水产品质量安全事件舆情引导初探 被引量：1

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作者 穆迎春 马兵 +4 位作者 宋金龙 韩刚 许玉艳 孟娣 静莹 《中国渔业质量与标准》 2017年第5期56-59,共4页

舆情引导是应对水产品突发事件的关键环节。文章通过分析水产品质量安全事件的主要特点,查找其成为舆情热点的原因,探索如何科学、规范引导舆情,及时抢占舆情引导先机。

关键词 水产品 质量安全 舆情引导

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水产品中药物残留检测能力验证实验的技术关键点 被引量：8

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作者 黄冬梅 刘欢 +1 位作者 李晋成 蔡友琼 《中国渔业质量与标准》 2017年第2期19-23,共5页

能力验证是实验室管理水平和检验技术能力的综合表现,参加能力验证有助于提升实验室技术能力。文章对近几年水产品中药物残留检测能力验证存在的主要问题进行梳理,包括实验中缺少试剂空白及样品空白、定量方法不合理、检测人员对标准方... 能力验证是实验室管理水平和检验技术能力的综合表现,参加能力验证有助于提升实验室技术能力。文章对近几年水产品中药物残留检测能力验证存在的主要问题进行梳理,包括实验中缺少试剂空白及样品空白、定量方法不合理、检测人员对标准方法中技术要点把握不到位等,并对做好水产品中药物残留检测能力验证考核实验需要把握的几个关键点进行了探讨分析,旨在促进实验室管理技术水平的提高和实验室整体能力的提升。 展开更多

关键词 水产品 药物残留 能力验证 检测方法 技术关键点

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水产品中重金属检测能力验证关键技术控制与分析 被引量：5

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作者 史永富 田良良 +4 位作者 黄宣运 顾润润 袁瑞 黄冬梅 蔡友琼 《中国渔业质量与标准》 2017年第2期24-29,共6页

水产品中重金属能力验证是衡量水产品检测实验室检测水平的方法之一。文章从样品消解、仪器性能、标准曲线以及质量控制等方面进行分析,总结了对水产品中重金属铅、镉、总汞、总砷检测能力验证的关键技术的要点控制,以确保获得相对准确... 水产品中重金属能力验证是衡量水产品检测实验室检测水平的方法之一。文章从样品消解、仪器性能、标准曲线以及质量控制等方面进行分析,总结了对水产品中重金属铅、镉、总汞、总砷检测能力验证的关键技术的要点控制,以确保获得相对准确的能力验证结果。检测能力验证对实验室检测资质的评价,实验室水产品检测水平的提高具有重要意义。 展开更多

关键词 水产品 重金属 检测 能力验证 关键技术

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改良的QuEChERS结合高效液相色谱-串联质谱同时测定水产品中7种阿维菌素类药物残留 被引量：19

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作者 刘永涛 余琳雪 +4 位作者 王桢月 杨秋红 董靖 杨移斌 艾晓辉 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2017年第12期1276-1285,共10页

