L─抗坏血酸─2─三聚磷酸酯的研制与性质研究 被引量：3

1

作者 李健 吴信亮 万宇 《中国饲料》 1995年第7期35-37,共3页

关键词 抗坏血酸 饲料添加剂 三聚磷酸醋 研制

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L—丙氨酸产生菌德阿昆哈微单胞菌高产菌株选育及转化条件研究 被引量：2

2

作者 李键 姚启贤 +1 位作者 黄建坡 李方俭 《食品与机械》 CSCD 1994年第1期25-26,共2页

L—丙氨酸是一种重要的氨基酸,在医药,食品工业中的应用相当广泛.L—丙氨酸的生产法有提取法,发酵法,化学合成法及酶法.发酵法多生产DL—丙氨酸,酶法以L—天门冬氨酸为底物进行脱羧反应,生成L—丙氨酸.该方法具有产品质量好,工艺简单,... L—丙氨酸是一种重要的氨基酸,在医药,食品工业中的应用相当广泛.L—丙氨酸的生产法有提取法,发酵法,化学合成法及酶法.发酵法多生产DL—丙氨酸,酶法以L—天门冬氨酸为底物进行脱羧反应,生成L—丙氨酸.该方法具有产品质量好,工艺简单,易于操作等优点,已进了工业化生产。 展开更多

关键词 L-丙氨酸 德阿昆哈 微单胞菌 选育

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新型稳定性VC源L-抗坏血酸-2-三聚磷酸酯(AsTP) 被引量：12

3

作者 李健 万宇 储怀付 《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 1997年第2期29-32,34,共5页

Ｌ－抗坏血酸－２－三聚磷酸酯（ＡｓＴＰ）是新近出现的稳定性ＶＣ源饲料添加剂。综述了ＡｓＴＰ出现的历史背景、合成工艺、性质研究及药理学和药物代谢动力学等有关最新资料。

关键词 VC磷酸酯 稳定性VC AsTP 饲料添加剂

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乳酸菌在酱油稀醪中成活与生长 被引量：1

4

作者 孙志愿 刘焕书 张晓斌 《中国酿造》 CAS 北大核心 2000年第4期16-18,共3页

山崎酱油在贮存过程中偶有胀袋、细菌总数超标、继续酸化等问题 ,怀疑是乳酸菌 (Lactobacillus)在酱油中继续生长引起的。通过实验阐明乳酸菌在稀醪中生长和产酸的关系。

关键词 乳酸菌 稀醪 生长 产酸 胀袋 成活 酱油

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乳酸菌在稀醪中成活与生长 被引量：1

5

作者 孙志愿 刘焕书 张晓斌 《中国调味品》 CAS 北大核心 2000年第6期16-19,共4页

山崎酱油在贮存过程中偶有胀袋、细菌总数超标、继续酸化等问题 ,怀疑是乳酸菌 (Lacto bacillus)在酱油中继续生长引起的。我们试图通过本实验阐明乳酸菌在稀醪中生长和产酸的关系。

关键词 乳酸菌 稀醪 生长 产酸 酱油 胀袋 贮存

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温度对氟测定的影响及解决方法 被引量：1

6

作者 杨雷 《中国饲料》 北大核心 1998年第18期16-16,共1页

GB13083-91规定,饲料原料、配合饲料中氟的测定采用电位法.氟电极和饱和甘汞电极在被测试液中,电位差E与氟离子浓度C符合能斯特方程式E=E^0-(2.303RT/F)LogC_F-,E与LogC_F-成线性关系.然而作标准曲线法求样品中氟含量,当温度T变化时,直... GB13083-91规定,饲料原料、配合饲料中氟的测定采用电位法.氟电极和饱和甘汞电极在被测试液中,电位差E与氟离子浓度C符合能斯特方程式E=E^0-(2.303RT/F)LogC_F-,E与LogC_F-成线性关系.然而作标准曲线法求样品中氟含量,当温度T变化时,直线截距E^0和斜率-(2.303RT/F)均发生变化,对实验结果准确性产生显著影响.本文论述温度的影响及解决办法. 展开更多

关键词 饲料 氟 测定 温度 影响 对策

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馄饨成型机的设计

7

作者 周德峰 王晓斌 《包装与食品机械》 CAS 1998年第3期23-24,共2页

本文介绍了一种新型的馄饨咸型设备。

关键词 锟饨成型机 馅斗 面带 设计

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BJM—22—72型包子、饺子、馒头三用自动成型机的设计

8

作者 潘炳义 冯丙千 《包装与食品机械》 CAS 1995年第3期29-31,共3页

本文提出了在包子、饺子、馒头三用自动成型机的研制中，如何解决面封结构、馒头成型、更换模具等问题。

关键词 包子 饺子 馒头 自动成型机 设计 炊事机械

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还原糖直接滴定法的改进

9

作者 杨雷 王帅 《西部粮油科技》 1999年第4期47-48,共2页

针对在还原糖直接滴定法中诸多条件对滴定的本质影响是引起反应液碱度变化，为此将实验仪器进行改进，把滴定中蒸发的水蒸气冷凝回流，使平行实验中反应液碱度尽可能一致，减小了偶然误差，使分析结果的相对标准偏差由国标法的 ０．６１... 针对在还原糖直接滴定法中诸多条件对滴定的本质影响是引起反应液碱度变化，为此将实验仪器进行改进，把滴定中蒸发的水蒸气冷凝回流，使平行实验中反应液碱度尽可能一致，减小了偶然误差，使分析结果的相对标准偏差由国标法的 ０．６１％ 降低到改进法的０．２７％ 。 展开更多

关键词 还原糖 直接滴定法 食品分析 糖 测定

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9SiCr钢模具的渗氮淬大试验

10

作者 冯立文 赵昌盛 《汽车工艺与材料》 1997年第10期15-16,共2页

９ＳｉＣｒ钢模具的渗氮淬大试验安徽省应用技术研究所冯立文安徽省宿州机械厂赵昌盛１前言一般工厂多采用９ＳｉＣｒ钢作为冷冲压模具材料。这种钢在淬火回火后表面硬度和耐磨性不太理想，影响了模具的使用寿命。我们根据自己的设备条... ９ＳｉＣｒ钢模具的渗氮淬大试验安徽省应用技术研究所冯立文安徽省宿州机械厂赵昌盛１前言一般工厂多采用９ＳｉＣｒ钢作为冷冲压模具材料。这种钢在淬火回火后表面硬度和耐磨性不太理想，影响了模具的使用寿命。我们根据自己的设备条件对９ＳｉＣｒ钢模具进行了渗氮淬火... 展开更多

关键词 模具 9SICR钢 渗氮淬火 试验

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新型管道脱色器

11

作者 孙远生 《西部粮油科技》 1997年第3期22-24,共3页

在管式脱色器内填装静态混合器的混合叶片，从而使管内物料在运动时不断地改变方向，冲刷着管壁，减小了管壁的滞留层，降低了污垢效应。油脂与脱色剂的混合程度大大加强，脱色时间缩短，再无处理。屯位的限制。脱色器的外型也可设置为... 在管式脱色器内填装静态混合器的混合叶片，从而使管内物料在运动时不断地改变方向，冲刷着管壁，减小了管壁的滞留层，降低了污垢效应。油脂与脱色剂的混合程度大大加强，脱色时间缩短，再无处理。屯位的限制。脱色器的外型也可设置为盘管式，平行管式等各种类型。 展开更多

关键词 油脂 脱色 管式脱色器 炼油机械

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