山东青山羊血清乳酸脱氢酶同工酶谱型的研究 被引量：1

1

作者 张庆朝 杨景芝 +1 位作者 衣海青 李光德 《山东农业大学学报（自然科学版）》 CSCD 1993年第4期451-455,共5页

用琼脂糖凝胶电泳技术,测定山东特有的羔皮青山羊血清 LDH 同工酶谱型。结果表明,青山羊血清 LDH 同工酶谱的基本特点是LDH-1>LDH 3>LDH 2>LDH-5>LDH-4。这与其它山羊相比,表现一定差异。部分青山羊的母羊除表现正常的5条... 用琼脂糖凝胶电泳技术,测定山东特有的羔皮青山羊血清 LDH 同工酶谱型。结果表明,青山羊血清 LDH 同工酶谱的基本特点是LDH-1>LDH 3>LDH 2>LDH-5>LDH-4。这与其它山羊相比,表现一定差异。部分青山羊的母羊除表现正常的5条谱带外,还表现1条新的酶带,暂称为 y 带,其电泳迁移率介于 LDH-3与 LDH-4,近乎 LDH-3。 展开更多

关键词 青山羊 血清 同功酶 山东

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山东黄牛肝胆管系统的研究 被引量：1

2

作者 刘子清 王春 +1 位作者 马玉忠 张斌 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 1994年第4期375-379,共5页

本研究通过对１５例山东黄牛肝脏标本的观察和测量表明：其肝外胆管系统的组成和方位恒定；并探讨了黄牛肝外胆道外科的最佳途径。对１３例肝乳胶铸型标本的研究，揭示了黄牛肝内胆管树的基本类型：肝左管分出两支Ⅱ级胆管进入左叶，一... 本研究通过对１５例山东黄牛肝脏标本的观察和测量表明：其肝外胆管系统的组成和方位恒定；并探讨了黄牛肝外胆道外科的最佳途径。对１３例肝乳胶铸型标本的研究，揭示了黄牛肝内胆管树的基本类型：肝左管分出两支Ⅱ级胆管进入左叶，一支Ⅱ级胆管进入方叶，一支Ⅲ级胆管进入尾状叶；肝右管分出三支Ⅱ级胆管进入右叶，还有一些细胆管进入方叶和尾状叶。 展开更多

关键词 胆管 胆管树 乳胶铸型 黄牛

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影响蛋鸡血浆极低密度脂蛋白(VLDL)含量的环境因素 被引量：12

3

作者 吴庆鹉 林海 +2 位作者 杨全明 尹逊河 余振华 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 1990年第1期1-6,共6页

生长阶段的蛋鸡血浆极低密度脂蛋白(VLDL)含量很少。开产后血中VLDL浓度与日粮蛋白质水平呈强正相关,并与产蛋率的高低相适应。日粮粗蛋白质为18％时,血中VLDL含量平均在4000～7100mg/100ml,可视为产蛋鸡正常高产水平。环境温度对血中V... 生长阶段的蛋鸡血浆极低密度脂蛋白(VLDL)含量很少。开产后血中VLDL浓度与日粮蛋白质水平呈强正相关,并与产蛋率的高低相适应。日粮粗蛋白质为18％时,血中VLDL含量平均在4000～7100mg/100ml,可视为产蛋鸡正常高产水平。环境温度对血中VLDL浓度有影响,但不显著。蛋鸡在17～25℃下血中VLDL含量提高,温度升高(达29～33℃),VLDL含量与蛋白质食入量的相关程度降低。 展开更多

关键词 VLDL 蛋鸡 蛋白 环境温度 血浆

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鸡波氏杆菌病研究初报 被引量：25

4

作者 朱瑞良 张绍学 唐珂心 《山东农业大学学报（自然科学版）》 CSCD 1991年第1期91-94,共4页

我们从某县种鸡场死亡的鸡胚和雏鸡中分离到一株病原菌,经鉴定为鸡波氏杆菌。由波氏杆菌引起的鸡胚胎死亡,孵化率降低,雏鸡的急性、致死性传染病,在国内外未见专门报道(国外只见到火鸡的波氏杆菌病报道)。现将该菌的分离、鉴定、免疫血... 我们从某县种鸡场死亡的鸡胚和雏鸡中分离到一株病原菌,经鉴定为鸡波氏杆菌。由波氏杆菌引起的鸡胚胎死亡,孵化率降低,雏鸡的急性、致死性传染病,在国内外未见专门报道(国外只见到火鸡的波氏杆菌病报道)。现将该菌的分离、鉴定、免疫血情和诊断抗原的制备情况介绍如下:1 发病情况1.1流行病学及症状该种鸡场饲养的种鸡基本上无异常现象,个别出现拉绿便、腿麻痹、眼流泪、冠苍白或发紫;有的有神经症状。 展开更多

