创新产品生命周期视角下我国中小企业技术创新服务政策阶段性特征研究 被引量：5

1

作者 袁杰 曹迪 陈华志 《科技进步与对策》 CSSCI 北大核心 2013年第18期9-12,共4页

基于创新产品生命周期理论,系统梳理了我国中小企业技术创新政策,结合不同创新阶段的企业需求分析发现,我国中小企业技术创新服务政策体系缺乏阶段针对性,服务机构及政策实施缺乏准确定位,信息及社会资本构建仍不完善等。

关键词 生命周期 中小企业 创新政策 技术创新服务体系 阶段性特征

在线阅读 下载PDF 职称材料

二氢杨梅素抑制人乳腺癌细胞侵袭和下调MMP-2/-9蛋白表达研究(英文) 被引量：26

2

作者 周防震 张晓元 +1 位作者 詹远京 郭勇 《生物化学与生物物理进展》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2012年第4期352-358,共7页

藤茶活性成分二氢杨梅素(3,5,7,3′,4′,5′-六羟基-2,3-二氢黄酮醇,DMY)体外对几种癌细胞具有抗增殖作用,但机制尚未完全清楚.本文研究DMY对人高转移型乳腺癌MDA-MB-231细胞侵袭的影响,并探讨可能的机制.用MTT法检测DMY对MDA-MB-231细... 藤茶活性成分二氢杨梅素(3,5,7,3′,4′,5′-六羟基-2,3-二氢黄酮醇,DMY)体外对几种癌细胞具有抗增殖作用,但机制尚未完全清楚.本文研究DMY对人高转移型乳腺癌MDA-MB-231细胞侵袭的影响,并探讨可能的机制.用MTT法检测DMY对MDA-MB-231细胞的增殖抑制率;明胶酶谱分析明胶酶活力;基质金属蛋白酶(MMP-2/-9)的基因表达水平和蛋白质表达水平分别利用实时定量PCR和Western blot分析进行检测.Transwell模型检测DMY对肿瘤细胞侵袭的影响.结果显示,DMY以剂量依赖方式抑制MDA-MB-231细胞的增殖,作用48 h的IC50为73.6 mg/L.DMY显著抑制明胶酶活性和MMP-2/-9蛋白表达,并抑制MMP-2/-9的mRNA表达水平.此外,DMY不依赖细胞毒作用和以剂量依赖方式抑制MDA-MB-231细胞的侵袭.这些结果提示:DMY能显著抑制人乳腺癌MDA-MB-231细胞的侵袭和增殖,其侵袭抑制的机制可能与其下调MMP-2/-9蛋白表达水平相关. 展开更多

关键词 二氢杨梅素 乳腺癌 细胞侵袭 基质金属蛋白酶

在线阅读 下载PDF 职称材料

蒸汽喷射处理植物纤维成形体的降解液物理化学特性研究 被引量：2

3

作者 刘德桃 李军 +1 位作者 孙勇 陈克复 《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 2008年第6期61-66,共6页

通过自行研制的蒸汽喷射成形技术理论与装备,以蒸汽喷射处理后的松木纤维/MPU-20树脂(一种聚氨酯类化合物)成形体的降解液为研究对象,采用试验观察和pH值测定、傅立叶红外光谱(FT-IR)及紫外可见光谱(UV-Vis)的分析方法,研究了其物理化... 通过自行研制的蒸汽喷射成形技术理论与装备,以蒸汽喷射处理后的松木纤维/MPU-20树脂(一种聚氨酯类化合物)成形体的降解液为研究对象,采用试验观察和pH值测定、傅立叶红外光谱(FT-IR)及紫外可见光谱(UV-Vis)的分析方法,研究了其物理化学结构的特征与变化,并对纤维表面进行了扫描电镜(SEM)分析。试验结果表明:降解液具有酸性的特征,其pH值随蒸汽喷射压力和保存时间的增加而降低,随喷射时间的增加而增加的趋势;FT-IR分析表明,降解液主要是以降解的可溶性混合多糖为主的混合物,而沉淀物质是以树脂类为主的混合物,其结构特征类似于石炭酸松香树脂;SEM分析表明,喷射蒸汽处理纤维表面出现明显的"沟痕"或"凹槽"的现象;UV-Vis分析表明,蒸汽喷射处理过程中会产生酸性降解的含不饱和单位共轭体系的中间分子色素,且木质素也发生了降解或溶出,而木质素吸收峰的偏移表明,纤维内添加的树脂在蒸汽喷射过程与木质素之间发生了化学反应或与木质素大分子链进行了化学结构连接。 展开更多