建立了改良的QuEChERS结合高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)同时测定水产品中7种阿维菌素类药物(阿维菌素、伊维菌素、多拉菌素、塞拉菌素、乙酰氨基阿维菌素、莫西菌素和埃玛菌素)的分析方法。样品经0.2%(v/v)氨化乙腈提取,3 g无水... 建立了改良的QuEChERS结合高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)同时测定水产品中7种阿维菌素类药物(阿维菌素、伊维菌素、多拉菌素、塞拉菌素、乙酰氨基阿维菌素、莫西菌素和埃玛菌素)的分析方法。样品经0.2%(v/v)氨化乙腈提取,3 g无水硫酸镁和2 g无水硫酸钠除水剂和沉淀蛋白质,100 mg十八烷基硅烷(C18)和500 mg无水硫酸镁净化。以0.1%(v/v)甲酸乙腈(含5 mmol/L乙酸铵)-0.1%(v/v)甲酸水溶液(含5 mmol/L乙酸铵)为流动相,采用Varian Pursuit ULTRA C8色谱柱(100 mm×2.0 mm,2.8μm)进行分离。在加热电喷雾离子(HESI)源、正离子模式下采用多反应监测模式检测,基质匹配标准曲线外标法定量。阿维菌素、伊维菌素、多拉菌素、塞拉菌素、乙酰氨基阿维菌素和莫西菌素在2~200μg/L范围内、埃玛菌素在0.2~20μg/L范围内呈线性相关,相关系数(r)均≥0.997 2,水产品中阿维菌素类药物的加标回收率为71.6%~112.8%,相对标准偏差(RSD)为4.7%~13.1%,不同水产品的基质效应均小于15%。阿维菌素、伊维菌素、多拉菌素、塞拉菌素、乙酰氨基阿维菌素和莫西菌素的定量限均为5μg/kg,埃玛菌素的定量限为0.25μg/kg。该法操作简便,重复性好,适用于水产品中7种阿维菌素类药物残留量的同时测定。 展开更多

关键词 高效液相色谱-串联质谱 QUECHERS 残留 阿维菌素类药物 水产品

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环太湖流域养殖水产品中氟苯尼考残留现状及风险评估 被引量：9

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作者 张聪 宋超 +5 位作者 赵志祥 余丽梅 范立民 裘丽萍 刘颖 陈家长 《生态环境学报》 CSCD 北大核心 2017年第5期871-875,共5页

氟苯尼考是一种广谱高效抗菌药物,能够治疗动物疾病、促进动物生长,在水产养殖中被广泛使用,但其不合理的使用会导致一系列问题的产生。对2016年养殖期内环太湖流域的养殖水产品进行采样,分析其体内氟苯尼考的含量,并依据每日允许摄入量... 氟苯尼考是一种广谱高效抗菌药物,能够治疗动物疾病、促进动物生长,在水产养殖中被广泛使用,但其不合理的使用会导致一系列问题的产生。对2016年养殖期内环太湖流域的养殖水产品进行采样,分析其体内氟苯尼考的含量,并依据每日允许摄入量(ADI)值评估水产品中氟苯尼考对人体健康的风险。共采集养殖水产品116份,涉及的养殖品种有团头鲂(Megalobrama amblycephala)、青虾(Macrobrachium nipponense)、鲈鱼(Lateolabrax japonicus)和中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)。研究结果表明:氟苯尼考的检出率为67.24%,检出值范围为0.131 7~938.825 6μg·kg^(-1)。在养殖期内,养殖水产品氟苯尼考含量变化基本呈低-高-低的趋势,9月份含量最高。由于养殖方式不同,不同养殖品种体内氟苯尼考含量不同,中华绒螯蟹体内氟苯尼考含量相对较低,平均值为7.84μg·kg^(-1)。成年人通过食用水产品氟苯尼考的摄入量约占ADI的1.83%,健康风险较低,膳食安全性高。研究结果可为合理指导养殖水产品的消费提供一定的依据,为环保部门监管抗生素环境残留提供参考。 展开更多

关键词 氟苯尼考 养殖水产品 环太湖流域 风险评估

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中国淡水养殖品中污染物和药物的迁移转化机制与安全控制策略 被引量：8

6

作者 宋超 胡庚东 +4 位作者 孟顺龙 范立民 裘丽萍 刘颖 陈家长 《农学学报》 2017年第9期58-61,共4页

从养殖投入和环境带入两个方面综述了淡水养殖鱼类产品中主要危害物质的来源途径,论述了主要危害物质包括重金属、农药和抗生素等的迁移转化规律。最后提出了危害物质在淡水养殖水产品中的安全控制策略,即以防为主,实时监控关键的风险... 从养殖投入和环境带入两个方面综述了淡水养殖鱼类产品中主要危害物质的来源途径,论述了主要危害物质包括重金属、农药和抗生素等的迁移转化规律。最后提出了危害物质在淡水养殖水产品中的安全控制策略,即以防为主,实时监控关键的风险控制点;开展有效的水产品质量安全风险评估研究和风险交流工作。 展开更多

