期刊导航
期刊开放获取
上海教育软件发展有限公..
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
2
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
香榧提取物成分分析及其对小白菜生长的影响
1
作者
俞文华
高天一
《中国果菜》
2025年第3期46-50,共5页
香榧为我国特色的经济树种,其提取物含有多种活性成分,作为原材料在农业、化工、食品、药品等多个领域具有开发价值。为研究香榧提取物对植物生长及病害防控是否具有积极作用,本研究以小白菜为试材,利用气质联用技术测定香榧提取物的化...
香榧为我国特色的经济树种,其提取物含有多种活性成分,作为原材料在农业、化工、食品、药品等多个领域具有开发价值。为研究香榧提取物对植物生长及病害防控是否具有积极作用,本研究以小白菜为试材,利用气质联用技术测定香榧提取物的化学成分及含量,并通过在小白菜生长期喷施不同浓度的香榧提取物,探究其对小白菜产量、商品性及软腐病抗病性的影响。结果表明,香榧提取物中相对质量分数较大(含量≥1%)的化学成分主要包括D-柠檬烯、α-蒎烯等11种物质。喷施香榧提取物原液处理的小白菜,其株高、叶数、单株质量、产量等均显著高于对照,香榧提取物能够提高小白菜的产量和商品性,并能防止软腐病的发生,防效达79%以上。
展开更多
关键词
香榧
提取物
小白菜
促生作用
软腐病
在线阅读
下载PDF
职称材料
香榧纯露的挥发性成分及抗氧化活性研究
被引量：
7
2
作者
孙君燕
孙敏
+4 位作者
宋诗清
王化田
冯涛
姚凌云
俞文华
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2022年第3期40-47,共8页
为了研究香榧纯露的稳定性及体内外抗氧化活性,以香榧假种皮水蒸气提取精油的副产物香榧纯露为试验材料,采用LUMi Sizer稳定性分析仪对香榧纯露的稳定性进行了评价,并通过气相色谱-质谱分析(GC-MS)技术对纯露的挥发性成分进行分析。在...
为了研究香榧纯露的稳定性及体内外抗氧化活性,以香榧假种皮水蒸气提取精油的副产物香榧纯露为试验材料,采用LUMi Sizer稳定性分析仪对香榧纯露的稳定性进行了评价,并通过气相色谱-质谱分析(GC-MS)技术对纯露的挥发性成分进行分析。在此基础之上,通过体外自由基清除实验评估了香榧纯露的体外抗氧化能力,并利用秀丽隐杆线虫模型对香榧纯露体内抗氧化活性进行了评价。结果表明:经膜过滤处理的香榧纯露不稳定系数接近于0(0.007±0.003),具有更好的稳定性。采用GC-MS技术共鉴定出49种挥发性成分,以醇类化合物(41.82%)为主,共21种;其次为萜类化合物(5.27%),共7种;其他还包括酚类化合物(5种)、烃类化合物(5种)、醛类化合物(3种)及酯类化合物等。体外抗氧化活性结果表明,香榧纯露对DPPH、ABTS自由基清除能力与浓度呈正相关,最高浓度下清除率分别为67.3%±1.2%和84.2%±3.7%。此外,香榧纯露可显著提高秀丽隐杆线虫抗氧化应激性能及良好的延长寿命的作用(P<0.05),有望开发为抗氧化、抗衰老功效的新型食品或化妆品原料。
展开更多
关键词
香榧纯露
抗氧化
挥发性成分
寿命
秀丽隐杆线虫
不稳定系数
气相色谱-质谱分析
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
香榧提取物成分分析及其对小白菜生长的影响
1
作者
俞文华
高天一
机构
宁波华木来生物科技有限公司
宁波
市农业科学研究院
出处
《中国果菜》
2025年第3期46-50,共5页
基金
宁波市鄞州区科技项目(2021AS0004)。
文摘
香榧为我国特色的经济树种,其提取物含有多种活性成分,作为原材料在农业、化工、食品、药品等多个领域具有开发价值。为研究香榧提取物对植物生长及病害防控是否具有积极作用,本研究以小白菜为试材,利用气质联用技术测定香榧提取物的化学成分及含量,并通过在小白菜生长期喷施不同浓度的香榧提取物,探究其对小白菜产量、商品性及软腐病抗病性的影响。结果表明,香榧提取物中相对质量分数较大(含量≥1%)的化学成分主要包括D-柠檬烯、α-蒎烯等11种物质。喷施香榧提取物原液处理的小白菜,其株高、叶数、单株质量、产量等均显著高于对照,香榧提取物能够提高小白菜的产量和商品性,并能防止软腐病的发生,防效达79%以上。
关键词
香榧
提取物
小白菜
促生作用
软腐病
Keywords
Torreya grandis cv.Merrilli
extract
non-heading Chinese cabbage
growth-promoting effect
soft rot
分类号
S436.3 [农业科学—农业昆虫与害虫防治]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
香榧纯露的挥发性成分及抗氧化活性研究
被引量：
7
2
作者
孙君燕
孙敏
宋诗清
王化田
冯涛
姚凌云
俞文华
机构
上海应用技术大学香料香精化妆品学部
宁波华木来生物科技有限公司
出处
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2022年第3期40-47,共8页
基金
上海高校高峰高原学科建设计划(1021GN203004005)
上海应用技术大学协同创新基金(10120K208045-A06)。
文摘
为了研究香榧纯露的稳定性及体内外抗氧化活性,以香榧假种皮水蒸气提取精油的副产物香榧纯露为试验材料,采用LUMi Sizer稳定性分析仪对香榧纯露的稳定性进行了评价,并通过气相色谱-质谱分析(GC-MS)技术对纯露的挥发性成分进行分析。在此基础之上,通过体外自由基清除实验评估了香榧纯露的体外抗氧化能力,并利用秀丽隐杆线虫模型对香榧纯露体内抗氧化活性进行了评价。结果表明:经膜过滤处理的香榧纯露不稳定系数接近于0(0.007±0.003),具有更好的稳定性。采用GC-MS技术共鉴定出49种挥发性成分,以醇类化合物(41.82%)为主,共21种;其次为萜类化合物(5.27%),共7种;其他还包括酚类化合物(5种)、烃类化合物(5种)、醛类化合物(3种)及酯类化合物等。体外抗氧化活性结果表明,香榧纯露对DPPH、ABTS自由基清除能力与浓度呈正相关,最高浓度下清除率分别为67.3%±1.2%和84.2%±3.7%。此外,香榧纯露可显著提高秀丽隐杆线虫抗氧化应激性能及良好的延长寿命的作用(P<0.05),有望开发为抗氧化、抗衰老功效的新型食品或化妆品原料。
关键词
香榧纯露
抗氧化
挥发性成分
寿命
秀丽隐杆线虫
不稳定系数
气相色谱-质谱分析
Keywords
Torreya grandis hydrosols
antioxidant activity
volatile components
life span
Caenorhabditis elegans
instability coefficient
gas chromatography-mass spectrometry analysis
分类号
TS209 [轻工技术与工程—食品科学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
香榧提取物成分分析及其对小白菜生长的影响
俞文华
高天一
《中国果菜》
2025
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
香榧纯露的挥发性成分及抗氧化活性研究
孙君燕
孙敏
宋诗清
王化田
冯涛
姚凌云
俞文华
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2022
7
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
