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国外奶牛繁殖技术产业化研究进展 被引量:4
1
作者 滑国华 杨利国 《中国奶牛》 2012年第5期20-23,共4页
奶牛繁殖力的高低直接影响养殖者的经济效益,通过相应的繁殖技术能够提高奶牛繁殖力。本文主要综述了国外奶牛繁殖技术产业化的现状及发展趋势,以供国内同行参考。
关键词 奶牛 繁殖技术 产业化 研究进展
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从产业政策视角看我国奶牛养殖主体的新旧更替 被引量:1
2
作者 姚梅 《中国乳业》 2013年第7期26-29,共4页
在我国规模化养殖政策的导向下,散户奶农正以较快的速度退出奶牛养殖业,而一些规模养殖场正在快速增加。这是由于散户奶农转变难度大,只能被动地接受政策影响。在奶牛养殖的各主体中,从经营能力、政策影响力、政策竞争力讲,散户奶农都... 在我国规模化养殖政策的导向下,散户奶农正以较快的速度退出奶牛养殖业,而一些规模养殖场正在快速增加。这是由于散户奶农转变难度大,只能被动地接受政策影响。在奶牛养殖的各主体中,从经营能力、政策影响力、政策竞争力讲,散户奶农都要弱于规模养殖场。现有的一些产业政策出现了目标滞后于产业发展、偏离政策目标、变化节奏过快等问题,只有全盘考虑奶业格局的变化,合理地规划和安排政策实施的节奏和步骤,冲破部门利益,强化散户能力,强调龙头企业责任,才能维护奶农的利益,实现奶业的新平衡。 展开更多
关键词 散户 规模化 产业政策 政策影响力 政策目标
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干旱对云南、贵州两省奶牛养殖业的影响及灾后恢复的技术措施 被引量:2
3
《中国奶牛》 2010年第4期5-6,共2页
2009年人秋以来。云南、贵州两省出现了自1951年有气象记录以来最为严重的秋冬春连旱,干旱发生范围之广、历时之长、程度之深、损失之重,均创纪录。旱灾已造成云南省596.86万人、359.36万头大牲畜饮水困难。3148万亩秋冬播农作物受... 2009年人秋以来。云南、贵州两省出现了自1951年有气象记录以来最为严重的秋冬春连旱,干旱发生范围之广、历时之长、程度之深、损失之重,均创纪录。旱灾已造成云南省596.86万人、359.36万头大牲畜饮水困难。3148万亩秋冬播农作物受灾。全省小春(夏粮)将因灾减产一半以上.农业直接经济损失已超过100亿元。据不完全统计,截止3月25日,仅大理州地区受灾养殖户达19.6万户.受灾牲畜126.1万头.天然草地受灾面积1358.6万亩。 展开更多
关键词 云南省 奶牛养殖业 干旱 贵州 直接经济损失 受灾面积 技术 灾后
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一例奶牛犊牛腹泻病例的诊断与治疗
4
作者 刘嫣然 吴文学 +4 位作者 李杰峰 赵晓静 何团拥 秦立佳 孙凤莉 《北方牧业》 2024年第11期8-8,共1页
奶牛特牛腹泻为奶牛场常见多发病,一年四季均可发生。犊牛腹泻常发生在2月龄以内,如果未及时治疗将对犊牛的发育、生长产生很大影响。在大群饲养时,特牛腹泻发生率较高死亡率最高可达50%以上,对奶牛场威胁很大。牛腹泻主要由传染性因素... 奶牛特牛腹泻为奶牛场常见多发病,一年四季均可发生。犊牛腹泻常发生在2月龄以内,如果未及时治疗将对犊牛的发育、生长产生很大影响。在大群饲养时,特牛腹泻发生率较高死亡率最高可达50%以上,对奶牛场威胁很大。牛腹泻主要由传染性因素或非传染性因素造成,传染性因素又可分为病毒性、细菌性和寄生虫性腹泻。病毒性腹泻致病病原包括轮状病毒、冠状病毒、牛病毒性腹泻病毒等;细菌性腹泻致病病原包括大肠杆菌和沙门氏菌等;寄生虫性腹泻病原包括隐孢子虫和球虫等。非传染性因素包括饲养环境(温度、湿度、消毒等)、初乳饲喂不及时、营养不良等因素。 展开更多
