逆流式冷却器冷却效果与颗粒质量的研究 被引量：4

1

作者 林云鉴 杨昌高 +2 位作者 蒋蕴珍 谢正军 沈海卿 《饲料工业》 北大核心 2004年第9期8-10,共3页

冷却系统是颗粒饲料生产工艺中一个极其重要的环节,本文通过调节料位器高度,研究其对冷却效果和颗粒质量的影响。随着料位高度增加,逆流式冷却器的压损随之增加,导致风量减小;冷却时间的延长,使得颗粒饲料冷却效果得以改善,颗粒冷却后... 冷却系统是颗粒饲料生产工艺中一个极其重要的环节,本文通过调节料位器高度,研究其对冷却效果和颗粒质量的影响。随着料位高度增加,逆流式冷却器的压损随之增加,导致风量减小;冷却时间的延长,使得颗粒饲料冷却效果得以改善,颗粒冷却后的水分下降。但冷却风量减小给水分带来的负面影响低于冷却时间增加带来的正面影响,且冷却时间的变化对颗粒饲料粉化率无显著影响。 展开更多

关键词 逆流式冷却器 冷却效果 颗粒质量 颗粒水分 粉化率

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锤式有筛粉碎机吸风系统设计及相关问题 被引量：3

2

作者 王永昌 苏从毅 王四维 《饲料工业》 北大核心 2013年第15期1-5,共5页

有筛锤片粉碎机的吸风系统设计的优劣,直接影响到粉碎机粉碎效率高低,现有吸风系统设计几乎不是通过吸风阻力计算后来获得。主要按电机功率或粉碎机筛板面积的经验数据来配制风机的风量。粉碎机作业时有以下特性:①粉碎机作业时电流波... 有筛锤片粉碎机的吸风系统设计的优劣,直接影响到粉碎机粉碎效率高低,现有吸风系统设计几乎不是通过吸风阻力计算后来获得。主要按电机功率或粉碎机筛板面积的经验数据来配制风机的风量。粉碎机作业时有以下特性:①粉碎机作业时电流波动量大;②筛面筛孔易堵塞;③粉碎机进风口结构的不同,有效通风面积不同;④筛板孔径及开孔率不同等。用经验数据来配制风机的风量和风压较粗放,影响粉碎效率的发挥。经测定、计算和分析,粉碎机进风口应采用有效面积高的筛网或百叶窗,就可有效减小吸风阻力,当微粉碎筛板筛孔小于Φ1.5 mm及加大风量时,应增大进风口有效面积,进风口风速宜低于20 m/s;筛板宜采用带有筛孔防堵措施,这样有利于筛板吸风的阻力稳定,亦就稳定吸风系统的运行。风机风压和风量的储备系数宜取1.2以上,以适应粉碎系统波动量大的特性。 展开更多

关键词 锤片粉碎机 吸风 筛面 进风口

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陶瓷微滤膜及其在食品与发酵行业中的应用 被引量：6

3

作者 郭善辉 刘春风 +2 位作者 蒋蕴珍 姚专 诸葛健 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2008年第3期96-100,共5页

介绍了陶瓷微滤膜分高技术的发展过程及其工作原理,综述了其在食品与发酵工业中的应用概况,包括酒类、发酵产品、乳制品、果汁和茶饮料、粮油加工、水处理、精细化工、生物柴油等领域。

关键词 陶瓷膜 微滤 食品发酵

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提高有筛锤片粉碎机粉碎效率的主要途径 被引量：8

4

作者 王永昌 俞信国 《饲料工业》 北大核心 2009年第17期1-4,共4页

颗粒物料的粉碎及粗破物料的微粉碎是饲料加工厂最重要的工序之一，亦是动力消耗最大的工段，一般占整个饲料厂总能耗的30％～50％，提高粉碎效率是节约能耗的重要途径之一。颗粒物料及粗破物料在粉碎腔内受旋转锤片的撞击和摩擦，使被... 颗粒物料的粉碎及粗破物料的微粉碎是饲料加工厂最重要的工序之一，亦是动力消耗最大的工段，一般占整个饲料厂总能耗的30％～50％，提高粉碎效率是节约能耗的重要途径之一。颗粒物料及粗破物料在粉碎腔内受旋转锤片的撞击和摩擦，使被粉碎的物料形成比原颗粒更小的颗粒，饲料粉碎粒度畜禽饲料为毫米级和微米级，鱼虾饲料属微米级。 展开更多