关键词 鸡 波氏杆菌病 生化试验 毒力 诊断

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环境温度对肉用仔鸡尿酸排泄及氮代谢影响的研究 被引量：14

5

作者 杨全明 吴庆鹉 余振华 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 1994年第2期109-115,共7页

４０只５周龄“宝星”肉用仔鸡平均分为５组分别在１２．３、１８．１、２２．９、２８．ｏ和３１．３℃处理４周，研究环境温度对尿酸排泄和氮代谢的影响。结果表明，粗蛋白质食入量、干物质排泄量和氮排泄量均与温度呈显著负相关（ｒ... ４０只５周龄“宝星”肉用仔鸡平均分为５组分别在１２．３、１８．１、２２．９、２８．ｏ和３１．３℃处理４周，研究环境温度对尿酸排泄和氮代谢的影响。结果表明，粗蛋白质食入量、干物质排泄量和氮排泄量均与温度呈显著负相关（ｒ＝－０．７１）。蛋白质的表观生物学价值与温度呈显著正相关（ｒ＝０．６７）。氮的沉积率（ＮＲＲ）主要受尿氮排出量的影响，在１２．３～２８℃ＮＲＲ随着温度的升高而升高，故低温可造成蛋白质的浪费。但是，在３１．３℃ＮＲＲ则因氮消化率的下降而降低。尿酸氮占尿氮总量的７６．９±８．７％，尿酸排泄量随着温度的升高而减少。温度和性别对血清尿酸水平有显著影响，母鸡的尿酸排泄量和血清尿酸浓度均高于公鸡。 展开更多

关键词 环境温度 肉仔鸡 氮代谢 尿酸

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蛋鸡血浆极低密度脂蛋白水平与产蛋性能关系的研究 被引量：3

6

作者 林海 杜来臻 +2 位作者 吴庆鹉 杨全明 郭延奎 《中国动物营养学报》 CAS CSCD 1994年第2期7-10,共4页

通过试验研究了产蛋鸡血浆极低密度脂蛋白含量与其产蛋性能间的关系。试验结果表明,血浆极低密度脂蛋白水平与产蛋率间存在着显著的正相关,两次试验的个体与群体试验中相关系数分别为0.44(n=30)和0.85(n=6),而与产蛋量及蛋重无关。

关键词 蛋鸡 极低密度脂蛋白 产蛋率

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蛋鸡对能量和蛋白质需要与环境温度的数学模型 被引量：6

7

作者 吴庆鹉 杨全明 林海 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 1993年第2期111-119,共9页

蛋鸡对日粮食入量、代谢能和蛋白质的需要与环境温度呈负相关。高温时,提高日粮碳水化合物含量作为采食量减少的补充能量,对保持蛋鸡高产能力无益。在25℃以内,蛋白质的需要量随温度的上升而减少,但高蛋白日粮对维持高温下的产蛋量有良... 蛋鸡对日粮食入量、代谢能和蛋白质的需要与环境温度呈负相关。高温时,提高日粮碳水化合物含量作为采食量减少的补充能量,对保持蛋鸡高产能力无益。在25℃以内,蛋白质的需要量随温度的上升而减少,但高蛋白日粮对维持高温下的产蛋量有良好作用。气温在30℃以上,每鸡每日代谢能食入量应在240～260千卡,蛋白质16～18克。在试验温度和生产条件下,蛋鸡对代谢能量(ME)和蛋白质(CP)需要量与环境温度的数学公式分别为:ME(kcal/bird·day)=(177.38-2.42T)W_(kg)+3.65△Wg+2.1E_gCP(g/bird·day)=(0.4829-0.005376T+0.0001265T^2) 展开更多