关键词 蒸汽喷射 植物纤维成形体 降解 物理化学特性

在线阅读 下载PDF 职称材料

生物砂滤网工艺挂膜实验研究 被引量：1

4

作者 袁杰 金腊华 蔡小琼 《生态科学》 CSCD 2007年第6期531-535,共5页

研究了生物砂滤网污水处理工艺的循环挂膜过程,综合考察了滤网M01和M02上表面生物膜的生长变化情况,细菌数量及其微型动物的组成演化。同时在挂膜一定时间后投加生活污水,分别考察了滤网M01和M02对COD、NH3-N的去除率。通过试验发现微... 研究了生物砂滤网污水处理工艺的循环挂膜过程,综合考察了滤网M01和M02上表面生物膜的生长变化情况,细菌数量及其微型动物的组成演化。同时在挂膜一定时间后投加生活污水,分别考察了滤网M01和M02对COD、NH3-N的去除率。通过试验发现微生物能在滤料上生长繁殖,形成生物砂滤网。细菌在整个过程中占主导地位。同时其它微生物的种类也较为丰富,累枝虫、钟虫、聚缩虫等固着类纤毛虫数量较多,而且还出现了轮虫、线虫等微型后生动物,系统中真核微生物呈现多样化的趋势。滤网M01挂膜成熟后CODcr的去除率可高达90%,氨氮的去除率在70%左右,M02的CODcr平均去除率在60%左右,氨氮去除率在20%左右。 展开更多

关键词 生物砂滤网 生物相 挂膜

在线阅读 下载PDF 职称材料

南方松碱法制浆过程中碳酸根生成规律的研究

5

作者 李海龙 柴欣生 +3 位作者 詹怀宇 付时雨 刘梦茹 Nikolai DeMartini 《中国造纸》 CAS 北大核心 2010年第9期7-10,共4页

以南方松为原料研究了碱法蒸煮过程中碳酸根的形成规律。研究结果发现,蒸煮时间(或H-因子)、初始碱度、蒸煮黑液中糖和溶解木素的含量与碳酸根的形成有着密切的联系。随着蒸煮过程的进行,黑液中碳酸根的含量逐渐增加,相同原料烧碱法蒸... 以南方松为原料研究了碱法蒸煮过程中碳酸根的形成规律。研究结果发现,蒸煮时间(或H-因子)、初始碱度、蒸煮黑液中糖和溶解木素的含量与碳酸根的形成有着密切的联系。随着蒸煮过程的进行,黑液中碳酸根的含量逐渐增加,相同原料烧碱法蒸煮生成的碳酸根要多于硫酸盐法。高的碱度能够导致更多的碳酸根生成,控制碱度可以有效地减少碳酸根的生成。此外,研究还发现,在碱法蒸煮过程中木素、纤维素以及半纤维素的降解都可以产生碳酸根。 展开更多

关键词 碳酸根 碱法制浆 南方松 木素

在线阅读 下载PDF 职称材料

技术创新、技术创业的相互效应与产业转型升级 被引量：6

6

作者 覃业霞 麦均洪 《统计与决策》 CSSCI 北大核心 2019年第16期142-145,共4页

文章借鉴引力模型思想,构建了包含本地开发和外地流入的一个技术创新活跃度变量,并引入技术创新和技术创业的相互效应变量,实证研究了技术创新、技术创业的相互效应与产业转型升级的关系。研究结果表明:我国技术创新、技术创业都是产业... 文章借鉴引力模型思想,构建了包含本地开发和外地流入的一个技术创新活跃度变量,并引入技术创新和技术创业的相互效应变量,实证研究了技术创新、技术创业的相互效应与产业转型升级的关系。研究结果表明:我国技术创新、技术创业都是产业转型升级的重要驱动力,而且两者之间存在相互作用,能进一步促进产业转型升级;这种相互作用更多地表现为技术创业为技术创新经济效应带来调节作用,技术创业的活跃程度在一定程度上也决定了技术创新对产业转型升级的贡献力度。 展开更多