关键词 水产品 危害物质 迁移 转化 控制

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水产品兽药残留检测技术标准解析及能力验证工作探讨 被引量：19

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作者 孙伟红 刘欢 +4 位作者 邢丽红 郭萌萌 孙晓杰 吴海燕 魏志强 《中国渔业质量与标准》 2017年第2期11-18,共8页

随着水产品养殖面积和产量的不断提高,水产品质量安全问题日益突出,特别是兽药残留,已逐渐引起消费者极大的关注,其重要性也愈发凸显。文章从水产品兽药残留常用的检测标准方法、方法操作要领和关键点以及做好水产品能力验证工作的建议... 随着水产品养殖面积和产量的不断提高,水产品质量安全问题日益突出,特别是兽药残留,已逐渐引起消费者极大的关注,其重要性也愈发凸显。文章从水产品兽药残留常用的检测标准方法、方法操作要领和关键点以及做好水产品能力验证工作的建议入手,详细阐述了中国水产品药物残留监控重点项目的标准方法差异及注意事项,旨在为实验室的检测技术水平的提高,能力验证通过率的增加及检验质量的保证提供参考与借鉴。 展开更多

关键词 水产品 兽药残留 标准 检测技术 能力验证

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气相色谱-脉冲火焰光度法测定水产品中的二硫氰基甲烷残留 被引量：1

8

作者 杨秋红 杨移斌 +3 位作者 胥宁 刘永涛 董靖 艾晓辉 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2017年第8期881-885,共5页

建立了气相色谱-脉冲火焰光度法(GC-PFPD)测定水产品中二硫氰基甲烷(MBT)残留的分析方法。用二氯甲烷-正己烷溶液(1∶1,v/v)在超声条件下提取水产品中的MBT,然后用中性氧化铝固相萃取小柱对提取物进行净化和富集,通过HP-5MS石英毛细管柱... 建立了气相色谱-脉冲火焰光度法(GC-PFPD)测定水产品中二硫氰基甲烷(MBT)残留的分析方法。用二氯甲烷-正己烷溶液(1∶1,v/v)在超声条件下提取水产品中的MBT,然后用中性氧化铝固相萃取小柱对提取物进行净化和富集,通过HP-5MS石英毛细管柱(30 m×0.32 mm×0.25μm)分离,最后采用配有脉冲火焰光度检测器的气相色谱仪进行测定,外标法定量。MBT在1.0~20.0 mg/L范围内线性关系良好,相关系数为0.997 1;检出限为0.1 mg/kg;加标回收率为65.6%~97.6%,精密度为6.32%~12.8%(n=7)。该法能很好地满足水产品中药物残留检测的需求。 展开更多

关键词 气相色谱法 脉冲火焰光度检测器 固相萃取 二硫氰基甲烷 水产品

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几种水产品营养与活性因子及品质评价研究进展 被引量：4

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作者 穆迎春 郭亚男 +4 位作者 何雅静 许玉艳 杨臻 宋金龙 韩刚 《中国渔业质量与标准》 2019年第6期71-76,共6页

水产品以蛋白含量高、脂肪含量低以及维生素种类丰富等营养特点广受人们喜爱.随着人类进步和消费物质的不断丰富,人们对水产品外观、风味和营养等品质问题的关注度和要求也越来越高.文章根据近年来有关几种水产品的营养品质的研究成果,... 水产品以蛋白含量高、脂肪含量低以及维生素种类丰富等营养特点广受人们喜爱.随着人类进步和消费物质的不断丰富,人们对水产品外观、风味和营养等品质问题的关注度和要求也越来越高.文章根据近年来有关几种水产品的营养品质的研究成果,对现有的营养成分的评价方法进行了简要归纳,并总结分析了产地、养殖方式、可食用部位及加工方式等因素对几种重要经济水产品营养品质的影响,以期为水产品养殖生产及品质评价工作提供参考. 展开更多

