面向食品安全的电子追溯国家平台设计 被引量：1

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作者 王超 金志刚 +3 位作者 王健俊 刘毅 钱侃 林雪 《食品安全导刊》 2018年第21期168-169,共2页

目前,我国食品安全形势依旧比较严峻,频繁发生的食品安全事件不断影响广大人民群众的身体健康和生命安全。食品安全电子追溯系统作为食品质量监管的重要方式之一,已被政府部门广为采纳。本文设计的基于食品安全追溯的统一电子信息平台,... 目前,我国食品安全形势依旧比较严峻,频繁发生的食品安全事件不断影响广大人民群众的身体健康和生命安全。食品安全电子追溯系统作为食品质量监管的重要方式之一,已被政府部门广为采纳。本文设计的基于食品安全追溯的统一电子信息平台,实现了对食品追溯信息的全程记录,为监管者提供食品安全形势的分析以辅助监管决策,同时通过构建开放式的服务引擎与组件,适合第三方平台进行软件复用,以快速构建自身食品安全追溯系统。本文将着重探讨食品安全电子追溯国家平台的设计与实现。 展开更多

关键词 电子追溯 食品安全 设计平台

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食品追溯研究进展 被引量：9

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作者 王超 陈锋 +2 位作者 陆颖 丁宏 张腊梅 《食品与发酵科技》 CAS 2018年第5期86-92,共7页

食品追溯是保障食品安全的重要手段之一,本文通过分析国内外关于食品追溯的研究现状,为食品追溯未来建设工作重点与方向提供参考。本文从追溯理论、追溯技术、追溯主体行为决策三方面,分别阐述了国内外关于食品追溯内涵、功能、框架与... 食品追溯是保障食品安全的重要手段之一,本文通过分析国内外关于食品追溯的研究现状,为食品追溯未来建设工作重点与方向提供参考。本文从追溯理论、追溯技术、追溯主体行为决策三方面,分别阐述了国内外关于食品追溯内涵、功能、框架与重要环节的研究现状,分析了常用的5种食品追溯技术的原理、优缺点及发展趋势,讨论了食品生产经营企业、监管者与消费者的行为决策对于实施食品追溯体系的影响。制定统一的追溯信息标准,设计激励食品生产经营企业建设及运营追溯系统的长效机制,可以成为食品追溯建设领域未来研究的关键领域与方向。 展开更多

关键词 食品追溯 追溯理论 追溯技术 行为决策

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中药材质量追溯体系信息化构建概述 被引量：10

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作者 李桂桂 《中国现代中药》 CAS 2017年第6期891-894,共4页

中药质量关系到中医药的可持续发展,面对中药材在各流通环节中可能出现的质量问题,建立起一套高效、现代化的中药质量全程溯源体系十分必要。本文简单回顾了中药材质量溯源相关政策和指导意见,并从中药质量鉴定与评价、质量溯源数字化... 中药质量关系到中医药的可持续发展,面对中药材在各流通环节中可能出现的质量问题,建立起一套高效、现代化的中药质量全程溯源体系十分必要。本文简单回顾了中药材质量溯源相关政策和指导意见,并从中药质量鉴定与评价、质量溯源数字化、中药材质量溯源信息化等方面进行概述,为中药材质量追溯系统构建提供参考。 展开更多

关键词 中药材 质量溯源 数字化 信息化

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部分国家健康产品监管部门体制变迁及机构设置初探

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作者 李旭 赵巍 庞鸿雁 《食品安全质量检测学报》 CAS 2014年第7期2280-2284,共5页

