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甘薯KNOX基因家族成员鉴定及其在干旱胁迫下的表达分析
1
作者 薛薇 张会永 +1 位作者 周玶吉 徐豪峰 《西南农业学报》 北大核心 2025年第5期976-986,共11页
【目的】挖掘甘薯KNOX基因家族并探究其在干旱胁迫条件下的功能。【方法】采用生物信息学方法研究甘薯KNOX基因家族的蛋白理化性质、系统进化、保守结构、顺势作用元件、蛋白互作等,并通过转录组数据分析KNOX基因在甘薯不同组织部位的... 【目的】挖掘甘薯KNOX基因家族并探究其在干旱胁迫条件下的功能。【方法】采用生物信息学方法研究甘薯KNOX基因家族的蛋白理化性质、系统进化、保守结构、顺势作用元件、蛋白互作等,并通过转录组数据分析KNOX基因在甘薯不同组织部位的表达模式,同时使用定量逆转录聚合酶链反应(qRT-PCR)研究甘薯IbKNOXs基因在干旱胁迫下的响应程度。【结果】从甘薯基因组中鉴定出16个KNOX基因,IbKNOX蛋白均含有4个典型的保守结构域,但在Motif类型和数量上呈现差异。IbKNOX蛋白主要以酸性、亲水不稳定核蛋白为主。甘薯KNOX基因在染色体上分布较为均匀,除3号染色体外,其余染色体均只含有1个KNOX基因,且与水稻和拟南芥存在多对共线基因对。启动子分析显示,甘薯IbKNOX基因存在多种顺式作用元件,涉及光、激素、生长及胁迫响应元件,其中光响应元件的数量最多。IbKNOX基因在甘薯不同组织部位具有典型的组织表达特异性,甘薯IbKNOX6与IbKNOX14和IbKNOX3蛋白存在相互作用;qRT-PCR结果显示,干旱胁迫后甘薯IbKNOX基因的表达水平发生变化,大多数基因表达上调。【结论】甘薯IbKNOX基因具有响应干旱胁迫的功能,为其在干旱胁迫中的响应机制提供理论基础。 展开更多
关键词 KNOX转录因子 甘薯 干旱胁迫 表达水平
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种蛋保存期间的变化与提高种蛋孵化率处理技术研究进展 被引量：1
2
作者 葛采月 张洲颖 +3 位作者 刘胜军 梁月涛 陈继兰 孙研研 《畜牧兽医学报》 北大核心 2025年第5期2015-2025,共11页
孵化是家禽业生产的重要一环。种蛋管理和孵化技术直接影响优良种源的扩繁效率和生产效益。在目前的家禽生产系统模式下,为了获得足够多同时孵化的种蛋,延长种蛋储存时间是不可避免的。种蛋的不恰当保存不仅对种蛋的孵化性能产生负面影... 孵化是家禽业生产的重要一环。种蛋管理和孵化技术直接影响优良种源的扩繁效率和生产效益。在目前的家禽生产系统模式下,为了获得足够多同时孵化的种蛋,延长种蛋储存时间是不可避免的。种蛋的不恰当保存不仅对种蛋的孵化性能产生负面影响,还影响胚胎发育进程,甚至导致雏鸡质量的下降。因此,研究种蛋保存期间相关关键指标的变化规律,研发提高种蛋孵化率的处理技术引起了产业和研究人员的广泛关注。本文将综合已有的研究成果,探讨环境因素引起的种蛋保存期间的变化与提高种蛋孵化率处理技术的关系的最新进展,并展望未来研究方向,为提高家禽产业制种效率和生产效益提供理论基础。 展开更多
关键词 环境因素 种蛋保存 提高孵化率
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基于透射光谱技术的种蛋受精无损检测研究
3
作者 刘云飞 张晓雨 +3 位作者 籍颖 周荣艳 陈辉 韩晓飞 《中国家禽》 北大核心 2025年第6期153-161,共9页
为了提高在鸡种蛋孵化早期(0~5胚龄)筛除无精蛋的准确率,试验采用透射光谱技术结合智能算法与机器学习模型进行种蛋受精信息识别。试验对采集获得的透射光谱数据进行预处理,剔除壳色波段影响,建立支持向量机(Support vector machine,SVM... 为了提高在鸡种蛋孵化早期(0~5胚龄)筛除无精蛋的准确率,试验采用透射光谱技术结合智能算法与机器学习模型进行种蛋受精信息识别。试验对采集获得的透射光谱数据进行预处理,剔除壳色波段影响,建立支持向量机(Support vector machine,SVM)种蛋受精检测模型。分别使用灰狼优化算法(Grey wolf optimizer,GWO)和麻雀搜索算法(Sparrow search algorithm,SSA)对SVM模型的c和g参数进行优化,优化后模型进行对比;采用Sine混沌映射和萤火虫扰动优化麻雀搜索算法,构建改进SSA-SVM模型。结果显示:SSA-SVM模型对孵化早期测试集预测受精准确率在孵化第4、5天最高,达99.56%;改进后的SSA-SVM模型对入孵前第0天测试集预测受精准确率达99.12%。研究表明使用改进后的SVM模型能够提高种蛋受精判别准确率,可以为生产提供参考。 展开更多