关键词 水产品 评价方法 营养品质 产地 养殖方式

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水产品中药物残留检测能力验证现状与展望 被引量：3

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作者 刘欢 李晋成 +3 位作者 田娟娟 马兵 李强 吴立冬 《中国渔业质量与标准》 2017年第2期6-10,共5页

水产品中药物残留检测能力验证活动,对提升各质检机构检验人员的检测水平及实验室的质量管理水平,促进检测体系健康发展起到了积极的推动作用。文章从能力验证考核项目、运用的考核技术、结果评价方法以及参加实验室的积极性等角度对200... 水产品中药物残留检测能力验证活动,对提升各质检机构检验人员的检测水平及实验室的质量管理水平,促进检测体系健康发展起到了积极的推动作用。文章从能力验证考核项目、运用的考核技术、结果评价方法以及参加实验室的积极性等角度对2004—2016年期间农业部组织开展的水产品药物残留检测能力验证活动进行全面梳理,发现目前工作中仍存在组织和实施规范性不够、考核项目有局限、结果无法共享与互认、部分实验室对能力验证结果缺乏正确认识等问题,并有针对性地提出相关对策建议。 展开更多

关键词 水产品 药物残留 检测 能力验证

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环太湖4种养殖水产品中氟甲喹的残留量

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作者 张聪 宋超 +4 位作者 裘丽萍 胡庚东 孟顺龙 范立民 陈家长 《环境科学与技术》 CAS CSCD 北大核心 2018年第S1期221-225,共5页

随着水产养殖业的快速发展,抗生素在水产品中的残留问题已经引起人们的广泛关注。该文建立了超高效液相色谱-串联质谱法测定水产品中氟甲喹残留的方法,该方法提取过程步骤简单,易于操作,灵敏度和精确度高,满足对水产品检测的要求。通过... 随着水产养殖业的快速发展,抗生素在水产品中的残留问题已经引起人们的广泛关注。该文建立了超高效液相色谱-串联质谱法测定水产品中氟甲喹残留的方法,该方法提取过程步骤简单,易于操作,灵敏度和精确度高,满足对水产品检测的要求。通过检测,结果表明:环太湖养殖水产品中氟甲喹的含量为ND(未检出)~3.735 5μg/kg,检出率为16.38%。从时间分析,8月份所检出氟甲喹残留样品最多;从地区分析,宜兴地区水产品中氟甲喹的残留量略高于其他地区;从品种分析,团头鲂体内氟甲喹含量相对较高。基于风险熵评价水产品中氟甲喹的残留风险,表明食用这些水产品不会给人体健康带来风险。研究结果为环太湖流域规模化养殖的安全用药提供科学指导,同时为合理指导水产品的消费提供一定帮助。 展开更多

关键词 氟甲喹 养殖水产品 超高效液相色谱-串联质谱法 风险评估

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“一带一路”倡议背景下水产品技术性贸易措施领域国际合作的思考和路径探析 被引量：2

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作者 何雅静 房金岑 +2 位作者 马兵 刘琪 韩刚 《中国渔业质量与标准》 2018年第4期7-14,共8页

