进行杂种的真实性鉴定是杂交育种成功的前提。本研究以12个杂交组合F1代和3个杂交组合F1代自交获得的F2种子为材料,利用微型反向重复转座元件(Miniature Inverted-repeat Transposable Element,MITE)标记和近红外技术对F1代杂交种进行真伪性检测。共筛选出10对在杂交亲本中有明显差异条带的AhMITE引物,对215个F1代单株(12个杂交组合)进行真伪杂种鉴定。每个杂交组合同时使用两对AhMITE引物进行鉴定,保证了鉴定结果的准确性。根据PCR扩增的父母本带型,共鉴定出91个真杂种单株,真杂种比例为42.33%。其余3个普通油酸×高油酸杂交组合使用近红外光谱技术选择油酸含量大于75%的F2单粒种子,即为真实的杂交后代。本研究的鉴定方法将有助于提高花生品种选育的效率。 展开更多
关键词 花生 AhMITE 分子标记 杂种鉴定 近红外技术
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烟台果树苗木产业发展现状及对策研究 被引量:1
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作者 张金超 《烟台果树》 2024年第3期51-52,共2页
烟台地处黄渤海,气候温和、雨量集中、雨热同期,优越的自然条件为果树苗木产业的发展奠定了良好基础,形成了以果树尤其是苹果、大樱桃、葡萄和梨等苗木为主的规模化繁育基地。本文通过对烟台果树苗木产业发展现状、经验做法、存在问题... 烟台地处黄渤海,气候温和、雨量集中、雨热同期,优越的自然条件为果树苗木产业的发展奠定了良好基础,形成了以果树尤其是苹果、大樱桃、葡萄和梨等苗木为主的规模化繁育基地。本文通过对烟台果树苗木产业发展现状、经验做法、存在问题进行调研分析以及与国内果树苗木先进地区进行横向比较,明晰烟台果树苗木产业战略地位,提出发展目标,确定研究方向,设计具体举措对策,构建系统思路框架。 展开更多
关键词 果树苗木 大樱桃 规模化繁育 雨热同期 黄渤海 战略地位 思路框架 经验做法
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转录因子PeCIN7调控蝴蝶兰花色及花发育研究
10
作者 郭鑫 徐信雅 +4 位作者 李含霁 龙鑫 张英杰 孙纪霞 明凤 《核农学报》 北大核心 2025年第9期1886-1895,I0011,共11页
TCP中的ClassⅡ转录因子亚家族对植物叶片、花发育及侧枝形成发挥核心调控作用,且可细分为CYC/TB1和CIN亚类。其中,CIN亚类在调控植物花器官发育中至关重要。为探究CIN亚类基因在蝴蝶兰(Phalaenopsis)花色及花发育中的功能,本研究分析了... TCP中的ClassⅡ转录因子亚家族对植物叶片、花发育及侧枝形成发挥核心调控作用,且可细分为CYC/TB1和CIN亚类。其中,CIN亚类在调控植物花器官发育中至关重要。为探究CIN亚类基因在蝴蝶兰(Phalaenopsis)花色及花发育中的功能,本研究分析了CIN亚类在蝴蝶兰不同器官的表达谱,确定PeCIN7为可能参与花发育及花色调控的候选基因。进化树分析显示,PeCIN7与拟南芥AtTCP3、AtTCP4同源性最高,拥有保守的bHLH结构;亚细胞定位结果表明,PeCIN7定位于细胞核。病毒诱导基因沉默试验表明,与对照组(Mock)相比,PeCIN7沉默株系的花色变浅,花型趋圆,长宽比显著下降。本研究结果为蝴蝶兰新品种开发提供了理论依据。 展开更多
关键词 转录因子PeCIN7 花发育 花色 蝴蝶兰
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晚熟绿色苹果新品种‘晶水泉’选育研究报告