关键词 卵用鸡 蛋白 代谢能 温度

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环境温度对蛋用鸡脂肪代谢影响的研究 被引量：8

8

作者 吴庆鹉 林海 +2 位作者 杨全明 余振华 尹逊河 《山东农业大学学报（自然科学版）》 CSCD 1989年第3期1-7,共7页

产蛋鸡经24～28小时适温(17.4～25.2℃)处理后与较低温度(10℃)比较,血中游离脂肪酸水平显著提高(P<0.01),血脂无显著变化,21℃下VLDL含量显著增加(P<0.01)。25.2℃下血糖含量显著降低(P<0.01)。在17.4～33.1℃之间各组的血脂... 产蛋鸡经24～28小时适温(17.4～25.2℃)处理后与较低温度(10℃)比较,血中游离脂肪酸水平显著提高(P<0.01),血脂无显著变化,21℃下VLDL含量显著增加(P<0.01)。25.2℃下血糖含量显著降低(P<0.01)。在17.4～33.1℃之间各组的血脂、游离脂肪酸和VLDL含量无显著差异(P>0.05)。但高温下(33.1℃)血糖含量显著下降(P<0.01)。经30～32天高温处理后,对血脂、游离脂肪酸和VLDL无显著影响(P>0.05)33.1℃下血糖水平显著降低(P<0.01)。采食高蛋白日粮鸡的血脂和VLDL水平较高(P<0.05),而食高能日粮的鸡血糖较高(P<0.05),日粮营养水平对游离脂肪酸含量无显著影响(P>0.05)。 展开更多

关键词 温度 蛋鸡 鸡 脂肪 代谢

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蛋鸡营养需要与环境相关估测值的研究 被引量：5

9

作者 吴庆鹉 杨全明 +2 位作者 林海 余振华 尹逊河 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 1989年第3期204-208,共5页

蛋鸡的能量和蛋白质食入量与舍温呈强负相关,舍温25℃时,每升高1℃,代谢能(ME)食入量减少4.94千卡/日、只,蛋白质减少0.40克/日、只,产蛋性能下降。高温下(30℃以上)高能量日粮对鸡体有害,提高日粮蛋白质含量可消除或缓解高温的不良影... 蛋鸡的能量和蛋白质食入量与舍温呈强负相关,舍温25℃时,每升高1℃,代谢能(ME)食入量减少4.94千卡/日、只,蛋白质减少0.40克/日、只,产蛋性能下降。高温下(30℃以上)高能量日粮对鸡体有害,提高日粮蛋白质含量可消除或缓解高温的不良影响。因此,高温季节每日每鸡的ME食入量不应超过260千卡,粗蛋白质不低于20。 展开更多

关键词 蛋鸡 代谢能 粗蛋白 温度

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温度和日粮营养水平对产蛋鸡蛋品质影响的研究 被引量：8

10

作者 吴庆鹉 林海 +2 位作者 杨全明 余振华 尹逊河 《山东农业大学学报（自然科学版）》 CSCD 1990年第2期1-8,共8页

本文进行了温度和日粮能量、蛋白质水平对鸡蛋品质影响的研究。结果表明,高温(29.3～33.1℃)显著降低了蛋重和蛋壳厚度(P<0.01),对蛋型指数无显著影响,高温(33.1℃)显著提高蛋白高度和哈夫单位(P<O.05),并影响到以后的蛋品质。不... 本文进行了温度和日粮能量、蛋白质水平对鸡蛋品质影响的研究。结果表明,高温(29.3～33.1℃)显著降低了蛋重和蛋壳厚度(P<0.01),对蛋型指数无显著影响,高温(33.1℃)显著提高蛋白高度和哈夫单位(P<O.05),并影响到以后的蛋品质。不同温度下,饲以不同的日粮对蛋品质的各项指标均有不同的影响,钙摄入量与蛋重、蛋壳厚度无显著相关(P>0.05),低蛋白日粮使蛋型指数升高,蛋白高度及哈夫单位与蛋白质摄入量无显著相关(P>O.05)。 展开更多