关键词 粉碎效率 锤片粉碎机 颗粒物料 饲料粉碎粒度 节约能耗 饲料加工厂 动力消耗 畜禽饲料

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饲料调质工艺与设备的讨论 被引量：11

5

作者 王永昌 《饲料工业》 2005年第15期1-6,共6页

关键词 饲料调质工艺 饲料调质设备 饲料加工 成品质量

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谈牛饲料加工工艺 被引量：5

6

作者 王永昌 王四维 《饲料工业》 北大核心 2019年第7期7-14,共8页

牛属于反刍动物,牛能将低值牧草、秸秆和部分精料,转化成高值的肉和奶等食品。这是一项投入与产出比较为经济的项目,有较好的发展前景。牛饲料有粗饲料、精饲料、补充饲料及代乳剂等。精饲料加工有肉牛饲料加工和奶牛饲料的加工,当牛食... 牛属于反刍动物,牛能将低值牧草、秸秆和部分精料,转化成高值的肉和奶等食品。这是一项投入与产出比较为经济的项目,有较好的发展前景。牛饲料有粗饲料、精饲料、补充饲料及代乳剂等。精饲料加工有肉牛饲料加工和奶牛饲料的加工,当牛食用饲料后,在牛的瘤胃内发酵后产生挥发性脂肪酸乙酸和丙酸等。乙酸是能促使奶牛奶的生成;丙酸就能促进肉牛肌体的成长。谷物压片是牛饲料加工工艺中特有的工序,压片工序有蒸煮压片和非蒸煮压片。蒸煮压片有利于肉牛瘤胃内发酵过程中,丙酸比例增加,适合于肉牛饲料加工。加热非蒸煮压片有利于奶牛瘤胃内发酵过程中乙酸比例增加,适合于奶牛饲料加工。肉牛饲料淀粉的糊化度要高一些,控制在35%～45%,而奶牛饲料淀粉的糊化度在20%～25%为宜。犊牛的代乳剂是奶牛饲料加工中重要的饲料品种,代乳剂先加工成粉状,使用时加温水冲成流食。为此,代乳剂粉状料的粒度应控制在0.1～0.45 mm,原料宜经膨化处理,有利于粉料具有速溶性。补充饲料有蛋白补充饲料和微量元素补充饲料,补充饲料都为压制25 cm×25 cm×40 cm的块状料或浇注22.8 kg或114～228 kg的块状料,主要用于肉牛放牧时使用。 展开更多

关键词 牛饲料 乙酸 丙酸 加工工艺 淀粉糊化度

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物料与锤片的线速差和物料通过筛孔的能力决定了锤片粉碎机的粉碎效果 被引量：5

7

作者 王永昌 俞信国 俞政 《饲料工业》 北大核心 2016年第11期1-9,共9页

为提高锤片有筛粉碎机粉碎效率，国内外饲料科技工作者都进行了长期的研究和试验。并对粉碎机的结构做了大量的改进，大多措施仅能提高粉碎效率在5％，15％。要较大幅度地提高，采用定锤减速挡块、开刃锤片和筛面振动配上良好吸风等结... 为提高锤片有筛粉碎机粉碎效率，国内外饲料科技工作者都进行了长期的研究和试验。并对粉碎机的结构做了大量的改进，大多措施仅能提高粉碎效率在5％，15％。要较大幅度地提高，采用定锤减速挡块、开刃锤片和筛面振动配上良好吸风等结构和技术，每项结构的改进均能提高粉碎效率在20％～25％以上。如将所有技术组合配套使用，其粉碎效率可提高到100％。只有把多种有效的技术组合配套使用，具有叠加效应，才能获得最佳的提高粉碎效果。并获得节能、低碳、环保技术新措施，使现有的锤片有筛粉碎机性能获得较大的飞跃，使锤片有筛粉碎机获得新的生命力。 展开更多