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作者 李晶 张庆峰 +4 位作者 孙燕霞 赵玲玲 张学勇 姜福东 宋来庆 《烟台果树》 2025年第3期39-39,43,共2页
‘晶水泉’是山东苹果·果业产业技术研究院以‘烟富3号’为母本、‘嘎拉’为父本,杂交选育而成的晚熟苹果新品种。2008年4月中旬进行杂交,2009年春季进行杂交种子播种,2010年定植杂交苗,2015年杂交后代群体开始结果。2016年10月份... ‘晶水泉’是山东苹果·果业产业技术研究院以‘烟富3号’为母本、‘嘎拉’为父本,杂交选育而成的晚熟苹果新品种。2008年4月中旬进行杂交,2009年春季进行杂交种子播种,2010年定植杂交苗,2015年杂交后代群体开始结果。2016年10月份编号‘YG062’果实性状表现优异,确定为晚熟优系。2017年春季采集接穗,以八棱海棠为砧木进行苗木繁育. 展开更多
关键词 烟富3号 杂交选育 嘎拉 晶水泉 晚熟苹果
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草莓立架式栽培基质筛选研究
12
作者 刘聪 段小娜 +6 位作者 张宇 贾明 张今泽 刘少青 陈海宁 苏佳明 慈志娟 《烟台果树》 2025年第1期7-8,11,共3页
本试验以泥炭、珍珠岩、蛭石、木屑、菌渣、火山石为材料,研究不同配比基质的理化性质以及对草莓生长状况和果实品质的影响。结果表明,不同处理下草莓苗均成活,生长状况良好,无明显差异。不同处理间草莓株高没有明显差异,各处理的硬度... 本试验以泥炭、珍珠岩、蛭石、木屑、菌渣、火山石为材料,研究不同配比基质的理化性质以及对草莓生长状况和果实品质的影响。结果表明,不同处理下草莓苗均成活,生长状况良好,无明显差异。不同处理间草莓株高没有明显差异,各处理的硬度和可滴定酸含量相差不大,处理Ⅱ的叶柄最长、叶柄最粗、叶面积最大,可溶性固形物含量、单果重和单株产量优于其他处理。综上所述,泥炭:珍珠岩:蛭石:菌渣=7:1:1:1的比例配方适合栽培草莓,所栽草莓表现最佳。 展开更多
关键词 草莓 立架式栽培 基质
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烟台市苹果加工业现状及对策研究 被引量:4
13
作者 于鸿妮 白娜 +2 位作者 王贵 郭对田 张丽丽 《中国果菜》 2023年第4期80-84,共5页
烟台是全国苹果生产第一大市,种植历史悠久,产量较高。近年来,随着苹果产业规模的不断扩大,烟台苹果深加工也得到了大力发展,产业链供应链韧性和竞争力实现质的飞跃,浓缩苹果汁的出口量和市场份额长期稳居世界首位。但在发展中,仍然面... 烟台是全国苹果生产第一大市,种植历史悠久,产量较高。近年来,随着苹果产业规模的不断扩大,烟台苹果深加工也得到了大力发展,产业链供应链韧性和竞争力实现质的飞跃,浓缩苹果汁的出口量和市场份额长期稳居世界首位。但在发展中,仍然面临产品结构单一、同质化严重、规模散弱等瓶颈问题。本文从苹果生产、精深加工、产品研发三个方面,深入分析了烟台苹果加工业的发展现状和存在的问题,提出了苹果加工业多元化发展思路和提升对策,旨在推动苹果产业转型升级,实现高质量发展。 展开更多
关键词 烟台苹果 加工业 产业链 供应链 多元化发展 转型升级
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雨生红球藻虾青素对樱桃生长发育的影响研究
14
作者 杨剑超 吴思习 +5 位作者 张焕春 赵浩健 李林品 张勇 魏建淋 崔红利 《烟台果树》 2025年第4期20-22,共3页