关键词 技术创新 技术创业 相互效应 产业转型升级

在线阅读 下载PDF 职称材料

小果蔷薇不同采收时期叶和茎中主要活性成分的变化 被引量：2

7

作者 周瑶瑶 张晓元 +2 位作者 陈雄 罗韶刚 曾令杰 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第2期220-226,共7页

目的:探索一年中不同采收时期小果蔷薇叶和茎中总多糖、总有机酸、鞣花酸的含量变化情况,为其质量控制和适宜采收期的确定提供实验依据。方法:于2021年的2月至12月采集小果蔷薇的茎和叶的样品,每月采集1次。样品阴干后,分别采用紫外分... 目的:探索一年中不同采收时期小果蔷薇叶和茎中总多糖、总有机酸、鞣花酸的含量变化情况,为其质量控制和适宜采收期的确定提供实验依据。方法:于2021年的2月至12月采集小果蔷薇的茎和叶的样品,每月采集1次。样品阴干后,分别采用紫外分光光度法测定其总多糖和总有机酸和含量,用高效液相色谱法测定其鞣花酸含量。同时采用聚类分析和主成分分析对不同采收时期的叶和茎进行综合评价。结果:叶和茎中总多糖、总有机酸、鞣花酸的含量在一年中呈现一定的波动趋势。叶中总多糖含量在7月(22.689mg·g^(-1))和8月(23.164mg·g^(-1))达到较高水平;总有机酸在2月(111.484mg·g^(-1))、6月(113.342mg·g^(-1))、8月(102.425 mg·g^(-1))含量最高;鞣花酸在4月(0.074 mg·g^(-1))、6月(0.077 mg·g^(-1))和8月(0.074 mg·g^(-1))含量最高。茎中总多糖含量在2月(15.650mg·g^(-1))达到较高水平;总有机酸在5月(171.123mg·g^(-1))、9月(178.960 mg·g^(-1))、2月(125.393 mg·g^(-1))含量最高;鞣花酸在2月(0.037 mg·g^(-1))、4月(0.038 mg·g^(-1))含量显著高于其他月份采收的样品。根据聚类分析将叶和茎各分为3类,与主成分分析基本一致。经主成分分析,叶和茎累计贡献率分别达到77.067%和82.970%。结果表明叶在8月采收和茎在2月采收的综合评价最高。结论:研究认为小果蔷薇叶和茎的最适采收时期分别为8月份和2月份。该研究结果可为小果蔷薇的采收及其质量评价等提供参考。 展开更多

关键词 小果蔷薇 总多糖 总有机酸 鞣花酸 聚类分析 主成分分析

在线阅读 下载PDF 职称材料

二氢杨梅素对乳腺癌荷瘤小鼠化疗的增效减毒作用 被引量：8

8

作者 周防震 黄敏 +1 位作者 张晓元 郭勇 《华南理工大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第9期147-151,共5页

为了探讨二氢杨梅素(DMY)对荷瘤小鼠阿霉素(ADM)化疗的增效减毒作用,建立4T1乳腺癌细胞Balb/C雌性小鼠体内移植肿瘤模型,观察DMY和ADM单用以及联合干预对小鼠移植瘤重、肺部转移灶和心肝毒性的影响.结果发现:与对照组(生理盐水溶液)相比... 为了探讨二氢杨梅素(DMY)对荷瘤小鼠阿霉素(ADM)化疗的增效减毒作用,建立4T1乳腺癌细胞Balb/C雌性小鼠体内移植肿瘤模型,观察DMY和ADM单用以及联合干预对小鼠移植瘤重、肺部转移灶和心肝毒性的影响.结果发现:与对照组(生理盐水溶液)相比,100mg/(kg.d)的DMY对荷瘤小鼠瘤重及肌酸激酶、谷丙转氨酶和谷草转氨酶(AST)水平无显著影响,但能显著减少血清乳酸脱氢酶(LDH)水平(P<0.05)和肺部转移灶数(P<0.01);2 mg/(kg.d)的ADM能显著减小瘤重(P<0.05)和肺部转移灶数(P<0.01),并能显著增加血清LDH和AST水平(P<0.05);2 mg/(kg.d)的ADM和100 mg/(kg.d)的DMY联合使用具有更佳的抗肿瘤效果,能同时显著减少瘤重和肺部转移灶数(P<0.01),并能减少ADM单独使用所诱导的LDH和AST增加量.以上结果说明,ADM对小鼠移植性4T1乳腺癌生长和肺转移有明显的抑制作用,但伴随一定程度的心、肝毒性;DMY对ADM的抗肿瘤作用具有增效减毒作用. 展开更多