关键词 温度 日粮营养 产蛋鸡 蛋品质

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莱芜猪肌肉结缔组织含量及性质对其肉质影响的研究 被引量：6

11

作者 曾勇庆 孙玉民 王慧 《山东农业大学学报（自然科学版）》 CSCD 1990年第3期35-40,共6页

结合运用化学分析和组织学测定的方法,于1987年对14头纯种育肥莱芜猪进行的研究工作表明:屠宰体重的提高,导致肌肉中胶原蛋白含量增大,结果肉质变劣。所测5个解剖部位肌肉结缔组织(CT) 和胶原蛋白的含量大小顺序是:股二头肌>背最长肌... 结合运用化学分析和组织学测定的方法,于1987年对14头纯种育肥莱芜猪进行的研究工作表明:屠宰体重的提高,导致肌肉中胶原蛋白含量增大,结果肉质变劣。所测5个解剖部位肌肉结缔组织(CT) 和胶原蛋白的含量大小顺序是:股二头肌>背最长肌>半腱肌>半膜肌>腰大肌。股二头肌系水力最大,腰大肌系水力最小。相关分析结果表明:肌肉中总胶原蛋白(TC) 含量与其可溶性之间呈显著负相关(P<0.01),而且TC和CT含量与肌肉持水能力呈有利正相关(P<0.01) 研究证明,应用组织学方法测定肌肉结缔组织和脂肪含量具有较高的准确性。 展开更多

关键词 猪 肌肉 结缔组织 肉质 莱芜猪

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日粮代谢能水平对青山羊母羊泌乳量及羔羊增重的影响 被引量：5

12

作者 杨在宾 杨维仁 +1 位作者 李凤双 林国茗 《山东农业大学学报（自然科学版）》 CSCD 1993年第3期268-272,共5页

选用18只青山羊泌乳母羊及其羔羊随机分成3组,分别按推荐量的120%,100%和80%供给代谢能(ME),进行前后两期共70天的饲养试验,结果证明:(1)在本试验3个能量水平下,青山羊泌乳母羊在整个泌乳期内体重无明显变化(P>0.5),母羊泌乳量受日粮... 选用18只青山羊泌乳母羊及其羔羊随机分成3组,分别按推荐量的120%,100%和80%供给代谢能(ME),进行前后两期共70天的饲养试验,结果证明:(1)在本试验3个能量水平下,青山羊泌乳母羊在整个泌乳期内体重无明显变化(P>0.5),母羊泌乳量受日粮ME 水平的影响,一定范围内,提高日粮 ME 水平可增加泌乳量。(2)青山羊母羊的平均泌乳量为575±74gFCM/只天,某日或整个泌乳期的泌乳量可用下式预测:Y= dx(Y:泌乳量,g/d;x:日龄)。(3)要保证母羊较高的泌乳量和羔羊最大日增重,理想的日粮 ME 水平分别为前期10680kJ/kgDM 和后期9372kJ/kgDM。(4)母羊 ME 水平不同可明显影响羔羊日增重和断奶体重;双羔中任一羔羊在哺乳期内的日增重(△W)可根据母羊泌乳量(M)用下式估计:△W(g/d)=16.962+0.0712·M(g/d) 展开更多

关键词 山羊 乳产量 增重 饲料

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环境温度对肉用仔鸡某些血液生化指标影响的研究 被引量：6

13

作者 杨全明 吴庆鹉 +1 位作者 余振华 林海 《山东农业大学学报（自然科学版）》 CSCD 1992年第4期363-367,共5页

40只28日龄肉用仔鸡随机分为5组,分别在12℃、18℃、23℃、28℃和32℃处理4周。结果表明:环境温度和性别对肉用仔鸡血清尿酸和总蛋白水平有显著影响(P<0.05),23～28℃最低,高于28℃或低于23℃组依次升高,12℃组血清尿酸显著高于23℃... 40只28日龄肉用仔鸡随机分为5组,分别在12℃、18℃、23℃、28℃和32℃处理4周。结果表明:环境温度和性别对肉用仔鸡血清尿酸和总蛋白水平有显著影响(P<0.05),23～28℃最低,高于28℃或低于23℃组依次升高,12℃组血清尿酸显著高于23℃和28℃组(P<0.05),12℃组的血清总蛋白极显著地高于其他各温度处理组(P<0.01)。血清总蛋白和尿酸均与氮的总利用率呈显著负相关(r=-0.63和-0.50)。母鸡血清尿酸和总蛋白水平均高于公鸡(P<0.05)。血清白蛋白水平以23℃组最低,极显著地低于32℃组(P<0.01),偏离23℃依次升高。球蛋白随温度的升高而下降(P<0.01)。血糖水平以23℃和28℃最高,分别为223.6和221.7mg/100ml,偏离此温度均显著降低。温度和性别对血清总脂无显著影响,其含量为401～443mg/100ml。 展开更多

