对储藏粮食有潜在危险的5种昆虫 被引量：5

1

作者 沈兆鹏 《粮食科技与经济》 2006年第3期42-44,共3页

叙述对储藏粮食有潜在危险的5种昆虫:咖啡豆象、竹蠹、郭公虫科、药材甲和烟草甲的形态特征、生物学特征及分布情况,并提出制止其危害的方法及监控的措施。

关键词 粮食储藏 有潜在危险的储粮昆虫 防治 监控

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碾米过程中碎米率变化的比较研究 被引量：2

2

作者 巫幼华 包清彬 +2 位作者 刘建伟 徐润琪 张萃明 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第4期9-12,共4页

本研究通过对米厂碾米工艺过程的实测和在实验室进行碾米试验 ,用碾白率的变化表示碾米过程 ,考察了相同稻谷材料在米厂实际碾米工艺和实验室碾米试验的碎米发生情况 ,两者比较的结果表明 :实验室碾米试验结果和米厂碾米工艺实测数据的... 本研究通过对米厂碾米工艺过程的实测和在实验室进行碾米试验 ,用碾白率的变化表示碾米过程 ,考察了相同稻谷材料在米厂实际碾米工艺和实验室碾米试验的碎米发生情况 ,两者比较的结果表明 :实验室碾米试验结果和米厂碾米工艺实测数据的可比性较好 ,实验室碾米试验结果对米厂实际碾米工艺具有参考应用价值。 展开更多

关键词 米厂 碾米工艺 碎米率 碾白 稻谷 材料 试验结果 发生情况 应用价值

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中国储粮螨类研究50年 被引量：6

3

作者 沈兆鹏 《粮食科技与经济》 2007年第3期38-40,共3页

蜱螨学是一门新兴学科，发展迅速。自1963年在美国柯林斯堡举行首届国际蜱螨大会以来．已连续召开了12次国际蜱螨会议。中国学者1982年首次出席在英国爱丁堡举行的第6届国际蜱螨会议。

关键词 中国学者 储粮螨类 蜱螨学 新兴学科 国际 柯林斯 爱丁堡 美国

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菥蓂籽挥发油的GC/MS分析 被引量：13

4

作者 涂杰 张新申 +5 位作者 罗霞 李翔 张凤枰 邹玉权 袁东 蒋小萍 《化学研究与应用》 CAS CSCD 北大核心 2006年第11期1340-1342,共3页

Objective:The chemical components of the essential oil from Thlaspi arvense L.were firstly studied.Methods:The essential oil was extracted by steam distillation and analyzed by GC/MS technique.Results:32 compositions ... Objective:The chemical components of the essential oil from Thlaspi arvense L.were firstly studied.Methods:The essential oil was extracted by steam distillation and analyzed by GC/MS technique.Results:32 compositions were isolated and identified representing 99.38% of the total contents of the essential.Conclusion:The essential oil from Thlaspi arvense L.mainly consists of allyl sulfide. 展开更多

关键词 菥蓂 挥发油 气相色谱-质谱

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流动注射刚果红光度法快速测定谷物制品中β-葡聚糖含量的方法 被引量：6

5

作者 涂杰 张新申 +6 位作者 俞凌云 戴仕钧 余兰 刘红艳 吴芳 刘晓明 马鑫 《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 2009年第2期46-48,共3页

在碱性条件下,刚果红与β-葡聚糖的结合具有高度专一性,能形成有色物质。基于此,结合流动注射技术建立了简便、快速测定麦芽汁及啤酒中β-葡聚糖的新方法。在优化的实验条件下,β-葡聚糖的线性范围为0.5～100.0mg/L(各线性段的相关系数r... 在碱性条件下,刚果红与β-葡聚糖的结合具有高度专一性,能形成有色物质。基于此,结合流动注射技术建立了简便、快速测定麦芽汁及啤酒中β-葡聚糖的新方法。在优化的实验条件下,β-葡聚糖的线性范围为0.5～100.0mg/L(各线性段的相关系数r2≥0.9980,n=15),检出限(3σ)为0.2mg/L,回收率为95.0%～102.8%,相对标准偏差为1.23%(10mg/L的β-葡聚糖添加于麦芽汁中,n=16)及1.47%(10mg/L的β-葡聚糖添加于啤酒中,n=12)。该法具有较高的灵敏度、准确率和较强的抗干扰能力,每分钟可测17个样。将本法直接用于谷物制品(如麦芽汁和啤酒)中β-葡聚糖的分析,简便、快速,结果令人满意。 展开更多