关键词 二氢杨梅素 阿霉素 荷瘤小鼠 抗肿瘤作用

在线阅读 下载PDF 职称材料

二氢杨梅素诱导MDA-MB-231细胞凋亡 被引量：7

9

作者 周防震 张晓元 +1 位作者 孙奋勇 郭勇 《浙江大学学报（农业与生命科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2012年第3期299-304,共6页

为了探讨二氢杨梅素(dihydromyricetin,DMY)诱导人乳腺癌MDA-MB-231细胞凋亡的机制,利用倒置显微镜观察细胞形态变化,用流式细胞仪检测DMY对MDA-MB-231细胞的致凋亡能力和细胞内钙离子浓度和线粒体膜电位(ΔΨm)的改变,用蛋白质印迹(Wes... 为了探讨二氢杨梅素(dihydromyricetin,DMY)诱导人乳腺癌MDA-MB-231细胞凋亡的机制,利用倒置显微镜观察细胞形态变化,用流式细胞仪检测DMY对MDA-MB-231细胞的致凋亡能力和细胞内钙离子浓度和线粒体膜电位(ΔΨm)的改变,用蛋白质印迹(Western blotting)分析检测半胱氨酸天冬氨酸蛋白酶-3(caspase-3)和半胱氨酸天冬氨酸蛋白酶-9(caspase-9)的变化。结果表明:MDA-MB-231细胞随DMY质量浓度加大而变圆变小,细胞存活数减少;流式细胞仪检测显示随DMY质量浓度的增加,DMY对MDA-MB-231细胞有促凋亡作用,胞内钙离子浓度逐渐增加,而线粒体跨膜电位(ΔΨm)逐渐减少;Western blotting结果显示DMY可诱导MDA-MB-231细胞中caspase-3和caspase-9蛋白质活化,并呈现浓度依赖关系。表明DMY可通过线粒体途径诱导MDA-MB-231细胞凋亡。 展开更多

关键词 细胞凋亡 半胱氨酸天冬氨酸蛋白酶-3 半胱氨酸天冬氨酸蛋白酶-9 二氢杨梅素

在线阅读 下载PDF 职称材料

碱回收过程中蒸发器钙结垢及其控制 被引量：5

10

作者 李海龙 詹怀宇 +2 位作者 柴欣生 付时雨 刘梦茹 《中国造纸》 CAS 北大核心 2010年第4期67-72,共6页

介绍了制浆造纸碱回收过程中蒸发器钙结垢的分类及其来源,阐述了钙结垢形成的机理及其影响钙结垢形成的因素。探讨了钙结垢在碱回收过程中的产生和对安全生产的影响,介绍了控制和减少碱回收过程中蒸发器钙结垢的几种方法。

关键词 碱回收 蒸发器 钙结垢 碳酸钙 草酸钙

在线阅读 下载PDF 职称材料

一种快速测定草类原料制浆黑液中硅含量的新方法 被引量：3

11

作者 李海龙 柴欣生 +3 位作者 詹怀宇 刘梦茹 付时雨 孙立金 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2012年第6期1681-1684,共4页

应用基于α-型硅钼黄显色的分光光度法进行草类原料蒸煮黑液中硅含量的测定。测定波长360nm,pH 4.0,时间10min。实验中采用过氧化氢-硝酸消解法消除样品中木素成分对光度检测的干扰。研究表明:该方法的相对偏差及回收率分别为0.9%和99.0... 应用基于α-型硅钼黄显色的分光光度法进行草类原料蒸煮黑液中硅含量的测定。测定波长360nm,pH 4.0,时间10min。实验中采用过氧化氢-硝酸消解法消除样品中木素成分对光度检测的干扰。研究表明:该方法的相对偏差及回收率分别为0.9%和99.0%～102%。该方法具有操作简便、快速,稳定性好,准确性高,试剂干扰少的优点,可用于黑液中高硅含量的日常快速分析。 展开更多

关键词 α-型硅钼黄 分光光度法 黑液 硅含量

在线阅读 下载PDF 职称材料

制浆和漂白过程中草酸根的产生及其控制 被引量：3

12

作者 李海龙 詹怀宇 +2 位作者 柴欣生 付时雨 刘梦茹 《中国造纸》 CAS 北大核心 2012年第5期52-55,共4页

阐述了制浆和漂白过程草酸根的来源及其形成机理,并对制浆和漂白过程中草酸根的研究现状及其进展进行了介绍。探讨了草酸根对制浆造纸工业安全生产的影响及危害,提出了控制和减少草酸根产生的相应对策。