关键词 肉用仔鸡 环境温度 血清生化指标

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鸡波氏杆菌的毒力试验 被引量：5

14

作者 朱瑞良 刘思当 +1 位作者 张绍学 唐珂心 《山东农业大学学报（自然科学版）》 CSCD 1992年第1期23-26,共4页

本文介绍了鸡波氏杆菌对鸡胚、雏鸡、小白鼠、幼兔的毒力试验.结果表明,鸡波氏杆菌可致鸡胚、雏鸡、幼兔、小白鼠发病。病程为急性经过,呈出血性败血症病变。从病程和病变可看出,鸡胚、幼雏、家兔的日龄与抵抗力成正相关,1月龄以上的鸡... 本文介绍了鸡波氏杆菌对鸡胚、雏鸡、小白鼠、幼兔的毒力试验.结果表明,鸡波氏杆菌可致鸡胚、雏鸡、幼兔、小白鼠发病。病程为急性经过,呈出血性败血症病变。从病程和病变可看出,鸡胚、幼雏、家兔的日龄与抵抗力成正相关,1月龄以上的鸡有较强抵抗力,呈隐性带菌。通过成年兔,豚鼠的汞氏皮内反应表明鸡波氏杆菌可产生毒性很强的坏死毒素。 展开更多

关键词 鸡 波氏杆菌 毒力试验

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德州驴和华北小驴肉质物理化学性状的比较研究 被引量：4

15

作者 李福昌 杨金三 《山东农业大学学报（自然科学版）》 CSCD 1993年第2期202-206,共5页

德州驴肉的嫩度稍好于华北小驴,失水率高于华北小驴,而肉色稍浅,肌内脂肪含量少。肌肉的嫩度以腰大肌最好,其次为背最长肌、臂二头肌和半膜肌。肌内脂肪大小顺序为背最长肌>腰大肌>半膜肌>臂二头肌,肉色由深到浅顺序为臂二头... 德州驴肉的嫩度稍好于华北小驴,失水率高于华北小驴,而肉色稍浅,肌内脂肪含量少。肌肉的嫩度以腰大肌最好,其次为背最长肌、臂二头肌和半膜肌。肌内脂肪大小顺序为背最长肌>腰大肌>半膜肌>臂二头肌,肉色由深到浅顺序为臂二头肌、半膜机、腰大肌和背最长肌。试验进一步表明,驴肉嫩度适中,多汁性好,脂肪含量适中,肉味浓郁香鲜。 展开更多

关键词 驴 肉质 化学性状

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国内公畜去势术研究进展 被引量：4

16

作者 谷凤柱 李永海 《山东农业大学学报（自然科学版）》 CSCD 1993年第1期118-122,共5页

家畜去势术在我国的发展已有悠久的历史,尤其是公畜的去势。本文对公畜无血去势、药物去势、超低温冷冻去势和免疫去势的研究和应用进行了扼要综述,以期使公畜去势的方法得到进一步发展和完善。