关键词 饲料 粉碎效率 定锤减速挡块 开刃锤片和筛面振动

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提高有筛锤片粉碎机粉碎效率的主要途径(续前) 被引量：3

8

作者 王永昌 俞信国 《饲料工业》 北大核心 2009年第19期2-7,共6页

（接第17期）3影响有筛锤片粉碎机粉碎效率的因素有筛锤片粉碎机的粉碎效率主要取决于两个因素：一是物料粉碎到所需粒度的效果,是确保粉碎效率的基础;二是已达到粉碎粒度的粉料能否迅速通过筛孔,是确保粉碎效率的关键。两者都是影响粉... （接第17期）3影响有筛锤片粉碎机粉碎效率的因素有筛锤片粉碎机的粉碎效率主要取决于两个因素：一是物料粉碎到所需粒度的效果,是确保粉碎效率的基础;二是已达到粉碎粒度的粉料能否迅速通过筛孔,是确保粉碎效率的关键。两者都是影响粉碎效率的重要因素。由于有筛锤片粉碎机的结构设计与参数确定不够合理、粉碎机筛板的开孔率不高或吸风系统设计、操作不够正确，使物料粉碎效果不佳或通过筛孔机会下降，就影响了粉碎效率。以下就影响粉碎和过筛两个环节来进行讨论。 展开更多

关键词 锤片粉碎机 粉碎效率 物料粉碎 粉碎粒度 结构设计 吸风系统 粉碎效果 开孔率

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谈仔猪(乳猪)饲料加工 被引量：2

9

作者 王永昌 《饲料工业》 北大核心 2011年第19期1-6,共6页

仔猪是猪整个生长过程中最关键的阶段,仔猪饲养的优劣将直接影响到猪的整个生长过程,影响到育成猪的体质、养殖的成活率和饲养成本,亦就影响到养殖的经济效益。影响仔猪养殖的关键因素众多,

关键词 仔猪饲养 饲料加工 乳猪 生长过程 饲养成本 经济效益 育成猪 成活率

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谈我国饲料加工厂清理工艺与设备 被引量：2

10

作者 王永昌 李宝春 曹安斌 《饲料工业》 2008年第7期7-9,共3页

清理是饲料加工厂不可缺少的工序,在确保饲料加工厂设备的正常工作和安全生产、保证饲料质量和减少零部件的磨损等方面有着特殊的作用。我国饲料加工厂的清理工艺基本参照国外常用的工艺,采用一道单筒圆筒初清筛除去大杂和一道永磁筒除... 清理是饲料加工厂不可缺少的工序,在确保饲料加工厂设备的正常工作和安全生产、保证饲料质量和减少零部件的磨损等方面有着特殊的作用。我国饲料加工厂的清理工艺基本参照国外常用的工艺,采用一道单筒圆筒初清筛除去大杂和一道永磁筒除去铁质清理设备的结构与国外清理设备十分相似。由于我国原料的含杂与国外原料的含杂情况相差甚大，对设备零部件的磨损大不相同。 展开更多

关键词 饲料加工厂 清理工艺 工厂设备 清理设备 安全生产 饲料质量 零部件 国外

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谈饲料厂通风除尘 被引量：1

11

作者 王永昌 《饲料工业》 2006年第17期1-5,共5页

关键词 通风除尘 饲料厂 污染空气 粮食加工厂 含尘浓度 作业空间 工作场所 自然通风 安全要求 作业环境

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挤压膨化对水产饲料矿物质生物利用率的影响

12

作者 何武顺 《科学养鱼》 2003年第11期56-56,共1页

挤压膨化在水产饲料生产上有许多优点,但其对矿物质生物利用率的影响有待进一步研究。随着植物性饲料原料在各种水产饲料中的应用不断增加,对其研究显得更为重要。 水产饲料在挤压膨化过程中,通过水分、压力、温度和机械剪切力等因素的... 挤压膨化在水产饲料生产上有许多优点,但其对矿物质生物利用率的影响有待进一步研究。随着植物性饲料原料在各种水产饲料中的应用不断增加,对其研究显得更为重要。 水产饲料在挤压膨化过程中,通过水分、压力、温度和机械剪切力等因素的综合作用,内部成分发生物理和化学变化,如饲料微粒变形变小、淀粉组织化、蛋白质变性。 展开更多