关键词 制浆漂白 草酸根 草酸钙 结垢

在线阅读 下载PDF 职称材料

硫酸盐浆氧脱木素过程中草酸根的生成规律 被引量：2

13

作者 李海龙 詹怀宇 +2 位作者 柴欣生 刘梦茹 付时雨 《华南理工大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第9期38-41,68,共5页

探讨了南方松硫酸盐浆氧脱木素工艺条件对草酸根生成的影响,及草酸根的生成与卡伯值的关系,并根据此关系建立了氧脱木素过程中草酸根生成的数学预测模型.结果表明:随着氧脱木素的进行草酸根的含量逐渐增加,提高温度和增加用碱量均可使... 探讨了南方松硫酸盐浆氧脱木素工艺条件对草酸根生成的影响,及草酸根的生成与卡伯值的关系,并根据此关系建立了氧脱木素过程中草酸根生成的数学预测模型.结果表明:随着氧脱木素的进行草酸根的含量逐渐增加,提高温度和增加用碱量均可使草酸根含量增加,但氧压对草酸根生成基本不会产生影响;所建立模型的预测值和测定值的线性相关系数为0.969,预测的准确度较高,可用于预测给定纸浆氧脱木素废液中草酸根的含量. 展开更多

关键词 硫酸盐浆 草酸根 氧脱木素 预测模型

在线阅读 下载PDF 职称材料

加工因素对张溪香芋全粉品质影响 被引量：9

14

作者 童晶晶 赖富饶 +2 位作者 吴晖 张晓元 李铁成 《粮食与油脂》 北大核心 2014年第8期20-24,共5页

以张溪香芋为原料,采用析因实验设计,研究了加工因素,如切片厚度、蒸煮时间及其交互作用,对香芋全粉品质的影响,优化香芋全粉的加工工艺。实验中对不同切片厚度和蒸煮时间制备的香芋全粉的碘蓝值、糊化度、吸水性、吸油性进行品质评价,... 以张溪香芋为原料,采用析因实验设计,研究了加工因素,如切片厚度、蒸煮时间及其交互作用,对香芋全粉品质的影响,优化香芋全粉的加工工艺。实验中对不同切片厚度和蒸煮时间制备的香芋全粉的碘蓝值、糊化度、吸水性、吸油性进行品质评价,为香芋全粉的工厂实践提供理论依据。结果表明:切片厚度和蒸煮时间对香芋全粉的品质存在显著性(ρ<0.05)影响。香芋全粉在切片厚度为3 mm、蒸煮时间为15 min时,全粉的碘蓝值3.18、吸水性6.20、吸油性1.02,各个样品的糊化度均在90%以上。将其应用到婴幼儿奶粉、老人的营养早餐中,有利于消化、吸收,具有很大的开发应用前景。 展开更多

关键词 张溪香芋 全粉 切片厚度

在线阅读 下载PDF 职称材料

物理改性对PP成型收缩性的影响 被引量：7

15

作者 郭熙桃 宁凯军 《工程塑料应用》 CAS CSCD 北大核心 2010年第1期28-29,共2页

研究了物理改性对聚丙烯(PP)成型收缩率的影响效果及其作用机理。研究表明,填充、共混、增强改性均可降低PP的成型收缩率。填充改性通过改变PP的结构状态影响PP的成型收缩率,且片状的滑石粉有较好的效果;共混改性通过使共混组分的分子... 研究了物理改性对聚丙烯(PP)成型收缩率的影响效果及其作用机理。研究表明,填充、共混、增强改性均可降低PP的成型收缩率。填充改性通过改变PP的结构状态影响PP的成型收缩率,且片状的滑石粉有较好的效果;共混改性通过使共混组分的分子链相互缠绕,改变PP的结晶从而控制PP的成型收缩率,与高密度聚乙烯相比,线性低密度聚乙烯对PP成型收缩率的影响较显著;玻璃纤维(GF)增强改性PP除了起到破坏PP的结晶度,从而影响成型收缩率外,更重要的是GF的加入限制了PP的结晶收缩。 展开更多