关键词 种鸡蛋 透射光谱 无损检测 支持向量机 麻雀搜索算法 灰狼优化算法
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首免日龄、免疫剂量和酸化剂对肠炎沙门菌弱毒疫苗免疫效果的影响 被引量：1
4
作者 闫雪敏 赵东旭 +6 位作者 朱飞 苏士炫 蔡梦雷 孟晨晨 周守长 刘建钗 崔国林 《中国动物检疫》 2025年第6期128-132,共5页
为探究肠炎沙门菌弱毒疫苗Sm24_Rif12_Ssq的最优免疫条件,分别对其首免日龄、免疫剂量和酸化剂使用间隔期进行了检测分析。选取0日龄海兰褐蛋公鸡,于0日龄和7日龄滴口免疫1羽份疫苗,免疫后1~7 d采集泄殖腔拭子进行沙门菌qPCR检测,分析... 为探究肠炎沙门菌弱毒疫苗Sm24_Rif12_Ssq的最优免疫条件,分别对其首免日龄、免疫剂量和酸化剂使用间隔期进行了检测分析。选取0日龄海兰褐蛋公鸡,于0日龄和7日龄滴口免疫1羽份疫苗,免疫后1~7 d采集泄殖腔拭子进行沙门菌qPCR检测,分析最优免疫日龄;于0日龄滴口免疫1.0和0.5羽份疫苗,免疫后1~14 d采集雏鸡肝脏进行细菌计数,采集泄殖腔拭子进行沙门菌qPCR检测,分析最优免疫剂量;于0日龄滴口免疫1.0羽份疫苗,同时在免疫后0、3和7 d饲喂添加酸化剂的饲料,于免疫后1~15 d采集泄殖腔拭子进行沙门菌qPCR检测,分析最优酸化剂使用间隔期。结果显示:0日龄免疫雏鸡泄殖腔沙门菌阳性率为30%~85%,而7日龄免疫雏鸡仅为0~20%;1.0和0.5羽份疫苗免疫雏鸡的肝脏载菌量、泄殖腔沙门菌阳性率均无显著差异(P>0.05);免疫后不同间隔期使用酸化剂,均未显著影响雏鸡泄殖腔的沙门菌阳性率(P>0.05)。结果表明,肠炎沙门菌疫苗适于0日龄首免1.0羽份,且免疫后饲喂酸化剂饲料不影响疫苗在肠道定殖。本研究为肠炎沙门菌弱毒疫苗Sm24_Rif12_Ssq的临床使用提供了数据支持。 展开更多
关键词 肠炎沙门菌 Sm24_Rif12_Ssq 首免日龄 免疫剂量 酸化剂
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禽大肠杆菌性肉芽肿病病理学诊断
5
作者 卢婷 王雪芬 +3 位作者 薛晓阳 郭楠 刘国芹 周守长 《畜牧兽医杂志》 2025年第3期69-72,共4页
2022年8月某鸡场50多日龄鸡只出现消瘦并陆续死亡,至110日龄每天死亡率约0.2%,发病率10%左右。为诊断该场疾病,采取病理剖检、PCR/RT-PCR检测、组织病理学诊断与细菌分离鉴定的方法对病鸡进行诊断。PCR/RT-PCR检测结果为ALV、MDV、REV与... 2022年8月某鸡场50多日龄鸡只出现消瘦并陆续死亡,至110日龄每天死亡率约0.2%,发病率10%左右。为诊断该场疾病,采取病理剖检、PCR/RT-PCR检测、组织病理学诊断与细菌分离鉴定的方法对病鸡进行诊断。PCR/RT-PCR检测结果为ALV、MDV、REV与HEV阴性,大肠杆菌阳性。病理剖检发现病鸡肠系膜、肾、肝、肺等部位有黄豆粒至鹌鹑蛋大小的结节,组织病理学表现为各组织特征性肉芽肿结节。通过与禽结核病、禽马立克病、禽淋巴细胞性白血病的病理学变化比较,旨在为临床诊断与鉴别诊断疾病提供材料。 展开更多
关键词 肉芽肿 鉴别诊断 组织病理学 大肠杆菌 病原分离鉴定 病理剖检 结节
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一起蛋鸡消毒剂中毒案例分析
6
作者 李焕霞 周守长 +1 位作者 冯玉舜 薛晓阳 《山东畜牧兽医》 2025年第7期49-51,共3页
2023年10月7日,河北邯郸某蛋鸡养殖场一栋舍死亡鸡只突然增多,其他栋舍未见异常情况;死鸡集中在笼架上层的末端的笼内,另一笼架上层出现精神沉郁鸡只,未见死鸡,受影响鸡只共计540只。经调查发现为10月3日晚上水线使用过氧乙酸、过氧化氢... 2023年10月7日,河北邯郸某蛋鸡养殖场一栋舍死亡鸡只突然增多,其他栋舍未见异常情况;死鸡集中在笼架上层的末端的笼内,另一笼架上层出现精神沉郁鸡只,未见死鸡,受影响鸡只共计540只。经调查发现为10月3日晚上水线使用过氧乙酸、过氧化氢(1:50的浓度)浸泡水线,浸泡后水线清洗不彻底,发生鸡只饮水后中毒,产蛋率下降90%,死淘率达14.4%。现将临床症状与诊疗经过进行总结,以期为蛋鸡的健康养殖提供参考。 展开更多