健康产品具有特殊属性,统一监管能够最大限度地整合监管资源,减缓信息不对称,提高监管效能。美国、韩国、泰国健康产品安全监管体制改革呈现分散到统一的发展历程,跨品种、跨环节、跨部门的健康产品安全监管职能和资源逐步纳入统一监管... 健康产品具有特殊属性,统一监管能够最大限度地整合监管资源,减缓信息不对称,提高监管效能。美国、韩国、泰国健康产品安全监管体制改革呈现分散到统一的发展历程,跨品种、跨环节、跨部门的健康产品安全监管职能和资源逐步纳入统一监管部门。改革历程呈现出积极稳步推进、因地因时制宜、以法律为保障等特点。目前,上述国家健康产品安全监管部门的机构设置系统、综合,目标一致、资源共享、行动协调,有效地提高了行政执行效率和健康产品安全保障水平。我国健康产品安全监管正逐步实现组织结构上的整合,国外有关机构和组织的改革历程和运行经验可为我国健康产品安全监管体系的不断完善提供一定参考。 展开更多

关键词 健康产品 体制改革 组织结构

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我国食品安全电子追溯监管体系建设现状和对策研究

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作者 王超 金志刚 +1 位作者 王玮健 刘毅 《食品安全导刊》 2017年第10X期18-19,共2页

随着信息网络的发展和公众食品安全意识的提高,食品安全问题的频发引起政府、企业和公众的极大重视,食品安全已成为关系国家经济发展和社会稳定的重要问题。本文通过对现阶段我国食品安全电子追溯监管体系现状和问题的分析,提出了对策... 随着信息网络的发展和公众食品安全意识的提高,食品安全问题的频发引起政府、企业和公众的极大重视,食品安全已成为关系国家经济发展和社会稳定的重要问题。本文通过对现阶段我国食品安全电子追溯监管体系现状和问题的分析,提出了对策与建议。 展开更多

关键词 食品安全意识 监管体系 电子 食品安全问题 信息网络 社会稳定 经济发展 公众

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浅析国内外食品安全溯源监管体系 被引量：6

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作者 罗坤 汪东华 +3 位作者 郑重 侯月丽 王俊宇 王超 《中国标准化》 2017年第10期106-110,共5页

食品安全溯源是保障我国食品安全的重要方式。本文对比分析了欧盟、美国、日本与我国的食品安全溯源监管体系,提出我国食品安全溯源监管工作的建议。

关键词 食品安全溯源 监管体系

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新环境下档案信息化建设的新问题新对策 被引量：5

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作者 迈征 《兰台内外》 2017年第4期22-23,共2页

伴随着社会进步、信息技术的发展,档案管理工作也迈向了新的征程。基于此,本文在分析档案信息化建设内涵及意义的基础上,通过探讨新环境下档案信息化建设所面临的新问题,以期能够为促进档案信息化建设进程提出一系列具有较强针对性的措... 伴随着社会进步、信息技术的发展,档案管理工作也迈向了新的征程。基于此,本文在分析档案信息化建设内涵及意义的基础上,通过探讨新环境下档案信息化建设所面临的新问题,以期能够为促进档案信息化建设进程提出一系列具有较强针对性的措施。信息技术的的发展使档案管理工作获益匪浅。 展开更多

关键词 档案管理制度 信息技术 档案信息 档案收集 人事档案 建设内涵 社会进步 档案数字化 数字化过程 管理工作效率

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我国儿童药物临床试验机构认定基本情况分析 被引量：9

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作者 张华吉 李秀记 +1 位作者 孙承媛 黄宏星 《儿科药学杂志》 CAS 2014年第10期34-38,共5页