在推进"一带一路"倡议的新形势下,中国水产品出口贸易迎来发展机遇,也面临国外技术性贸易壁垒的强势挑战。本研究通过农产品技术性贸易措施官方评议系统网站,采集2004—2015年"一带一路"沿线国家和地区水产品技术... 在推进"一带一路"倡议的新形势下,中国水产品出口贸易迎来发展机遇,也面临国外技术性贸易壁垒的强势挑战。本研究通过农产品技术性贸易措施官方评议系统网站,采集2004—2015年"一带一路"沿线国家和地区水产品技术性贸易措施通报,结合联合国粮农组织(FAO)和中国海关信息网公布的沿线国家和地区水产品生产贸易状况进行统计分析,进一步探讨中国与沿线国家和地区水产领域技术性贸易措施合作的方向和路径。结果发现:1)东南亚、西亚北非地区是发布和实施水产品技术性贸易措施的热点区域,其次是中东欧地区。东南亚和中东欧地区多采用SPS措施,而西亚北非地区以TBT类型措施为主。2)沿线国家与地区自身的水产品生产与贸易发展不均衡,总体呈现"两端热、中间冷"的特点。东南亚、西亚北非和中东欧地区也是与中国水产品贸易较多的区域。综上可见,"一带一路"倡议背景下,加强中国与沿线国家水产品技术性贸易措施领域合作对促进中国水产品贸易发展有积极意义。可通过制定水产品技术性贸易措施合作规划、深化标准互联互通、建立交流合作途径等方式,加强与沿线国家和地区的水产领域技术性贸易措施合作,共同提升水产品国际竞争力。 展开更多

关键词 一带一路 水产品 技术性贸易措施 国际合作

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海洋食品质量与安全科技发展趋势思考 被引量：5

13

作者 林洪 许利丽 +5 位作者 曹立民 谭志军 蔡友琼 吕朋 白凤翎 宋怿 《中国渔业质量与标准》 2018年第1期1-6,共6页

海洋生物种类繁多,种属间风险程度不同;海洋食品生产周期和链条较长,造成质量安全控制难度加大,因此,提升海洋食品质量与安全控制水平势在必行。随着科学技术水平的提高,科技创新将在海洋食品质量与安全控制方面发挥更重要的作用。文章... 海洋生物种类繁多,种属间风险程度不同;海洋食品生产周期和链条较长,造成质量安全控制难度加大,因此,提升海洋食品质量与安全控制水平势在必行。随着科学技术水平的提高,科技创新将在海洋食品质量与安全控制方面发挥更重要的作用。文章基于国内外海洋食品质量与安全产业和科技的发展现状,提出了海洋食品质量与安全科技的发展趋势,预测了国内外检测技术、质量安全监管、追溯体系、风险评估等方面的发展方向,为海洋食品质量与安全的科技创新发展提供了新思路。 展开更多

关键词 海洋食品 质量安全 质量控制 科技创新 危害因子 检测技术

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水产动物药物代谢残留研究及创新发展方向——基于PBPK模型的残留预测技术 被引量：6

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作者 程波 艾晓辉 +2 位作者 常志强 陈康 宋怿 《中国渔业质量与标准》 2017年第6期42-47,共6页

药物代谢动力学是应用动力学原理研究药物在动物体内的吸收、分布、代谢和排泄过程规律的一门学科。水产动物药物代谢残留研究是制定最大残留限量(maximum residue limit,MRL)和休药期(withdrawal time,WDT)的基础。中国现已开展了不少... 药物代谢动力学是应用动力学原理研究药物在动物体内的吸收、分布、代谢和排泄过程规律的一门学科。水产动物药物代谢残留研究是制定最大残留限量(maximum residue limit,MRL)和休药期(withdrawal time,WDT)的基础。中国现已开展了不少水产动物药物代谢残留研究,但创新发展方向尚不够明确。本文阐明药物残留超标是中国水产品质量安全的主要问题之一,介绍并说明了现有药物残留监管体系的不足及原因,概述了生理药动学模型的起源及其在药物残留规律外推和预测上的功能、优势及发展历程,综述了其在畜牧和水产领域的研究现状,在此基础上,立足于中国水产养殖产业现状、质量安全现状和监管需求,从药物残留预测角度,指出并构想未来中国水产动物药物代谢残留研究与创新发展的方向:研究建立基于PBPK模型的水产动物药物代谢残留预测方法和技术。 展开更多

关键词 水产动物 药物残留 预测技术 PBPK模型

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知化养殖--第四次工业革命下水产养殖业发展的必然趋势 被引量：2

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作者 宋怿 黄磊 +1 位作者 程波 宋蓓 《中国渔业质量与标准》 2017年第3期8-14,共7页

