期刊导航
期刊开放获取
上海教育软件发展有限公..
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
3
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
食品生物化学实验教学双一流建设实践
被引量：
14
1
作者
袁尔东
任娇艳
+1 位作者
向智男
曾新安
《实验室研究与探索》
CAS
北大核心
2019年第4期152-155,共4页
以食品生物化学实验为例,阐述"双一流"建设视域下的本科生实验教学改革与实践。针对目前食品生物化学实验教学在课程规划、教学内容、课程特色及教学形式等方面存在的问题,分析课程改革的必要性,提出教学改革方案。在充分体...
以食品生物化学实验为例,阐述"双一流"建设视域下的本科生实验教学改革与实践。针对目前食品生物化学实验教学在课程规划、教学内容、课程特色及教学形式等方面存在的问题,分析课程改革的必要性,提出教学改革方案。在充分体现食品科学与工程学科特色的基础上,对实验教学内容进行规划,强调涵盖基础实验内容的大型综合实验,增加探究性实验培养开拓创新精神,开放以学生为主体的创新设计性实验,将科研与教学紧密结合充分反映学科前沿进展,强化多学科知识融合。通过教学改革与实践,使学生在掌握食品生物化学实验基本理论、方法和技能的基础上,达到提高创新综合实践能力的目的,为社会培养具有严谨科学态度和良好团队合作精神的复合型创新人才。
展开更多
关键词
食品生物化学实验
双一流建设
复合型创新人才
在线阅读
下载PDF
职称材料
杨梅酮的体外抗氧化及抗肿瘤活性
被引量：
5
2
作者
苏健裕
胡菡
+3 位作者
吴萍
孟晓风
徐振波
郑华德
《华南理工大学学报（自然科学版）》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2019年第3期101-108,152,共9页
为研究杨梅酮的抗氧化和抗膀胱癌活性,进行了抗氧化试验和环境扫描电子显微镜(ESEM)观察.结果表明,杨梅酮能有效抑制AAPH诱导的红细胞溶血,且效果呈浓度依赖性,80μmol/L杨梅酮的溶血抑制率达到(93.67±0.01)%.研究表明,杨梅酮可通...
为研究杨梅酮的抗氧化和抗膀胱癌活性,进行了抗氧化试验和环境扫描电子显微镜(ESEM)观察.结果表明,杨梅酮能有效抑制AAPH诱导的红细胞溶血,且效果呈浓度依赖性,80μmol/L杨梅酮的溶血抑制率达到(93.67±0.01)%.研究表明,杨梅酮可通过增强细胞内SOD、GPx的酶活来调控ROS水平,减少MDA产生,避免脂质过氧化.抗肿瘤活性研究发现,杨梅酮对膀胱癌细胞EJ和T24以及正常膀胱细胞SV-HUC-1的抑制效果也有剂量相关性,IC_(50)分别为(39.8±1.0)、(49.0±0.9)、(75.9±1.8)μmol/L.进一步细胞吸收量分析表明,可能是EJ对杨梅酮有更强的细胞吸收导致了杨梅酮对EJ的IC_(50)比T24更低(更敏感的细胞毒性).采用流式细胞术分析杨梅酮对EJ细胞周期DNA分布的影响,发现杨梅酮主要通过诱导EJ细胞产生凋亡及S期阻滞抑制细胞增殖.
展开更多
关键词
类黄酮
抗氧化活性
抗肿瘤
在线阅读
下载PDF
职称材料
面部皮肤衰老的外观变化及形成因素
被引量：
24
3
作者
杜克斯
李泽巧
+3 位作者
张宝江
郑玉梅
任晗堃
程建华
《日用化学工业》
CAS
北大核心
2022年第2期199-206,共8页
皮肤会随年龄发生有规律地渐近变化,表现出一些特定的衰老迹象,如皮肤皱纹、松弛和色素沉着,影响人的外观吸引力。从衰老机理出发,开发有效延缓皮肤衰老的产品备受企业的关注。综述了面部皮肤衰老的外观变化和相关外观衰老迹象对感知年...