关键词 聚丙烯 物理改性 收缩率

在线阅读 下载PDF 职称材料

PHA-L4的纯化及结构分析

16

作者 张晓元 郭勇 +2 位作者 吴晖 赵起 黄敏 《华南理工大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第12期145-150,共6页

通过阴离子交换层析对植物血球凝集素(PHA)提取物进行组分分离、纯化和活性检测,制得了高丝裂原活性的PHA-L4糖蛋白,并利用SDS-PAGE、质谱、N-端氨基酸序列、肽质量指纹谱等分析方法对其结构进行了鉴定.结果表明,PHA-L4是由4个PHA-L蛋... 通过阴离子交换层析对植物血球凝集素(PHA)提取物进行组分分离、纯化和活性检测,制得了高丝裂原活性的PHA-L4糖蛋白,并利用SDS-PAGE、质谱、N-端氨基酸序列、肽质量指纹谱等分析方法对其结构进行了鉴定.结果表明,PHA-L4是由4个PHA-L蛋白亚基组成的四聚体糖蛋白,相对分子质量为120000,每个亚基N-端第12位天冬酰胺残基被糖基化,糖基化呈现微不均一性. 展开更多

关键词 植物血球凝集素 纯化 鉴定 质谱 N-端氨基酸序列 肽质量指纹谱

在线阅读 下载PDF 职称材料

过流/过热保护用高分子热敏电阻

17

作者 郭熙桃 宁凯军 《塑料工业》 CAS CSCD 北大核心 2010年第4期7-9,13,共4页

在介绍高分子热敏电阻(PPTC)性质、组成及工作原理的基础上,分析了PPTC较其他几种电流保护装置的优势,并指出了PPTC的应用现状及发展方向。

关键词 PPTC 原理 应用与发展

在线阅读 下载PDF 职称材料

基于酸性离子液体的原位泡腾辅助微萃取法测定饮料与糖果中的亮蓝和赤藓红 被引量：1

18

作者 王庆 邱彬 +4 位作者 何艳 王玲娟 张辉 杨二玲 张晓元 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第8期1146-1152,共7页

利用酸性离子液体1-丁基-3-甲基咪唑硫酸氢盐([C_(4)MIM][HSO_(4)])的阴离子与碳酸盐反应产生二氧化碳,通过气泡促进萃取过程。在萃取的同时,[C_(4)MIM][HSO_(4)]的阳离子和六氟磷酸铵(NH_(4)PF_(6))原位反应形成疏水性的离子液体1-丁基... 利用酸性离子液体1-丁基-3-甲基咪唑硫酸氢盐([C_(4)MIM][HSO_(4)])的阴离子与碳酸盐反应产生二氧化碳,通过气泡促进萃取过程。在萃取的同时,[C_(4)MIM][HSO_(4)]的阳离子和六氟磷酸铵(NH_(4)PF_(6))原位反应形成疏水性的离子液体1-丁基-3-甲基咪唑六氟磷酸盐([C_(4)MIM][PF_(6)]),从而与水相分离,通过离心收集萃取相,建立了一种基于酸性离子液体的原位泡腾辅助微萃取饮料与糖果样品中亮蓝和赤藓红的方法。考察了酸性离子液体、碳酸氢钠和盐用量对2种色素萃取效率的影响,得到最佳条件为酸性离子液体用量400 mg,碳酸氢钠用量0.4 g,盐用量1.5 g。采用最优条件,目标物亮蓝与赤藓红的质量浓度在0.005~5μg/mL范围内呈良好的线性关系,相关系数不小于0.9933,检出限(LOD)和定量下限(LOQ)分别为0.002~0.005μg/mL和0.007~0.017μg/mL,日内和日间相对标准偏差(RSD)为2.2%~8.7%。在0.05、0.5μg/mL 2个加标水平下,回收率为92.2%~107%。所建方法成功用于饮料和糖果样品中2种目标色素的检测。该方法环保、简单且准确,可用于饮料和糖果样品中亮蓝与赤藓红的测定。 展开更多

关键词 离子液体 泡腾辅助微萃取 合成色素 饮料 糖果

在线阅读 下载PDF 职称材料

湿法超微粉碎程度对白蕉鲈鱼鱼骨架浆理化性质及内含成分的影响

19

作者 陈雄 余以刚 +2 位作者 张友胜 曾萍 张晓元 《食品科学技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第4期94-102,共9页