关键词 蛋鸡 水线浸泡 中毒 诊疗
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五种除垢消毒剂对鸡舍水线清洁效果的对比研究
7
作者 王雪芬 周守长 +3 位作者 胡永林 薛晓阳 李洁 闫兆阳 《家禽科学》 2025年第8期27-30,I0010,共5页
为系统评估市售除垢消毒剂对鸡舍水线生物被膜的清除效果及其抑菌能力,本研究采用实验室模拟与田间试验相结合的方法,对市售5种除垢剂(代号产品A、B、C、D、E)开展性能评价。通过结晶紫染色法评估实验室模拟条件和现场浸泡处理时生物被... 为系统评估市售除垢消毒剂对鸡舍水线生物被膜的清除效果及其抑菌能力,本研究采用实验室模拟与田间试验相结合的方法,对市售5种除垢剂(代号产品A、B、C、D、E)开展性能评价。通过结晶紫染色法评估实验室模拟条件和现场浸泡处理时生物被膜清除效果,结合菌落计数法分析抑菌效果。结果显示:产品A(生物表面活性素+缓释剂,1:500)对生物被膜清除能力最佳,生物被膜残留量OD_(595)均显著优于其他组(P<0.05);所有消毒剂均能完全清除生物被膜内滞留菌(菌落数未检出)。本研究为规模化养殖场水线清洁方案的科学选择提供了科学依据。 展开更多
关键词 鸡舍水线 生物被膜 除垢消毒剂 抑菌能力
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鸡大肠杆菌病的防治
8
作者 王会峰 周守长 +1 位作者 张瑞莎 薛晓阳 《山东畜牧兽医》 2025年第8期57-59,共3页
鸡大肠杆菌发病与鸡舍环境中存在大量大肠杆菌,且未能通过全面卫生消毒,降低病原载量密切相关。病毒继发感染和鸡群应激是常见诱发原因。临床症状主要以精神呆立,黄白绿稀便为主,病理变化包括气囊炎、心包炎、肝周炎、腹膜炎等。预防本... 鸡大肠杆菌发病与鸡舍环境中存在大量大肠杆菌,且未能通过全面卫生消毒,降低病原载量密切相关。病毒继发感染和鸡群应激是常见诱发原因。临床症状主要以精神呆立,黄白绿稀便为主,病理变化包括气囊炎、心包炎、肝周炎、腹膜炎等。预防本病应着重通过减少鸡群应激和改善鸡舍环境卫生来实现。在治疗方面,由于存在耐药性问题,需进行药敏试验筛选敏感药物进行治疗。 展开更多
关键词 鸡大肠杆菌 应激 药敏试验
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丛枝菌根真菌和褪黑素对多年生黑麦草抗旱性的影响
9
作者 吉国强 周磊 刘志冰 《江苏农业科学》 北大核心 2024年第14期161-168,共8页
以多年生黑麦草(Lolium perenne)卡特为供试对象,采用盆栽方式,研究叶面喷施褪黑素并接种丛枝菌根真菌(arbuscular mycorrhizal fungi,AMF)对干旱胁迫下黑麦草光合及AsA-GSH循环的影响。结果表明,与正常水分处理相比,干旱胁迫下多年生... 以多年生黑麦草(Lolium perenne)卡特为供试对象,采用盆栽方式,研究叶面喷施褪黑素并接种丛枝菌根真菌(arbuscular mycorrhizal fungi,AMF)对干旱胁迫下黑麦草光合及AsA-GSH循环的影响。结果表明,与正常水分处理相比,干旱胁迫下多年生黑麦草生物量减少,光合作用不断降低,AsA-GSH循环中相关酶活性、抗氧化物质和渗透调节相关物质含量呈下降趋势,而膜脂过氧化水平则不断升高。褪黑素处理能够促进AMF侵染发育,增加泡囊数和侵入点位数,菌根侵染率达50.1%~66.5%。接种AMF和/或褪黑素处理能够提高干旱胁迫下多年生黑麦草地上部和地下部生物量,提高光合作用,增加多年生黑麦草AsA-GSH循环中相关酶(APX、DHAR、MDHAR和GR)活性和抗氧化物质(AsA和GSH)含量,接种AMF和/或褪黑素处理提高了干旱胁迫下多年生黑麦草叶片P_(n)、T_(r)、G_(s)和WUE,分别提高23.7%~58.4%、97.8%~346.8%、26.4%~80.6%、26.5%~96.5%,渗透调节物质可溶性糖、可溶性蛋白、脯氨酸含量分别提高16.4%~39.5%、12.3%~44.1%、13.4%~43.8%,丙二醛含量下降12.8%~26.7%。综上所述,接种AMF和/或褪黑素处理能减少细胞氧化胁迫损伤,降低MDA含量并提高渗透调节物质含量,增强植物光合作用能力,显著增加植株生物量,维持AsA-GSH循环过程中的相关酶活性以及抗氧化物质含量,来提高黑麦草的抗旱性。 展开更多