关键词 传染性因素 牛病毒性腹泻病毒 细菌性腹泻 致病病原 病毒性腹泻 大群饲养 腹泻发生率 犊牛腹泻
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当前奶业现状与国家政策(上) 危机涌动,购进奶牛正当时
5
作者 李胜利 《北方牧业》 2009年第11期8-9,共2页
一、金融危机对奶业的影响有多大? (一)金融危机对中国奶制品进出口的影响。 这些年,我国在奶制品上几乎是一个净进口国,出口主要到港澳、东南亚和委内瑞拉等。中国的奶粉主要从新西兰和澳大利亚进口,而乳清粉主要从美国进口。... 一、金融危机对奶业的影响有多大? (一)金融危机对中国奶制品进出口的影响。 这些年,我国在奶制品上几乎是一个净进口国,出口主要到港澳、东南亚和委内瑞拉等。中国的奶粉主要从新西兰和澳大利亚进口,而乳清粉主要从美国进口。金融危机之后,新西兰和澳大利亚的货币贬值至少30%,而人民币升值10%,一正一负,影响非常大。 展开更多
关键词 奶业 家政 奶牛 金融危机 澳大利亚 委内瑞拉 进出口 奶制品
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寒潮暴雪天气奶牛饲养管理技术
6
作者 李胜利 《北方牧业》 2010年第2期22-22,共1页
进入2010年。我国东北、西北和华北地区受到寒流的影响,1月2~5日.从西北到华北、东北以及华东和南方各省开始强降雨雪,4-6日东北、华北以及西北地区出现了近30年来的低温天气.很多地区出现零下20℃.甚至零下40℃的极端低温,对奶... 进入2010年。我国东北、西北和华北地区受到寒流的影响,1月2~5日.从西北到华北、东北以及华东和南方各省开始强降雨雪,4-6日东北、华北以及西北地区出现了近30年来的低温天气.很多地区出现零下20℃.甚至零下40℃的极端低温,对奶牛生产和产奶性能造成极大地影响.出现奶产量下降.最高的下降40%,有的奶牛乳头冻坏.乳房冻伤,新生犊牛由于寒冷死亡率上升。为减少寒潮暴雪天气对奶牛生产造成的影响.广大奶农应该加强防寒、防冻措施,强化饲养管理。 展开更多
关键词 饲养管理技术 奶牛生产 暴雪天气 寒潮 华北地区 西北地区 极端低温 低温天气
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奶牛场御雪抗寒技术指南
7
作者 李英 刘荣昌 安永福 《北方牧业》 2009年第22期22-22,共1页
1及时整修栏舍、奶厅等被毁设施. 进入11月中旬,河北省等地突降大到暴雪,特别是石家庄地区,不少奶牛养殖场牛舍、奶厅因积雪太重,设施被毁。出现情况的牛场,应及时整修栏舍、奶厅等被毁设施,确保奶牛有安全的住处,有挤奶的地方,避免造... 1及时整修栏舍、奶厅等被毁设施. 进入11月中旬,河北省等地突降大到暴雪,特别是石家庄地区,不少奶牛养殖场牛舍、奶厅因积雪太重,设施被毁。出现情况的牛场,应及时整修栏舍、奶厅等被毁设施,确保奶牛有安全的住处,有挤奶的地方,避免造成更大的损失。各牛场均应对自己的设施要进行一次检查,发现问题.及时解决.该加固的加同,该修理的修理。对供电、供水线路进行维修,供水管用保温材料包扎,防止受冻破裂。栏舍内增添麦秸、木屑等垫料。 展开更多
关键词 奶牛场 技术指南 抗寒 石家庄地区 大到暴雪 保温材料 供水管 设施
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不同比例压块秸秆与羊草组成粗饲料对奶牛瘤胃发酵和生产性能的影响 被引量:28
8