本研究以‘美早’樱桃为试材,对比不同虾青素处理对樱桃叶片SPAD值、果实糖度及果茎粗的影响。结果显示,虾青素处理的樱桃叶片SPAD值显著提高(P<0.05),其中灌根处理比CK组提升13.1%;叶面喷施处理SPAD值为44.0±1.5,与CK组无显著... 本研究以‘美早’樱桃为试材,对比不同虾青素处理对樱桃叶片SPAD值、果实糖度及果茎粗的影响。结果显示,虾青素处理的樱桃叶片SPAD值显著提高(P<0.05),其中灌根处理比CK组提升13.1%;叶面喷施处理SPAD值为44.0±1.5,与CK组无显著差异。果实糖度方面,灌根处理果实糖度显著高于CK组,提升17.3%(P<0.05),各处理间差异不显著。 展开更多
关键词 雨生红球藻 虾青素 樱桃 生长发育 影响
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果树类生物资产会计核算问题研究
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作者 张言 《烟台果树》 2025年第3期1-2,共2页
生物资产的会计核算是我国农业企业会计核算的重要部分,本文探讨了果树类生物资产会计核算存在的问题,如果树类生物资产价值计量困难、折旧方法选择复杂、计提减值主观性强、会计信息披露不充分等,提出了果树类生物资产会计核算问题优... 生物资产的会计核算是我国农业企业会计核算的重要部分,本文探讨了果树类生物资产会计核算存在的问题,如果树类生物资产价值计量困难、折旧方法选择复杂、计提减值主观性强、会计信息披露不充分等,提出了果树类生物资产会计核算问题优化对策,包括推动公允价值计量实践、优化折旧计提方法、完善减值判断标准、强化信息披露与内部控制等,旨在为农业企业解决果树类生物资产会计核算难题提供参考,为我国生物资产会计准则的逐步完善提供一定的理论与实践支持。 展开更多
关键词 果树资产 生物资产 会计核算
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果树病虫害防治成本的会计核算与控制策略研究
16
作者 张言 陈露露 +1 位作者 李晓 张欣玮 《烟台果树》 2025年第4期43-44,共2页
果树产业是农业经济的重要组成部分,而病虫害防治是保障果树产量与品质的关键环节,其成本占果树生产成本的比例逐年上升,直接影响果农经济效益与产业可持续发展。本文聚焦果树病虫害防治成本的会计核算与控制策略,首先界定了果树病虫害... 果树产业是农业经济的重要组成部分,而病虫害防治是保障果树产量与品质的关键环节,其成本占果树生产成本的比例逐年上升,直接影响果农经济效益与产业可持续发展。本文聚焦果树病虫害防治成本的会计核算与控制策略,首先界定了果树病虫害防治成本的构成与核算原则,分析了当前核算中存在的问题;其次从预防、控制、管理三个维度提出成本控制策略,旨在为农业企业及种植户提供科学的成本管理思路,实现病虫害防治成本的精细化管控与果业效益提升。 展开更多
关键词 果树病虫害 防治成本 会计核算
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基于SWOT模型的烟台市苹果加工业发展战略研究
17
作者 于鸿妮 张丽丽 《烟台果树》 2023年第4期25-26,共2页
烟台是中国现代苹果发源地,苹果栽培历史最久、基础最好。烟台苹果以“果形端正、色泽艳丽、果肉甜脆、香气浓郁”名扬四海、驰名中外。烟台苹果的精深加工产品有果汁、果酱、果脯、果胶等七大系列100多个品种,产品出口至东南亚、欧盟... 烟台是中国现代苹果发源地,苹果栽培历史最久、基础最好。烟台苹果以“果形端正、色泽艳丽、果肉甜脆、香气浓郁”名扬四海、驰名中外。烟台苹果的精深加工产品有果汁、果酱、果脯、果胶等七大系列100多个品种,产品出口至东南亚、欧盟、俄罗斯等60多个国家和地区。烟台市苹果深加工产业的振兴延长了苹果产业链,构成了苹果种植与企业生产的双向良性互动,为烟台苹果产业的高质量发展、全产业链构建注入了一剂强心针。 展开更多