皮肤会随年龄发生有规律地渐近变化,表现出一些特定的衰老迹象,如皮肤皱纹、松弛和色素沉着,影响人的外观吸引力。从衰老机理出发,开发有效延缓皮肤衰老的产品备受企业的关注。综述了面部皮肤衰老的外观变化和相关外观衰老迹象对感知年龄的影响,以及皮肤主要衰老迹象的内在机制和外在环境影响因素。近年来,研究发现,无论性别、种族或地域,皮肤衰老外观最明显的迹象是皱纹和下垂,也是影响感知年龄最主要的因素,与皮肤结构的变化有关;其余主要是色素沉着相关问题。光老化、环境污染等环境因素会显著促进皮肤的衰老外观变化,提高衰老迹象的阈值。皮肤衰老是多种因素综合作用的结果,基于皱纹、下垂、色素沉着等不同皮肤衰老迹象的对应机制和影响因素开发抗衰老产品,将更有针对性地解决消费者的需求,实现精准护肤。本文为研究人员多维度开发抗衰老化妆品提供理论支持和建议。
展开更多
关键词
皮肤衰老
外观变化
形成因素
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
食品生物化学实验教学双一流建设实践
被引量：
14
1
作者
袁尔东
任娇艳
向智男
曾新安
机构
华南理工大学
食品科学与工程学院
华南理工大学华南协同创新研究院
出处
《实验室研究与探索》
CAS
北大核心
2019年第4期152-155,共4页
基金
国家自然科学基金项目(31671804)
国家精品资源共享课(2015)
+5 种基金
广东省高等教育教学研究与改革项目(GDJG20141016)
华南理工大学校级教研教改项目(Y9160670
Y1171190)
华南理工大学优质实验课程(Y1162960)
华南理工大学"探索性实验项目"(Y1170500
Y1160010)
文摘
以食品生物化学实验为例,阐述"双一流"建设视域下的本科生实验教学改革与实践。针对目前食品生物化学实验教学在课程规划、教学内容、课程特色及教学形式等方面存在的问题,分析课程改革的必要性,提出教学改革方案。在充分体现食品科学与工程学科特色的基础上,对实验教学内容进行规划,强调涵盖基础实验内容的大型综合实验,增加探究性实验培养开拓创新精神,开放以学生为主体的创新设计性实验,将科研与教学紧密结合充分反映学科前沿进展,强化多学科知识融合。通过教学改革与实践,使学生在掌握食品生物化学实验基本理论、方法和技能的基础上,达到提高创新综合实践能力的目的,为社会培养具有严谨科学态度和良好团队合作精神的复合型创新人才。
关键词
食品生物化学实验
双一流建设
复合型创新人才
Keywords
food biochemistry experiment
double first-class construction
compound innovative talents
分类号
G642.0 [文化科学—高等教育学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
杨梅酮的体外抗氧化及抗肿瘤活性
被引量：
5
2
作者
苏健裕
胡菡
吴萍
孟晓风
徐振波
郑华德
机构
华南理工大学
食品科学与工程学院
华南理工大学
材料科学与工程学院
华南理工大学华南协同创新研究院
出处
《华南理工大学学报（自然科学版）》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2019年第3期101-108,152,共9页
基金
广东省科技计划项目(2016A040402032
2016A010105020
+4 种基金
2016A040402016)
广东省扬帆计划项目(201312H05)
广州市科技计划项目(201707010129)
华南理工大学中央高校基本科研业务费专项资金项目(2017ZD084)
揭阳市科技计划项目(2017xm020)~~
文摘
为研究杨梅酮的抗氧化和抗膀胱癌活性,进行了抗氧化试验和环境扫描电子显微镜(ESEM)观察.结果表明,杨梅酮能有效抑制AAPH诱导的红细胞溶血,且效果呈浓度依赖性,80μmol/L杨梅酮的溶血抑制率达到(93.67±0.01)%.研究表明,杨梅酮可通过增强细胞内SOD、GPx的酶活来调控ROS水平,减少MDA产生,避免脂质过氧化.抗肿瘤活性研究发现,杨梅酮对膀胱癌细胞EJ和T24以及正常膀胱细胞SV-HUC-1的抑制效果也有剂量相关性,IC_(50)分别为(39.8±1.0)、(49.0±0.9)、(75.9±1.8)μmol/L.进一步细胞吸收量分析表明,可能是EJ对杨梅酮有更强的细胞吸收导致了杨梅酮对EJ的IC_(50)比T24更低(更敏感的细胞毒性).采用流式细胞术分析杨梅酮对EJ细胞周期DNA分布的影响,发现杨梅酮主要通过诱导EJ细胞产生凋亡及S期阻滞抑制细胞增殖.
关键词
类黄酮
抗氧化活性
抗肿瘤
Keywords
flavonoids
antioxidant activity
antitumor
分类号
R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
面部皮肤衰老的外观变化及形成因素
被引量：
24
3
作者
杜克斯
李泽巧
张宝江
郑玉梅
任晗堃
程建华
机构
华南理工大学华南协同创新研究院
成都律恩泽雅科技有限公司
北京东方淼森生物科技有限公司
出处
《日用化学工业》
CAS
北大核心
2022年第2期199-206,共8页
文摘
皮肤会随年龄发生有规律地渐近变化,表现出一些特定的衰老迹象,如皮肤皱纹、松弛和色素沉着,影响人的外观吸引力。从衰老机理出发,开发有效延缓皮肤衰老的产品备受企业的关注。综述了面部皮肤衰老的外观变化和相关外观衰老迹象对感知年龄的影响,以及皮肤主要衰老迹象的内在机制和外在环境影响因素。近年来,研究发现,无论性别、种族或地域,皮肤衰老外观最明显的迹象是皱纹和下垂,也是影响感知年龄最主要的因素,与皮肤结构的变化有关;其余主要是色素沉着相关问题。光老化、环境污染等环境因素会显著促进皮肤的衰老外观变化,提高衰老迹象的阈值。皮肤衰老是多种因素综合作用的结果,基于皱纹、下垂、色素沉着等不同皮肤衰老迹象的对应机制和影响因素开发抗衰老产品,将更有针对性地解决消费者的需求,实现精准护肤。本文为研究人员多维度开发抗衰老化妆品提供理论支持和建议。
关键词
皮肤衰老
外观变化
形成因素
Keywords
skin aging
appearance change
formation factors
分类号
TQ658 [化学工程—精细化工]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
食品生物化学实验教学双一流建设实践
袁尔东
任娇艳
向智男
曾新安
《实验室研究与探索》
CAS
北大核心
2019
14
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
杨梅酮的体外抗氧化及抗肿瘤活性
苏健裕
胡菡
吴萍
孟晓风
徐振波
郑华德
《华南理工大学学报（自然科学版）》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2019
5
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
面部皮肤衰老的外观变化及形成因素
杜克斯
李泽巧
张宝江
郑玉梅
任晗堃
程建华
《日用化学工业》
CAS
北大核心
2022
24
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