作者 张倩 夏建民 +1 位作者 李胜利 曹志军 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第2期474-480,共7页
本试验旨在研究不同比例的玉米压块秸秆和羊草组成的日粮对奶牛瘤胃发酵、日粮消化率以及生产性能的影响。试验选用4头体重为(550±25)kg的装有永久性瘤胃瘘管的泌乳奶牛,采用4×4拉丁方设计,4个日粮处理精料组成相同,粗料组合... 本试验旨在研究不同比例的玉米压块秸秆和羊草组成的日粮对奶牛瘤胃发酵、日粮消化率以及生产性能的影响。试验选用4头体重为(550±25)kg的装有永久性瘤胃瘘管的泌乳奶牛,采用4×4拉丁方设计,4个日粮处理精料组成相同,粗料组合分别为:100%玉米秸(100%CS)、60%的玉米秸+40%羊草(60%CS+40%CW)、40%玉米秸+60%羊草(40%CS+60%CW)和100%羊草(100%CW)。试验期共60d。结果表明:4个日粮处理间奶牛瘤胃pH差异不显著(P>0.05),60%CS+40%CW组和40%CS+60%CW组pH变化较平缓。日粮处理间氨态氮(NH3-N)浓度、微生物蛋白质(MCP)产量以及各种挥发性脂肪酸(VFA)浓度差异均不显著(P>0.05)。随着羊草比例的增加,乙酸/丙酸值逐渐减小。60%CS+40%CW组日粮中性洗涤纤维(NDF)消化率比100%CS组有提高的趋势(P=0.10),其他营养成分消化率各组间差异不显著(P>0.05)。4个日粮处理条件对奶牛生产性能的影响不显著(P>0.05)。由此可见,粗饲料由不同比例压块玉米秸秆和羊草组成的日粮对奶牛瘤胃发酵和生产性能的影响差异均不显著,均可提供正常的瘤胃发酵和泌乳的营养需要,能达到较高的乳脂率。60%CS+40%CW组有提高日粮NDF消化率的趋势。 展开更多
关键词 压块玉米秸秆 羊草 奶牛 瘤胃发酵 表观消化率 生产性能
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乳酸菌微生态制剂对奶牛泌乳量、乳成分和乳体细胞数的影响研究 被引量:10
9
作者 江科 刘华伟 +6 位作者 杨培培 戴正浩 高鹏飞 姚国强 包维臣 张和平 赵金山 《中国奶牛》 2014年第17期26-28,共3页
为研究乳酸菌对奶牛泌乳量、乳成分和乳体细胞数的影响,选择372头泌乳中期的健康荷斯坦牛,根据产奶量、乳体细胞数、胎次和泌乳天数等相近的原则分为试验组和对照组,每组186头。对照组饲喂基础日粮,试验组除饲喂基础日粮外,每天饲喂133g... 为研究乳酸菌对奶牛泌乳量、乳成分和乳体细胞数的影响,选择372头泌乳中期的健康荷斯坦牛,根据产奶量、乳体细胞数、胎次和泌乳天数等相近的原则分为试验组和对照组,每组186头。对照组饲喂基础日粮,试验组除饲喂基础日粮外,每天饲喂133g/头的乳酸菌生态制剂,试验期6周。结果表明,添加乳酸菌能够显著地提高奶牛的产奶量(P<0.05);添加乳酸菌对牛奶中乳蛋白率、乳脂率和乳糖率均无显著影响,但是可以显著降低乳中53%左右的体细胞数(P<0.05)。 展开更多
关键词 乳酸菌 奶牛 产奶量 体细胞数 乳成分
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PCR-DGGE法分析健康奶牛和乳房炎患牛肠道微生物菌群的多样性 被引量:7
10
作者 赵洁 马晨 +3 位作者 席晓敏 王慧艳 丁佳 张和平 《中国奶牛》 2014年第17期1-5,共5页
为了探究健康牛和乳房炎患牛肠道微生物多样性及其差异性,本试验采用PCR-DGGE技术对采自内蒙古的10头健康牛及10头患病牛粪便中的细菌、乳杆菌属及纤毛虫进行分析。通过聚类分析、相似性分析及PLS-DA分析可知,健康牛和患乳房炎牛肠道微... 为了探究健康牛和乳房炎患牛肠道微生物多样性及其差异性,本试验采用PCR-DGGE技术对采自内蒙古的10头健康牛及10头患病牛粪便中的细菌、乳杆菌属及纤毛虫进行分析。通过聚类分析、相似性分析及PLS-DA分析可知,健康牛和患乳房炎牛肠道微生物菌群存在明显的差异性,与健康牛相比,乳房炎患牛肠道中乳杆菌和纤毛虫多样性明显较低。PCR-DGGE技术直观全面地分析了肠道微生物菌群的多样性,为后续益生菌治疗疾病试验提供理论依据。 展开更多