关键词 挤压膨化 水产饲料 矿物质 生物利用率 影响因素 营养水平 消化率

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开刃锤片是提高粉碎机效率的新途径 被引量：7

13

作者 苏从毅 王永昌 +1 位作者 俞信国 俞正 《饲料工业》 北大核心 2016年第1期12-18,共7页

锤片有筛粉碎机对物料的粉碎效果,主要取决于锤片与物料的线速差和已粉碎到粒度要求的物料能否迅速通过筛孔,锤片与物料的线速差是影响粉碎效果关键。现有锤片有筛粉碎机在作业时,因高速旋转的锤片带动了物料旋转,使锤片与物料的线速差... 锤片有筛粉碎机对物料的粉碎效果,主要取决于锤片与物料的线速差和已粉碎到粒度要求的物料能否迅速通过筛孔,锤片与物料的线速差是影响粉碎效果关键。现有锤片有筛粉碎机在作业时,因高速旋转的锤片带动了物料旋转,使锤片与物料的线速差较小,影响粉碎效果。目前国内外饲料锤片有筛粉碎机尚未见到通过改变锤片锤头的结构,使物料与锤片撞击后,物料离开了通常的周向运动轨迹,可降低周向的线速30%-50%,提高了物料与锤片的线速差,亦然提高了撞击力及粉碎效果。经开刃锤片即锤片开坡口的试验研究,粉碎机粉碎效率可提高25%-28%。物料周向线速和对锤片的摩擦力下降,亦就降低了物料周向的离心惯性力和物料环的密度,使锤片锤头的磨损明显降低。一个不起眼的开刃锤片已申请专利,却是一项带来具有较大社会效益和经济效益的新技术,是一项节能、低碳和环保的新技术。 展开更多

关键词 饲料 锤片 坡口 粉碎 线速差

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挤压膨化与超临界技术 被引量：3

14

作者 石戴维 王永昌 《饲料工业》 2008年第3期1-5,共5页

挤压膨化机可被认为是一个特殊的连续反应器。物料在反应器（挤压膨化腔）内，在高温、高压状态下，经强烈挤压、剪切、摩擦、混合和挤出，使淀粉糊化、蛋白变性，物料之间的各组分进行强烈的物理和化学变化、物料的质构即宏观和微观结... 挤压膨化机可被认为是一个特殊的连续反应器。物料在反应器（挤压膨化腔）内，在高温、高压状态下，经强烈挤压、剪切、摩擦、混合和挤出，使淀粉糊化、蛋白变性，物料之间的各组分进行强烈的物理和化学变化、物料的质构即宏观和微观结构上产生了具大变化；使各种抗营养因子的活性得到有效的钝化、有害的病菌较彻底的灭活；使成品具有良好的稳定性和耐水性、消化吸收效率高、物料含菌率低、安全性好等特点。 展开更多

关键词 挤压膨化机 超临界技术 连续反应器 抗营养因子 淀粉糊化 蛋白变性 化学变化 微观结构

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浅谈日本“肯定列表制度” 被引量：1

15

作者 孟菲 段玉峰 《生态经济》 CSSCI 北大核心 2007年第1期90-92,共3页

自2006年5月29日起,日本政府将实施新的《食品中残留农业化学品肯定列表制度》,与原法规相比,新法规在限制农业化学品残留的范围和幅度上都有了质的变化。这一新的技术性贸易措施的实施,必然对相关出口方造成重大的影响。

关键词 TBT 肯定列表制度 日本 农产品

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