水产品养殖业正处于发展的瓶颈期,必须与现代化技术相结合才能实现根本的转变。文章提出了知化养殖的概念,并指出知化养殖作为新的生产方式,在实现养殖标准化的同时,也可以提高劳动效率以及资源转化率;并在与多种养殖技术并存的形势下,... 水产品养殖业正处于发展的瓶颈期,必须与现代化技术相结合才能实现根本的转变。文章提出了知化养殖的概念,并指出知化养殖作为新的生产方式,在实现养殖标准化的同时,也可以提高劳动效率以及资源转化率;并在与多种养殖技术并存的形势下,推动产业快速升级,实现生产方式的转变。对知化养殖从生产环节中"单个过程的知化"到"与新型IT技术的深度融合",再到"人工智能+水产养殖"的技术路径、现状与发展趋势进行了分析展望。研究表明知化养殖的趋势已经有所显现,将成为突破水产养殖产业发展瓶颈、实现产业升级弯道超车的必然。 展开更多

关键词 知化 水产养殖 技术革命 发展趋势

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替米考星对水产致病菌体内外抗菌和对异育银鲫毒性作用 被引量：2

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作者 刘永涛 李乐 +1 位作者 杨红 艾晓辉 《中国渔业质量与标准》 2017年第4期51-58,共8页

研究替米考星对3种水产致病菌体外抗菌作用,替米考星对嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophilia)感染异育银鲫的防治效果和替米考星对异育银鲫的急性毒性作用。应用二倍稀释法研究质量浓度为0.125、0.25、0.5、1、2、4、8、16、32、64、128 ... 研究替米考星对3种水产致病菌体外抗菌作用,替米考星对嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophilia)感染异育银鲫的防治效果和替米考星对异育银鲫的急性毒性作用。应用二倍稀释法研究质量浓度为0.125、0.25、0.5、1、2、4、8、16、32、64、128 mg/L的替米考星对嗜水气单胞菌(Aeromonas hyolrophila)、温和气单胞菌(Aeromonas sobria)和鳗弧菌(Vibrio anguillarum)的最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC),并计算MBC/MIC比值。腹腔注射0.3 m L浓度为9×10~8CFU/m L的嗜水气单胞菌菌液感染体质量为(217.65±25.26)g的异育银鲫,分别在感染后1、24和48 h以0、50、100、150 mg/kg鱼体重的剂量分别口灌替米考星,计算替米考星对嗜水气单胞菌感染异育银鲫的保护率。应用剂量为0、260、300、340、387、440 mg/kg的替米考星口灌异育银鲫,记录异育银鲫的死亡率,计算替米考星对异育银鲫的半数致死量LD_(50)。结果表明,替米考星对嗜水气单胞菌、温和气单胞菌和鳗弧菌的MIC分别为4.00、0.50和1.00mg/L,MBC分别为64、32和32 mg/L,MBC/MIC比值分别为16、64和32;100和150 mg/kg鱼体重剂量的替米考星对嗜水气单胞菌人工感染异育银鲫的保护率可达100%;替米考星对异育银鲫口灌的24、48、72和96 h的半数致死剂量LD_(50)分别为344.0、306.3、298.5和298.5 mg/kg。替米考星对3种水产致病菌具有一定的体外抗菌效果;替米考星对嗜水气单胞菌感染的异育银鲫具有一定的保护作用;但同时替米考星对异育银鲫也具有中等毒性。本研究可为替米考星在水产养殖中的合理使用提供参考。 展开更多

关键词 替米考星 异育银鲫 水产致病菌 防治效果 毒性

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水产动物源细菌质粒介导的喹诺酮类耐药研究概况 被引量：6

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作者 吴甘林 邓玉婷 +3 位作者 姜兰 谭爱萍 赵飞 张瑞泉 《水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2020年第4期631-638,共8页