关键词 奶牛肠道 PCR-DGGE 乳杆菌 纤毛虫 肠道菌群 微生物多样性
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奶牛瘤胃和肠道微生态系统中乳酸菌的种类及益生机理 被引量:10
11
作者 包维臣 崔景丽 +4 位作者 姚国强 李晶 刘乔 胡殿庚 张和平 《中国奶牛》 2014年第17期21-25,共5页
奶牛瘤胃和肠道中微生态菌群的构成对奶牛的健康具有重要的作用。随着人们对奶牛胃肠道中乳酸菌的分离鉴定及其益生特性的研究,乳酸菌在奶牛健康养殖中的有益作用逐渐引起人们的重视。本文主要对奶牛瘤胃及肠道中乳酸菌种类和益生机理... 奶牛瘤胃和肠道中微生态菌群的构成对奶牛的健康具有重要的作用。随着人们对奶牛胃肠道中乳酸菌的分离鉴定及其益生特性的研究,乳酸菌在奶牛健康养殖中的有益作用逐渐引起人们的重视。本文主要对奶牛瘤胃及肠道中乳酸菌种类和益生机理进行总结,旨在为奶牛的健康养殖提供一定的理论基础。 展开更多
关键词 瘤胃 肠道微生态 乳酸菌 健康养殖
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健康奶牛肠道中乳酸菌的分离与鉴定 被引量:5
12
作者 王慧艳 马晨 +3 位作者 赵洁 席晓敏 丁佳 张和平 《中国奶牛》 2014年第17期37-41,共5页
在奶牛饲料中添加优良的乳酸菌微生物制剂对于生产实践有着重要的意义。由于奶牛肠道中的乳酸菌本身已适应奶牛肠道中的环境,并且与奶牛肠道中的致病菌长期拮抗竞争,因而是奶牛饲料中添加益生菌株的最佳来源。本试验利用改良MRS培养基... 在奶牛饲料中添加优良的乳酸菌微生物制剂对于生产实践有着重要的意义。由于奶牛肠道中的乳酸菌本身已适应奶牛肠道中的环境,并且与奶牛肠道中的致病菌长期拮抗竞争,因而是奶牛饲料中添加益生菌株的最佳来源。本试验利用改良MRS培养基从20头健康的荷斯坦泌乳牛粪便中进行菌群的分离鉴定,采用16S rRNA基因序列对分离的乳酸菌进行鉴定。最终获得瘤胃乳杆菌、乳酸乳球菌等18株乳酸菌。该试验中分离得到的乳酸菌为多角度开发我国乳酸菌资源和微生态制剂在畜牧生产中的应用奠定基础。 展开更多
关键词 乳酸菌 肠道微生物 健康奶牛 16S RRNA 分离鉴定
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规模化奶牛场结核病的净化与防控 被引量:7
13
作者 王淑娟 孙成友 +4 位作者 宋晓晖 徐天刚 金鑫 王华 王志亮 《中国奶牛》 2013年第1期27-31,共5页
牛结核病是由结核分支杆菌引起的一种人畜共患慢性传染病。近年来,牛结核的发病率逐年上升,严重影响畜牧业的持续发展,威胁着人类的健康,如果不能有效地控制和消灭,不仅会造成严重的经济损失,更会导致严重的社会公共卫生问题。结核病的... 牛结核病是由结核分支杆菌引起的一种人畜共患慢性传染病。近年来,牛结核的发病率逐年上升,严重影响畜牧业的持续发展,威胁着人类的健康,如果不能有效地控制和消灭,不仅会造成严重的经济损失,更会导致严重的社会公共卫生问题。结核病的易感动物中牛最易感,奶牛尤为易感。奶牛场集中饲养,如有个别牛发病没有及时隔离,便会很快蔓延全群,且由于人类生活与牛奶、牛肉制品关系非常密切,人接触病牛、饮用病牛的生乳或制品均可被感染,所以奶牛场结核病的防控和净化极为重要。本文根据《牛结核病防治技术规范》、《2009-2015年布鲁氏菌病结核病防治规划大纲》和实践经验,对结核病的诊断、净化、防控等方面进行了归纳与总结,希望能对奶牛场结核病的防控和净化有所帮助。 展开更多