关键词 多年生黑麦草 丛枝菌根真菌 褪黑素 干旱 光合 ASA GSH
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肠炎沙门菌疫苗株Sm24/Rif12/Ssq在蛋鸡体内的定殖规律 被引量：3
10
作者 崔国林 闫雪敏 +5 位作者 孟晨晨 李佳佳 赵洋 王雪芬 薛晓阳 周守长 《中国动物检疫》 CAS 2024年第1期107-111,共5页
为明确肠炎沙门菌疫苗株Sm24/Rif12/Ssq在蛋鸡体内的定殖规律,选取50只海兰褐蛋鸡,于0日龄(出雏当日)滴口免疫1羽份(1×10~8 CFU/只)Sm24/Rif12/Ssq疫苗(首免),分别于免疫后1、3、5、7d采集咽拭子、泄殖腔拭子以及盲肠和肝脏样品测... 为明确肠炎沙门菌疫苗株Sm24/Rif12/Ssq在蛋鸡体内的定殖规律,选取50只海兰褐蛋鸡,于0日龄(出雏当日)滴口免疫1羽份(1×10~8 CFU/只)Sm24/Rif12/Ssq疫苗(首免),分别于免疫后1、3、5、7d采集咽拭子、泄殖腔拭子以及盲肠和肝脏样品测定疫苗株定殖水平,并于免疫后30 d采集血液测定抗体水平;随后选取30只经过首免的6周龄蛋鸡和30只经过二免的16周龄蛋鸡,分别滴口免疫1羽份(1×10~8 CFU/只)Sm24/Rif12/Ssq疫苗,即为二免和三免,于免疫后4 d采集泄殖腔拭子,测定疫苗株定殖水平,并于免疫后30、60、100 d采集血液测定抗体水平。结果显示,首免后咽拭子、泄殖腔拭子和盲肠样品中疫苗株载量呈先上升后下降趋势,疫苗株核酸检出率60%~100%,肝脏样品中疫苗株载量呈逐步下降趋势,疫苗株核酸检出率50%-90%,但未从血液样品中检出抗体;二免和三免后泄殖腔拭子中疫苗株核酸检出率为17%~20%,血清抗体阳性率呈逐步上升趋势。结果表明,Sm24/Rif12/Ssq疫苗株易定殖于0日龄蛋鸡肠道,而较难定殖于免疫后的高日龄蛋鸡肠道,并可于加强免疫后诱导蛋鸡产生可检测抗体。本研究阐明了Sm24/Rif12/Ssq疫苗株在蛋鸡体内定殖和抗体产生规律,为疫苗免疫后效果评估奠定了基础。 展开更多
关键词 肠炎沙门菌 Sm24/Rif12/Ssq 疫苗 抗体 定殖
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GreA蛋白对肠炎沙门菌生物学特性及致病力影响
11
作者 蔡梦雷 赵东旭 +6 位作者 张政钢 刘东海 姜婷婷 苏士炫 闫雪敏 薛晓阳 崔国林 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第11期5173-5182,共10页
旨在研究转录延长因子GreA蛋白对肠炎沙门菌生物学特性和致病力的影响。以ATCC13076为亲本株,通过λ-Red重组系统构建ΔgreA和ΔgreB单基因缺失株、ΔgreAΔgreB双基因缺失株,检测亲本株及缺失株的体外生长和运动力,对压力环境抵抗力,... 旨在研究转录延长因子GreA蛋白对肠炎沙门菌生物学特性和致病力的影响。以ATCC13076为亲本株,通过λ-Red重组系统构建ΔgreA和ΔgreB单基因缺失株、ΔgreAΔgreB双基因缺失株,检测亲本株及缺失株的体外生长和运动力,对压力环境抵抗力,生物被膜形成能力,以及对细胞和小鼠的致病力,并利用RNA-seq检测差异表达基因。结果显示:GreA蛋白负调控肠炎沙门菌H2O2抵抗力、生长速度以及生物被膜形成能力,正调控肠炎沙门菌运动能力、细胞入侵和胞内增殖能力及其在小鼠脏器的定殖能力,但对高温和酸性环境抵抗力无显著影响。GreA蛋白影响107个基因表达,其中正向调控fim操纵子、flg操纵子、inv操纵子等,主要与细菌运动及入侵细胞相关;负向调控于cps操纵子、cys操纵子、leu操纵子等,主要与氨基酸合成及代谢相关。GreA蛋白通过调控鞭毛合成和细胞入侵相关代谢通路的表达,影响肠炎沙门菌环境适应性生存及致病力。 展开更多
关键词 肠炎沙门菌 GreA 生物学特性 RNA-SEQ