目的:研究我国现有儿童药物临床试验机构及专业的情况,为实施儿童药物临床试验提供信息支持。方法:对国家食品药品监督管理总局网站2005-2013年发布的药物临床试验机构认定公告数据进行整理分析。结果:截至2013年底,全国共有49家药物临... 目的:研究我国现有儿童药物临床试验机构及专业的情况,为实施儿童药物临床试验提供信息支持。方法:对国家食品药品监督管理总局网站2005-2013年发布的药物临床试验机构认定公告数据进行整理分析。结果:截至2013年底,全国共有49家药物临床试验机构的134个专业科室可开展儿童药物临床试验,包括10家儿童专科医院的76个专业科室和39家综合医院的58个专业科室。这些机构分布在全国21个省份,其中以东部地区居多,尤其是北京、上海、浙江等;省会城市的儿童药物临床试验机构远多于非省会城市,占全部儿童药物临床试验机构的89.80%;小儿呼吸、中医儿科、小儿肾病、小儿血液、小儿消化等专业获得认定的专业科室较多。结论:我国现有儿童药物临床试验机构不多,呈现地区、专业分布不均衡性,东部地区临床试验机构远多于中西部地区。小儿呼吸、中医儿科、小儿肾病、小儿血液、小儿消化等专业临床试验机构多于其他专业。政府应加强政策引导,鼓励医疗机构及专业科室参与认定;加强医疗资源匮乏地区的投入,减少地区间儿童药物临床试验资源的差距;做到统筹兼顾,平衡医疗资源。 展开更多

关键词 儿童 药物临床试验机构 地域分布 专业分布

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鲜榨果汁及手工调制饮料微生物检测分析 被引量：11

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作者 刘洋 王雪涵 《食品与发酵科技》 CAS 2018年第4期97-101,共5页

了解海淀区鲜榨果汁及手工调制饮料的微生物污染状况,引导消费者理性消费,为制定此类饮料的卫生标准提供参考。选择海淀区连锁餐饮机构、中小型冷饮店及家庭自制的饮料样品60余份。根据《食品安全国家标准食品微生物学检验》中规定的方... 了解海淀区鲜榨果汁及手工调制饮料的微生物污染状况,引导消费者理性消费,为制定此类饮料的卫生标准提供参考。选择海淀区连锁餐饮机构、中小型冷饮店及家庭自制的饮料样品60余份。根据《食品安全国家标准食品微生物学检验》中规定的方法对样品进行菌落总数、酵母菌和霉菌菌落总数的检测。参考食品安全国家标准和地方标准,鲜榨果汁样品的3项微生物含量较高或超标,刨冰、咖啡和热奶茶的3类微生物含量较低,雪泥、奶昔等其他品种均有不同程度的微生物污染。鲜榨果汁及手工调制饮料容易受到微生物污染,且滋生微生物的数量和种类与饮料类型、制作环境等密切相关,有关部门需加强监管力度,提升该类饮料的食用安全。 展开更多

关键词 微生物污染 菌落总数 鲜榨果汁 手工调制饮料

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2008—2012年中国餐饮安全监管人员地区分布及变化趋势研究

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作者 李旭 顾淼 赵巍 《中国食物与营养》 2014年第9期9-12,共4页

通过对全国29个省份(不含北京市、福建省)2008—2012年食品药品监督管理行政机构餐饮安全监管人员数据进行分析,了解我国第六次行政管理体制改革后餐饮安全监管人员分布情况及变化趋势,以期为今后相关研究提供参考。

关键词 餐饮安全 监管人员 分布 趋势

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基于RSS的多目标节点定位算法

11

作者 张原 刘颖 +1 位作者 徐高潮 耿晓中 《电子产品世界》 2013年第9期34-37,共4页

为节约成本、提高算法实用性和准确性,提出一种新颖的基于RSS的多目标节点定位算法。通过一个移动信标节点采集RSS信号及其相应位置坐标,构成已知条件,结合高斯混合模型和贝叶斯信息准则等统计模型设计实现多目标高斯混合模型定位算法... 为节约成本、提高算法实用性和准确性,提出一种新颖的基于RSS的多目标节点定位算法。通过一个移动信标节点采集RSS信号及其相应位置坐标,构成已知条件,结合高斯混合模型和贝叶斯信息准则等统计模型设计实现多目标高斯混合模型定位算法。仿真实验和实测实验均表明该算法在不预先假设一定区域内传感器节点数量的情况下,能够同时估计传感器节点的数量和位置,具有较好的实用性和准确性。 展开更多

关键词 定位 GMM 信号传播模型

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