关键词 β-葡聚糖 麦芽汁 啤酒 刚果红 流动注射 光度分析 谷物制品 快速检测

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绿色储粮——用信息素和食物引诱剂监控储粮害虫 被引量：19

6

作者 沈兆鹏 《粮食科技与经济》 2005年第2期7-10,共4页

进入新世纪以来,"绿色风"愈吹愈强劲,"绿色储粮"这一提法也应运而生。现在,各方面谈论 "绿色储粮"技术颇多,这表明大家已意识到大量使用化学杀虫剂所带来的一系列问题:日益增加的抗药性,影 响操作人员的... 进入新世纪以来,"绿色风"愈吹愈强劲,"绿色储粮"这一提法也应运而生。现在,各方面谈论 "绿色储粮"技术颇多,这表明大家已意识到大量使用化学杀虫剂所带来的一系列问题:日益增加的抗药性,影 响操作人员的身体健康,污染粮食,污染环境等。为了帮助广大粮食仓储工作者更加科学、合理运用"绿色储 粮"技术,本刊将从本期开始,分期登载昆虫学家、螨类专家、国家粮食局成都粮食储藏科学研究所教授沈兆鹏 先生特为本刊撰写的"绿色储粮"技术应用系列文章:1.绿色储粮--用信息素和食物引诱剂监控储粮害虫; 2.绿色储粮--用硅藻土和其它惰性粉防治储粮害虫;3.绿色储粮--用微生物制剂消灭储粮害虫;4.绿色储 粮--用昆虫生长调节剂控制储粮害虫;5.绿色储粮--用塑料薄膜包装材料控制储粮害虫,等等,以飨读者。 展开更多

关键词 绿色储粮 储粮害虫 引诱剂 信息素 微生物制剂 螨类 粮食仓储 食物 身体健康 分期

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绿色储粮——用硅藻土和其它惰性粉防治储粮害虫 被引量：19

7

作者 沈兆鹏 《粮食科技与经济》 2005年第3期7-10,共4页

硅藻土是地质沉积物,它的形成至少已有200万年。近年发现,硅藻土是一种天然的储粮害虫杀虫剂,有着广阔的应用前景,特别是对于农村储粮害虫的防治,与硅藻土具有同样性能的惰性粉,例如,磷酸三钙、沸石粉、草木灰、砻糠灰等也能杀死储粮害虫。

关键词 储粮害虫 硅藻土 绿色储粮 防治 地质沉积物 磷酸三钙 杀虫剂 沸石粉 草木灰

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大米水分与食味及保鲜效果关系 被引量：20

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作者 唐为民 《粮食与油脂》 2004年第3期20-22,共3页

大米是我国人民的主食,大米富含淀粉、蛋白质,其蛋白质生物价与净利用率比小麦、玉米等要高得多,营养价值是植物蛋白中最好的,接近动物蛋白.但大米因失去壳和果皮,米粒富含营养物质的亲水胶体体系,极易受虫、霉菌侵害,加之一般大米附有... 大米是我国人民的主食,大米富含淀粉、蛋白质,其蛋白质生物价与净利用率比小麦、玉米等要高得多,营养价值是植物蛋白中最好的,接近动物蛋白.但大米因失去壳和果皮,米粒富含营养物质的亲水胶体体系,极易受虫、霉菌侵害,加之一般大米附有不同程度糠层、米粒外露,直接与外界环境温湿度接触,易吸湿、易爆腰、易陈化,因此大米较稻谷、糙米都难保鲜. 展开更多

关键词 常规储藏 水分控制 大米保鲜 保鲜效果 食味

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绿色储粮——用昆虫生长调节剂控制储粮害虫 被引量：7

9

作者 沈兆鹏 《粮食科技与经济》 2005年第5期6-9,共4页

昆虫生长调节剂(IGRs)是一类能影响昆虫生长发育的激素类化合物,例如昆虫保幼激素和几丁质合成抑制剂。它们能杀死昆虫的卵、幼虫和蛹,对成虫则几乎无防治作用,以抑制昆虫第一代成虫羽化的百分率来评价其防治效果。昆虫生长调节剂作为... 昆虫生长调节剂(IGRs)是一类能影响昆虫生长发育的激素类化合物,例如昆虫保幼激素和几丁质合成抑制剂。它们能杀死昆虫的卵、幼虫和蛹,对成虫则几乎无防治作用,以抑制昆虫第一代成虫羽化的百分率来评价其防治效果。昆虫生长调节剂作为一种新型的、控制储粮害虫的方法具有广阔的应用前景。 展开更多