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L型滑液囊支原体实时荧光定量PCR方法的建立与应用
12
作者 刘子卿 任豆豆 +5 位作者 孙丽红 王娟娟 孟晨晨 周守长 刘冠慧 许金朋 《中国家禽》 北大核心 2024年第7期44-50,共7页
为建立一种快速、灵敏的检测我国优势基因型(L型)滑液囊支原体(MS)的方法,试验针对L型MS vlh A基因核苷酸序列保守区设计引物及Taq Man-MGB探针,将PCR扩增的vlh A基因克隆至p MD19-T载体,构建重组质粒vlh A-L作为阳性质粒标准品,建立实... 为建立一种快速、灵敏的检测我国优势基因型(L型)滑液囊支原体(MS)的方法,试验针对L型MS vlh A基因核苷酸序列保守区设计引物及Taq Man-MGB探针,将PCR扩增的vlh A基因克隆至p MD19-T载体,构建重组质粒vlh A-L作为阳性质粒标准品,建立实时荧光定量PCR(q PCR)方法,并检验该方法的特异性、灵敏性和重复性。结果显示:该方法特异性良好,与C型MS-H株及其他鸡常见病原不发生交叉反应;重组质粒vlh A-L最小检出浓度为1.94×10^(1) copies/μL;组内和组间重复性变异系数均小于1%;临床样品检测结果与PCR测序结果吻合。研究表明,建立的q PCR方法特异性强、灵敏性高、重复性好,适用于检测我国L型MS感染情况,还可满足监测免疫MS-H株疫苗鸡群L型MS感染的要求。 展开更多
关键词 滑液囊支原体 vlhA基因 L型 TAQMAN-MGB探针 实时荧光定量PCR
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14株NAD非依赖性滑液支原体的鉴定
13
作者 任豆豆 姬紫航 +3 位作者 张玥晨 周守长 许金朋 闫金坤 《今日畜牧兽医》 2024年第12期29-32,共4页
滑液支原体(MS)可引起鸡传染性滑膜炎和气囊炎以及蛋壳尖端异常等。该菌对营养要求高,其培养需添加血清和烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD)。将分离自不同省份鸡场的14株MS菌株与对照株MS-H株和WVU1853株,分别接种至添加/未添加NAD的改良Frey... 滑液支原体(MS)可引起鸡传染性滑膜炎和气囊炎以及蛋壳尖端异常等。该菌对营养要求高,其培养需添加血清和烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD)。将分离自不同省份鸡场的14株MS菌株与对照株MS-H株和WVU1853株,分别接种至添加/未添加NAD的改良Frey氏液体/固体培养基中,并进行生化试验和CCU测定以分析各分离株的NAD依赖性。结果显示,分离株在添加/未添加NAD的改良Frey氏液体/固体培养基中均生长良好;NAD的添加与否,未影响其生化特性;分离株在添加/未添加NAD的培养基中范围分别为5.31×10^(5)~6.77×10^(7)CCU/mL和3.61×10^(5)~6.29×10^(7)CCU/mL,两组CCU无显著差异(P=0.633)。14株MS分离株均为NAD非依赖菌株,中国分离株的NAD非依赖性为MS感染的研究及防控提供参考。 展开更多
关键词 滑液支原体 烟酰胺腺嘌呤二核苷酸 鉴定
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鸡舍带鸡消毒建议慎用人工喷雾消毒方式 被引量：4
14
作者 臧一天 李保明 +1 位作者 赵丽杰 曹薇 《中国家禽》 北大核心 2015年第1期67-68,共2页
本试验研究了微酸性电解水、季铵盐类及戊二醛类三种消毒剂对密闭通道内空气的消毒效果及各消毒剂对空气消毒效果良好的参数;在此基础上,采用同样三种消毒剂试验研究了人工消毒方式对鸡舍内空气微生物的杀灭效果。结果表明,在通道空气... 本试验研究了微酸性电解水、季铵盐类及戊二醛类三种消毒剂对密闭通道内空气的消毒效果及各消毒剂对空气消毒效果良好的参数;在此基础上,采用同样三种消毒剂试验研究了人工消毒方式对鸡舍内空气微生物的杀灭效果。结果表明,在通道空气消毒试验中,微酸性电解水、季铵盐类消毒剂、戊二醛类消毒剂的平均杀菌率分别为76.9±3.7%、47.0±2.0%、50.0±4.3%。然而当采用同样消毒剂以人工消毒方式对鸡舍内进行空气消毒时,鸡舍内微生物数目出现不同程度增长,表明人工消毒方式不宜于鸡舍内进行空气消毒,比较自动喷雾消毒方式研究报道,鸡舍带鸡消毒应选择自动喷雾消毒系统。 展开更多