关键词 奶牛场 结核病 净化 防控
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复合乳酸菌对奶牛泌乳性能、血液免疫和抗氧化指标的影响 被引量:8
14
作者 刘华伟 杨峰 +1 位作者 高鹏飞 赵金山 《中国奶牛》 2017年第9期14-17,共4页
为研究乳酸菌对奶牛泌乳量、乳成分、免疫和抗氧化功能的影响,选择30头泌乳中期的健康荷斯坦牛,根据胎次、体重、泌乳天数及产奶量等相近的原则分为对照组、乳酸菌1组和乳酸菌2组,每组10头。对照组饲喂基础日粮,乳酸菌1组和乳酸菌2组除... 为研究乳酸菌对奶牛泌乳量、乳成分、免疫和抗氧化功能的影响,选择30头泌乳中期的健康荷斯坦牛,根据胎次、体重、泌乳天数及产奶量等相近的原则分为对照组、乳酸菌1组和乳酸菌2组,每组10头。对照组饲喂基础日粮,乳酸菌1组和乳酸菌2组除饲喂基础日粮外,分别饲喂乳酸菌制剂15g/(头·d)和30g/(头·d),整个试验期为56d。结果表明,添加乳酸菌能够显著提高奶牛的产奶量(P<0.05),降低乳中体细胞数(P<0.05),但对乳蛋白率、乳脂率和乳糖率均无显著影响。与对照组相比,乳酸菌2组奶牛血清中免疫球蛋白G(Ig G)和可溶性CD4(s CD4)的含量,以及超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶的活性均显著升高(P<0.05),而丙二醛的含量显著降低(P<0.05)。综上所述,每头牛每天饲喂30g乳酸菌制剂可以提高奶牛的泌乳性能,对机体的免疫和抗氧化功能具有一定的促进作用。 展开更多
关键词 乳酸菌 奶牛 泌乳性能 免疫功能 抗氧化
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乳酸菌微生态制剂在提高奶牛产奶量方面的应用研究 被引量:5
15
作者 李晶 高鹏飞 +6 位作者 赵树平 程斌 姚国强 王晓伟 刘乔 胡殿庚 张和平 《中国奶牛》 2014年第17期33-36,共4页
为了探究乳酸菌微生态制剂在提高奶牛产奶量方面的作用,本试验选择3个牧场进行试验。每个牧场选取胎次、泌乳天数、产奶量相近的奶牛并分为2组,对照组饲喂基础日粮,试验组在此基础上以奶牛精饲料的5%添加乳酸菌微生态制剂,试验周期30d,... 为了探究乳酸菌微生态制剂在提高奶牛产奶量方面的作用,本试验选择3个牧场进行试验。每个牧场选取胎次、泌乳天数、产奶量相近的奶牛并分为2组,对照组饲喂基础日粮,试验组在此基础上以奶牛精饲料的5%添加乳酸菌微生态制剂,试验周期30d,每天测定奶牛产奶量。结果表明,添加乳酸菌微生态制剂能够提高奶牛产奶量,并且随着乳酸菌微生态制剂使用时间的延长,奶牛产奶量不断增加,可大大提高奶牛饲养效益。 展开更多
关键词 乳酸菌 奶牛 产奶量
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健康奶牛乳中乳酸菌的分离与鉴定 被引量:3
16
作者 丁佳 马晨 +3 位作者 赵洁 席晓敏 王慧艳 张和平 《中国奶牛》 2014年第17期42-46,共5页
乳房炎是奶牛养殖业中的顽疾,给奶牛业造成了巨大的经济损失。传统的抗生素疗法存在诸多问题,乳酸菌作为抗生素的替代物在许多治疗乳房炎的案例中取得成功。因此,对于有针对性治疗乳房炎的乳酸菌菌株的筛选显得尤为重要。本试验从20头... 乳房炎是奶牛养殖业中的顽疾,给奶牛业造成了巨大的经济损失。传统的抗生素疗法存在诸多问题,乳酸菌作为抗生素的替代物在许多治疗乳房炎的案例中取得成功。因此,对于有针对性治疗乳房炎的乳酸菌菌株的筛选显得尤为重要。本试验从20头健康泌乳期荷斯坦牛的乳样中分离细菌,采用16S rRNA基因序列对分离获得的乳酸菌进行鉴定,最终获得黏膜乳杆菌、粪肠球菌、乳酸乳球菌、双歧杆菌等22株乳酸菌。该试验中获得的乳酸菌为今后乳房炎的治疗提供了优良的乳酸菌菌种资源。 展开更多