喹诺酮类药物是一种人工合成的抗菌药物,这类抗菌药都有喹诺酮环结构,又称吡酮酸类或吡啶酮酸类。喹诺酮类药物能够穿透细胞壁进入细胞直接作用于DNA促旋酶(拓扑异构酶Ⅱ)和拓扑异构酶Ⅳ[1],通过抑制这两种酶而阻断DNA的复制,从而发挥... 喹诺酮类药物是一种人工合成的抗菌药物,这类抗菌药都有喹诺酮环结构,又称吡酮酸类或吡啶酮酸类。喹诺酮类药物能够穿透细胞壁进入细胞直接作用于DNA促旋酶(拓扑异构酶Ⅱ)和拓扑异构酶Ⅳ[1],通过抑制这两种酶而阻断DNA的复制,从而发挥抗菌作用[2]。由于这类药物拥有抗菌谱广、高效、用药量低、给药方便、毒副作用低和与其他抗菌药物不产生交叉耐药等优点[3],广泛应用于人医临床、畜牧水产养殖的细菌病治疗中。目前喹诺酮类药物主要用于治疗水产养殖动物常见病原如气单胞菌(Aeromonas)、弧菌(Vibrio)等引起的细菌性疾病[4]。 展开更多

关键词 水产养殖 质粒介导的喹诺酮类耐药 质粒介导的喹诺酮类耐药基因

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水体与底泥中有机氯和除草剂农药残留的气相色谱串联质谱同步测定方法 被引量：11

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作者 覃东立 高磊 +7 位作者 黄晓丽 陈中祥 王鹏 郝其睿 吴松 汤施展 白淑艳 黄丽 《环境化学》 CAS CSCD 北大核心 2017年第11期2366-2374,共9页

本研究建立了水体和底泥中8种有机氯农药和5种除草剂的气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)同步测定分析方法.水样以甲醇作为基体改进剂,利用官能化聚苯乙烯/二乙烯苯(PEP)固相萃取柱富集和净化;底泥样品加乙腈用超声波辅助提取,二氯甲烷反萃取... 本研究建立了水体和底泥中8种有机氯农药和5种除草剂的气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)同步测定分析方法.水样以甲醇作为基体改进剂,利用官能化聚苯乙烯/二乙烯苯(PEP)固相萃取柱富集和净化;底泥样品加乙腈用超声波辅助提取,二氯甲烷反萃取,使用氟罗里硅土固相萃取柱净化.采用DB-5MS(30 m×0.25 mm×0.25μm)色谱柱对待测物进行分离,多反应监测模式(MRM)测定.方法的线性相关性均大于0.999.空白水样在低、中、高等3个加标水平下的平均回收率为71%—115%,相对标准偏差(RSD)为4.0%—12.6%,检出限(LOD)0.12—2.0 ng·L^(-1).底泥样品在低、中、高等3个加标水平下,平均回收率为73%—120%,RSD为4.1%—11.0%,检出限(LOD)0.011—0.20μg·kg^(-1).该方法选择性好、灵敏度高且准确可靠,适合于水体和底泥中常见有机氯农药和除草剂类农药的检测.应用该方法测定了东北地区养殖池塘及松花江的水体和底泥样品.结果表明,莠去津检出率最高(100%),水体中残留量在11.2—1671 ng·L^(-1)之间,底泥中残留量在0.35—21.8μg·kg^(-1)之间.有机氯β-六六六检出率>80%,水体中残留量在ND—6.76 ng·L^(-1)之间,底泥中残留量在ND—4.74μg·kg^(-1)之间.底泥样品中滴滴涕农药的残留量未超过我国淡水养殖产地环境限量标准. 展开更多

关键词 GC-MS/MS 有机氯 除草剂 水体 底泥

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东北稻蟹中18种微量元素含量及健康风险评价 被引量：11

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作者 覃东立 姜海峰 +4 位作者 黄晓丽 高磊 王鹏 刘欢 韩刚 《农业资源与环境学报》 CAS 北大核心 2019年第2期245-252,共8页