关键词 绿色储粮 储粮害虫防治 昆虫生长调节剂 昆虫保幼激素 几丁质合成抑制剂 储粮害虫 控制 成虫羽化 生长发育 防治作用

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拉汉英对照中国100种重要储粮害虫名录 被引量：5

10

作者 沈兆鹏 《粮食科技与经济》 2006年第6期35-38,共4页

储粮害虫又可称之为储藏物害虫或仓库害虫,对粮食及其它储藏物品的危害严重。对中国100种重要储粮害虫先分类到目,然后在目的基础上分类到科,在科的基础上分类、鉴定到种。以拉丁文(学名)、汉文和英文名称对照的方式编列这100种储粮害... 储粮害虫又可称之为储藏物害虫或仓库害虫,对粮食及其它储藏物品的危害严重。对中国100种重要储粮害虫先分类到目,然后在目的基础上分类到科,在科的基础上分类、鉴定到种。以拉丁文(学名)、汉文和英文名称对照的方式编列这100种储粮害虫。其中鞘翅目昆虫74种;鳞翅目昆虫15种;蜚蠊目昆虫5种;啮虫目和缨尾目昆虫各2种;双翅目和膜翅目昆虫各1种。 展开更多

关键词 储粮害虫 名录 拉汉英对照

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绿色储粮——用微生物制剂消灭储粮害虫 被引量：2

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作者 沈兆鹏 《粮食科技与经济》 2005年第4期7-8,14,共3页

由于大量、长期使用化学杀虫剂防治储粮害虫,不仅使它们产生了严重的抗药性,而且污染了环境。为此,各国科学家都试图去寻找源于自然的微生物来防治储粮害虫。就苏云金杆菌、苏云金杆菌粉虫属变种、冰核活细菌、阿维菌素和多杀菌素防治... 由于大量、长期使用化学杀虫剂防治储粮害虫,不仅使它们产生了严重的抗药性,而且污染了环境。为此,各国科学家都试图去寻找源于自然的微生物来防治储粮害虫。就苏云金杆菌、苏云金杆菌粉虫属变种、冰核活细菌、阿维菌素和多杀菌素防治储粮害虫进行评述。 展开更多

关键词 储粮害虫 微生物制剂 绿色储粮 化学杀虫剂 苏云金杆菌 长期使用 多杀菌素 阿维菌素 防治 抗药性 科学家 变种 菌粉

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绿色储粮——用塑料薄膜包装材料防治储粮害虫 被引量：1

12

作者 沈兆鹏 《粮食科技与经济》 2005年第6期6-8,共3页

早在二次大战结束之后,对于包装材料抗虫性能的研究已经开始。近20多年,由于石化工业的发展,开发出许多种塑料薄膜,为利用它作为包装材料以及在熏蒸时作为密封材料去防治储粮害虫提供良好条件。用塑料薄膜存放粮食等物品,造成了与外界... 早在二次大战结束之后,对于包装材料抗虫性能的研究已经开始。近20多年,由于石化工业的发展,开发出许多种塑料薄膜,为利用它作为包装材料以及在熏蒸时作为密封材料去防治储粮害虫提供良好条件。用塑料薄膜存放粮食等物品,造成了与外界隔绝的小环境,因缺氧而使害虫死亡;粮堆表面或粮堆五面、六面,用塑料薄膜密封,对于熏蒸杀虫的效果至关重要。熏蒸杀虫成功与否的关键,其中塑料薄膜是重要因素之一。对于塑料薄膜,不仅要检测其物理、化学指标,而且还要测定其对储粮害虫穿孔的抗性。储粮害虫中的甲虫,有发达的口器,大颚特别发达,是造成塑料薄膜包装材料穿孔的重要因素。世界各国已普遍采用塑料薄膜包装材料存放粮食等物品。这是防治储粮害虫有效方法之一,效果良好;但有一点必须强调,即塑料薄膜一定要符合食品卫生的要求。 展开更多

关键词 绿色储粮 储粮害虫防治 塑料薄膜 薄膜包装材料 塑料薄膜 储粮害虫 防治 绿色储粮 熏蒸杀虫 密封材料 抗虫性能 石化工业

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