关键词 空气消毒 人工喷雾 自动喷雾 鸡舍
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黄芩素作为饲料添加剂对肉鸡生长性能、免疫力和抗氧化能力的影响 被引量：2
15
作者 张博 《北方牧业》 2021年第12期27-27,共1页
在过去的几十年里,肉鸡产业迅速发展,目前全球肉鸡消费量仅次于猪肉,排名第二。因此,肉鸡被认为是人类蛋白质的主要来源。无论是发达国家还是发展中国家,肉鸡生产都是满足日益增长的动物蛋白需求的重要组成部分。然而,由于温度条件、高... 在过去的几十年里,肉鸡产业迅速发展,目前全球肉鸡消费量仅次于猪肉,排名第二。因此,肉鸡被认为是人类蛋白质的主要来源。无论是发达国家还是发展中国家,肉鸡生产都是满足日益增长的动物蛋白需求的重要组成部分。然而,由于温度条件、高饲养密度、免疫挑战、运输和饲料质量影响,现代规模化肉鸡生产给肉鸡带来了环境刺激,这些环境刺激反过来引发肉鸡的生物学反应,以重新建立内稳态条件,扰乱鸡体内的氧化和抗氧化防御系统之间的平衡,从而导致氧化应激。氧化应激是一个重要的化学现象,导致生物损伤,影响动物生长和农场经济效益。通过添加充足的抗氧化剂,可以将氧化应激的不利影响降至最低。为了提高饲料的稳定性,一些合成抗氧化剂如乙氧基喹啉、丁基羟基茴香醚和丁基羟基甲苯常被用作家禽饲料中的有效技术添加剂。 展开更多
关键词 肉鸡生产 饲料添加剂 乙氧基喹啉 饲养密度 饲料质量 家禽饲料 动物蛋白 丁基羟基茴香醚
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大蒜精油对产蛋后期蛋鸡生产性能及鸡肉风味物质的影响 被引量：14
16
作者 徐静 杨书展 +8 位作者 胡边文 张晓萌 牛文晓 闫安倩 曾丹 周荣艳 王德贺 陈一凡 陈辉 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第1期199-205,共7页
本试验旨在研究饮水中添加大蒜精油对产蛋后期蛋鸡生产性能及鸡肉风味物质的影响。试验选用70周龄健康状况良好、生产性能相近的海兰灰蛋鸡512只,随机分为4组,每组8个重复,每个重复16只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮的基础... 本试验旨在研究饮水中添加大蒜精油对产蛋后期蛋鸡生产性能及鸡肉风味物质的影响。试验选用70周龄健康状况良好、生产性能相近的海兰灰蛋鸡512只,随机分为4组,每组8个重复,每个重复16只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮的基础上分别在饮水中添加0.2、0.4和0.6 mL/L的大蒜精油。试验预试期7 d,正试期56 d。结果表明:与对照组相比,0.2和0.4 mL/L大蒜精油添加组蛋鸡平均日采食量极显著降低(P<0.01),料蛋比显著降低(P<0.05),蛋白高度和哈氏单位极显著升高(P<0.01);0.4 mL/L大蒜精油添加组蛋鸡鸡肉中甜味氨基酸中的丙氨酸、丝氨酸、甘氨酸和脯氨酸含量升高(P>0.05),酸味氨基酸中的谷氨酸含量升高(P>0.05),苦味氨基酸中的酪氨酸、异亮氨酸、精氨酸、亮氨酸、赖氨酸、组氨酸和缬氨酸含量下降(P>0.05),硬脂酸和亚麻酸含量下降(P>0.05),豆蔻酸、棕榈酸、棕榈油酸、油酸和亚油酸含量显著下降(P<0.05);0.6 mL/L大蒜精油添加组蛋鸡生产性能无显著差异(P>0.05),鸡肉中甜味氨基酸中的丙氨酸、丝氨酸、甘氨酸和脯氨酸含量升高(P>0.05),酸味氨基酸中的谷氨酸含量升高(P>0.05),苦味氨基酸中的酪氨酸、异亮氨酸、亮氨酸和赖氨酸含量升高(P>0.05),组氨酸和缬氨酸含量下降(P>0.05),豆蔻酸、棕榈酸、棕榈油酸、油酸和亚油酸含量极显著下降(P<0.01),亚麻酸含量显著下降(P<0.05)。综上所述,在产蛋后期蛋鸡饮水中添加0.2~0.4 mL/L大蒜精油能够提高蛋鸡生产性能与鸡肉中部分鲜味和酸味氨基酸的含量,降低部分苦味氨基酸和脂肪酸含量,且适宜添加水平为0.4 mL/L。 展开更多
关键词 蛋鸡 产蛋后期 大蒜精油 生产性能 鸡肉风味物质
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基于光谱技术的种蛋受精早期检测研究 被引量：3