关键词 乳酸菌 乳房炎 荷斯坦牛 分离鉴定
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布鲁氏菌病实验室诊断技术及其适用性评析 被引量:12
17
作者 高明春 王君伟 《中国奶牛》 2012年第4期35-38,共4页
布鲁氏菌病严重阻碍我国养牛业的健康发展,控制乃至根除布病是世界范围内各布病负担国的共识。本文就各种布鲁氏菌病实验室诊断技术及其在布病净化程序中的适用性加以客观评述,谨供布病防控工作者参考。
关键词 布鲁氏菌病 实验室诊断技术 奶牛 肉牛
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乳酸菌治疗奶牛乳房炎的机理与研究进展 被引量:5
18
作者 马晨 赵洁 张和平 《中国奶牛》 2014年第17期47-50,共4页
乳房炎是奶牛养殖中常见的疾病之一,给乳业带来极大的经济损失。目前主要的治疗手段是抗生素,但抗生素治疗可导致细菌耐药性增加、抗生素残留、抗性基因污染和牛乳品质下降等诸多问题。寻求绿色、安全、高效的治疗方法迫在眉睫,目前喂... 乳房炎是奶牛养殖中常见的疾病之一,给乳业带来极大的经济损失。目前主要的治疗手段是抗生素,但抗生素治疗可导致细菌耐药性增加、抗生素残留、抗性基因污染和牛乳品质下降等诸多问题。寻求绿色、安全、高效的治疗方法迫在眉睫,目前喂饲乳酸菌是公认的替代抗生素疗法的最佳方案。乳酸菌是奶牛胃肠道中重要的菌群之一,能够对奶牛机体健康产生多种正面影响,诸如与致病菌产生拮抗、改善消化道菌群、减少对环境的污染等,与动物互利共生等。本文综述了近年来国内外乳酸菌在治疗乳房炎方面的应用研究,旨为实践中对于乳房炎的防治工作提供指导。 展开更多
关键词 乳酸菌 奶牛乳房炎 肠道菌群
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富平县奶山羊产业发展调研报告 被引量:3
19
作者 刘长全 刘玉满 +1 位作者 姚梅 李静 《中国奶牛》 2014年第23期34-38,共5页
通过对陕西省富平县奶山羊产业的调研,总结了奶山羊产业具有的五大内在比较优势。认为在未来的奶业发展战略中,我国应把奶山羊产业作为一个新的增长点,在政策、科技、资金、人才等方面对产业链各环节给予全方位扶持。
关键词 奶山羊产业 比较优势 发展
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中国奶业产业政策的发展及成效 被引量:7
20
作者 刘长全 杨洋 《中国奶牛》 2017年第10期58-64,共7页
本文首先从养殖与加工两个方面对我国奶业产业政策的发展历程进行了梳理,包括奶牛养殖业相关的补贴政策、生鲜乳质量安全监管政策、发展优质饲草料种植的政策与国家重大产业规划及乳制品加工业相关的市场准入与企业标准、规范标识与竞... 本文首先从养殖与加工两个方面对我国奶业产业政策的发展历程进行了梳理,包括奶牛养殖业相关的补贴政策、生鲜乳质量安全监管政策、发展优质饲草料种植的政策与国家重大产业规划及乳制品加工业相关的市场准入与企业标准、规范标识与竞争的政策、严格企业生产经营管理的政策等,并分析了这些政策取得的成效。总结得出,通过以上政策的实施,奶业产业素质得到全面提升,产业发展格局更趋合理,以婴幼儿配方乳粉为代表的奶业市场更加规范健康。 展开更多
关键词 奶业经济 产业政策 供给侧结构性改革
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