关键词 烟台苹果 SWOT模型 苹果种植 苹果栽培 果酱 发展战略研究 深加工产业 精深加工
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苹果轮纹病和炭疽病病原菌生物学研究 被引量:13
18
作者 吴桂本 刘传德 +2 位作者 王继秋 王培松 宫本义 《中国果树》 北大核心 2001年第1期7-11,共5页
通过 1994~ 1999年研究 ,明确了生长最适温度苹果轮纹病菌为 2 5~ 2 8℃ ,苹果炭疽病菌为 2 8~ 30℃ ,最适 p H值苹果轮纹病菌为 p H7~ 8,苹果炭疽病菌为 p H4~ 7。 2种病原菌菌丝生长和子实体形成均以蔗糖为最佳碳源 ,天门冬素和... 通过 1994~ 1999年研究 ,明确了生长最适温度苹果轮纹病菌为 2 5~ 2 8℃ ,苹果炭疽病菌为 2 8~ 30℃ ,最适 p H值苹果轮纹病菌为 p H7~ 8,苹果炭疽病菌为 p H4~ 7。 2种病原菌菌丝生长和子实体形成均以蔗糖为最佳碳源 ,天门冬素和硝酸钠为最佳氮源 ,硫酸铵明显抑制菌丝生长和子实体的形成。燕麦粉对菌丝生长不利 ,但能促进轮纹和炭疽病菌子实体的形成。轮纹病菌只有在光照条件下才能形成子实体。短光波 36 0~ 4 0 0 nm黑光灯连续照射有利于 2种病菌子实体的大量产生。苹果叶片。 展开更多
关键词 苹果 轮纹病 炭疽病 病原生物学
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噻虫胺等5种杀虫剂对山东烟台不同地区绿盲蝽的室内毒力 被引量:2
19
作者 王丽丽 陈敏 +2 位作者 栾炳辉 李凌云 王英姿 《中国果树》 北大核心 2020年第6期87-88,共2页
为了明确葡萄园绿盲蝽田间种群的抗药性,采用试管药膜法测定了噻虫胺、高效氯氰菊酯、毒死蜱、阿维菌素、吡虫啉对山东省烟台市不同地区绿盲蝽种群的室内毒力。结果表明:噻虫胺对烟台地区绿盲蝽的毒力最高,阿维菌素次之,再次为吡虫啉和... 为了明确葡萄园绿盲蝽田间种群的抗药性,采用试管药膜法测定了噻虫胺、高效氯氰菊酯、毒死蜱、阿维菌素、吡虫啉对山东省烟台市不同地区绿盲蝽种群的室内毒力。结果表明:噻虫胺对烟台地区绿盲蝽的毒力最高,阿维菌素次之,再次为吡虫啉和高效氯氰菊酯,毒死蜱对烟台地区绿盲蝽的毒力最低;烟台市不同地区绿盲蝽种群对供试药剂的敏感性差异较小,而福山地区的绿盲蝽种群对各供试药剂的敏感性最高,莱山地区的绿盲蝽种群对各供试药剂的敏感性最低。 展开更多
关键词 绿盲蝽 杀虫剂 室内毒力
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烟台市新植矮砧苹果园发展现状、存在问题与建议 被引量:5
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作者 宋来庆 赵玲玲 +5 位作者 李美玲 刘美英 唐岩 孙燕霞 张学勇 姜中武 《烟台果树》 2018年第3期26-29,共4页
矮砧集约栽培种植模式,是近年来烟台地区重点推广的苹果集约化种植模式。依托国家省市补助资金项目,烟台各县市区均建立了一定规模的矮砧集约高效苹果园。烟台市农科院苹果研究所组织科研人员,对全市矮砧苹果园发展现状、存在的问题进... 矮砧集约栽培种植模式,是近年来烟台地区重点推广的苹果集约化种植模式。依托国家省市补助资金项目,烟台各县市区均建立了一定规模的矮砧集约高效苹果园。烟台市农科院苹果研究所组织科研人员,对全市矮砧苹果园发展现状、存在的问题进行了深入调研,并结合工作经验提出了发展改进建议。 展开更多
关键词 苹果园 烟台市 矮砧 新植 种植模式 集约栽培 烟台地区 科研人员
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