关键词 公畜 去势 去势术

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肉用兔生长阶段能量需要量的研究 被引量：3

17

作者 王玉玺 李凤双 《山东农业大学学报（自然科学版）》 CSCD 1991年第2期137-145,154,共10页

48只45日龄的塞北兔仔兔随机分为6组(每组8只,♀♂各半),分别饲喂6种日粮,采用饲养、消化代谢、屠宰、绝食代谢等试验方法研究肉用兔生长阶段的能量需要量。试验结果表明:(1)肉用兔生长阶段的日粮在蛋白质含量适宜的条件下,消化能(DE)... 48只45日龄的塞北兔仔兔随机分为6组(每组8只,♀♂各半),分别饲喂6种日粮,采用饲养、消化代谢、屠宰、绝食代谢等试验方法研究肉用兔生长阶段的能量需要量。试验结果表明:(1)肉用兔生长阶段的日粮在蛋白质含量适宜的条件下,消化能(DE)含量在2515—2850Kcal/kg DM 时能满足自由采食状态下的需要。在此水平下试兔采食的DE多,能量的转化率及沉积率高,平均日增重也高;(2)不同的日粮组成对能量的消化率及对总能(GE)的代谢率有显著影响(P<0.05),而对DE 的代谢率没有影响,DE 转化为代谢能(ME)的效率为94%;(3)生长肉兔的绝食代谢产热量(FHP)为84.98Kcal/w^(0.75)d。综合试验结果,析因法得出如下回归方程用以求不同体重、日增重的能量需要量:DEI(Kcal/d)=134w^(0.75)+3.9702ADG(g)MEI(Kcal/d)=126w^(0.75)+3.7320ADG(g) 展开更多

关键词 肉兔 生长 能量 需要量 兔

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黄牛胆汁引流和培植牛黄新途径——腹腔内模拟胆囊引流和快速培植牛黄的研究 被引量：6

18

作者 李建基 王春璈 +1 位作者 阎青 赵国荣 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 1991年第2期134-139,共6页

本实验通过外科手术方法,用16头黄牛进行了腹腔内模拟胆囊胆汁引流和快速培植牛黄的研究。将模拟胆囊植入腹腔网膜囊内,并经胆囊导管与胆囊连接。术后连续性引流采集模拟胆囊内胆汁,每头实验牛日平均胆汁引流采集量529±183ml;3～4... 本实验通过外科手术方法,用16头黄牛进行了腹腔内模拟胆囊胆汁引流和快速培植牛黄的研究。将模拟胆囊植入腹腔网膜囊内,并经胆囊导管与胆囊连接。术后连续性引流采集模拟胆囊内胆汁,每头实验牛日平均胆汁引流采集量529±183ml;3～4个月可提取胆红素4克左右,并由模拟胆囊获取培植牛黄9.33±1.96g,其质量与天然牛黄相似。实验证明,黄牛腹腔内模拟胆囊胆汁引流采集和快速培植牛黄对动物生长发育无明显影响。 展开更多

关键词 黄牛 胆汁引流 牛黄 腹腔模拟胆囊

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肉用兔生长期日粮中最适蛋白能量比的研究 被引量：2

19

作者 王玉玺 李凤双 《山东农业大学学报（自然科学版）》 CSCD 1992年第4期380-386,共7页

48只生长塞北兔随机分成6组,饲喂不同蛋白能量比(DCP(g)/DE(MJ))的6种日粮(5.60,7.21,9.28,10.04,11.44,13.90),进行饲养试验、消化代谢和屠宰试验,用一元二次函数进行分析,结果表明,生长肉兔日粮中最适DCP(g)/DE(MJ)为:11.00～11.47,... 48只生长塞北兔随机分成6组,饲喂不同蛋白能量比(DCP(g)/DE(MJ))的6种日粮(5.60,7.21,9.28,10.04,11.44,13.90),进行饲养试验、消化代谢和屠宰试验,用一元二次函数进行分析,结果表明,生长肉兔日粮中最适DCP(g)/DE(MJ)为:11.00～11.47,随着生长的进行,该值不断减小。生产中应用时生长前期可采用11.47,后期用11.00。 展开更多

关键词 肉用免 蛋白能量比 生长

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禽波氏杆菌对雏鸡和鸡胚毒力的测定 被引量：1

20

作者 朱瑞良 唐珂心 张绍学 《山东农业大学学报（自然科学版）》 CSCD 1993年第3期291-294,共4页

本文介绍了禽波氏杆菌对雏鸡和鸡胚毒力的测定。测定结果表明,禽波氏杆菌对2日龄公雏腹腔接种的 LD_(50)为1.352×10~4个菌,对12日龄鸡胚尿囊腔内接种的 MLD 低于196个菌。

关键词 禽波氏杆菌 雏鸡 鸡胚 毒力 测定

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