为探讨东北地区(黑龙江省、吉林省和辽宁省)稻田养殖河蟹的微量元素含量水平和食用安全性,于2017年9月在东北主要养殖区采集稻田养殖河蟹56份,利用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)检测了河蟹体内18种微量元素的含量,并采用单因子污染指... 为探讨东北地区(黑龙江省、吉林省和辽宁省)稻田养殖河蟹的微量元素含量水平和食用安全性,于2017年9月在东北主要养殖区采集稻田养殖河蟹56份,利用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)检测了河蟹体内18种微量元素的含量,并采用单因子污染指数(Pi)和每周可耐受摄入量(PTWI)、目标危害商值(THQ)法分别评价了其污染程度和食用安全性。结果表明:河蟹中检出的大多数微量元素含量远高于该地区池塘养殖的淡水鱼类;吉林省河蟹体内的Cr、Cd、U等10种微量元素含量与其他两省份相比存在显著性差异(P<0.05);所有样品的Cu、Pb、Cd和Cr含量均未超出国家食品安全标准;5种重金属(Cu、Zn、Pb、Cd和Cr)的成人每周实际摄入量(AWI)低于食品添加剂联合专家委员会(JECFA)推荐的每周可耐受摄入量;5种重金属和其他4种有害微量元素(Ba、U、Ag和Be)的人体每日摄入量(EDI)低于美国环保署(USEPA)推荐的参考剂量(RfD)。研究表明食用东北稻田养殖河蟹摄入的微量元素对食用人群没有明显的健康风险。在检测的18种微量元素中,Ba、Pb和Cd对复合污染物风险指数(HI)贡献率较高,是主要的风险元素。 展开更多

关键词 河蟹 微量元素 稻田养殖 食用安全 东北

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乌鳢(Channa argus)源摩氏摩根菌(Morganella morganii)的分离、鉴定及药敏特性 被引量：12

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作者 杨移斌 宋怿 +3 位作者 杨秋红 刘永涛 杨先乐 艾晓辉 《浙江农业学报》 CSCD 北大核心 2018年第2期194-202,共9页

对患病乌鳢(Channa argus)进行病原分离、鉴定及药敏试验,为乌鳢病害防控提供参考。从江西南昌某养殖场发病的乌鳢肝、肾、脾和溃烂肌肉中分离到一株病原菌JX15,对JX15株进行形态学观察、理化特性测定及分子生物学方法鉴定,并对JX15株... 对患病乌鳢(Channa argus)进行病原分离、鉴定及药敏试验,为乌鳢病害防控提供参考。从江西南昌某养殖场发病的乌鳢肝、肾、脾和溃烂肌肉中分离到一株病原菌JX15,对JX15株进行形态学观察、理化特性测定及分子生物学方法鉴定,并对JX15株进行人工感染试验和药敏试验。理化特性测定和16S rRNA与gyr B[DNA促旋酶(gyrase)B亚基]基因序列分析表明,JX15株被鉴定为摩氏摩根菌。病理学和致病性试验显示,病鱼肝、肾、脾及溃烂皮肤肌肉等组织器官具有典型病理变化,人工感染的乌鳢出现与自然发病类似症状,且从发病乌鳢体内分离到与菌株JX15一致的菌株,可以断定菌株JX15是本次乌鳢发病的病原菌,其LD_(50)为3.4×10~5cfu·g^(-1)。JX15株对氟苯尼考、诺氟沙星及头孢噻肟等7种药物高度敏感,对呋喃唑酮、氯霉素、卡那霉素及链霉素4种药物中度敏感;对环丙沙星、苯唑西林及青霉素等11种药物耐药。本研究证明了江西南昌某养殖场的乌鳢溃烂病是由摩氏摩根菌感染所引起的,可选用氟苯尼考、头孢噻肟、新霉素、妥布霉素、庆大霉素、阿米卡星等6种药物进行治疗。 展开更多

关键词 乌鳢(Channa argus) 摩氏摩根菌(Morganella morganii) 分离鉴定 药敏特性

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