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液全蛋与杀菌液全蛋中微生物预测模型的建立被引量：10: 1; 作者孙波迟玉杰 +3 位作者徐宁孙宝忠董世建李昱妲《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第19期173-176,共4页; 采用预测微生物学的方法研究液全蛋和杀菌液全蛋分别在4、15、20、30、37℃贮存时微生物的生长规律,拟合S型曲线,建立微生物活菌总数随时间变化的一级模型。同时针对杀菌液全蛋建立最大生长速率(简称生长速率)与温度关系的二级模型,并... 展开更多; 关键词液蛋预测微生物学数学模型活菌总数; 在线阅读下载PDF 职称材料

海兰白W-36育成鸡不同体重对产蛋期生产性能的影响被引量：11: 2; 作者吴忠旭张润栋《中国家禽》北大核心 2000年第7期17-19,共3页; 关键词鸡海兰白W-36蛋鸡体重生产性能; 在线阅读下载PDF 职称材料

中国蛋鸡业的现状与建议被引量：3: 3; 作者韩伟《家禽科学》 2005年第3期6-8,共3页; 关键词中国蛋鸡业发展现状生产方式饲养量产品质量; 在线阅读下载PDF 职称材料

“溢多利”复合酶育成蛋鸡饲养效果: 4; 作者张润栋魏建平付海春《饲料研究》 CAS 北大核心 1996年第4期21-21,共1页; “溢多利”复合酶育成蛋鸡饲养效果大连韩伟企业集团张润栋，魏建平，付海春为促进动物对饲料营养物质的消化吸收，提高饲料转化效率、获得较高经济效益，选用了溢多利复合酶进行了本试验。“溢多利”复合酶是由α－淀粉酶，中性蛋白酶... 展开更多; 关键词卵用鸡溢多利复合酶饲料营养; 在线阅读下载PDF 职称材料

我国蛋鸡业发展的现状与建议: 5; 作者韩伟《农村百事通》 2005年第12期41-43,70,共4页; 关键词现状与建议规模化养鸡蛋鸡企业人均占有量发达国家鸡蛋蛋鸡生产农户现代化优质安全; 在线阅读下载PDF 职称材料

中国蛋鸡业的现状及发展方向: 6; 作者韩伟《北方牧业》 2004年第16期11-11,共1页; 据联合国粮农组织(FAO)统计资料，2003年我国禽蛋产量为2616万吨，占世界总产量的43．26％，其中鸡蛋产量22333万吨，占世界鸡蛋总产量的40％。1991年我国鸡蛋人均占有量为8公斤，首次超过了世界平均水平，1998年人均近14公斤，已超过... 展开更多; 关键词中国蛋鸡业韩伟集团饲养量; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名液全蛋与杀菌液全蛋中微生物预测模型的建立被引量：10: 1; 作者孙波迟玉杰徐宁孙宝忠董世建李昱妲; 机构东北农业大学食品学院东北农业大学成栋学院中国农业科学院北京畜牧兽医研究所大连韩伟企业集团有限公司; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第19期173-176,共4页; 基金 "十一五"国家科技支撑计划项目(2006BAD05A17); 文摘采用预测微生物学的方法研究液全蛋和杀菌液全蛋分别在4、15、20、30、37℃贮存时微生物的生长规律,拟合S型曲线,建立微生物活菌总数随时间变化的一级模型。同时针对杀菌液全蛋建立最大生长速率(简称生长速率)与温度关系的二级模型,并对该模型进行实验验证。结果表明:除4℃不能拟合S型曲线外,其余温度条件下,液全蛋中微生物的生长能与Richards模型很好的拟合,杀菌液全蛋中微生物的生长能与Gompertz模型拟合。杀菌液全蛋的二级模型为U=0.00329[T-(-7.14)]该模型能很好的预测不同15～37℃温度下杀菌液全蛋微生物的生长速率。; 关键词液蛋预测微生物学数学模型活菌总数; Keywords liquid egg predictive microbiology mathematical model sum of viable organism; 分类号 TS253.4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名海兰白W-36育成鸡不同体重对产蛋期生产性能的影响被引量：11: 2; 作者吴忠旭张润栋; 机构辽宁省大连韩伟企业集团; 出处《中国家禽》北大核心 2000年第7期17-19,共3页; 关键词鸡海兰白W-36蛋鸡体重生产性能; 分类号 S831.6 [农业科学—畜牧学] S831.89 [农业科学—畜牧学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名中国蛋鸡业的现状与建议被引量：3: 3; 作者韩伟; 机构大连韩伟企业集团; 出处《家禽科学》 2005年第3期6-8,共3页; 关键词中国蛋鸡业发展现状生产方式饲养量产品质量; 分类号 F326.3 [经济管理—产业经济] S831 [农业科学—畜牧学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名“溢多利”复合酶育成蛋鸡饲养效果: 4; 作者张润栋魏建平付海春; 机构大连韩伟企业集团; 出处《饲料研究》 CAS 北大核心 1996年第4期21-21,共1页; 文摘 “溢多利”复合酶育成蛋鸡饲养效果大连韩伟企业集团张润栋，魏建平，付海春为促进动物对饲料营养物质的消化吸收，提高饲料转化效率、获得较高经济效益，选用了溢多利复合酶进行了本试验。“溢多利”复合酶是由α－淀粉酶，中性蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶及生长促进物质等...; 关键词卵用鸡溢多利复合酶饲料营养; 分类号 S831.5 [农业科学—畜牧学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名我国蛋鸡业发展的现状与建议: 5; 作者韩伟; 机构大连韩伟企业集团; 出处《农村百事通》 2005年第12期41-43,70,共4页; 关键词现状与建议规模化养鸡蛋鸡企业人均占有量发达国家鸡蛋蛋鸡生产农户现代化优质安全; 分类号 F326.3 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名中国蛋鸡业的现状及发展方向: 6; 作者韩伟; 机构大连韩伟企业集团; 出处《北方牧业》 2004年第16期11-11,共1页; 文摘据联合国粮农组织(FAO)统计资料，2003年我国禽蛋产量为2616万吨，占世界总产量的43．26％，其中鸡蛋产量22333万吨，占世界鸡蛋总产量的40％。1991年我国鸡蛋人均占有量为8公斤，首次超过了世界平均水平，1998年人均近14公斤，已超过发达国家的消费水平，2003年人均达17．18公斤。尽管我国蛋鸡业取得了如此高速发展，但目前我国蛋鸡生产水平比较低，规模化、机械化生产水平相当落后，产品质量欠佳，养鸡环境污染令人担忧。特别是今年年初我国境内发生高致病性禽流感疫情，更可以看出小生产方式为主体的我国蛋鸡业存在的弱点和弊端。; 关键词中国蛋鸡业韩伟集团饲养量; 分类号 F326.35 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料