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作者 张晓雨 籍颖 +5 位作者 锡建中 周荣艳 陈辉 王德贺 曾丹 韩晓飞 《中国家禽》 北大核心 2023年第3期106-112,共7页
为在鸡种蛋孵化早期(0~5胚龄)筛除无精蛋,试验采用透射光谱技术对种蛋受精情况进行无损检测研究。试验采集518个鸡种蛋的孵化前和孵化1~5 d的鸡蛋光谱数据,通过矢量归一化方法、二阶导等算法对数据进行预处理,对预处理后数据分别采用竞... 为在鸡种蛋孵化早期(0~5胚龄)筛除无精蛋,试验采用透射光谱技术对种蛋受精情况进行无损检测研究。试验采集518个鸡种蛋的孵化前和孵化1~5 d的鸡蛋光谱数据,通过矢量归一化方法、二阶导等算法对数据进行预处理,对预处理后数据分别采用竞争性自适应重加权采样法(Competitive adaptive reweighted sampling,CARS)和连续投影法(Successive projection algorithm,SPA)提取特征波长,建立极限学习机(Extreme learning machine,ELM)和支持向量机(Support vector machine,SVM)两种种蛋受精检测模型,并进行测试集准确性的比较。结果显示,支持向量机模型对孵化前经SPA筛选后数据和孵化第5天全波段数据的测试集准确率分别为97.44%和99.37%。表明使用SVM模型进行鸡种蛋受精预测最为精确,且运行结果稳定,未来可用于生产。 展开更多
关键词 种蛋 受精 透射光谱 极限学习机 无损检测 支持向量机
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饲粮色氨酸水平对本交笼蛋种鸡羽毛损伤、生产性能和犬尿氨酸代谢的影响 被引量：5
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作者 刘萌 黄晨轩 +5 位作者 陈一凡 王德贺 石雷 郝二英 曾丹 陈辉 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第12期7770-7780,共11页
本试验旨在研究饲粮色氨酸水平对本交笼蛋种鸡羽毛损伤、生产性能和犬尿氨酸代谢的影响。采用2×3双因素试验设计,即2个羽毛损伤程度(羽毛完整和损伤严重)和3个饲粮色氨酸水平(0.16%、0.24%、0.32%)。选取健康状况良好、体重相近的6... 本试验旨在研究饲粮色氨酸水平对本交笼蛋种鸡羽毛损伤、生产性能和犬尿氨酸代谢的影响。采用2×3双因素试验设计,即2个羽毛损伤程度(羽毛完整和损伤严重)和3个饲粮色氨酸水平(0.16%、0.24%、0.32%)。选取健康状况良好、体重相近的64周龄本交笼父母代海兰褐蛋种鸡1080只,按照试验设计分为6组,每组6个重复,每个重复30只鸡。预试期1周,正试期4周。结果显示:1)羽毛损伤严重组平均日采食量显著高于羽毛完整组(P<0.05)。0.24%组的平均日采食量显著高于0.16%组和0.32%组(P<0.05),且0.16%组的平均日采食量显著高于0.32%组(P<0.05)。2)0.24%组的蛋白高度和哈氏单位显著高于0.16%组和0.32%组(P<0.05)。3)羽毛完整组第1-4周全身羽毛评分均显著高于羽毛损伤严重组(P<0.05)。0.24%组第1-4周全身羽毛评分均显著高于0.16%组和0.32%组(P<0.05),0.32%组第1-3周全身羽毛评分显著高于0.16%组(P<0.05)。4)羽毛完整组的啄物行为发生频率显著高于羽毛损伤严重组(P<0.05),盯物、啄羽行为发生频率则显著低于羽毛损伤严重组(P<0.05)。0.24%组的啄地、啄物、盯物、啄羽行为发生频率显著低于0.16%组和0.32%组(P<0.05)。5)羽毛完整组血浆中5-羟色胺(5-HT)、犬尿喹啉酸(KYNA)和色氨酸浓度显著高于羽毛损伤严重组(P<0.05)。饲粮色氨酸水平显著影响血浆中5-HT、KYNA、3-羟基犬尿氨酸(3-HK)、5-羟吲哚乙酸(5-HIAA)、喹啉酸(QUIN)和色氨酸浓度(P<0.05)。0.24%组血浆中3-HK浓度显著低于其他2组(P<0.05)。0.24%组血浆中5-HT、色氨酸浓度显著高于0.16%组(P<0.05)。0.24%组血浆中KYNA浓度显著高于其他2组(P<0.05)。综上所述,羽毛损伤会降低蛋种鸡羽毛评分,增加群体啄羽行为的发生频率;适当提高饲粮色氨酸水平(饲粮色氨酸水平为0.24%)可通过增强血浆5-HT代谢途径,提高采食量,降低神经毒性,缓解啄羽等应激性行为的发生,从而提高蛋种鸡的生产性能和羽毛覆盖率。 展开更多