以白蕉鲈鱼鱼骨架为研究对象,分析湿法超微粉碎程度对白蕉鲈鱼鱼骨架浆理化性质、内含成分、微观结构和感官品质的影响。实验采用pH计、紫外分光光度计、色度仪、质构仪、激光粒径分析仪分析鱼骨架浆的基本理化性质,氨基酸自动分析仪测... 以白蕉鲈鱼鱼骨架为研究对象,分析湿法超微粉碎程度对白蕉鲈鱼鱼骨架浆理化性质、内含成分、微观结构和感官品质的影响。实验采用pH计、紫外分光光度计、色度仪、质构仪、激光粒径分析仪分析鱼骨架浆的基本理化性质,氨基酸自动分析仪测定氨基酸的种类和含量,扫描电镜观察其微观结构。结果显示:经过湿法超微粉碎之后,大于100目的样品粒径主要分布在50~100μm,而小于等于100目的样品主要分布在100~300μm。随着粉碎程度的增加,鱼骨架浆的pH值、紫外吸光度、白度、堆密度逐步增加,凝胶强度则呈现先增加后减少的趋势。当粉碎程度从20目增大到180目以上,钙溶出量从151.23 mg/kg增长到270.06 mg/kg,胶原蛋白的含量由0.01%增长到0.04%,游离氨基酸的含量从181.07 ng/μL增长到462.70 ng/μL,盐溶性蛋白含量从6.95 mg/g增长到16.12 mg/g,水溶性蛋白含量从2.15 mg/g增长到7.13 mg/g。扫描电镜结果显示:大于100目的样品颗粒较为平整均一,而小于等于100目的样品可以明显看到鱼刺。挥发性盐基氮的含量符合国家有关标准。综合感官评价认为,100目以上的鱼骨架浆可作为鱼粉、鱼丸等产品配料,而100目及以下的鱼骨架浆只适合添加到汤料包、酱料等原料颗粒大的产品之中。 展开更多

关键词 湿法超微粉碎 白蕉鲈鱼 鱼骨架浆 理化性质 内含成分

在线阅读 下载PDF 职称材料

水培条件下硒对花生幼苗生长和开花及抗氧化酶活性的影响 被引量：3

20

作者 施和平 张晓元 许晟 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2022年第12期2489-2495,共7页

硒(Se)是人和动物必需的微量元素,土壤环境缺硒可导致人、畜产生诸如白肌病和克山病等多种疾病;而通过施硒肥提高植物尤其是农作物的硒含量,是防治硒缺乏疾病的有效措施之一。花生(Arachis hypogaea)是中国乃至全球最重要的油料作物之... 硒(Se)是人和动物必需的微量元素,土壤环境缺硒可导致人、畜产生诸如白肌病和克山病等多种疾病;而通过施硒肥提高植物尤其是农作物的硒含量,是防治硒缺乏疾病的有效措施之一。花生(Arachis hypogaea)是中国乃至全球最重要的油料作物之一。为通过施硒肥来提高花生产量及其含硒量奠定实验基础和提供可能性,以花生幼苗为材料,采用水培法研究不同浓度硒(Se)对花生幼苗生长和开花及其抗氧化酶超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)活性及丙二醛(MDA)含量的影响。结果表明,硒浓度≤0.5 mg/L能促进花生幼苗的生长;其中以0.1 mg/L硒促进花生幼苗生长的效果最好;而硒浓度≤1.0 mg/L促进花生幼苗开花,以浓度为0.5 mg/L时花生幼苗开花数最多,达到27朵/株,约比对照提高90%;但硒浓度≥1mg/L则抑制幼苗生长,且硒浓度愈高,对花生幼苗生长的抑制效果愈大,幼苗根变粗短,根尖褐化也愈严重,植株开花数显著减少,甚至不开花。与对照相比,低浓度(≤1.0 mg/L)硒可提高花生幼苗的SOD和POD活性,并降低其丙二醛(MDA)含量,但高浓度的硒(≥3 mg/L)则仅在培养初期提高花生幼苗的SOD和POD活性,但随着培养时间的延长,花生植株的POD和SOD活性则不断下降,但其MDA含量则逐渐升高。该结果为今后通过施硒肥来提高花生的含硒量和产量奠定了相关的实验和技术基础。 展开更多

关键词 花生 硒 生长 开花 SOD POD

在线阅读 下载PDF 职称材料