关键词 色氨酸 羽毛损伤 蛋种鸡 生产性能 行为观察 犬尿氨酸
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鸡内源性白血病毒ev21与其侧翼区SNP位点的连锁关系 被引量：2
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作者 葛琳涵 白少川 +3 位作者 李雪梅 赵丽杰 乔宁 李兰会 《河北农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第6期101-107,共7页
鸡内源逆转录病毒ev21的转录表达影响宿主机体健康。本试验通过PCR检测海兰褐、太行鸡、海兰灰和SPF鸡292份DNA样品的ev21阴阳性、羽型和性别,测序筛选ev21插入位点OS和US区的SNP位点,Mbo II酶切检测C>T突变的群体多样性,分析C>T... 鸡内源逆转录病毒ev21的转录表达影响宿主机体健康。本试验通过PCR检测海兰褐、太行鸡、海兰灰和SPF鸡292份DNA样品的ev21阴阳性、羽型和性别,测序筛选ev21插入位点OS和US区的SNP位点,Mbo II酶切检测C>T突变的群体多样性,分析C>T突变与ev21整合的连锁关系;最后利用TRANSFAC®Professional预测C>T突变引起的转录因子变化。测序峰图发现,ev21插入位点上游278 bp处的C>T突变。OS和US共有610 bp酶切结果发现,快羽ev21阴性鸡为CC基因型,快羽ev21阳性鸡为CT基因型;慢羽除海兰灰和海兰褐祖代ev21阳性鸡为TT基因型外,其他均为CT基因型。OS特异1036 bp酶切显示ev21整合的OS区全部为T单倍型,C>T突变造成转录因子结合变化。研究表明ev21整合的OS区和未整合的US区的C>T突变有5种单倍型,ev21整合与T等位基因连锁。 展开更多
关键词 鸡 内源性白血病病毒ev21 SNP 连锁 转录因子
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β-胡萝卜素对蛋种鸡繁殖性能的影响 被引量：3
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作者 赵会利 姚佳欣 +2 位作者 张晶 张瑞莎 马秋刚 《中国饲料》 北大核心 2023年第23期87-91,共5页
本文旨在研究日粮中添加β-胡萝卜素对海兰灰蛋种鸡生产性能和孵化性能的影响,并确定适宜添加剂量。试验选择45w海兰灰蛋种鸡800只,种公鸡200只,分为5个处理,分别在基础日粮中添加0、5、10、20、40 mg/kgβ-胡萝卜素(含量为10%)。试验期... 本文旨在研究日粮中添加β-胡萝卜素对海兰灰蛋种鸡生产性能和孵化性能的影响,并确定适宜添加剂量。试验选择45w海兰灰蛋种鸡800只,种公鸡200只,分为5个处理,分别在基础日粮中添加0、5、10、20、40 mg/kgβ-胡萝卜素(含量为10%)。试验期35 d。结果提示:(1)10、20 mg/kg组的产蛋率较对照组提高2.64%和2.34%(P>0.05)。(2)10 mg/kg组的精子密度和有效精子数分别较对照组高20.31%和38.24%(P<0.05)。40 mg/kg组射精量较对照组降低5.88%(P<0.01)。(3)5、10 mg/kg组受精率较对照组分别提高5.72%和6.62%(P<0.05),较试验开始时分别提高了1.35%、1.70%。(4)试验期间各组间出雏率无显著差异,10、20 mg/kg组入孵蛋健母雏率分别较对照组高7.70%和5.75%(P<0.05),试验中期时,20 mg/kg组受精蛋健母雏率较对照组提高6.17%(P<0.05)。研究表明,在蛋种鸡日粮中添加β-胡萝卜素能够提高其产蛋率、受精率和健母雏率,同时在精液品质提升方面具有重要作用,在日粮维生素A 15000 IU/kg时以添加10 mg/kg效果最佳。 展开更多
关键词 Β-胡萝卜素 蛋种鸡 繁殖性能
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